juodieji pipirai

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 1 vienetas pomidorų pastos (vyšniniai) 3 vienetai svogūnų (šalotai (angl. scallions)) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti avokado minkštimą ir sumaišyti viename dubenėlyje su kalendra, smulkintais šalotais, laimo sultimis, grietine, pomidorų kubeliais, druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 450 gramų pomidorų pastos šiek tiek salierų 1/4 arbatinio šaukštelio garstyčių 2 vienetai svogūnų 700 gramų jautienos (minkšta) 25 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 150 gramų grietinės 600 gramų sultinio 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų (mal...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 80 gramų slyvų (džiovintos) 50 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 40 gramų taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4/5 stiklinės acto (3%) šiek tiek druskos 4/5 stiklinės grietinės šiek tiek kadagio uogų 800 gramų stirnienos (be kaulo) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa užpilama verdančiu marinatu: actas atskiedžiamas vandeniu su prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė grikių (virti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek bazilikų (SANTA MARIA) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną smulkiai supjaustyti kebeliais, morkytę smulkiai sutarkuoti ir viską pakepinti keptuvėje su trupučiu sviesto. Sudėti į virtus grikius ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų pomidorų pastos 100 gramų svogūnų (žalieji) 20 gramų majonezo 150 gramų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 40 gramų grietinės 200 gramų kalakutienos krūtinėlių (virta arba kepta) 70 gramų kečupo 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Žalius svogūnėlius supjaustyti ir sumaišyti su supjaustytais pomidorais. Kalakutienos mėsą supjaustyti šiaudeliais, sūrį - kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek anyžių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 valgomojo šaukšto medaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus 4 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustyti šiaudeliais. Citrinos sultis sumaišyti su medumi, garstyčiomis, pasūdyti, įberti pipirų, supilti aliejų, išmaišyti ir palaikyti šaltai šaldytuve. Burokėlius sumaišyti žiupsneliu anyžiaus ir marinatu.

INGREDIENTAI: 1 citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai petražolių 500 gramų jautienos (filė) 2 kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius, į juos įspausti česnakus ir sudėti smulkintas petražoles, pasūdyti ir įberti pipirų. Jautieną supjaustyti labai plonomis juostelėmis (2-3 mm). Šiek tiek padaužyti peilio rankena.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 4 vienetai vištienos blauzdelių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų majonezo 500 gramų pievagrybių 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo šlaunelių atsargiai nuimame odelę. Mėsą atskiriame nuo kaulų, supjaustome kubeliais ir sumaišome su kiaušiniu.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 350 mililitrų pieno 200 gramų makaronų šiek tiek druskos 500 gramų sparaginių pupelių 50 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti. Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje (5 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas citrinų 1 vienetas česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek laurų lapų (malti lapai) šiek tiek morkų (virtos) šiek tiek petražolių (žalios) 1 vienetas vištiena (broileris) 2 valgomieji šaukštai druskos 50 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išmirkyti vandenyje ir nusausinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė ryžių (košė) 1 vienetas salierų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Saliero šaknis nuvaloma, sutarkuojama ir sultinyje, pridėjus sviesto, ant mažos ugnies patroškinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek žiedinių kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, kiaušinius ir sūrį supjaustome norimo stambumo gabaliukais bei kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 250 gramų bulvių (saldžiosios) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (smulkintos, šviežios) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą sutrinkite, įspauskite šiek tiek citrinų sulčių. Sudėkite majonezą, susmulkintą česnaką ir petražoles. Pagardinkite druska ir pipirais ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 3 vienetai obuolių (rūgštesni, dideli) 3.5 kilogramo žąsienos 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žąsį įtriname druskos ir pipirų mišiniu, tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Paliekame šaltai 2 valandoms. Bulves supjaustyti kubeliai ir pavirti vandenyje, kol suminkštės. Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Obuolių kubelius sumaišyti su bulvėmis.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos kepenėlių 60 mililitrų grietinėlės (38%) 60 mililitrų brendžio šiek tiek druskos 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus ir svogūnus smulkiai supjaustyti, įdėti į keptuvę 20 g sviesto ir kepti apie 3 minutes. Po to sudėti vištienos kepenėles ir pakepinti jas 7-9 min. ant vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas moliūgų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į vištienos sultinį sudėkite tarkuotų moliugų, tarkuotą morką, svieste pakepintus svogūnus, česnako skiltelę, supjaustytą bulvę. Verdame apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai svogūnų 60 gramų kiaulės lašinių 30 gramų taukų (riebalų) 800 gramų veršienos šiek tiek acto šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Veršiena įtrinama supjaustytomis prieskoninėmis daržovėmis. Iš pipirų, lauro lapelių, acto, cukraus, vandens išverdamas marinatas ir atvėsinamas. Juo užpilta mėsa laikoma 4 val.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (saulėgrąžų) 5 vienetai burokėlių (virti, nedideli) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite burokėlius ir agurkus. Svogūną smulkiai sukapokite. Burokėlius sumaišykite su agurkais, svogūnais, kukurūzais, prieskoniais ir aliejumi. Skanu tiek vienos, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) šiek tiek čiobrelių (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 2 vienetai pomidorų pastos 80 gramų salotų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (padažui) 2 vienetai batono (riekės) 200 mililitrų jogurto (natūralus, padažui) šiek tiek druskos (padažui) Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas konservuotų žirnelių (indelis) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 2 vienetai kiaušinių (virti, smukinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir česnakus susmulkinti, smulkiai sutarkuoti bulves, įmušti kiaušinius.

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus (rudasis) 6 česnakų šiek tiek imbierų (šaknis, 2cm) 3 gramai juodųjų pipirų (grūsti) 4 vienetai laurų lapų (lapai) 400 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 120 gramų svogūnų 1500 gramų triušienos (triušis) 60 gramų saulėgrąžų aliejaus 40 gramų acto (Obuolių) 20 gramų sojos padažo 15 gramų druskos 0.5 litro sultinio (mėsos) 500 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 6 porcijos.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (nubrauktas) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kiaulienos (filė) 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos (nubrauktas) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kvadratiniais gabalėliais kiaulienos filė. Griežinėliais supjaustykite svogūną. Į dubenį supilkite citrinų sultis, vandenį, suberkite druską, pipirus, prieskonius ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 12 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 200 gramų pupų (konservuotos) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė grietinėlės 1 valgomasis šaukštas druskos 2 vienetai žuvies (pangasija, filė) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustyti porcijiniais gabalais ir ištrinti su prieskoniais. Pakepti žuvį alyvuogių aliejuje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek majonezo 1 stiklinė makaronų (smulkūs) 1 vienetas kalmarų (konservuoti, indelis) šiek tiek druskos 1 sauja mocarelos sūrio (rutuliukai) 0.5 vieneto pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdami makaronai ir ataušinami. Smulkinamas kopūstas, pomidorai, kalmarai ir sūris, dedami makaronai. Gardinama druska ir pipirais. Viskas gerai išmaišoma su majonezu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir kiaušinius išvirti. Nulupti ir supjaustyti kubeliais. Petražoles susmulkinti, naudoti nemažą kuokštelį. Sudėti viską į indą, pabarstyti druska, pipirais, užpilti alyvuogių aliejaus ir apšlakstyti citrinų sultimis. Nepagailėti nei aliejaus, nei citrinų sulčių. Viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 500 gramų jautienos (šonkauliai) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 100 gramų burokėlių (marinuoti) šiek tiek žalumynų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Porcijomis supjaustyti šonkauliukus ir 20-30 min kepti 200 C orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas) 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta, arba druska) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdamos bulvės sūdytame, laurų lapeliais bei pipiriukais pagardintame vandenyje ir paliekamos atvėsti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 40 gramų morkų 30 gramų ropių 30 gramų salierų šiek tiek garstyčių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 gramų džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų grietinės 250 mililitrų sultinio šiek tiek prieskonių (mėsai) 700 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą paskaniname mėsos prieskoniais, įmušame kiaušinį, suberiame džiū...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai vištiena (ketvirčiai) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos ketvirčių mėsą atskiriame nuo kaulo ir odos. Atskirtą mėsą sumalame ir darome faršą: įmušame kiaušinį, pagardiname prieskoniais: druska, pipirais, SANTA MARIA peletrūnais ir krapais. Įdedame manų kruopų.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės grikių (virti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morką sutarkuojame, svogūną supjaustome, pakepiname, sudedame prieskonius ir viską sumaišome su grikiais, įdedame miltus. Lipdom blynelius ir kepam aliejuje. Pateikti su grietine arba grybų padažu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas triušienos (triušis) šiek tiek druskos 20 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: triušio mentės mėsos, pusė stiklinės virtų ryžių, kiaušinis, 2 svogūnai, 20 g sviesto, truputį pipirų, lauro lapelių, kalendrų, druskos. Triušis nuplaunamas, nusausinamas, įdarui nupjaunama priekinė dalis — mentės ir sprandas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 6 vienetai kopūstų (lapai) 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų (džiovintas) 1 vienetas moliūgų (nedideli) 2 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 1 stiklinė pomidorų pastos (smulkinti) 3/5 stiklinės pupelių 1 vienetas ropių (saldžiosios) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų makaronų šiek tiek parmezano s...

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 12 vienetų bulvių (žalios) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 500 gramų mesos (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o krakmolas sudedamas į tarkius.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės nulupamos ir supjaustomos griežinėliais. Kopūstų gūželės užplikomos verdančiu vandeniu, nusausinamos, susmulkinamos, sumaišomos su grietine bei majonezu ir sudedamos ant bulvių.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 150 gramų svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 500 gramų avienos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sukapokite svogūnus ir česnaką. Jei neturite konservuotų pomidorų tiks ir švieži. Jei naudosite šviežius pomidorus, juos nulupkite ir sutrinkite su trintuvu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų šiek tiek petražolių (smulkintos) 100 gramų batono ((dvi riekelės)) 0.5 litro pieno 0.5 litro grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 litras sultinio (mėsos) 8 valgomieji šaukštai sūris (Ementalio tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltos duonos riekeles supjaustyti kubeliais ir apkepinti svieste.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų ryžių 150 gramų majonezo 150 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 250 gramų brokolių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti. Į keptuvę sudėti virtus ryžius, sutarkuotą žalią morką ir žalius brokolius. Įpilti truputėlį aliejaus ir vandens. Ir troškinti. Baigiant troškintis daržovėms įdėti karį, druską ir pipirus, įdėti majonezą, pomidorų padažą.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto baklažanų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų 1 vienetas morkų 0.5 vieneto paprikų (geltona) šiek tiek pomidorų pastos 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo (maišytas su jautienos) 1 sauja voveraičių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 50 gramų cukinijos 5 vienetai sparaginių pupelių (ankštys) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui: Bulvės Padažui: ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai migdolų 1.5 stiklinės ryžių 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 3 valgomieji šaukštai razinų 500 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma kubeliais ir apkepinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 150 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kiaulės prandinės 0.5 stiklinės baltojo vyno 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio (kiaulienos ar jautienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome gabaliukais ir apibarstome prieskoniais. Ištirpiname gilioje keptuvėje ar puodelyje sviestą ir pakepiname svogūnus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 kilogramai pomidorų pastos (žali) 2 kilogramai svogūnų 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų aliejaus 2 kilogramai burokėlių (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius nuskusti ir sutarkuoti, svogūnus supjaustyti šiaudeliais, pomidorus -nedidelėm skiltelėm, viską sudėti ir troškinti 40min. Pradžioj atrodys daug masės, bet troškinant sukris, atsiras skysčio.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 kilogramas karpių 0.5 stiklinės pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta žuvis supjaustoma, pabarstoma druska su pipirais, apvoliojama miltais ir apkepinama aliejuje arba svieste. Vėliau užpilama pomidorų padažu ir 5 min. pakaitinama. Taip paruoštas karpis gali būti tiekiamas su ryžių koše arba keptomis bulvėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis petražolių (smulkintos) 2 vienetai petražolių (šaknys) 1 stiklinė ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 200 gramų midijų PARUOŠIMO BŪDAS: Midijas išvirti, supjaustyti. Į midijų sultinį suberti ryžius, pavirti 5-7 minutes.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite keptuvėje 1 šaukštą sviesto, įpilkite 2 šaukštus vandens, pabarstykite žiupsneliu druskos ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kol jis suminkštės ir visiš...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 10 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 gramų kiaulpienių (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lapus atskirti nuo šaknų, pasūdytame vandenyje virti apie 15 minučių, kol lapai suminkštės. Nukošti, supjaustyti, įdėti druskos, pipirų, svogūnų laiškų, įpilti citrinos sulčių ir aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena ((sparneliai)) 3 skiltelės česnakų 0.5 vieneto citrinų 25 mililitrai limonado ((Cola)) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrintą česnaką išmaišykite su druska bei pipirais. Tada pilkite alyvuogių aliejaus ir 25 ml kolos, išmaišykite. Marinatu įtrinkite sparnelius ir marinuokite 2 - 3 val.

INGREDIENTAI: 3 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 vienetas raugintų agurkų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiauliena supjaustoma kubeliais, užpilama 1,5L šalto vandens ir kartu su prieskoniais, supjaustytais svogūnais ir lauro lapeliu verdama, kol suminkštėja.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 500 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sutarkuokite sviestą, supilkite persijotus miltus ir tol trupinkite sviestą maišydami su miltais, kol gausis smulkūs trupinėliai. Vėliau po truputį dėkite grietinę ir įmuškite kiaušinius bei įberkite druskos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 300 gramų pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 1 vienetas bandelių ("prancūziškos") PARUOŠIMO BŪDAS: Bkalažanus perpjaukite išilgai, išpjaukite minkštimą. Baklažano vidų pasūdykite, pabarstykite pipirais, ištepkite sviestu. Supjaustykite smulkiai svogūnus ir pakepinkite keptuvėje.