varškė

INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (šviežias) 50 gramų cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 50 gramų sviesto 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išsukti su kiaušiniais, cukrumi, vanile ir ištirpintu sviestu. Į tešlą įmaišyti manus ir razinas. Sukrėsti masę į kepimo formą, ant viršaus sudėti ananasų žiedus. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 1 vienetas citrinų 50 gramų cukraus pudros šiek tiek cukraus 100 gramų jogurto (natūralus) 400 gramų sausainių 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 15 gramų želatinos 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitukams sausainius sumalti ir sumaišyti su tikru sviestu bei cukraus pudra. Gauta masę paskleisti į dvi 26 cm skersmens formas ir 30 min. įdėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų (+ 1 šaukštas) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 250 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek sviesto ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas grietinės (12 % riebumo) 2 saujos grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, pieno, vandens, žiupsnelio druskos, šaukšto a...

INGREDIENTAI: Įdarui: 400 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 2 saujos spanguolių Tešlai: 3 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos 250 gramų margarino Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasigaminame įdarą. Visus įdarui reikalingus ingredientus sumaišome iki vientisos masės. Tešlai sumaišome miltus, sodą ir cukrų.

INGREDIENTAI: 4 vienetai salotų (lapai) 100 gramų varškės (liesa) 2 vienetai nektarinų (arba persikai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kad varškė būtų puresnė, galite įmaišyti šaukštą jogurto arba šaukštelį grietinės. Salotas nuplaukite ir suplėšykite. Nektarinus nuplaukite ir supjaustykite. Viską dailiai sudėkite į lėkštę.

INGREDIENTAI: 40 gramų ananasų 10 gramų cukraus 20 gramų graikinių riešutų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 100 gramų ledų 50 gramų varškės 10 gramų razinų 1 vienetas tešlos (nedidelės saujos dydžio) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakamas kiaušinis, susmulkinamas ananasas. Dedame į viena indą varškę, ananasą, cukrų, graikiškus riešutus bei razinas. Padarome kukulį iš gauto įdaro, dedame į tešlą. Suspaudžiame, kad įdaras liktų tešloje.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek margarino (arba sviestas) 2 stiklinės vyšnių 3 vienetai kiaušinių 100 mililitrų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno 200 gramų varškės (sūrelis, vanilinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias nuplaukite, nusausinkite ir išimkite kauliukus. Uogas sutrinkite šakute ir įmaišykite cukrų. Laikykite šiltai, kol ištirps cukrus, tada pastatykite į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 500 gramų varškės 450 gramų persikų (konservuoti) 500 pakelių tešlos (bemielė, sluoksniuota) 1 pakelis pudingo (braškinis) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytos tešlos lakštus atšildyti ir iškočioti ant miltuoto stalo,kepimo formą iškloti tešla ir kepti 200°C temp. orkaitėje apie 10 min. Varškę sumaišyti su cukrumi ir pudingu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai sausainių (pakeliais) 2 vienetai varškės (pakeliais) 1 vienetas sviesto (pakeliais) 1 stiklinė kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Iš varškės sviesto ir kondensuoto pieno paruosti kremą. Sausainius pertepti gautu kremu. Galima apipilti šokoladiniu glajumi.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 1.5 vieneto bananų 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek cinamono Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi apie 10-12 varškėčių. Bananus sutrinti su šakute. Suberti cukrų, cinamoną, įmušti kiaušinius ir sumaišyti. Į bananų masę sudėti varškę, avižinius dribsnius, miltus ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus (įdarui) 2 valgomieji šaukštai cukraus (papločiui) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (papločiui) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (įdarui) 200 mililitrų kvietinių miltų (papločiui) 500 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos (papločiui) 100 gramų sviesto (papločiui) 200 gramų grietinės (įdarui) 100 mililitrų razinų (įdarui) 1 vienetas citrinos žievelės (sutarkuota, įdarui) P...

INGREDIENTAI: 2 pakeliai varškės ( 9 9 proc. riebumo (ne mažiau)) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 5 pakeliai kokosų (drožlės, įvairių spalvų) 1 arbatinis šaukštelis sviesto šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 6 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 1 kilogramas varškės 0.5 litro aliejaus 1 stiklinė grietinės 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1.5 vieneto vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius kartu su puse stiklinės cukraus (likusį cukrų sutrinkite su varške). Supilkite grietinę ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 500 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudedami 2 kiaušinio tryniai ir maišant pilamas vandeniu atskiestas pienas, pasūdoma, gerai išplakama, sukrečiami išplakti 2 baltymai. Keptuvė įkaitinama ir patepama aliejumi.

INGREDIENTAI: 80 gramų abrikosų (džiovinti) šiek tiek cukraus 500 gramų sausainių (trapūs) 600 mililitrų varškės (kremas) 250 gramų sviesto 2 vienetai želės (apelsinų) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrinti blenderyje. Sviestą ištirpinti mikrobangų krosnelėje (1 min). Sumaišyti su sausainiais ir sudėti į formą kepiniams, išlyginti. Ant viršaus sudėti supjaustytus abrikosus. Į varškės kremą suberti cukrų su vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 50 gramų migdolų 1 vienetas kiaušinių (+ 3 tryniai) 120 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės (30 % riebumo) 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 170 gramų uogų (Jūsų mėgstamos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, išlydytą sviestą, varškę, žiupsnelį druskos ir grūstus migdolus sumaišykite viename dubenyje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 20 gramų svogūnų (laiškai) 100 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti agurką storais skritinėliais. Susmulkinti svogųnų laiškus ir juos sumaišyti su grietine ir varške ir įberti druskos, pagal skonį. Viską gerai išmaišyti. Ant agurko skritinėlių dėti po arbatinį šaukštelį gautos masės.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sūris (fermentinis) 500 gramų varškės šiek tiek prieskonių (krapai, petražolės, rozmarinai) 1 pundelis špinatų 2 vienetai tešlos (bemielė, lakštai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos lakštus iškočioti, kad taptų plonesni. Į varškę sudėti žoleles, pjaustytus špinatus, sutarkuotą sūrį, kiaušinius, druską, pipirus ir viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 7 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta actu) 500 gramų varškės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Margarinas ir 3 kiaušinio tryniai išsukami su 3 šaukštais cukraus, miltai sumaišomi su soda. Viską suminkome ir paliekame 1val., kad tešla išbrinktų.

INGREDIENTAI: Tešlai: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 1 stiklinė vandens 2 stiklinės miltai Įdarui: 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūris) šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno (šviežias) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų išminkyti tešlą, iškočioti lakštą, pasidaryti norimo dydžio skritulius.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 350 gramų varškės 50 gramų sviesto 140 gramų razinų 400 gramų tešlos (parengta, sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutriname per sietelį ir sumaišome su kiaušinių plakiniu. Kiaušinius išplakame su cukrumi. Razinas nuplauname ir pamirkome karštame vandenyje 15 minučių, tada nusausiname ir sudedame kartu su citrinos žievele į varškės masę.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 700 gramų morkų šiek tiek muskato 1 vienetas petražolių (pundelis) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių 350 mililitrų pieno 120 gramų varškės 250 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas bandelių (prancūziškos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupinti bandelę. Morkas sutarkuoti stambia tarka.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas tešlos (mielinė) 700 gramų varškės (pertrinta) 4 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertriname su 3 kiaušiniais, cukrumi bei cinamonų. Tešlą padaliname pusiau. Vieną pusę iškočiojame ir dedame į kepimo formą suformuodami kraštelius. Sudedam varškės įdarą ir uždengiame kitu iškočiotų tešlos lakštų. Sutepame plaktu kiaušinių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo 150 gramų varškės (Užtežėlė (mėgstama)) šiek tiek lašišų (ZIGMO) 1 saujelė svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištiesti ant stalo lavašą, aptepti jį varškės kremu, tada gražiai paskleisti lašišos gabaliukus ir sluoksnį nepjaustytų svogūno laiškų. Susukti vyniotinį ir apvynioti jį maistine plėvele.

Jei neturite laiko, varškės pertrinti nebūtina, tuomet tiesiog varškės kremas bus su nedideliais varškės gabalėliais, bet tai skonio tikrai nesugadina. Iškepusi pyrago tešla yra gana puri ir trapi, tačiau pyragas puikiai išlaiko savo formą, dėl to jį supjaustyti labai paprasta. Pyrago įdarą galite pagardinti džiovintais vaisias, uogomis ar mažais šokolado gabaliukais. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 500 gramų varškės (įdarui) 3 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) šiek tiek razinų (įdarui) 7 gramai mielių (sausos, tešlai) šiek tiek vanilinio cukraus (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų paruošti mielinę tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 10 vienetų batono (riekelės) 200 gramų varškės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius sutarkuoti burokine tarka, berti vieną šaukštą cukraus, cinamono pagal skonį ir išmaišyti. Varškę gerai išsukti su kiaušiniu ir kitu šaukštu cukraus. Ant batono riekelių uždėti obuolių įdaro sluoksnį ir uždengti varškės mase.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 300 gramų grietinėlės (33 proc.) 250 gramų sausainių (šokoladiniai) 2 vienetai pieniško šokolado (šokoladukai MARS) 400 gramų varškės 150 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: 24 cm skersmens kepimo skardoje išklokite folija. Šokoladinius sausainius sumalkite ir sumaišykite su ištirpintu sviestu. Gauta sausainių „koše“ išklokite kepimo indo dugną.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai cukraus 8 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 stiklinė pieno 2 lašai romo ((esencija)) 30 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Maždaug prieš valandą iki apkepo gaminimo užpili manų kruopas pienu ir palikti, kol išbrinks.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 300 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės sultinio (grypų) šiek tiek grybų (saulėje džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas vadinamas įvairiai: švilpikais, prėskučiais ir pan.

INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 200 gramų cukraus 7 gramai vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės (riebi) 300 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek druskos 200 gramų vaisių (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temp. Margariną išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 220 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 mililitrai vandens (verdantis) 300 gramų grietinėlės (36% riebumo) 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertriname šakute. Bulves nuskutame ir išverdame. Išvirtas bulves sumalame arba sutriname ir sumaišome su varške, kiaušiniais bei druska.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės (riebi) 3 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų kondensuoto pieno (rududu) 1 gramas vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, manus, miltus, cukrų, kiaušinius, grietinę ir vanilę sumaišyti. Kepimo formeles ištepti aliejumi arba sviestu ir įpilti varškės tešlos.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 stiklinės miltai 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių Kepimui: 1 litras aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išmaišome su varške, cukrumi, kepimo milteliais. Kiaušinių baltymus išmaišome iki baltų putų. Baltymus sumaišome su trynių mase ir formuojame spurgas. Aliejų užviriname ir į jį metame spurgas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia, kad varškė būtų puresnė, pertrinkite ją per sietelį. Supjaustykite sviestą mažais kubeliais ir supylę miltus minkykite tol, kol jie pavirs trupiniais.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų cukraus (tešlai) 50 gramų margarino (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 0.5 stiklinės pieno 250 gramų pieno (tešlai) 500 gramų varškės 5 gramai druskos (tešlai) 20 gramų mielių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma pasidaryti mielinę tešlą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (nepilna) 5 valgomieji šaukštai cukraus (varškei) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (varškei) 2 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinės talpa apie 200 ml) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta su actu ar citrinos rūgštele) 800 gramų varškės šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikykite kambario temperat...

INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 25 gramai cukraus pudros 0.5 pakelio pudingo 50 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, kiaušinį, cukraus pudrą sudėti į smulkintuvą ir išplakti iki vientisos masės. Atskirame inde sumaišyti pieną su pudingo milteliais, išplakti lengvai ir pilti į varškės masę, dar kartą gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 100 gramų krekerių 1 vienetas kivių 1 vienetas persikų 100 gramų varškės (kreminė, su žalumynais) šiek tiek riešutų (mėgiami) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kivį ir persiką supjaustyti griežinėliais. Krekerius aptepti kremine varške, uždėti po griežinėlį kivio ir persiko. Apibarstyti riešutais. Užkandis labai tinka prie vyno. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 200 gramų varškės 2 saujos razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome ir sumaišome su cukrumi bei kiaušiniais. Į šią masę dedame varškę bei nuplautas razinas ir vėl gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 250 gramų varškės (9%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kiaušiniais ir cukrumi, supilti pieną, įberti druskos, įberti miltus ir viską gerai išmaišyti. Tešla turi būti tiršta, kaip gera kaimiška grietinė. Įkaitinti aliejų keptuvėje ir dėti blynelius šaukštu.

INGREDIENTAI: 500 gramų aviečių 220 gramų cukraus (smulkus) 0.5 vieneto vanilės (ankštis) šiek tiek vandens (šiltas, 1/3) 300 mililitrų grietinėlės (plakamoji) 230 gramų sausainių (avižiniių dribsių, trapūs) 400 gramų varškės (malta) 100 gramų sviesto (tirpintas) 4 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Aš pirkau avižinius sausainius su kokosais, jei tokių negaunate galite patys įberti kokoso drožlių arba jei nemėgstate kokosų, galite įb...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 500 gramų varškės (neriebi) šiek tiek druskos 1 litras aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska, kiaušiniais ir citrinos žievele.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių (ZIGMO) 5 riekės duonos 100 gramų varškės (tepama) 1 galva svogūnų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti nedideliais gabalėliais. Duoną supjaustyti šiek tiek didesniais gabalėliais, aptepti varškės kremu, dėti silkę bei papuošti svogūnu.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 300 gramų kefyro 1 vienetas kiaušinių 500 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis sodos 15 vienetų dešrelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumaišome su soda, įmušame kiaušinį, sudedame varškę bei didžiąją dalį miltų ir suminkome tešlą. Jei reikia, dedame dar miltų. Tešla turėtų nebekibti prie rankų, taip pat būti ne kieta kočiojimui.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 700 gramų žiedinių kopūstų 130 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą padalinti žiedais ir sudėti į pasūdytą verdantį vandenį. Virti 10-15 min. Keptuvėje ištirpinti sviestą, sudėti miltus ir pakepinti juos 5 min. Tada, nenuimant keptuvės nuo ugnies, sudėti į ją varškę.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ truputį varškės įdarui) 2 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (arba kepimo milteliai) 500 gramų varškės 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti, įmušti 1 kiaušinį, išsukti su kakava bei 0,5 stiklinės cukraus, sudėti miltus, išminkyti ir 1 valandai padėti į šaldytuvą. Įdarui varškę gerai išsukti su 2 kiaušiniais ir šiek tiek cukraus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 3 vienetai dešrelių (Biovela) 200 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš varškės, miltų, kiaušinio, druskos reikia užminkyti tešlą, kad neliptų prie pirštų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 4 vienetai silkių 200 gramų varškės šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos, išvalytos, supjaustytos silkės sudedamos į silkines. Varškė su grietine išsukama iki purumo, pasūdoma ir užpilama ant silkių. Aplink gražiai sudėliojami svogūno griežinėliai.