kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Lengvas Anzelmutės pyragas
                                INGREDIENTAI:    0.5 stiklinės   cukraus    2 vienetai   kiaušinių    1.5 stiklinės   kvietinių miltų    0.5 litro   pieno    75 gramai   sviesto    1 vienetas   kondensuoto pieno (indelis)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Įmušti į dubenį kiaušinius, juos gerai išplakti su pienu ir cukrumi. Į išplaktą masę supilti miltus, kondensuotą pieną ir įdėti sviestą. Viską gerai maišyti kol gausis vientisa masė.  Viską supilti į formą ir kepti 30-40 min 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje.
                            
 Receptas. Salotos "Kvartetas"
                                INGREDIENTAI:    150 gramų   agurkų    150 gramų   pomidorų pastos    2 vienetai   kiaušinių (virti)    šiek tiek   druskos    150 gramų   grietinės (arba majonezas)    šiek tiek   žalumynų    150 gramų   žiedinių kopūstų    100 gramų   sparaginių pupelių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, agurkus - pusžiedžiais, kiaušinius sutarkuoti. Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti. Žiedinius kopūstus taip pat išvirti ir atvėsinti.
                            
 Receptas. Tinos purus varškės apkepas
                                INGREDIENTAI:    500 gramų   varškės    4 valgomieji šaukštai   manų kruopų    0.5 stiklinės   pieno    4 vienetai   kiaušinių    6 valgomieji šaukštai   cukraus    3 valgomieji šaukštai   sviesto (minkštas)    4 valgomieji šaukštai   razinų    1 žiupsnelis   druskos    šiek tiek   sviesto    šiek tiek   džiūvesėlių    Paruošimo laikas: Apie 45 min.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
 
  Receptas. Saldžios širdelės
                                INGREDIENTAI:    50 gramų   cukraus    50 gramų   margarino    1 vienetas   kiaušinių    200 gramų   kvietinių miltų    2 gramai   kepimo miltelių    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Miltus, margariną, cukrų, kiaušinį ir kepimo miltelius gerai išmaišykite. Tešlą pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.
                            
 Receptas. Graikiškos bulvių salotos
                                INGREDIENTAI:    3 vienetai   bulvių    šiek tiek   juodųjų pipirų    šiek tiek   petražolių    2 vienetai   kiaušinių    šiek tiek   alyvuogių aliejaus    šiek tiek   druskos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Bulves ir kiaušinius išvirti. Nulupti ir supjaustyti kubeliais. Petražoles susmulkinti, naudoti nemažą kuokštelį. Sudėti viską į indą, pabarstyti druska, pipirais, užpilti alyvuogių aliejaus ir apšlakstyti citrinų sultimis. Nepagailėti nei aliejaus, nei citrinų sulčių. Viską išmaišyti.
                            
 Receptas. Kavos kremas
                                INGREDIENTAI:    1 stiklinė   cukraus    1 stiklinė   kavos (malta)    3 vienetai   kiaušinių (tryniai)    1 stiklinė   pieno    2 stiklinės   grietinėlės    1 valgomasis šaukštas   želatinos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Grietinėlė su pienu užvirinama, supilama į kavą ir ja užplikomi su cukrumi ištrinti kiaušinių tryniai. Maišant kaitinama, bet neužvirinama. Vėliau į masę supilama ištirpinta želatina. Atvėsintas mišinys išplakamas ir atšaldomas formoje.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
 
  Receptas. Bulvių kroketai
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   bazilikų (smulkintas)    10 vienetų   bulvių    šiek tiek   juodųjų pipirų (malti)    1 vienetas   kiaušinių    3 valgomieji šaukštai   kvietinių miltų    šiek tiek   džiūvesėlių (malti)    šiek tiek   aliejaus    šiek tiek   prieskonių (Vegeta, arba druska)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Išverdamos bulvės sūdytame, laurų lapeliais bei pipiriukais pagardintame vandenyje ir paliekamos atvėsti.
                            
 Receptas. Mėsos kukuliai daržovių padaže
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   juodųjų pipirų (malti)    40 gramų   morkų    30 gramų   ropių    30 gramų   salierų    šiek tiek   garstyčių    2 vienetai   kiaušinių    1 valgomasis šaukštas   kvietinių miltų    100 gramų   džiūvesėlių (malti)    šiek tiek   druskos    šiek tiek   aliejaus    150 gramų   grietinės    250 mililitrų   sultinio    šiek tiek   prieskonių (mėsai)    700 gramų   mesos (faršas)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Faršą paskaniname mėsos prieskoniais, įmušame kiaušinį, suberiame džiū...
                            
 Receptas. Sluoksniuotas ananasas
                                INGREDIENTAI:    4 vienetai   bulvių    150 gramų   graikinių riešutų    1 vienetas   svogūnų    100 gramų   svogūnų (laiškai)    1 vienetas   vištiena (šlaunelė, rukyta)    3 vienetai   kiaušinių    šiek tiek   majonezo    2 vienetai   marinuotų agurkų    200 gramų   pievagrybių    100 gramų   pieno    šiek tiek   druskos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Bulves išvirti su lupenom, kietai išvirti kiaušinius. Nuo šlaunelės nuimti mėsą ir supjaustyti.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
   
  Receptas. Šokoladinis pyragas
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   cukraus pudros (papuošimui)    150 gramų   cukraus    2 vienetai   kiaušinių    275 gramai   kvietinių miltų    150 gramų   juodojo šokolado    150 gramų   sviesto    2 arbatiniai šaukšteliai   kepimo miltelių    2 arbatiniai šaukšteliai   vanilinio cukraus     PARUOŠIMO BŪDAS:   Karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi ar vanile. Tuomet į sviesto masę įplakite kiaušinius.
                            
 Receptas. Bulvių blynai su mėsos įdaru
                                INGREDIENTAI:    0.5 kilogramo   bulvių    šiek tiek   krakmolo    1 valgomasis šaukštas   margarino    šiek tiek   kiaulienos (malta)    2 vienetai   kiaušinių    šiek tiek   grietinės (galima pieno)    šiek tiek   prieskonių (mėsai)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Dar reikės spirgiukų padažiukui.  Bulves nusiskusti, išvirti, ataušinti šiek tiek, sugrūsti, įdėti margarino, įmušti kiaušinius, įdėti grietinės keletą šaukštų, pieno apie 1 stiklinę, krakmolo (berti pagal matomumą, kad masė nebūtų per trupi.
                            
 Receptas. Vištienos maltinukai
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   juodųjų pipirų    4 vienetai   vištiena (ketvirčiai)    1 vienetas   kiaušinių    2 valgomieji šaukštai   manų kruopų    šiek tiek   druskos    šiek tiek   peletrūno    šiek tiek   krapų    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Vištienos ketvirčių mėsą atskiriame nuo kaulo ir odos. Atskirtą mėsą sumalame ir darome faršą: įmušame kiaušinį, pagardiname prieskoniais: druska, pipirais, SANTA MARIA peletrūnais ir krapais. Įdedame manų kruopų.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Tortas su grietinėle ir persikais
                                INGREDIENTAI:    75 gramai   cukraus    150 gramų   cukraus (biskvitui)    10 gramų   kakavos (biskvitui)    100 gramų   krakmolo (kukurūzų, biskvitui)    10 vienetų   persikų (konservuoti, įdarui)    1 vienetas   vanilės    1 arbatinis šaukštelis   vanilės (esencija)    4 vienetai   kiaušinių (biskvitui)    75 gramai   kvietinių miltų (biskvitui)    150 mililitrų   sirupo (persikų (to paties, kuris atliko nuo konservuotų persikų))    200 mililitrų   vandens    40 mililitrų   vandens (šaltas)   ...
                            
 Receptas. Grikių blynai
                                INGREDIENTAI:    2 stiklinės   grikių (virti)    šiek tiek   juodųjų pipirų    1 vienetas   morkų    1 vienetas   svogūnų    1 vienetas   kiaušinių    3 valgomieji šaukštai   kvietinių miltų    šiek tiek   druskos    šiek tiek   prieskonių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Morką sutarkuojame, svogūną supjaustome, pakepiname, sudedame prieskonius ir viską sumaišome su grikiais, įdedame miltus. Lipdom blynelius ir kepam aliejuje. Pateikti su grietine arba grybų padažu.
                            
 Receptas. Į sluoksniuotą tešlą įvyniotos dešrelės
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   kiaušinių (tryniai)    8 vienetai   dešrelių (pieniškos)    3 valgomieji šaukštai   aliejaus    0.5 vieneto   sluoksniuotos tešlos (pakelis)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Dešreles perpjaukite išilgai pusiau ir dar kartą išilgai pusiau. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir trumpai apskrudinkite gautus dešrelių šiaudelius. Tešlą atšildykite pagal nurodymus ant pakuotės ir supjaustykite lakštą išilgai 1-1,5 cm pločio juostelėmis.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Imbierinis pyragas
                                INGREDIENTAI:    1 valgomasis šaukštas   citrinų (tarkuotos)    šiek tiek   cukraus pudros    250 gramų   cukraus    70 gramų   imbierų    3 vienetai   kiaušinių    240 gramų   kvietinių miltų    0.5 arbatinio šaukštelio   sodos    šiek tiek   druskos    120 gramų   sviesto    100 gramų   grietinės    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Išsukite minkštą arba ištirpintą ir atvėsusį sviestą su cukrumi.
                            
 Receptas. Tortas „Saldi nuodėmė“
                                INGREDIENTAI:    3 valgomieji šaukštai   kakavos    3 vienetai   kiaušinių    7 valgomieji šaukštai   kvietinių miltų    50 gramų   sirupo (braškių-aviečių)    3 valgomieji šaukštai   sirupo (Dansukker auksaspalvis)    520 gramų   grietinėlės    50 gramų   pieniško šokolado    200 gramų   braškių (avietinės)    150 gramų   sviesto    50 gramų   kokosų (drožlės)    30 gramų   romo    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    500 gramų   maskarponės sūrio    370 gramų   želė cukraus „multi“    š...
                            
 Receptas. Karališka kiaušinienė su pomidorais
                                INGREDIENTAI:    2 vienetai   kiaušinių    50 gramų   lašinių    1 vienetas   pomidorų pastos (didelis)    šiek tiek   krapų    šiek tiek   petražolių    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Sūdytus lašinukus arba rūkytą šonine pjaustyti smulkiai kaip spirgams,pakepinti.   Pomidorą didelį ar 2 mažus pjaustyti stambiais griežinėliais.Jais apkloti spirgučius ir lengvai pakepinti,praktiškai pašildyti.Kepinant ilgiau jie išskysta ir ne taip skanu.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Bulvių salotos su kopūstais
                                INGREDIENTAI:    3 vienetai   bulvių (virtos)    šiek tiek   juodųjų pipirų    šiek tiek   krapų    1 vienetas   kiaušinių (virtas)    100 gramų   majonezo    šiek tiek   druskos    1 valgomasis šaukštas   grietinės    200 gramų   briuselio kopūstų     PARUOŠIMO BŪDAS:   Virtos bulvės nulupamos ir supjaustomos griežinėliais. Kopūstų gūželės užplikomos verdančiu vandeniu, nusausinamos, susmulkinamos, sumaišomos su grietine bei majonezu ir sudedamos ant bulvių.
                            
 Receptas. Trupininis su uogiene
                                INGREDIENTAI:    11 valgomųjų šaukštų   cukraus    200 gramų   margarino (arba tsviesas)    2 vienetai   kiaušinių (tryniai)    26 valgomieji šaukštai   kvietinių miltų    2 arbatiniai šaukšteliai   kepimo miltelių    0.5 litro   uogienės     PARUOŠIMO BŪDAS:   Kiaušinio trynius ištrinti su cukrumi, dėti 13 šaukštų miltų ir kepimo miltelius, išmaišyti. Ištirpinti margariną ir supilti į masę.
                            
 Receptas. Saulės obuolių pyragas
                                INGREDIENTAI:    1 arbatinis šaukštelis   cinamono    1 arbatinis šaukštelis   cukraus pudros    1 stiklinė   cukraus    5 vienetai   obuolių    4 vienetai   kiaušinių    1 stiklinė   kvietinių miltų    1 arbatinis šaukštelis   aliejaus (skardai patepti)    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių     PARUOŠIMO BŪDAS:   1. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynio. Baltymus išplakti iki standžių putų, tuomet berti cukrų ir vėl gerai plakti.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Paprastas obuolių pyragas
                                INGREDIENTAI:    4 arbatiniai šaukšteliai   cinamono    200 gramų   cukraus    5 vienetai   obuolių    3 vienetai   kiaušinių    300 gramų   kvietinių miltų    200 gramų   sviesto    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Po vieną plakant įmušti kiaušinius. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti plonomis skiltelėmis.
                            
 Receptas. Greiti kumpio užkandukai
                                Batono bei kumpio užkandukai, patys tinkamiausi gamtos apsuptyje.  
 INGREDIENTAI:    3 riekės   batono    3 riekės   rūkytas kumpis    3 riekės   sūris    1 vienetas   kiaušinių    šiek tiek   aliejaus    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 9   PARUOŠIMO BŪDAS:   Batono riekeles iškočioti kočėlu, jeigu sunkiau kočiojasi, truputį padrėkinti vandeniu. Tada ant viršaus dėti ploną sūrio ir kumpio riekeles. Ir viską susukti į ritinėlį.
                            
 Receptas. Bandelės su kilke ir kiaušiniu
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   kiaušinių (virti)    šiek tiek   kilkių (konservuota)    šiek tiek   tešlos (gatava, mielinė)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Jau paruoštą, iš parduotuvės, mielinę tešlą iškočioti ir supjaustyti kvadratais. Ant kiekvieno kvadrato vidurio įstrižai dėti po kilkę ir 1/6 kiaušinio. Tada priešingus kraštus sujungti ir sutvirtinti mediniu pagaliuku. Bandelių viršų patepti kiaušinio plakiniu. Kepti, kaip parašyta ant tešlos pakuotės.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Salotos su cukinija
                                INGREDIENTAI:    3 vienetai   bulvių    1 vienetas   cukinijos    1 pundelis   svogūnų laiškų    2 vienetai   kiaušinių    2 vienetai   pomidorų pastos    2 skiltelės   česnakų    šiek tiek   majonezo    šiek tiek   druskos    Paruošimo laikas: Apie 10 min.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Daržoves ir kiaušinius supjaustyti ir viską išmaišyti su majonezu bei pagardinti druska.
                            
 Receptas. Užtepėlės su duonele
                                INGREDIENTAI:    1 pakelis   duonos (Riduto (su sezamo ir aguonų sėklomis) juostelėmis)    Įdarui:     1 vienetas   kiaušinių    100 gramų   sūris (fermentinis, tarkuotas)    2 valgomieji šaukštai   majonezo    2 skiltelės   česnakų    šiek tiek   krapų ((smulkinti) pagal skonį)    Antram įdarui:     1 vienetas   morkų (smulkiai tarkuotos)    2 skiltelės   česnakų    100 gramų   sūris (fermentinis, (tarkuotas))    2 valgomieji šaukštai   majonezo    Paruošimo laikas: Apie 30 min.
                            
 Receptas. Varškėtukai
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   kiaušinių    4 valgomieji šaukštai   kvietinių miltų    180 gramų   varškės    šiek tiek   druskos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Į ištrintą varškę įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite, ištrinkite. Suberkite druską, miltus, išmaišykite ir išminkykite. Atplėškite gabaliuką tešlos ir ant švaraus miltais pabarstyto stalo susukite maždaug piršto storio volelį, jį supjaustykite apie 2cmx1cm dydžio gabaliukais. Taip padarykite su visa mase.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Dešrelės tešloje
                                INGREDIENTAI:    1 valgomasis šaukštas   cukraus    šiek tiek   krapų (smulkinti)    1 vienetas   kiaušinių    500 gramų   kvietinių miltų    šiek tiek   dešrelių (pieniškos)    250 mililitrų   pieno (šiltas)    šiek tiek   pomidorų padažo    šiek tiek   pieno    šiek tiek   druskos    5 valgomieji šaukštai   aliejaus    šiek tiek   mielių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Iš miltų, kiaušinio, pieno, aliejaus, mielių, cukraus be šiek tiek druskos užminkome mielinę tešlą ir pakildiname.
                            
 Receptas. Manų pyragas su snieguotais serbentais ir naminėmis tarkuotomis morkomis
                                INGREDIENTAI:    1 stiklinė   manų kruopų    1 stiklinė   miltai    1 stiklinė   kefyro    1 stiklinė   cukraus    2 vienetai   kiaušinių    50 gramų   sviesto    1 arbatinis šaukštelis   sodos    1 saujelė   morkų (tarkuotos)    Sulaistymui:     2 stiklinės   pieno    2 valgomieji šaukštai   cukraus    1 valgomasis šaukštas   vanilinio cukraus    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 8   PARUOŠIMO BŪDAS:   Užmaišyti ištirpintą sviestą, cukrų, kiaušinius, kefyrą.
                            
 Receptas. Obuoliai trapioje tešloje
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   cukraus pudros    100 gramų   cukraus    100 gramų   margarino    6 vienetai   obuolių    1 vienetas   kiaušinių    200 gramų   kvietinių miltų    šiek tiek   razinų     PARUOŠIMO BŪDAS:   Iš miltų, margarino, kiaušinio ir 5 šaukštų cukraus užminkyti trapią tešlą, iškočioti ją ir išpjaustyti 10-15 cm dydžio kvadratais. Į nuluptų, išvalytų obuolių tuštumas įdėti razinų su likusiu cukrumi arba uogiene.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Riešutų ir razinų pyragas
                                INGREDIENTAI:    1 stiklinė   cukraus    5 vienetai   kiaušinių    2 stiklinės   kvietinių miltų    2 valgomieji šaukštai   grietinės    0.5 stiklinės   razinų    0.5 stiklinės   riešutų    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Viską sudedame į dubenį gerai išmaišome. Suverčiame į riebalais ištemptą skardą . Kepti 180 temperatūroje apie 40 minučių.
                            
 Receptas. Sausainukai su cinamonu
                                INGREDIENTAI:    Tešlai:     150 gramų   sviesto    70 gramų   cukraus pudros    40 gramų   krakmolo    1 arbatinis šaukštelis   cinamono    1 vienetas   kiaušinių (trynys)    200 gramų   kvietinių miltų    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    1 žiupsnelis   druskos    Aptepimui:     1 vienetas   kiaušinių baltymų    Pabarstymui:     3 valgomieji šaukštai   cukraus    2 arbatiniai šaukšteliai   cinamono    75 gramai   lazdyno reišutų    Paruošimo laikas: Apie 45 min.
                            
 Receptas. Šokoladinis graikinių riešutų pyragas
                                INGREDIENTAI:    1 stiklinė   cukraus    100 gramų   graikinių riešutų    2 vienetai   kiaušinių    1 vienetas   kiaušinių (trynys)    1 stiklinė   kvietinių miltų    200 gramų   pieniško šokolado    šiek tiek   druskos    140 gramų   sviesto    2 arbatiniai šaukšteliai   vanilinio cukraus     PARUOŠIMO BŪDAS:   Ištirpinti sviestą ir šokoladą. Ataušinti ir sudėti į masę cukrų, druską, bei vanilinį cukrų. Įplakti kiaušinius ir kiaušinio trynį.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Blynai su silke
                                INGREDIENTAI:    2 vienetai   kiaušinių    1.5 stiklinės   kvietinių miltų    šiek tiek   silkių (filė)    šiek tiek   pieno    šiek tiek   druskos    2 valgomieji šaukštai   grietinės     PARUOŠIMO BŪDAS:   Kiaušinius suplakame su grietine ir druska, dedame miltus ir pilame pieno tiek, kad gautųsi grietinės tirštumo tešla. Sudedame supjaustytą silkę ir kepame įkaitintame aliejuje.
                            
 Receptas. Svogūnų ir sūrio duona
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   juodųjų pipirų (malti)    1 vienetas   svogūnų    2 vienetai   kiaušinių    2 stiklinės   kvietinių miltų    0.5 stiklinės   pieno    2 valgomieji šaukštai   vandens    2 valgomieji šaukštai   grietinėlės    šiek tiek   druskos    100 gramų   sviesto    120 gramų   mocarelos sūrio     PARUOŠIMO BŪDAS:   Ištirpinkite keptuvėje 1 šaukštą sviesto, įpilkite 2 šaukštus vandens, pabarstykite žiupsneliu druskos ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kol jis suminkštės ir visiš...
                            
 Receptas. Dangiškos spurgaitės
                                INGREDIENTAI:    1 valgomasis šaukštas   aguonų    2 arbatiniai šaukšteliai   cukraus pudros    50 mililitrų   cukraus    1 vienetas   kiaušinių    100 mililitrų   kvietinių miltų    1 valgomasis šaukštas   rapsų aliejaus    30 mililitrų   jogurto (liesas)    1/4 arbatinio šaukštelio   druskos    1.5 arbatinio šaukštelio   kepimo miltelių    30 mililitrų   pasukų     PARUOŠIMO BŪDAS:   Nedideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius šešis ingredientus (miltai, cukrus, aguonos, kepimo milteliai, soda...
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Velykų triušis
                                INGREDIENTAI:    500 gramų   maltos mėsos    3 vienetai   kiaušinių    1 žiupsnelis   druskos    1 žiupsnelis   pipirai    1 žiupsnelis   prieskonių    1 sauja   spagečių    3 vienetai   alyvuogių    1 vienetas   morkų    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 8   PARUOŠIMO BŪDAS:   Du kiaušinius ir morką išvirti.  Faršą sumaišyti su prieskoniais ir likusiu kiaušiniu.  Norint mikštesnio triušiuko, dar papildomai įdėti batono pamirkyto piene.
                            
 Receptas. Grybai apvalkale
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   taukų (riebalų)    1 vienetas   kiaušinių    4 valgomieji šaukštai   kvietinių miltų    100 mililitrų   pieno    šiek tiek   druskos    1 valgomasis šaukštas   aliejaus    500 gramų   grybų (švieži)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Grybus nuvalykite, nupjaukite kojytes ir pavirkite juos ma=ame vandens kiekyje.  Apvalkalas gaminamas taip: Į indą supilkite miltus, kiaušinį, druską, truputuką cukraus, pieno ir gerai išplakite.
                            
 Receptas. Bandelės su kopūstais
                                INGREDIENTAI:    500 gramų   tešlos (mielinė)    0.5 galvos   kopūstų ( švieži)    2 vienetai   kiaušinių (virti)    šiek tiek   prieskonių (VEGETA)    1 galva   svogūnų    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Kopūstus, svogūnus smulkiai supjaustyti, kiaušinius išvirti. Kopūstus, svogūnus troškinti keptuvėje apie 15 min., sudėti kubeliais supjaustytus kiaušinius, pagardinti vegetuos prieskoniais. Iš tešlos suformuoti pyragėlius su kopūstų įdarų.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Trapūs ir sultingi kibinai
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   juodųjų pipirų (malti)    2 vienetai   svogūnų    2 vienetai   kiaušinių    500 gramų   kvietinių miltų    500 gramų   kiaulės šoninės    šiek tiek   druskos    šiek tiek   aliejaus    200 gramų   sviesto    200 gramų   grietinės     PARUOŠIMO BŪDAS:   Į dubenį sutarkuokite sviestą, supilkite persijotus miltus ir tol trupinkite sviestą maišydami su miltais, kol gausis smulkūs trupinėliai. Vėliau po truputį dėkite grietinę ir įmuškite kiaušinius bei įberkite druskos.
                            
 Receptas. Paprikų ir bulvių sriuba
                                INGREDIENTAI:    200 gramų   bulvių    šiek tiek   juodųjų pipirų    500 gramų   paprikų (raudona)    100 gramų   svogūnų    2 vienetai   kiaušinių (tryniai)    1 valgomasis šaukštas   kvietinių miltų    1.5 litro   vandens    2 vienetai   sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys)    šiek tiek   prieskonių (universalūs)    3 valgomieji šaukštai   kečupo    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Sultinį paruoškite iš vandens ir dviejų „Knorr Buljonetė“ pakuočių.
                            
 Receptas. Cukrinių runkelių sriuba
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   juodųjų pipirų    0.5 stiklinės   pupelių    0.5 vieneto   runkelių (cukriniai)    1 vienetas   kiaušinių    šiek tiek   baravykų (džiovinti)    šiek tiek   druskos    100 mililitrų   grietinės     PARUOŠIMO BŪDAS:   Runkelį supjaustome šiaudeliais, sudedame į verdantį vandenį (arba mėsos sultinį), taip pat supilam pupeles bei džiovintus baravykus (pupeles, grybus iš vakaro pamerkiame). Verdame kol viskas išvirs (maždaug 45 min). Kai viskas išverda, turime "...
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Kukurūzų apkepas su obuoliais
                                INGREDIENTAI:    150 gramų   cukraus    250 gramų   kukurūzų (krupos)    5 vienetai   obuolių    1 vienetas   kiaušinių (trynys)    šiek tiek   džiūvesėlių    2.5 stiklinės   pieno    šiek tiek   druskos    šiek tiek   aliejaus    5 valgomieji šaukštai   sviesto     PARUOŠIMO BŪDAS:   Piene su 2 šaukštais sviesto išverdama kukurūzų košė. Obuoliai nulupami, sutarkuojami, sumaišomi su ištirpintu (3 šaukštais) sviestu, kiaušinio tryniu ir cukrumi.
                            
 Receptas. Faršo vyniotinis
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   krapų (pundelis)    1 vienetas   petražolių (pundelis)    500 gramų   kiaulės faršo    1 vienetas   kiaušinių    šiek tiek   druskos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Faršą sumaišyti su kiaušiniu bei druska ir pipirais. Krapus bei petražoles smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su druska.   Faršą lygiu sluoksniu (pusės centimetro storio) dėti ant folijos, o ant faršo dėti žalumynų sluoksnį ir susukti vyniotinį. Ant viršaus galima pabarstyti džiovintų žolellių.
                            
 Receptas. Sūrio sausainėliai su baziliku
                                INGREDIENTAI:    4 vienetai   bazilikų (šakelės)    1.5 arbatinio šaukštelio   citrinų (žievelė)    2 vienetai   kiaušinių    240 gramų   kvietinių miltų    25 mililitrai   vandens    100 gramų   parmezano sūrio (tarkuotas)    1 arbatinis šaukštelis   druskos    50 mililitrų   aliejaus (riešutų)    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Į dubenį supilti aliejų, suberti miltus ir išmaišyti.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Mieliniai sklindžiai
                                INGREDIENTAI:    1 arbatinis šaukštelis   cukraus    4 vienetai   kiaušinių    150 gramų   kvietinių miltų    1 stiklinė   pieno    šiek tiek   druskos    3 valgomieji šaukštai   aliejaus    10 gramų   mielių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Pieną atskiesti 1/3 stiklinės šilto vandens,jame išleisti mieles, sudėti nuo baltymų atskirtus trynius, įberti cukraus, druskos ir išmaišyti. Nuolat maišant, kad nesusidarytų gumuliukų, po truputį suberti miltus.
                            
 Receptas. Sumuštinukai su ikrais ir putpelių kiaušinukais
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   citrinų    šiek tiek   petražolių    šiek tiek   kiaušinių (putpelių)    šiek tiek   batono (krepšeliai)    šiek tiek   ikrų (raudoni ir mėlyni)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Išverdame putpelių kiaušinius, išvirtus pjauname per pusę, dedame į krepšelį pusę kiaušinuko, tada dedame pusę krepšelio raudonų ikrų, o kitą pusę melynų, papuosiame citrinos gabaleliu ir petražole.
                            
 Receptas. Morengai
                                INGREDIENTAI:    200 gramų   cukraus pudros    1.5 arbatinio šaukštelio   krakmolo    3 vienetai   kiaušinių (baltymai)    šiek tiek   riešutų    0.5 arbatinio šaukštelio   obuolių acto     PARUOŠIMO BŪDAS:   Išplakite baltymus iki butų konsistencijos. Po to iš lėto beriant įplakite cukraus pudrą, actą ir krakmolą. Baltymus sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, toliau vieną nuo kito. Ant viršūnėlės uždėkite po vieną riešutą. Kepkite 100 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Velykiniai keksiukai
                                INGREDIENTAI:    300 gramų   miltai (persijoti)    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    2 valgomieji šaukštai   cukraus pudros    125 mililitrai   sviesto (lydytas)    100 mililitrų   pieno    1 vienetas   kiaušinių (didelis)    1 arbatinis šaukštelis   vanilės esencijos    šiek tiek   citrinų sultys    šiek tiek   cukraus pudros    Papuošimui:     šiek tiek   saldainių    Paruošimo laikas: Apie 45 min.
                            
 Receptas. Astos obuolių pyragas
                                INGREDIENTAI:    1.5 stiklinės   cukraus    3 vienetai   obuolių (antaniniai)    4 vienetai   kiaušinių    2 stiklinės   kvietinių miltų    2 valgomieji šaukštai   grietinės     PARUOŠIMO BŪDAS:   Miksteriu išplakite kiaušinius su cukrumi. Supilkite miltus, įdėkite grietinę ir vėl suplakite. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Kepimo skardą ištepkite sviestu ir sudėkite griežinėliais supjaustytus obuolius, tada tolygiai supilkite tešlą. Kepkite apie 25-30min.
                            
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 