kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Rabarbariniai blynai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 1 stiklinė miltai 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 stiklinės rabarbarų (smulkinto) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus produktus išmaišome ir paliekame 10-15 minučių pastovėti. Sudedame rabarbarų gabaliukus. Kepame aliejuje. Prieš tiekiant apibarstomi cukraus pudra. Autorius: http://forelle.blogas.
2022-02-05

Receptas. Kiaulių blynai

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno (šiltas) šiek tiek druskos šiek tiek razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išmaišome visus komponentus ir kepame blynus, vienus storesnius kitus plonesnius apskritimus. Tada imame didžiausią blyną, dedame į centrą, imame plonesnius blyniukus, lenkiame pusiau ir užkišame už kiaulės galvos.
2022-02-05

Receptas. Apelsinų pyragas

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 80 gramų cukraus 200 gramų migdolų 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 750 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sumaišykite sviestą (kambario temperatūros) su smulkintais migdolų riešutais be odelių.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Blynai su obuoliais

INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (be gliuteno) 150 mililitrų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, kiaušinį, pieną ir cukrų išplakame plakikliu. Sudedame susmulkintus arba sutarkuotus nuluptus obuolius ir gerai išmaišome. Įkaitintoje keptuveje formuojame nedidelius blynelius ir apkepame iš abiejų pusių.
2022-02-05

Receptas. Įdarytas jautienos vyniotinis

INGREDIENTAI: 1 stiklinė alyvuogių (žaliosios) 5 česnakų 1 sauja čiobrelių (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 4 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (raudonoji, dribsniai) 1 vienetas svogūnų 125 gramai špinatų 1.5 kilogramo jaučio kumpio 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus 750 mililitrų raudonojo vyno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) ...
2022-02-05

Receptas. Tešloje kepta silkė

INGREDIENTAI: 3 vienetai salotų (lapai) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 4 vienetai silkių šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 6 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos silkės perpjaunamos išilgai pusiau ir išėmus kaulus, apdžiovinamos. Kiaušinių tryniai išsukami su 2 šaukštais aliejaus ir grietine, suberiama dalis miltų ir gerai išsukama.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Krepšeliai su šokolado įdaru

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 4 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 1 vienetas kriaušių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 4 valgomieji šaukštai vandens (tešlai) 400 mililitrų grietinėlės (10-15 proc. riebumo, įdarui) 100 gramų juodojo šokolado (įdarui) 140 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-05

Receptas. Pavasariški sumuštinukai

INGREDIENTAI: 6 vienetai forminės duonos 1 pundelis salotų 12 vienetų rūkytos dešros (griežinėliai ) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 50 gramų sūris 1 skiltelė česnakų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min.
2022-02-05

Receptas. Kiaušinių pyragas su virtu kiaulienos kumpiu

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 5 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 200 gramų sviesto (tešlai) 200 gramų kumpio (Biovela, įdarui) šiek tiek svogūnų laiškų (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Keksas su DUMLE saldainiais ir aitriosiomis paprikomis

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus (kristalinis) 5 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek maltos aitriosios paprikos 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Ištirpinkite sviestą. Išplakite kiaušinius su cukrumi ir supilkite į išlydytą sviestą.
2022-02-05

Receptas. Valstietikša svogūnų sriuba

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek batono (riekės) 3 stiklinės pieno 50 gramų pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 1 litras sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, supjaustyti griežinėliais, pridėti sviesto ir troškinti uždengus 20 minučių, nedideliame kiekyje buljono.
2022-02-05

Receptas. Naminiai vafliai

Labai gardūs, traškūs ir lengvai pagaminami vafliukai. INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltai 2 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydome sviestą, jį sumaišome su cukrumi bei kiaušiniais. Į masę beriame miltus ir gerai išmaišome. Tešlą pilame į vaflinę ir kepame vaflius, kol gražiai paruduoja.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. "Sushi" lietuviškai

INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių (ZIGMO file) 6 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas morkų (virtos) 0.5 vieneto burokėlių (virti) 1 vienetas agurkų (marinuoti) 0.5 vieneto kiaušinių (virti) 50 gramų majonezo 0.5 vieneto svogūnų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sumalti mėsmalėje, kitas daržoves ir kiaušinį supjaustyti pailgomis juostelėmis.
2022-02-05

Receptas. Silkės sluoksniuota mišrainė

INGREDIENTAI: 300 gramų silkių (File (ZIGMO)) 2 vienetai burokėlių (virti) 150 gramų svogūnų (mėlynas) 6 vienetai bulvių (virtos, su lupena) 2 vienetai morkų (virtos) šiek tiek majonezo 3 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas obuolių (rūgštesni) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas,bulves burokus nuplaukite ir išvirkite. Sutarkuokite. Nulupkite svogūnus, obuolį ir supjaustykite smulkiai.
2022-02-05

Receptas. Bulviniai blynai kitaip

Tarkuotos bulvės maišytos su varške, tam kas mėgsta lengvesnį maistą. INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai sėlenų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Kepimui: 100 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupam ir sutarkuojam kartu su svogūnu. Dedam druską, kiaušinius, sėlenas, varškę ir labai gerai išmaišom.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Dešrelių "patale" iešmeliai

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens 3 stiklinės aliejaus (virimui) 3 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų 1 vienetas virtų dešrelių (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles pamauti ant pagaliukų. Į dubenį dėti sausus produktus ir sumaišyti. Mušti kiaušinius ir išmaišyti. Pilti vandens ir kruopščiai sumaišyti tešlą. Tešla turėtų būti vidutinio tirštumo, jei per skysta, pridėti dar šiek tiek miltų.
2022-02-05

Receptas. Varške įdaryti mėsos lizdeliai

INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 500 gramų mesos (malta) 200 gramų sūris (kietasis) 1 vienetas kiaušinių 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į maltą įmušti kiaušinį, berti druskos bei pipirų. Masę gerai išmaišyti. Varškę sumaišyti su tarkuotu kietuoju sūriu.
2022-02-05

Receptas. Robertos patisonų blyneliai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 kilogramas patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Gardūs ir vieni, ir su mėgiama uogiene. Patisonus nulupti, supjaustyti, išvirti ir pertrinti. Į tyrę sudėti sviestą, įmušti kiaušinius, suberti miltus, sodą. Išmaišyti ir iškepti blynelius.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Bulviniai blynais su miltais ir žalumynais

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 saujos krapų 0.5 saujos petražolių šiek tiek saliero stiebų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti su svogūnais ir žalumynais, sudėti kitus ingredientus ir kepti ant aliejaus keptuvėje.
2022-02-05

Receptas. Tortilijų tortas su alyvuogėmis ir kiaušiniais

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 100 gramų žirnių 6 vienetai kiaušinių 150 gramų tunų 200 gramų majonezo 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių 1 vienetas tortilijos (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius. Virtus kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Baltymus smulkiai supjaustyti sumaišyti su šaukštu majonezu, žirneliais ir prieskoninėmis žolelėmis įberti šiek tiek druskos. Tai bus vienas iš torto pertepimų.
2022-02-05

Receptas. Obuoliių pyragas

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 200 gramų miltai 50 mililitrų mineralinio vandens (arba vandens) 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 3 valgomieji šaukštai kokosų drožlių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupu, susmulkinu, išmaišau su kokosu ir maltomis avižomis, palieku 20 minučių.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kalakutienos kepsneliai

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kalendrų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas mairūnų 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių (trynys) šiek tiek džiūvesėlių (ar 1 šaukštas krakmolo; kepsnių apvoliojimui skirto mišinio) šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai prieskonių (paukštienos) 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų išmaišyti tešlą, suformuoti maždaug delno dydžio nestorus ke...
2022-02-05

Receptas. Žuvies kotletukai

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (kupini) 550 gramų ešerių (jūrinis, faršas) 600 gramų lašišų (faršas) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite abiejų žuvų faršus.
2022-02-05

Receptas. Kepsnys “Kelmas”

INGREDIENTAI: 40 centimetrų kiaulienos šonkaulių 1500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas svogūnų 1 skiltelė česnakų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis žalumynų 1 sauja marinuotų grybų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus marinuoti parą laiko įtrynus prieskoniais. Faršą sumaišyti su kapotu svogūnu bei česnaku, prieskoniais ir kiaušiniais.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Blynai su braškių uogiene

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai miltai 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno šiek tiek uogienės (braškių) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošti blynams tešlą: ant miltų supilti pieną, įmušti kiaušinį, suberti kepimo miltelius, druską ir vanilinį cukrų. Viską gerai išmaišyti.
2022-02-05

Receptas. Keksiukai su vyšniomis

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis migdolų (esencija) 200 gramų vyšnių (be kauliukų, šaldytos arba šviežios) 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai pieno 125 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Suplakti sviestą, cukrų ir migdolų esenciją iki grietinės tirštumo masės. Sudėti po vieną kiaušinius, kaskart suplakant.
2022-02-05

Receptas. Varškės tortas su riešutais

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė) 3/4 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių 150 gramų varškės 120 gramų sviesto 1.5 stiklinės riešutų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į minkštą sviestą sudėti cukrų, 5 trynius, citrinos žievelę, varškę ir riešutus. Sumaišyti. Tada atsargiai įmaišyti 5 suplaktus iki putų kiaušinių baltymus. Tešlą supilti į kepimo indą, išteptą riebalais ir pabarstytą miltais. Kepti 150 laipsnių orkaitėje apie 45 min.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Česnakiniai vištienos kepsniukai

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 2 vienetai svogūnų 550 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė gerai nuplauti ir supjaustyti kubeliais. Nulupti ir smulkiai supjaustyti svogūną bei česnaką. Nuplauti ir supjaustyti žalumynus.
2022-02-05

Receptas. Sviestiniai sausainiai prie arbatos

Atvėsus orams, vis dažniau norisi karšto gėrimo. O prie gėrimo ir kažko skanaus. Todėl siūlau pabandyti mano sviestinius sausainius, kurie patiks ir dideliems, ir mažiems. Jų gamyba labai paprasta, todėl puikiai tinka savaitgalio veiklai su vaikais, nes gamybos procesas labai lengvas.
2022-02-05

Receptas. Silkės sluoksniuotis su burokėliais

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai silkių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas burokėlių (virtas) 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustykite kubeliais ir dėkite sluoksniu į indą. Tada sudėkite sluoksnį virto kubeliais pjaustyto burokėlio. Užtepkite sluoksnį majonezo, sudėkite smulkintą kiaušinį ir paberkite sluoksnį svogūnų laiškų. Tada vėl sikės, burokėlių.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Keksiukai "Avietinė pagunda"

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (šviežių) 150 gramų cukraus šiek tiek cukraus (perlinio) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Suberiame miltus ir išmaišome. Tešlą išpilstome į kepimo formeles, o į kiekvieną keksiuką įmerkiame po 3-4 avietes ir apibarstome perliniu cukrumi.
2022-02-05

Receptas. Kokosinis krekerių slėgtainis

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) šiek tiek migdolų (plokštelės) šiek tiek vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 200 gramų sviesto 120 gramų kokosų (drožlės) 250 gramų krekerių (pakuotės) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išplakiau su cukrumi bei vanilės ekstraktu iki baltos masės.
2022-02-05

Receptas. Obuolių pyragas su šermukšniais

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus 300 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai obuolių 1 sauja šermukšnių 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti skiltimis ir užpilti citrinų sultimis kad nepajuoduotų.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Vištienos kotletai su džiūvėsėlių plutele

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 600 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) 5 valgomieji šaukštai žemės riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė sumalkite ir sumaišykite su 1 kiaušiniu,...
2022-02-05

Receptas. Skaniausias visų laikų šokoladinis pyragas

INGREDIENTAI: 300 gramų šokoladas (juodas) 100 gramų sviesto 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 1 skardinė kondensuoto pieno ("Rududu") 100 gramų riešutų (mėgstami (aš naudojau migdolų drožles)) 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su sviestu ištirpinti mikrobangų krosnelėje. Sudėti cukrų, išmaišyti. Įmušti kiaušinius, gerai išmaišyti.
2022-02-05

Receptas. Faršo blynai

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 40 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą imušam kiaušinį, pilam pieną, miltus ir viską gerai išminkom. Pabarstom prieskoniais, pamaišom ir dedame kepti į įkaitintą keptuvę. Apkepame iš abiejų pusių. Tiekiam su bulvių ar grikių koše.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Mielinės spurgos

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 15 gramų mielių 1 vienetas kiaušinių 85 mililitrai pieno 50 gramų sviesto 50 gramų cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 11 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos ruošimas: mieles sutriname su cukrumi. Į mišinį įpilame drungną pieną ir dedame porą šaukštų miltų ir išmaišome. Palaukiame kol suputos.
2022-02-05

Receptas. Kalėdinė gėlė

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus (+ truputį pabarstymui) šiek tiek migdolų (plokštelės) 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) šiek tiek mielių (sausos, 1 pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkome įprastą mielinę tešlą ir pakildiname du kartus. Tešlą daliname į tris dalis. Viena dalis turi būti pati mažiausia, tai bus gėlės viduriukas.
2022-02-05

Receptas. Pupelių salotos

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 4 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės pupelių šiek tiek svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: stiklinė grietinės, 2 šaukštai aliejaus, šaukštas garstyčių tyrės, truputis druskos, acto, cukraus. Padažas: Garstyčios su aliejumi išsukamos, pilant po truputį grietinės, pagardinama prieskoniais.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Citrinukas

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai citrinų (tarkuota žievelė) 200 gramų cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (formai patepti) 200 gramų sviesto 50 gramų riešutų (kapoti) šiek tiek kepimo miltelių 200 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui: 100 g cukraus pudros 100 ml citrin...
2022-02-05

Receptas. Paprastoji krabų mišrainė

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (nedideli) 340 gramų kukurūzų 200 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 250 gramų majonezo 350 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ryžius sumaišyti su supjaustytom krabų lazdelėm, smulkintu kiaušiniu, kukurūzais, kubeliais pjaustytu agurku, dėti vegetos, majonezo ir viską gerai išmaišyti. Skanaus.
2022-02-05

Receptas. Nykštukų rūmai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (1/4) 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas sausainių (pakelis) šiek tiek sviesto (1/4 pakelio) 0.5 saujos razinų šiek tiek kokosų (drožlės papuošomui) šiek tiek kondensuoto pieno (su cukrumi, karamelinis, virtas, 1-2 indeliai) 400 gramų sūris (varškės, pusiau riebus) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: 0,5 pakelio vanilinio arba grietininio pudingo 0,5 indelio apelsinų skonio esensijos, skirtos kepiniams papuošimui saldaini...
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kalakutienos pjausniai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 220 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutiena supjaustoma nestorais gabalais ir gerai išmušama kūjeliu. Ant kiekvieno mėsos gabaliuko uždedama maltų lašiniukų ar kalakuto riebalų.
2022-02-05

Receptas. Bananų pyragas

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 0.5 stiklinės cukraus 150 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 150 mililitrų kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti visas sausąsias sudedamasiais dalis. Kitame dubenyje susmulkinti bananus, supilti kefyrą ir viską išmaišyti.
2022-02-05

Receptas. Minkštas pyragas su persikais

INGREDIENTAI: 180 mililitrų cukraus (1 stiklinė) 2 vienetai persikų 4 lašai vanilės 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų varškės 200 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi. Į kiaušinius sudėkite varškę, maskarpone sūrį ar grietinėlę, nugesintą sodą, vanilės esencijos arba vanilinio cukraus ir gerai išplakite. Po to berkite miltus ir maišykite.
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kepti varškėčiai su razinomis

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 600 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma razinas išbrinkiname karštame virintame vandenyje. Po to jas perkošiame per sietelį. Į didelį dubenį sudedam varškę, miltus, kiaušinius, cukrų, druską ir razinas. Imame šakutę ir išmaišom iki vientisos masės. Ant stalo pabarstom miltų, o ant jų po šaukštą mūsų varškinės masės.
2022-02-05

Receptas. Įdarytos krabų lazdelės

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 2 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų lašišų (konservuota) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 240 gramų krabų lazdelių 150 gramų svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnus. Lašišą sutriname su šakute. Kiaušinius smulkiai sutarkuojame. Svogūnus, lašišą, kiaušinius sumaišome su prieskoniais, ryžiais ir majonezu.
2022-02-05

Receptas. Desertinis cukinijų pyragas

Nuostabus skonio pyragas, kurio pagrindinio ingrediento, cukinijos, tikrai neatspės niekas, nes skonis yra nuostabus šio pyrago. INGREDIENTAI: 300 gramų cukinijos 200 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 100 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 1 vienetas citrinos žievelės 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Glajui: 0.5 vieneto citrinų sultys 100 gramų cukraus pudr...
2022-02-05
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Pyragas „Aguonėlė“

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai aguonų 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 200 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikome kambario temperatūroje, kol suminkštėja ir išsukame su cukrumi ir kiaušiniais. Įmaišome apelsinų ir citrinų sultis, grietinę, kepimo miltelius ir miltus.
2022-02-05

Receptas. Mišrainė su šprotais

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek česnakų 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas šprotų (konservuose) 200 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, sūrį ir kiaušinius sutarkuoti su stambia tarka, o česnaką sukapoti. Šprotų uodegytes nuplėšti ir likusią mėsytę sutrinti su šakute. Mišrainę formuoti sluoksniais: - bulvės, majonezas, - šprotai, majonezas, - kiaušiniai, majonezas, - česnakai, sūris.
2022-02-05
Į viršų