50 gramų mėsos per dieną didina vėžio riziką beveik penktadaliu (nuotr. SCANPIX)

50 gramų mėsos per dieną didina vėžio riziką beveik penktadaliu (nuotr. SCANPIX)

Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) specialistai ir Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (International Agency for Research on Cancer) pateikė išvadą, kad perdirbta mėsa yra viena iš žarnyno vėžio atsiradimo priežasčių. Paviešinti tyrimo rezultatai sudrebino žiniasklaidą, kurioje visi suskubo pranešti – dešrelės gali sukelti vėžį.

REKLAMA

Tyrimai rodo, kad rizika susirgti žarnyno vėžiu padidėja 18 proc. su kiekvienu kasdien suvartotu 50 gramų perdirbtos mėsos (pavyzdžiui, kiaulienos šoninės ar dešros). Pavojingų sveikatai produktų kategorijai (1A) priskiriami ir galiojimo laiką prailginantys ar skonio pokyčius nulemiantys elementai. Konkrečiai kalba apie rūkytus, konservuotas, sūdytus ir džiovintus mėsos produktus.

„Tiesioginė tikimybė susirgti žarnyno vėžiu vien dėl mėsos produktų vartojimo yra gana nedidelė. Tačiau onkologinių ligų tikimybė auga su padidėjusiu tokių produktų vartojimu“, – pareiškė PSO atstovas, daktaras Kurtas Straifas.

Anot ataskaitos autorių, pati mėsa nekenkia sveikatai. Pavojų organizmui kelia išsiskiriančios cheminės medžiagos, naudojamos ir išgaunamos apdorojant mėsą (konservuojant, sūdant ir pan.). PSO tokią mėsą priskyrė prie didžiausią kancerogeninę kategoriją turinčių produktų, tokių kaip alkoholis, cigaretės, arsenas ir pan.

PSO ir IARC taip pat pateikė išvadą, kad pernelyg didelis raudonos mėsos vartojimas gali nulemti kasos ar prostatos vėžio atsiradimą, tačiau ši sąsaja nėra tokia stipri, rašoma „USA Today“. PSO raudonajai mėsai priskyrė kategoriją 2A – tikriausiai kenksminga žmogui.

Raudonoji mėsa – tai žinduolių (jautiena, kiauliena, aviena, arkliena ir kitos) ir mioglobino pigmento turinčių paukščių raumenų mėsa.

Raudonos mėsos tyrimus PSO vykdo nuo 1970-ųjų. Šioje ataskaitoje buvo remiamasi daugiau nei 800 tyrimų rezultatais iš keturių žemynų, dalyvavo 22 ekspertai iš 10 šalių.

REKLAMA

Raudonos mėsos valgymo ir vėžio sąsajos kol kas nėra įrodytos. Tačiau, jeigu spėjimai pasitvirtintų, organizacija „Global Burden of Disease Project“ yra paskaičiavusi, kad pernelyg didelis suvalgomos raudonos mėsos kiekis nulemia apie 50 tūkst. mirčių per metus pasaulyje nuo vėžio. Ta pati organizacija paskaičiavo, kad dėl apdorotos mėsos sukelto vėžio kasmet miršta 34 tūkst. žmonių.

Palyginimui, per metus apie 1 mln. žmonių miršta dėl rūkymo sukelto vėžio, 600 tūkst. dėl alkoholio ir 200 tūkst. dėl aplinkos užterštumo.

Vegetaras
2015-10-26 17:51:31
Siulau tuos PSO mokslininkus maitinti vien varpuciu. Jei karves gerai jauciasi, reiskias ir jie pieno duos.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Dovilė Šakalienė sulaukė grasinimų: kreipėsi į prokuratūrą
DABAR RODOMA
Dovilė Šakalienė sulaukė grasinimų: kreipėsi į prokuratūrą
DABAR RODOMA
Vaikus atgavusi Egė Kručinskienė: „Vaikai labai pasikeitę“
DABAR RODOMA
Užplūdo skambučiai iš Mozambiko
DABAR RODOMA
Nufilmavo beširdišką Alytaus vairuotojo poelgį – partrenkęs šunį nesustojo
DABAR RODOMA
Naujas skandalas Kaune: po auklėtojos skundo šeima neteko vaiko
DABAR RODOMA
Klaipėdos soduose – trijų lavonų kūnai
DABAR RODOMA
Baltasis ar rudasis: kokį cukrų rekomenduoja dietologė?
DABAR RODOMA
Vairuotojų galvos skausmas – senos padangos: kur atsikratyti
DABAR RODOMA
Žmonės susiėmę už galvų: laidoja kaip per karą
DABAR RODOMA
Pravirkusi R. Šakalytė-Jakovleva peikė valstybės institucijas ir atsiprašė žiūrovų
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA
gintas 2016-02-11 17:27:56
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
ir butinai is lenkijos sukelia vezi   ATSAKYTI
gclfp 2015-11-06 22:54:28
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Naujas mokslininkų tirimas neirodė,kad veganai ar vegetarai serga mažiau negu mėsą valgantys žmonės.Mano nuomonė yra tokiac,kad žmogaus organizmui reikia ir mėsos ir daržovių ir visų kitų produktų.   ATSAKYTI
Ali 2015-10-29 13:24:31
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Mėsa civilizuotų laukinių maistas.Maitintis mėsa tai ristis į žvėriškumą-gyvuliškumą tai reiškia save naikinti taigi vėžys retina laukinių civilizuotųjų gretas.Neatsitiktinai vienas tautos atamanas nuo vėžio kojas pakratė o kitas ''gamtosaugininkas'' eilėje į kojų paktatymą.Taigi darykit išvadas.   ATSAKYTI
s 2015-10-27 19:25:57
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
pateike išvada.... kas ją sudrė kas tyrė neaišku..labai aptakios frazės
dažniausiai pateikiama dalis tiesos imaišoma š... ir dauguma tuo tiki....   ATSAKYTI
senas 2015-10-26 21:14:18
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
PSO gali skelbti ką tik nori, tegul nigeriai ir siauraakiai valgo skėrius ir sliekus, o man bus gerai sūdyti ir rūkyti lašinukai, su raugintais kopūstais, svogūniuku ir dar 100 gramų prie to malonumo :D   ATSAKYTI
2x2 2015-10-26 20:01:43
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Eikit jūs visi velniop su savo tyrimais. Žmonės šimtais metų vien mėsa (kiauliena), bulvėmis, pieno produktais bei miltiniais patiekalais maitindavosi ir kažkaip išgyvendavo iki 80-90 metų. Ir nebuvo tokie nutukę kaip dabartiniai žmonės/paršai.
Vėžio riziką didina kilogramai chemikalų, prifarširuotų į maisto produktus. Bet jeigu vos tik suvalgęs tokį produktą nepakratai kojų - vadinasi galima vartoti, visom veterinarinėm tarnybom px.   ATSAKYTI
Vegetaras 2015-10-26 17:51:31
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
Siulau tuos PSO mokslininkus maitinti vien varpuciu. Jei karves gerai jauciasi, reiskias ir jie pieno duos.   ATSAKYTI
„Apple“ pripažino: naujieji telefonai turi tik taisyklose išsprendžiamą gedimą (nuotr. SCANPIX)
„Apple“ sprendimas daugiau neskelbti „iPhone“ pardavimų skaičiaus daugeliui sukėlė pagrįstų įtarimų, jog naujieji „iPhone XS“, „iPhone XS Max“ ir „iPhone XR“ susidūrė su ...
Gyvūnai su skylėmis šonuose: tam yra svarbi priežastis (nuotr. YouTube)
 Maždaug valandos trukmės operacija ir poros savaičių gijimo laikotarpis – tiek tereikia, kad karvės šone atsirastų liukas, pro kurį galima pažvelgti į vieną iš gyvūno ...
Perspėja dėl siaučiančių telefoninių sukčių (nuotr. Gamintojo)
Savaitgalį feisbuke pasipylė pranešimai apie siaučiančius telefoninius sukčius. Lietuviai masiškai susidūrė su perskambinti prašančiais ar tiesiog įkyriai skambinančiais ...
Vaikų miego tyrimas, kuris viską apverčia aukštyn kojomis (nuotr. SCANPIX)
Oksfordo universiteto mokslininkų tyrimas parodė, kad nuo to, kiek vaikai laiko praleidžia prie ekranų, nepriklauso jo miego trukmė. Mokslininkų teigimu, daug laiko per dieną ...
Dalykai, kurių negalima ieškoti internete (nuotr. SCANPIX)
„Reddit“ vartotojai sudarė linksmą sąrašą dalykų, kurių nereiktų ieškoti paieškos sistemose. Kai kurie jų yra labiau skirti anglakalbiams, tačiau dauguma patarimų yra ...
REKLAMA

Top Video

Dovilė Šakalienė sulaukė grasinimų: kreipėsi į prokuratūrą
DABAR RODOMA
Dovilė Šakalienė sulaukė grasinimų: kreipėsi į prokuratūrą
DABAR RODOMA
Vaikus atgavusi Egė Kručinskienė: „Vaikai labai pasikeitę“
DABAR RODOMA
Užplūdo skambučiai iš Mozambiko
DABAR RODOMA
Nufilmavo beširdišką Alytaus vairuotojo poelgį – partrenkęs šunį nesustojo
DABAR RODOMA
Naujas skandalas Kaune: po auklėtojos skundo šeima neteko vaiko
DABAR RODOMA
Klaipėdos soduose – trijų lavonų kūnai
DABAR RODOMA
Baltasis ar rudasis: kokį cukrų rekomenduoja dietologė?
DABAR RODOMA
Vairuotojų galvos skausmas – senos padangos: kur atsikratyti
DABAR RODOMA
Žmonės susiėmę už galvų: laidoja kaip per karą
DABAR RODOMA
Pravirkusi R. Šakalytė-Jakovleva peikė valstybės institucijas ir atsiprašė žiūrovų


TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų