bulvės

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 300 gramų svogūnų 500 gramų silkių (šviežia) 2 stiklinės pieno 80 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį sudėti supjaustytas bulves, svogūnus ir virti 10-15 min. Tada sudėti paruoštą silkę, pipirus, laurą, sviestą, supilti pieną. Pavirti. Paskaninti sriubą žalumynais, galima įpilti šlakelį grietinėlės.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 saujos krapų 0.5 saujos petražolių šiek tiek saliero stiebų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti su svogūnais ir žalumynais, sudėti kitus ingredientus ir kepti ant aliejaus keptuvėje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek batono 2 valgomieji šaukštai makaronų 2 litrai vandens (arba sultinys) 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) 400 gramų sūris (grietinėlės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį ar sultinį įdedame sviesto gabaliuką, kubeliais supjaustytas bulves, makaronus ir verdame 7 min. Po to įmaišome grietinėlės sūrį ir verdame dar apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 vienetai bulvių (su lupenom, virtos) 300 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai morkų (virtos) 100 gramų pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus (saulėgrąžų nerafinuotas) 1 vienetas burokėlių (virti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, burokėlius, agurkus supjaustyti šiaudeliais.

INGREDIENTAI: 150 gramų šaldytų grybų mišinio 2 vienetai svogūnų 1 gabalas saliero stiebų 1 vienetas paprikų 100 gramų ryžių 3 vienetai bulvių 30 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 2 žiupsneliai laurų lapų 1 saujelė žalumynų (petražolės, krapai, bazilikai) 150 gramų moliūgų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 20 vienetų bulvių Padažui: 4 valgomieji šaukštai kečupo 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 riekė česnakų 20 mililitrų sulčių (citrinos ir apelsino) šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės supjaustyti juostelemis ir kepti puode aliejuje kol iškeps Padažui iberti visus ingriedientus ir viska sumaišyti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai pupelių (konservuotos) 1 vienetas salierų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 150 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Su...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas bulvių (virta) šiek tiek kmynų 100 gramų kopūstų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pupelių 1 vienetas ropių 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 0.5 litro grietinės (ar majonezas) 100 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virti burokėliai, bulvės ir rauginti ar ža...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 1 vienetas paprikų 1 vienetas morkų 250 gramų jautienos (malta) 150 mililitrų grietinėlės 1 skardinė pomidorų pastos šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti druskingame vandenyje. Svogūnus, papriką ir tarkuotas morkas pakepinti aliejuje, sudėti faršą ir patroškinti su pomidorų pasta.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 10 vienetų pomidorų pastos (maži) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio 1 vienetas žiedinių kopūstų šiek tiek sparaginių pupelių (1 puodelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalafijorą išvirti, supjaustyti normalaus dydžio gabaliukais. Šparagines pupeles taip pat išvirti. Didelio pomidoro vidų išskuobti. Iš kalafijoro padaryti įdarą, kurį dėsime į pomidoro vidų.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek česnakų 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas šprotų (konservuose) 200 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, sūrį ir kiaušinius sutarkuoti su stambia tarka, o česnaką sukapoti. Šprotų uodegytes nuplėšti ir likusią mėsytę sutrinti su šakute. Mišrainę formuoti sluoksniais: - bulvės, majonezas, - šprotai, majonezas, - kiaušiniai, majonezas, - česnakai, sūris.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų mesos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas šaltas bulves nulupkite ir sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinį, suberkite pusę miltų, pasūdykite ir išminkykite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 vienetai morkų (virtos) 500 gramų pupelių (virtos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 150 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves supjaustykite kubeliais, svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite su aliejumi. Kmynus išbrinkinkite šaltame vandenyje ir nusausinkite. Visus nurodytus produktus sumaišykite, įberkite druskos ir prieskonių.

INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų žirnių (šaldyti) 1 kilogramas jautienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 mililitrų alaus (tamsus) šiek tiek druskos 450 mililitrų sultinio 120 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti apie 3 cm storio gabaliukais. Svogūną supjaustyti stambokai, česnakus - gabaliukais. Bulves supjaustyti į 4 dalis.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų acto (baltas, vyno) šiek tiek druskos 50 mililitrų sultinio šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, atvėsinti, supjaustyti kubeliais, pasūdyti ir pabarstyti pipirai...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų morkų 250 gramų svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite bulves ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Išvirusias bulves supjaustykite kubeliais, svogūnus sukapokite, o morkas sutarkuokite. Svogūną pakepinkite apie 2-3 minutes, po to sudėkite morkas ir kepinkite dar 5 minutes.

INGREDIENTAI: 300 mililitrų pomidorų tyrė 200 gramų lašišos filė 2 vienetai morkų 2 vienetai bulvių 1 vienetas salierų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 5 žiupsneliai maltos rūkytos paprikos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, bulves, nuskusti ir sudėti į puodą kartu su salieru. Užpilti vandeniu ir virti 20 minučių. Sutrinti, supilti pomidorų tyrę, berti žiupsnelį paprikos ir dar karšta užvirinti.

INGREDIENTAI: 15 vienetų bulvių 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių 175 mililitrai kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nevirtas bulves nulupkite ir sutarkuokite su smulkia tarka, nupilkite susidariusį vandenį, įdėkite miltus ir druskos, išmaišykite. Gautą tešlą iškočiokite į lazdos formą ir supjaustykite 3 cm gabalėliais. Juos sudėkite ant skardos, patepkite viršų riebalais ir kepkite orkaitėje. Po to išimkite, pavirkite 10 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 česnakų (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas imbierų (šviežiai tarkuotas) 2 vienetai pomidorų pastos (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (vidutinis, plonai supjaustytas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) 1 valgomasis šaukštas kario 1/4 arbatinio šaukštelio ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejų įkaitin...

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (košė (šalta) 9 vienetai silkių ((gabaliukai)) 9 vienetai svogūnų (marinuoti (griežinėliai)) 9 vienetai ananasų ((griežinėliai)) 50 mililitrų burokėlių (virti (sultys)) 1 saujelė sezamo sėklų 18 lapų petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš bulviu košės formuojam mažą blynelį, ant jo dedam griežinėlį silkės, griežinėli ananaso, kelis gabaliukus svogūnų.

INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių 1 vienetas svogūnų 80 gramų kiaulės lašinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus pakepinti svieste, sudėti lašinius, miltus ir dar truputį pakepinti. Atskirai išvirti bulves. Sumaišyti jas su pakepintais svogūnais ir lašiniais. Įberti čili pipirų.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 česnakų 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulienos kumpio šiek tiek pieno šiek tiek sojos padažo (keli lašiukai) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustome gabaliukais ir dedame apvirti.

Tikrai labai skanūs ir be galo paprastai pagaminami blyneliai. To tikrojo vasaros skonio, kuris užburia savo paprastumu ir tuo pačiu puikumu. INGREDIENTAI: 250 gramų saliero šaknies (virta) 250 gramų bulvių (virtos) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto malti džiūvėsėliai 0.5 valgomojo šaukšto bulvių krakmolas 0.5 arbatinio šaukštelio petražolių (smulkintos) šiek tiek ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 0.5 vieneto moliūgų (vidutinio dydžio) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupau, išėmiau sėklas ir sutarkavau. Sutryniau virtą bulvę.

INGREDIENTAI: 15 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (padažui) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės (padažui) 70 gramų lašinių (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Žalios bulvės sutarkuojamos, įberiama pipirų, druskos, įmušamas kiaušinis ir viskas sumaišoma. Į skardą dedami taukai ir įkaitinama.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krapų 1 vienetas morkų 400 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 1 litras vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (sriuboms) 150 gramų žiedinių kopūstų 200 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišome su prieskoniais, smulkintais krapais ir kiaušiniu. Suformuojame nedidelius kukulius. Užviriname vandenį.

INGREDIENTAI: 1 ridikėlių 1 bulvių šiek tiek agurkų (švieži) 1 kiaušinių Papuošimui: 1 žiupsnelis svogūnų laiškų šiek tiek salotų 1 vienetas sultenės Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ridikėlius supjaustyti riekelėmis, bulvę ir agurką – ne apvaliais, o šiek tiek ovališkais griežinėliais. Kiaušinį išvirti ir supjaustyti į gėlytę iš 8 dalių. Indelyje išdėlioti kaip parodyta nuotraukoje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas parūkytas) 4 vienetai kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 50 gramų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, salierus, agurkus ir kumpį supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1.5 kilogramo kiaulienos (sprandinė ) 2 skardinės pupelių (konservuotos) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek sultinio 3 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus supjaustyti kubeliais ir sudėti į čenakines. Tada pagardinti pipirais, druska, supilti sultinį, pomidorų padažą. Troškinti orkaitėje apie valandą laiko. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (Kulšelės) 2 litrai vandens 6 vienetai bulvių 3 saujos avižinių dribsnių šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną verdame vandenį pagardinus pipirais ir druska. Išvirtą vištieną išimame iš puodo ir paliekame atvėsti. Į sultinį sudedam kubeliais supjaustytas bulves, avižinių dibsnius ir verdame(pamaišydami) kol bulvės visiškai išvirs.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (traškučiai) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (Taffel, traškučiams) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei mėgstate žiūrėti filmus ir užkąsti, tada jums puikiai tiks ši užkandėlė. Į mikserio indą įpilkite grietinės – maždaug 2-3 šaukštus, į grietinę supilkite Taffel prieskonių mišinį, ir šaukštelį druskos. Viską išplakite mikseriu. Jei gaunasi tiršta masė įpilkite truputį vandens.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 0.5 vieneto citrinų 300 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 150 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek laurų lapų šiek tiek petražolių šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame iš anksto užmarinuotą šoninės gabaliuką (šoninė pritriname, česnaku, druska, pipirais ir palaistome citrinos sultimis). Šoninei likus virti apie 30 min.

INGREDIENTAI: 60 gramų bulvių (virtos) 1/4 gramo kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų 10 gramų manų kruopų 7/10 gramo druskos 6 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Viena porcija. 60g virtų bulvių nulupti, sugrūsti, įleisti ketvirtadalį kiaušinio, įdėti 6g tirpinto sviesto, įberti 10g manų, 10g kvietinių miltų, 0,7g druskos ir suminkyti tešlą, iš kurios ant miltais pabarstytos virtuvinės plėvelės iškočioti 2cm storio paplotį.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (žaliosios/juodosios, kapotos) 8 vienetai bulvių (virtos) 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas svogūnų 450 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 70 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 0.5 stiklinės mocarelos sūrio (trintas) 1 arbatinis šaukšte...

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (2-3) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 1 stiklinė pieno 100 gramų sviesto (arba margarinas) 70 gramų miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus ir sveikas patiekalas. 2 porcijos prieskoniai: jūros druska karis juodi pipirai malti lauro lapai petražolės 2 stiklines vandens ir stiklinę pieno užvirinti (galima pieno dalį ir didesnę, tik labiau svyla ir bėga). Suberti kruopas ir sutarkuotas bulves.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 2 valgomieji šaukštai česnakų (maltas) 2 valgomieji šaukštai petražolių (susmulkinta) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės, supjaustytos griežinėliais, sumaišomos su pienu, pridedama sviesto, česnako, druskos. Indas ištepamas riebalais, sudedamos bulvės, užbarstomos tarkuotu sūriu ir mišinys kepamas apie 50—60 min.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 500 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas druskos 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su šaukšteliu druskos ir svogūnu. Sutrinti, įmušti kiaušinį, suberti miltus, išminkyti. Formuoti storą ilgą ,,kirminą'', jį supjaustyti ir dėti į skardą, pateptą aliejumi. Kepti apie valandą orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 250 mililitrų baltojo vyno 2 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje ištirpdome sviestą ir sudedame smulkiai supjaustytas virtas bulves. Iš bulvių suformuojame blyną, pabarstome druska ir pipirais. Kepame maždaug 5-7 minutes, tuomet apverčiame. Kai abi pusės paskrusta, ant viršaus užtarkuojame sūrį ir palaukiame kol jis gražiai išsilydo. Viskas.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 4 vienetai bulvių (žalios) 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų šiek tiek jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (arba rupūs miltai) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek kario šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Taigi, mieli tautiečiai, kai kas neįprasto, bet gerai pažįstamo.

INGREDIENTAI: 115 gramų bulvių (virtos, maltos) šiek tiek citrinų (papuošimui) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 175 gramai kvietinių miltų 6 vienetai lašišų (rūkyta, riekelės) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus (kepimui) 300 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausas mieles išmaišyti su žiupsneliu miltų (atminkite, kad kepiniams naudojant sausas miel...

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (nuskusta) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai porų 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjausčius, kepti svieste ant nedidelės ugnies taip, kad suminkštėtų, bet neparuduotų. Įpylus truputį vandens įdėti pjaustytą bulvę. Kai šioji išvirs sudėti pjaustytą porą. Jei reikia dapilti vandens, kad tik apsemtų daržoves.

INGREDIENTAI: 2/5 litro burokėlių (marinuoti) 1 litras kefyro 1 vienetas agurkų (žalias, vidutinis) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek krapų (krapai ir laiškiniai česnakai (smulkinti)) 8 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kietai du kiaušinius. Burokėlius sudėti į indą,maišyti su grietine,berti druskos,pilti kefyrą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja svogūnų (laiškai) 1 sauja žirnių (šaldyti) 8 vienetai dešrelių (pieniškos) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis sultinio (vištienos) 200 gramų brokolių (šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves bei morkas ir pomidorus supjaustykite. Susmulkinkite svogūnų laiškus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas porų 100 mililitrų grietinėlės 0.5 vieneto svogūnų 1 žiupsnelis druskos Pabarstymui: 50 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti ir supjaustyti kubeliais, porus ir svogūną supjaustyti. Viską sudėti į puodą ir užpilti nedideliu kiekiu vandens. Virti apie 20 minučių. Sutrinti elektriniu trintuvu, supilti grietinėlę, pagardinti druska ir dar kartą užvirinti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krapų 1 vienetas morkų 5 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 litrai vandens šiek tiek sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 1 valgomasis šaukštas miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame virti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 250 gramų kiaulės liežuvio (virtas) 1 valgomasis šaukštas acto (3%) 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite juostelėmis liežuvius ir agurkus. Morkas, bulves, salierus supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 180 gramų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 1 lašas pieno 100 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Viską išmaišyti ir kepti kol apskrus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 250 gramų menkių (be kaulų) 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto šiek tiek prieskonių (žuvies) 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi...