REKLAMA

  • tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • 300 gramų baklažanų
  • 600 gramų bulvių
  • 4 česnakų
  • šiek tiek juodųjų pipirų
  • 4 vienetai laurų lapų (lapai)
  • 200 gramų morkų
  • 500 gramų pomidorų pastos
  • 200 gramų svogūnų
  • 500 gramų jautienos
  • šiek tiek druskos
  • 4 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Baklažanus supjaustome kubeliais, apibarstome druska ir paliekame 30 min. Po to nuplauname šaltu vandeniu.
    Jautieną, bulves ir pomidorus supjaustome kubeliais. Morkas sutarkuojame. Svogūnus sukapojame.
    Į molinius indelius (turėjau 4) sudedame jautieną, apibarstome prieskoniais, sudedame bulves, baklažanus, svogūnus, morkas, pomidorus. Įpilame šiek tiek vandens ir pašauname į 180 laipsnių orkaitę. Kepame 1,5 valandos. Po to ant viršaus pridedame smulkintų česnakų ir lauro lapelių. Kepame dar 15 minučių.
    Patiekiame su apibarstytais žalumynais.

Autorius: Lina

INGREDIENTAI:

  • 300 gramų baklažanų
  • 600 gramų bulvių
  • 4 česnakų
  • šiek tiek juodųjų pipirų
  • 4 vienetai laurų lapų (lapai)
  • 200 gramų morkų
  • 500 gramų pomidorų pastos
  • 200 gramų svogūnų
  • 500 gramų jautienos
  • šiek tiek druskos
  • 4 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Baklažanus supjaustome kubeliais, apibarstome druska ir paliekame 30 min. Po to nuplauname šaltu vandeniu.
    Jautieną, bulves ir pomidorus supjaustome kubeliais. Morkas sutarkuojame. Svogūnus sukapojame.
    Į molinius indelius (turėjau 4) sudedame jautieną, apibarstome prieskoniais, sudedame bulves, baklažanus, svogūnus, morkas, pomidorus. Įpilame šiek tiek vandens ir pašauname į 180 laipsnių orkaitę. Kepame 1,5 valandos. Po to ant viršaus pridedame smulkintų česnakų ir lauro lapelių. Kepame dar 15 minučių.
    Patiekiame su apibarstytais žalumynais.

Autorius: Lina

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų