INGREDIENTAI:
- 150 gramų šaldytų grybų mišinio
- 2 vienetai svogūnų
- 1 gabalas saliero stiebų
- 1 vienetas paprikų
- 100 gramų ryžių
- 3 vienetai bulvių
- 30 gramų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 žiupsneliai juodųjų pipirų
- 2 žiupsneliai laurų lapų
- 1 saujelė žalumynų (petražolės, krapai, bazilikai)
- 150 gramų moliūgų
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 4
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Aliejuje apkepti smulkintus svogūnus, salierus, papriką, moliūgą.
- Viską suberti į apie 2 litrus vandens. Sudėti ryžius, bulves, prieskonius, druską, žalumynus, grybus.
- Virti apie 20 min. Tinka Kūčioms. Ryžių galima nedėti.
Autorius: Regina
