cukrus

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (įdarui) 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 2 vienetai žuvies (filė, įdarui) 7 gramai mielių (sausos, teš...

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 2 stiklinės cukraus 3 česnakų 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 1 sauja krapų 7 vienetai laurų lapų (lapeliai) 0.5 litro acto 3.5 litro vandens 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti po šaltu vandeniu. Į stiklainius sudėti krapus, pipirus ir lauro lapus. Tada dėti agurkus ir po 1-3 skilteles česnako, užvirti švaraus vandens ir užpilti agurkus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (užbarstymui) 250 gramų cukraus 100 gramų krakmolo 800 gramų obuolių (pjaustyti) šiek tiek vanilės 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą ištrinti su cukrum, dėti po vieną kiaušinį ir maišyti šaukštu arba plakti su mikseriu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kriaušių (esencija, tinka ir kitokių vaisių) 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 3/4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės grietinėlės 250 gramų sviesto šiek tiek uogienės (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išmaišyti su tryniais ir vienu šaukštu cukraus, dėti ant ledo ir plakti, kol gausis putos. Į persijotus miltus įpilti 2/3 grietinėlės, išmaišyti ir maišant užvirinti.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto 50 gramų riešutų (mėgstami) 100 gramų karamelės (RUDUDU) PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ir sviestą ištirpiname vonelėje. Kitame puode kiaušinius sumaišome su cukrumi. Šią masę pilame į šokolado, beriame miltus, kakavą. Gerai išmaišome. Tešlą pilame į kepimo formą, tačiau ne visą, o tik pusę.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek graikinių riešutų (skaldyti) 3/4 stiklinės margarino 1 arbatinis šaukštelis sojos 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado (drožlės) 350 gramų pieniško šokolado 3/4 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į dubenį gabaliukais sulaužytą šokoladą ir ištirpinti mikrobangų krosnelėje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 220 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 mililitrai vandens (verdantis) 300 gramų grietinėlės (36% riebumo) 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertriname šakute. Bulves nuskutame ir išverdame. Išvirtas bulves sumalame arba sutriname ir sumaišome su varške, kiaušiniais bei druska.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/4 stiklinės pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto (kepimui) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską. Įmušame kiaušinį, supilame pieną ir viską gerai išmaišome. Tešla turi būti tirštoka, maždaug kaip spurgų.

INGREDIENTAI: 110 gramų sviesto 110 gramų cukraus 110 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 arbatiniai šaukšteliai sirupo ((Klevų)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Įdėti sviestą ir cukrų į dubenį ir plakti iki tol kol pabals ir suminkštės. Įberti miltus, kepimo miltelius ir druską.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono (Santa Maria, maltas) 200 mililitrų cukraus 100 mililitrų cukraus (tamsus cukranendrių) 2 vienetai kiaušinių 350 mililitrų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos (Santa Maria) 200 gramų sviesto (kambario temperatūros) 150 gramų riešutų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (Santa Maria) 200 mililitrų avižinių dribsnių 250 gramų baltojo šokolado (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS:...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 100 gramų cukraus 20 gramų krakmolo 100 gramų lazdyno reišutų 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 8 vienetai kiaušinių (tryniai) 80 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (35%) 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. Trynius suplakti su cukrumi. Plakti tol, kol masė pabals. Į trynių masę suberti miltus ir išmaišyti.

Kokie makaronai be šviežių bazilikų lapelių? Juk jie taip primena vasarą savo nuostabiu kvapu, kuris pripildo visą virtuvę. Ir puikiai tinka prie makaronų. Sunku net įsivaizduoti makaronus be šių žolelių. O tobulai vakarienei reikia tiek nedaug laiko ir ingredientų.

INGREDIENTAI: 16 valgomųjų šaukštų cukraus 250 mililitrų acto 4 litrai vandens 4 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų pasiruoškite agurkų marinatą. Agurkus gerai nuplaukite, sudėkite į stiklainius, užpilkite užvirintu, bet pravėsusiu marinatu. Sudėkite stiklainius į karšto vandens puodą ir kaitinkinte 10 - 15 min. Po visko stiklainius sandariai uždenkite dangteliais, apverskite jais žemyn ir palikite atvėsti.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės (riebi) 3 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų kondensuoto pieno (rududu) 1 gramas vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, manus, miltus, cukrų, kiaušinius, grietinę ir vanilę sumaišyti. Kepimo formeles ištepti aliejumi arba sviestu ir įpilti varškės tešlos.

INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 0.5 stiklinės aliejaus 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame cukrų, kepimo miltelius ir kiaušinius. Pilame aliejų, dedame miltus ir viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 stiklinės miltai 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių Kepimui: 1 litras aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išmaišome su varške, cukrumi, kepimo milteliais. Kiaušinių baltymus išmaišome iki baltų putų. Baltymus sumaišome su trynių mase ir formuojame spurgas. Aliejų užviriname ir į jį metame spurgas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 4 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 stiklinė vandens šiek tiek dešros 240 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Nusiplauname rankas ir pradedame g...

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus (+ 1 šaukštas) 4.5 valgomojo šaukšto krakmolo šiek tiek persikų 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 4 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (+ 0,25 stiklinės) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Plikytai tešlai 0,25l vandens užvirinti su sviestu, 1 šaukštu cukraus bei druska. Puodą nukelti nuo viryklės.

INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 15 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (grūdeliai) 3 saujos krapų 9 vienetai laurų lapų (lapeliai) 300 mililitrų acto (9 %) 1 ir 1/5 litro vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 2 vienetai cukinijos (maža) PARUOŠIMO BŪDAS: Į sterilius stiklainius sudedu riekelėmis pjaustytas cukinijas, česnako skilteles, juodųjų pipirų grūdelius, kalendrą, lauro lapelius bei smulkintus krapus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek imbierų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 1 litras alaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Alų užvirinti su imbieru (vietoj imbiero galima naudoti vienos citrinos nutarkuotą žievelę). Šaukštą miltų sumaišyti su šaltu pienu, maišant supilti į alų, suberti cukrų, pagal skonį druskos, gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės krienų (tarkuoti) 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė sultinio (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinami miltai, atskiedžiami sultiniu, pavirinama, sudedami krienai, supilama grietinė, actas. Padažas gardinamas cukrumi, druska, pipirais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 vienetas margarino ("Vilnius", pakeliais) 7/10 kilogramo obuolių 3 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai ledų (rutuliukai) PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną „Vilnius“ kepiniams sušaldome kameroje ir sutarkuojame per stambia tarką. Pilame cukrų ir miltus bei rankomis atsargiai viską sumaišome, kad gautųsi tolygūs trupinėliai.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek uogienės (tiršta) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi, riebalus ištirpinkite. Atvėsusius riebalus supilti į kiaušinių masę, po truputį berti miltus ir užmaišyti tešlą. Tešla neturi būti per kietą. Tešlą dėti į mėsmalę su sausainių formele ir formuoti sausainius.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 350 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 1 stiklinė cukraus, 1 litras grietinės, 1 citrinos sultys, 1 šaukštelis vanilinio cukraus. Kakava užplikoma verdančiu vandeniu, suberiamas cukrus, miltai, sumaišyti su soda, sudedama grietinė ir užminkoma tešla. Ji iškočiojama ir iškepami 4 torto formos didumo papločiai.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 1 kilogramas vyšnių 1 kilogramas cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias pavirkite ant vidutinės ugnies 20 minučių, tada nupilkite vandenį, uogas ištrinkite ir išmeskite kauliukus. Suberkite į vyšnias cukrų ir virkite dar 20 minučių, šįkart ant silpnos ugnies. Prieš virimo pabaigą suberkite citrinos rūgštį. Supilstykite viską į stiklainius.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus (sirupui) 250 gramų medaus (sirupui) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad būtų kieta, minkoma tešla) 500 mililitrų vandens (sirupui) 1 litras aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius iki standumo išplakite plaktuvu. 2. Tada suberkite miltus ir išminkykite kietą tešlą. Minkykite, kol nebelips prie rankų. Tešlą palaikykite šaldytuve bent kelias valandas.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas krienų (šaknis) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek garstyčių (žirneliai) 6 vienetai svogūnų 8 vienetai silkių (silpnai sūdyta) 150 mililitrų acto (3%) 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nedarinėta silkę sutvarkyti - atpjauti galvą ir uodegą, nuimti odelę, supjaustyti gabalėliais.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų cukraus (tešlai) 50 gramų margarino (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 0.5 stiklinės pieno 250 gramų pieno (tešlai) 500 gramų varškės 5 gramai druskos (tešlai) 20 gramų mielių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma pasidaryti mielinę tešlą.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 400 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 100 mililitrų vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sudėti ir gerai išmaišyti. Kepimo indą (geriausiai ovalų) ištepti aliejumi ir supilti tešlą. Kepti apie 20-30 min. 220c pradžiai, o vėliau sumažinti iki 200c. Duonelė yra trapi, šlapia ir labai minkšta.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 80 gramų graikinių riešutų 4 vienetai obuolių šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 25 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Sviestą ištrinti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti į kiaušinių plakinį, sudėti sviestą, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kriaušių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai jogurto 50 gramų juodojo šokolado 115 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite jogurtą, krakmolą, ištirpintą sviestą, kepimo miltelius ir miltus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (nepilna) 5 valgomieji šaukštai cukraus (varškei) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (varškei) 2 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinės talpa apie 200 ml) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta su actu ar citrinos rūgštele) 800 gramų varškės šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikykite kambario temperat...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto morkų 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoninės daržovės supjaustomos ir kepinamos aliejuje, kol suminkštės, vėliau įpilama pomidorų padažo ir dar kiek pakepinama.

Prostatos vėžys – lėtinė, onkologinė liga, kurią labai sunku atpažinti ankstyvoje stadijoje, nes ji neturi ryškių požymių. TV8 laidoje „Sveikas rytojus“ pašnekovai atsakė, ką daryti sužinojus apie prostatos vėžio grėsmę.  VšĮ „Įveik vėžį“ įkūrėjas, iliuzionistas Arvydas Stonys teigė, kad yra 5 esminiai dalykai, kuriuos, sužinojus apie prostatos vėžio grėsmę, reikėtų iš karto pakeisti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas gvazdikėlių 1 vienetas obuolių 50 gramų kiaulės lašinių 30 gramų raudonojo vyno 1 stiklinė obuolių sulčių šiek tiek druskos 500 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius ir obuolius nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka. Keptuvėje ištirpinti lašinius, sudėti burokėlius ir obuolius, supilti obuolių ir citrinų sultis, prieskonius, išmaišyti ir, uždengus, patroškinti ant silpnos ugnies.

Tai tikrai vienas geriausių mano gaminamų tortų, jau ne kartą gaminau, gaminsiu ir toliau, nes nekaloringas, gaivus, spalvingas ir... skanus! Papuošti galima ir kitaip, bet, jei gaminau rudenį... pasitaikė obuoliukas, tiesiog rudeniškas akcentas. Aš tortą gaminau 24 cm silikoninėje formoje stikliniu dugnu. Joje labai patogu ir kepti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 25 gramai juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai grietinės (rūgšti ir tiršta) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 70 gramų lydyto sūrio 25 gramai baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Banaus sutrinti, įmušti kiaušinius, įberti cukrų ir išplakti. Sudėti grietinę, supilti lydytą sviestą ir išplakti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė lazdyno reišutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis migdolų (ekstraktas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės sviesto (minkštas) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame kapotus lazdyno riešutus į kepimo skardą ir kartkartėmis pamaišant paskrudiname apie 10 min. 175 laipsnių temperatūroje.

Receptą sugalvojau pati, ir manau, kad tai vienas iš geriausių mano atradimų virtuvėje. Pieno nepilu, nes citrina jį sutraukia, nors ir košėje esantį. INGREDIENTAI: 500 mililitrų vandens 100 gramų moliūgų tyrės 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 saujelė bazilikų 10 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus (birus rudasis) 40 mililitrų romo (Bacardi blanca) 40 mililitrų romo (Bacardi Limon) 4 gramai mėtų (8 - 12 lapelių) šiek tiek mineralinio vandens (gazuotas) 0.5 vieneto žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Papuošimui : Laimo skiltelė Vyšnia Į taurę dedame 5 šaukštelius cukraus, pjaustytą laimą - juos sutriname. Dedame mėtą ir dar kelias sekundes triname. Pridedeme smulkinto ledo ir pilame romą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek juodojo šokolado (papuošimui) 50 gramų sviesto 600 mililitrų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti cukrų, kiaušinius, kokosų drožles ir sviestą. Nuolat maišant kaitinti, kol mišinys sutirštės, tada atvėsinti. Suformuoti rutuliukus ir kepti 175 'C temperatūros orkaitėje apie 10 min, tada atvėsinti. Ištirpintu šokoladu nupiešti nagelius.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė kavos 1 valgomasis šaukštas vanilės 6 vienetai kiaušinių (tryniai, naminių vištų) 100 gramų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų romo 500 gramų maskarponės sūrio 200 gramų biskvitų (piršteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio trynius išplakite su cukrumi. Ant silpnos ugnies pavirkite tol, kol pasidarys kremo konsistencijos. Grietinėlę suplakite su vanilės sėklomis.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus, tirpstantis ir iš lėkštės, ir burnoje pyragas. Nuo stalo dingo taip greit, kad nespėjau nė sužiūrėti. Ingridientai (įdarui): 1 kg.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 100 gramų lazdyno reišutų 100 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų romo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus ir migdolus smulkiai sukapojame ir sutriname su cukrumi, tryniais ir trupučiu vandens, kad masė būtų puri ir vientisa.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės pieno 2 stiklinės manų kruopų 2 stiklinės vandens 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ar keptuvėje (geriausia būtų nesvylantis) išlydome sviestą, į jį beriame manus ir kepame tol, kol pakeičia spalvą (truputį paruduoja). Tada įberiame cukrų ir įpilame pašildytą vandens bei pieno mišinį. Maišydami verdame ant silpnos ugnies tol, kol išgaruoja skystis. Iš recepto panašu į manų košę, bet skonis tikrai skiriasi.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 300 gramų žirnių (konservuoti) 1/3 stiklinės taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos dedamos į verdantį vandenį ir šutinamos, pridėjus riebalų, druskos, cukraus, uždengtame inde. Vėliau sukrečiami riebaluose pakepinti miltai, pagardinama prieskoniais, įberiama supjaustytų petražolių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų dedame į vieną indą ir viską išmaišome. Po to įdedame miltus ir aliejų taip pat gerai išmaišome, įdedame kepimo miltelius, razinas ir dar kartą maišome. Sudedame į skardą ir 180-220 laipsnių karštyje kepame 30 minučių. Šiltai palaikyti 10 minučių. Skanaus.

INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus 5 gramai česnakų 10 gramų juodųjų pipirų 2 gramai muskato 3.5 kilogramo kiaulienos kumpio 3 kilogramai kiaulės lašinių 3.5 kilogramo jautienos 300 gramų druskos 15 gramų kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai atvėsintą mėsą (nešaldytą) sumalkite aštria mėsai malti mašinėle. Kiaulienai malti sietelį imkite didesnėmis skylutėmis, jautienai - mažesnėmis. Lašinius supjaustykite 1 - 0,5 cm storio gabalėliais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 česnakų 1 vienetas česnakų (askaloniniai) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų 2 vienetai citrinžolių (stiebai) 0.5 valgomojo šaukšto austrių padažo 1 valgomasis šaukštas padažo (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustoma didesniais kubeliais.