mėsa

Iš pirmo žvilgsnio du jautienos gabalėliai parduotuvės lentynoje gali atrodyti kone vienodai, tačiau jų kelias iki jos – gerokai skirtis. Vieną svarbiausių užuominų pirkėjui suteikia ant pakuotės matomas žalias lapelis. Tačiau ekologiška jautiena – ne vien kitoks užrašas ant pakuotės: jos auginimui taikomi konkretūs reikalavimai – nuo galvijų pašarų iki jų laikymo ir priežiūros.

Prekybos tinklo „Rimi“ pirkėjai įspėjami dėl nesaugaus maisto produkto. Nustatyta, kad vienoje jo partijoje gali būti svetimkūnių, todėl įsigiję šį produktą gyventojai raginami jo nevartoti. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Nesaugių produktų registre skelbiama apie nesaugų mėsos gaminį.

Prekybos tinklo „Iki“ pirkėjai raginami atkreipti dėmesį į naujausią Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pranešimą. Patikrinimo metu viename tinklo parduotuvėse parduodamame maisto produkte aptikta pavojinga bakterija. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) rugsėjo 2 dieną paskelbė apie nesaugų maisto produktą – „Silkių filė su spanguolėmis“. Tarnybos duomenimis, produkto partijoje Nr. 303449B aptikta bakterija Listeria monocytogenes.

Kartais užtenka vos vieno įrašo socialiniame tinkle „Facebook“, kad jis žaibiškai išplistų ir sukeltų daugybę reakcijų. Tačiau ar jo autoriui vėliau gali tekti atsakyti už savo žodžius? Kaip anksčiau rašė naujienų portalas tv3.lt, rugpjūčio 24 dieną „Facebook“ grupėje „Maitinimo įstaigos – atsiliepimų knyga“ anoniminis vartotojas paskelbė mėsainio nuotrauką. Na, o mėsos paplotėlyje matyti į vabzdžių lervas panašūs dariniai. Įrašas grupėje tebėra viešas.

Prekybos tinklo „Rimi“ parduotame žuvies produkte aptikta pavojinga bakterija. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) skelbia, kad nesaugus produktas į Lietuvą atkeliavo iš Latvijos. VMVT duomenimis, Listeria monocytogenes bakterijų aptikta šaltai rūkytų skumbrių gabaliukuose be galvų, parduodamuose vakuuminėje pakuotėje. Apie nustatytą nesaugų produktą tarnyba paskelbė rugpjūčio 25 dieną.

„Maximos“ parduotuvėse parduotoje šviežioje viščiukų broilerių šlaunelių mėsoje aptikta salmonelių. Gyventojai, kurie šio produkto dar turi namuose, raginami jo nevartoti ir grąžinti į bet kurią „Maximos“ parduotuvę. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) RASFF sistemoje skelbiama, kad pranešimas apie nesaugų produktą gautas rugpjūčio 7 dieną.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT) paraginus pasitikrinti šaldytuvus dėl galimai įsigyto nesaugaus produkto, „Iki“ atstovai antradienį vakare paaiškino, kad informacija dėl esą pavojingo produkto galiausiai nepasitvirtino. „Iki“ prekybos tinklo atstovė spaudai Gintarė Kitovė sakė, kad spendimas išimti iš prekybos šaltai rūkytą saliamį, kurio galiojimo data 2026-10-12, o partijos numeris GM261764946602, yra atšauktas.

Lietuvos įmonės „Biovela–Utenos mėsa“ pagamintame šaltai rūkytame saliamyje aptikta E. coli bakterijų.  Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) RASFF sistemoje skelbiama, kad pranešimas dėl nesaugaus produkto gautas liepos 28 dieną.

Estijos mėsos produktų gamintoja „Rannarootsi Lihatööstus“, viena didžiausių šalies mėsos perdirbimo įmonių, atsidūrė visuomenės skandalo centre po to, kai „Facebook“ tinkle paviešino reklaminį įrašą. Jame du vyrai su Ukrainos vėliavomis ant marškinėlių rankovių kepa mėsą kylančių dūmų kamuolių fone.

Ištraukėte mėsą iš šaldiklio ir panardinote ją į dubenį su šiltu vandeniu, kad greičiau paruoštumėte pietus? Specialistai įspėja – taip elgtis nereikėtų. Toks atšildymo būdas ne tik pablogina mėsos skonį ir tekstūrą, bet ir sudaro palankias sąlygas pavojingoms bakterijoms daugintis. Mėsą galima atšildyti vandenyje, tačiau tik šaltame, rašoma fakt.pl. Saugiausias būdas – šaldytuve Jeigu planuojate gaminti mėsą, geriausia ją iš šaldiklio į šaldytuvą perkelti dar likus dienai prieš.

Lietuvoje vienas gyventojas per metus suvartoja vidutiniškai šimtą kilogramų mėsos. Tuo metu Europoje vyksta diskusijos dėl galimybės ateityje leisti prekiauti laboratorijose užauginta mėsa – dirbtiniu būdu dauginant tikro gyvūno ląsteles. Tokios netikros mėsos idėją daugiausiai stumia prieš klimato kaitą ir už gyvūnų teises kovojantys aktyvistai.

Maisto gamintojams taikomi griežti saugos reikalavimai, tačiau kai kurios verslo įmonės linkusios ignoruoti net ir pakartotines pastabas. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Alytaus apygardos priežiūros skyriaus specialistai, atlikę planinį patikrinimą MB „Sūduvos mėsos gaminiai“, užfiksavo tokius šiurkščius ir sisteminius pažeidimus, kad įmonės veikla nedelsiant turėjo būti sustabdyta, rašoma pranešime žiniasklaidai.

„Jūs man pasakykite, kas yra su ta dabartine prekybos centrų vištiena, kad ji tokia vandeninga?“ – rašė naujienų portalui tv3.lt laišką atsiuntusi Irma. Anksčiau šeimoje dažniausiai gamindavomės maistą iš kiaulienos, bet dabar, kadangi mėginame prisižiūrėti savo mitybą, vis perkame skirtingas vištienos dalis – tai šlaunelių mėsą, tai ketvirčius, tai krūtinėlę. Aš jau kelintą kartą vyrui ir vaikams kepdama vištienos krūtinėlę keptuvėje pastebiu, kad po jos kepimo lieka be proto daug vandens.

Birželio 1 dieną socialiniuose tinkluose pradėjo plisti Gretos įrašas, kuriame ji pasidalijo ant prekybos tinkle „Lidl“ pirktos mėsos radiniais. Tai – maži, gelsvi, į grūdelius panašūs dariniai. Greta sutiko savo įrašu pasidalinti su naujienų portalu tv3.lt. Ji pasakojo, kad pagrindinis jo tikslas – įspėti kitus prekybos tinklo pirkėjus, kad pasitikrintų savo pirkinius prieš vartojimą.

Trečiadienį Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pranešė, kad dviejuose didžiuosiuose prekybos tinkluose buvo aptikta užkrėsta mėsa. VMVT praneša, kad tokios mėsos galėjo įsigyti „Rimi“ ir „Maxima“ parduotuvių pirkėjai. Tuo metu prekybininkai informuoja, kad šią mėsą skubiai pašalino iš lentynų, o ją įsigijusius pirkėjus ragina susigrąžinti pinigus.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistemoje pranešama, kad į prekybos tinklo „Rimi“ lentynas pakliuvo mėsa, kurioje buvo salmonelių. Prekybininkai informuoja, kad šią mėsą skubiai pašalino iš lentynų, o ją įsigijusius pirkėjus ragina susigrąžinti pinigus. VMVT antradienį pranešė, kad „Rimi“ prekybos tinkle parduodamoje viščiukų šlaunelių mėsoje su laukinio česnako marinatu buvo nustatyta Salmonella spp bakterijų.

„Daugelis ragavusių mano keptos vištienos po pirmų kąsnių kilnoja antakius ir dažniausiai ima ir paklausia, kaipgi man pavyksta iškepti vištienos dalis, kad viršus būtų traškus ir apskrudęs, o vidus sultingas“, – rašė tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė Renata. Atsakymas slypi paruošimo ir kepimo technikoje, procesas ilgas, bet jame darbuojuosi ne aš, o orkaitė. Man tenkanti darbo dalis – paukštienos paruošimas ir sudėjimas į skardą. Ši technika vadinama lėtuoju kepimu.

Anot jau 10 metų mėsos nevalgančios Rugilės, dar prieš dešimtmetį vegetarizmas Lietuvoje daugeliui atrodė keistas ar net pavojingas pasirinkimas, tačiau tai nesutrukdė jai priimti tvirto sprendimo dėl savo mitybos. Rugilė Dundulytė mėsos atsisakė būdama vos šešiolikos ir, kaip pati sako, tai buvo momentinis sprendimas po internete pamatytų vaizdų iš gyvūnų skerdyklų.

„Maxima“ perspėja pirkėjus – į prekybą pateko „Liūtukas ir Ko“ tiekti „Extra line“ žemaičių blynai su galimai užteršta mėsa. Žaliavoje buvo galimai aptiktas galvijų spongiforminės encefalopatijos (GSE), dar kitaip vadinamos kempinlige arba galvijų pasiutlige, atvejis. Aiškėja, iš kur galėjo patekti kenksminga mėsa.

Prie griliaus prilipęs maistas – viena iš tų problemų, kurios gali greitai sugadinti visą malonumą. Vis tik yra paprastų būdų, kaip to išvengti, tereikia dar prieš dedant mėsą ant grotelių prisiminti kelis dalykus. Naudojant šiuos triukus, grilio patiekalai nepraras skonio, o įvairūs likučiai neužterš grilio, rašo fakt.pl. Atėjęs pavasaris ir atšilę orai daugeliui žymi grilio sezono pradžią.

Naujienų portalas tv3.lt sulaukė skaitytojo Lauryno (aut. past. – vardas pakeistas, redakcijai žinomas) nuotraukos ir laiško iš Varėnos, kuriuose pilietis dalijosi savo pasipiktinimu dėl į „Norfa“ parduotuvę gabenamos mėsos. Nuotraukoje galima matyti, kad mėsą darbuotojai iš vilkiko iškelia neįvilktą į jokį apsauginį apvalkalą. Laurynas neslėpė, kad toks reginys jį ne tik papiktino, bet ir privertė susimąstyti apie tai, kokius produktus jis su drauge vartoja.

Šeši mėsos prekyba vertęsi asmenys, pripažinti kaltais dėl apgaulingo apskaitos tvarkymo, valstybei turi sumokėti per 355 tūkst. eurų baudų ir civilinio ieškinio, pirmadienį pranešė Generalinė prokuratūra. Tokį sprendimą priėmė Vilniaus apygardos teismas, baudžiamojoje byloje asmenis pripažinęs kaltais dėl apgaulingo finansinės apskaitos tvarkymo bei neteisingų duomenų apie pajamas, pelną ir turtą teikimo organizuotoje grupėje.

Auksiniai, traškūs ir paruošiami per kelias minutes – vištienos kąsneliai jau daugelį metų karaliauja ant stalų, ypač vaikų racione, tačiau jų sudėtis gali nemaloniai nustebinti. Specialistai įspėja, kad pigiausiuose produktuose vietoj tikros mėsos dažnai randama įvairių likučių ir priedų mišinys. Vištienos kąsnelių populiarumas nėra atsitiktinis – jie greiti, lengvai paruošiami ir plačiai prieinami. Daugeliui šeimų tai patogus „atsarginis“ pietų variantas ar užkandis.

Saulėta savaitės pradžia – puiki proga pagrilinti, kol orai dar nesubjuro. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kepsninės Lietuvoje jau rūksta: lietuviai išsiilgę maisto gamybos lauke sezono ir jau čirškina dešreles, kepsnius ir, žinoma, šašlykus. Šviežią kiaulienos sprandinę marinuoti daugelis įpratę su actu, bet jei ieškote šio to įdomiau – verta pasisemti įkvėpimo Graikijoje ir išbandyti jogurtą. Vos už kelis eurus pavyks paruošti sočią, sultingą ir kvapnią vakarienę.

Jeigu svarstote apie idėjas šiandienos pietums, kuo puikiausiai tiks „Kviečiu į virtuvę“ tinklaraščio autorės Ingridos mėsos kukulių receptas. Patiekalo kvapas ir skonis prie stalo suburs visą šeimą. Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val (įskaitant ir kepimo laiką). Mėsos kukulių receptas Reikės: 700 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 2 v. š. avižinių dribsnių; 3 v. š. ryžių; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. maltos mėsos pr.; ¼ a. š. džiov.

Greičiausiai laukiama kol kas apsinuodijęs numirs. Kitaip – Alytaus Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) galimo aplaidumo pakomentuoti nerandu žodžių. Pamenate, publikavome VMVT pranešimą apie tai, kad dėl antisanitarinėmis sąlygomis gamintų produktų MB „Dzūkelių mėsa“ veikla stabdoma. Šaltinis: Riebus katinas, riebuskatinas.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), remdamasi naujausiu Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) moksliniu vertinimu, primena, kad tinkamos mėsos laikymo sąlygos yra vienas svarbiausių veiksnių siekiant išvengti apsinuodijimų maistu. EFSA tyrė, kaip galvijų, avių ir kiaulių mėsoje dauginasi bakterijos viso proceso metu – nuo skerdimo iki užšaldymo, atšildymo ir vėlesnio laikymo.

„Kai kurios šeimininkės šaltiems mėsos užkandžiams suka vyniotinius. Aš pasirinkau patį paprasčiausią variantą. Nusipirkau puodą mėsai suslėgti ir virti. Viskas labai paprasta, bet apie viską dabar smulkiai“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Mėsos plovimas prieš gaminimą – įprotis, kurį daugelis žmonių atsinešė iš šeimos namų. Daugelį metų buvo manoma, kad mėsos nuplovimas po tekančiu vandeniu yra būtinas higienai ir saugumui užtikrinti. Tačiau šiuolaikinės žinios apie maisto saugą rodo, kad ši praktika gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Štai kodėl neverta plauti mėsos ir kaip saugiai ją paruošti vartojimui. Mėsos plovimas yra ilgametė tradicija.

Vokietija per praėjusius metus pagamino apytikriai 6,9 mln. tonų mėsos – beveik tiek pat kiek ir 2024-aisiais, rodo Federalinės statistikos tarnybos (Destatis) paskelbti išankstiniai duomenys. Pernai šalyje paskersta 48,5 mln. kiaulių, stambių raguočių, avių, ožkų ir arklių, taip pat 697,3 mln. naminių paukščių. Vien tik kiaulių paskersta 0,6 proc. daugiau nei užpernai – 44,9 mln., o kiaulienos gamyba padidėjo 1,1 proc. iki maždaug 4,3 mln. tonų.

Ne – mėsai, lėktuvams, dyzeliniams automobiliams ir keltams – Amsterdamo valdžia nusprendė kovoti su klimato kaita uždrausdama mėsainio, dešrų ar kitų mėsos gaminių reklamą. Taip pat draudžia reklamuoti skrydžius lėktuvais ar dyzelinius automobilius. Galbūt tokią Europos biurokratų sugalvotą praktiką reikėtų perimti ir lietuviams? Vilniečių nuomonės skirtingos, o štai žalieji planetos teisių gynėjai sako, kad tokia iniciatyva būtina.

Mėsa troškinyje ar guliaše turi būti minkšta ir tirpstanti burnoje – kieti, guminiai gabalėliai gali sugadinti net ir daug žadantį patiekalą. Vis tik yra paprastas būdas, kaip panaudojant vos vieną ingredientą visada pasiekti tobulą rezultatą. Nereikės nei itin ilgai troškinti, nei marinuoti mėsą. Pakaks pigaus ingrediento, kurį dauguma mūsų jau turi virtuvės spintelėje.

Amsterdamas uždraudžia mėsos ir iškastinės energijos reklamą. Nuo vasaros gatvėse, aikštėse ir stotelėse, pavyzdžiui, nebus galima reklamuoti mėsainių, dyzelinių automobilių, kruizų ir skrydžių lėktuvu. Už draudimą balsavo dauguma miesto tarybos narių. Miesto valdžios duomenimis, Amsterdamas yra pirmoji pasaulio sostinė, kurioje bus draudžiama mėsos reklama.

Kaip kepti kotletus, kad netaškytų riebalai, o patiekalas pavyktų nepriekaištingai? Nors atrodo, kad tai paprasta, net ir patyrę virėjai gali susidurti su sunkumais. Kodėl koteltai kartais suyra? Kaip išvengti riebalų taškymosi kepant? Sužinokite geriausius triukus, kaip kaskart pasigaminti tobulus kotletus, rašo kuchnia.fakt.pl. Sėkmingų kotletų paslaptis slypi mėsos kokybėje. Geriausiai tiks šviežia kiauliena arba jautiena – jos užtikrina, kad kotletai bus sultingi ir aromatingi.

Vis daugiau žmonių eksperimentuoja išmėgindami augalinę mitybą – vieni dėl etinių įsitikinimų, kiti dėl sveikatos ar tiesiog susidomėjimo jos privalumais. Tačiau kas iš tiesų vyksta organizme, kai atsisakoma mėsos? Ar energijos tikrai padaugėja? Ar oda tikrai ima švytėti? Mitybos ekspertas Mantas Liekis sako, kad atsakymas nėra toks paprastas: viskas priklauso nuo to, ką žmogus valgė iki tol ir kuo jis pakeičia mėsą.

Mėsa iš esmės yra daugumos žmonių raciono pagrindas. Tačiau, kaip rašo leidinys Parade, kardiologai teigia, kad kai kurios jos rūšys gali turėti neigiamą poveikį mūsų sveikatai apskritai, ypač širdies sveikatai.

Mėsos šaldymas – puikus būdas pratęsti jos galiojimą, išsaugoti maistinę vertę ir sumažinti maisto švaistymą, tačiau tam, kad šaldymas būtų veiksmingas ir saugus, svarbu laikytis tinkamų taisyklių. Deja, daugelis žmonių daro vieną dažną klaidą, kuri gali net paskatinti mėsos gedimą. Į tai atkreipė dėmesį „TikTok“ turinio kūrėjas @panitechnolog.

Šimtams amerikiečių po erkių įkandimo pasireiškė alergija raudonai mėsai. „The New York Times“ straipsnyje rašo apie tai, kaip gyvena Marthas-Vineyard sala šiaurės rytų JAV, kur erkių įkandimas sukelia alergiją mėsai. Nors dažniausiai pasitaiko būtent JAV gyventojams, ši erkių sukelta alergija palaipsniui plinta po visą pasaulį, rašoma „Meduza“. Marthas-Vinyard – sala, į kurią turistai atvyksta dėl gamtos ir puikios vietinės virtuvės.

Ar ant parduotuvėje pirktos mėsos esate pastebėję ryškius ženklus? Daugeliui jie nesukelia jokių įtarimų, tačiau kai kuriuos gyventoju priverčia sunerimti – ar tai paprastas ir saugus žymėjimas, o gal tokios mėsos geriau nevartoti? Tačiau prekybininkai ir specialistai ramina pirkėjus, kad įvairūs užrašai ir ženklai ant mėsos nėra pavojingi, o netgi priešingai – padeda apsisaugoti nuo galimų pavojų.

Vilniaus universiteto mokslininkai atliko tyrimą apie medžiagą, tiksliau – aminorūgštį, kuri stabdo senėjimą. Pasirodo, jos ribojimas maiste gali padėti stabdyti net vėžinių ląstelių dauginimąsi.  Plačiau apie tai papasakojusi VU Gyvybės mokslų centro mokslininkė dr. Liepa Gasiulė priminė, kad kiekvienas mūsų yra sudarytas iš angliavandenių, riebalų ir baltymų.  „Baltymų sudėtyje yra 20 aminorūgščių ir vienoje iš jų yra mūsų tiriamoji medžiaga – aminorūgštis metioninas.

Praėjusią savaitę „TikTok“ platformoje pasirodė netikėtas užsienietės įrašas – ji pradėjo dalintis vaizdo įrašais, kuriuose kviečia žmones dirbti mėsos fabrike Utenoje. Paskelbtame vaizdo įraše užsienietė pranešė, jog mėsos fabrikas Utenoje ieško naujų darbuotojų, kvietė žmones atvykti čia dirbti, taip pat pasidalijo informacija apie gyvenimo sąlygas Lietuvoje ir siūlomą atlyginimą.

Apie veganus ir vegetarus girdime jau ilgą laiką ir dažnai, tačiau ar teko girdėti apie visiškai priešingą šiai mitybą? Tik mėsa, jokio cukraus ir net daržovių – taip atrodo mėsėdžio kasdienis stalas. Apie tai, kaip atrodo tokia mityba bei kokią įtaką ji daro sveikatai naujienų portalo tv3.lt laidoje „Sveikatos DNR“ pasakojo gydytojas dietologas Edvardas Grišinas. Mėsėdžio mityba labai aiški – ji pagrįsta tuo, kad žmogus valgo tik gyvulinės kilmės maistą.

Po sočios vakarienės staiga užklumpantis niežulys, skausmas ar net pavojingas patinimas – tai gali būti ne apsinuodijimas, o uždelsta alerginė reakcija, sukelta dėl erkės įkandimo. Vis daugiau žmonių pasaulyje suserga paslaptingu „alfa-gal“ sindromu, kuris gali išsivystyti net po mėnesių nuo įkandimo ir lemti pavojų gyvybei. „Alfa-gal“ sindromas – uždelsta alerginė reakcija.

Kiekvieną vasaros sezoną milijonai žmonių kepa mėsą ant žarijų. Mėgaudamiesi aromatais, retas kuris susimąsto, kad tai – ne tik gardus patiekalas, bet ir galimas pavojus sveikatai. Šiuolaikiniai tyrimai rodo: reguliarus grilyje keptos mėsos vartojimas siejamas su padidėjusia hipertenzijos, širdies ir kraujagyslių ligų, gastrito bei onkologinių susirgimų rizika. Pagrindiniai kaltininkai – kancerogenai, druska, riebalai ir aukšta kepimo temperatūra.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti maistingą ir sočią mėsos sriubą, kurią jį pavadino meksikietiškų takų sriuba.

Mėsos ir grilio ekspertas, prekės ženklo „Chef the Viking“ įkūrėjas, kulinarinių knygų ir televizijos laidų autorius Vylius Blauzdavičius, plačiau žinomas kaip Šefas Vikingas, įsitikinęs: vasara – tai metas, kai galima ne tik mėgautis lauko virtuve, bet ir drąsiai eksperimentuoti su skoniais. Jau netrukus – gegužės 28 d. – Šefas Vikingas kartu su savo komanda dalyvaus „Grilio fiestoje“ Vilniuje.

Ne visi susimąsto, kad nuo mėsos laikymo priklauso ne tik jos skonis, bet ir saugumas. Vos tik nusipirkus mėsos, svarbu ją kuo greičiau padėti į šaldiklį – geriausia tą padaryti tą pačią dieną arba bent jau nelaukti, kol baigsis galiojimo terminas. Jei mėsa šaldoma jau pasibaigus jos tinkamumo vartoti laikui, ji laikoma netinkama naudoti, nes gali būti pakitusios sudėties ir pavojinga sveikatai.

Garsusis gamtos laidų vedėjas seras Davidas Attenborough, vis labiau artėjant 99-ajam gimtadieniui, teigia, kad viena esminė mitybos korekcija prisidėjo prie jo ilgo ir sveiko gyvenimo. Nors jis viliasi sulaukti šimto metų, pats pripažįsta, kad „pabaiga jau arti“. Vis dėlto jis džiaugiasi, kad tam tikri sprendimai padėjo išsaugoti gerą sveikatą ir protinį aiškumą. Nors seras Davidas nėra griežtas vegetaras, jau seniai sumažino raudonos mėsos vartojimą.

Sukantis virtuvėje neretai norisi vienu kartu pasiruošti bent kelis patiekalus – ne tik vakarienei, bet ir kitos dienos pusryčiams ar pietų dėžutei darbe. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai siūlo išmėginti pigiai paruošiamą kiaulienos kumpį: iškepę jį orkaitėje turėsite sotų vakarienės patiekalą, o likučius galėsite sunaudoti sumuštiniams ir kitiems maistingiems užkandžiams.