• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Turbūt visi žino, kad vartojant netinkamai apdorotą vištieną ar kiaušinius galima užsikrėsti salmonelioze. Tad ką reiktų daryti, siekiant apsisaugoti nuo šios pavojingos bakterijos?

Turbūt visi žino, kad vartojant netinkamai apdorotą vištieną ar kiaušinius galima užsikrėsti salmonelioze. Tad ką reiktų daryti, siekiant apsisaugoti nuo šios pavojingos bakterijos?

REKLAMA

Svarbu prisiminti, kaip apsisaugoti nuo salmoneliozės – tam svarbūs keli žingsniai, iki kokios temperatūros apdorojama vištiena. Specialistai taip pat primena, kiek mažiausiai laiko reikia virti kiaušinius.

Kaip apsisaugoti nuo salmoneliozės?

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba socialiniame tinkle „Facebook“ pasidalijo informatyviu įrašu apie tai, kaip apsisaugoti nuo salmonelės bakterijos vištienoje.

REKLAMA
REKLAMA

„Ar tikrai vištiena mano šaldytuve – saugi?

Maisto saugumas – mūsų pačių rankose. Norint apsisaugoti nuo pavojingų bakterijų, tokių kaip salmonelė, būtina laikytis higienos ir tinkamai apdoroti maisto produktus.

REKLAMA

Ši bakterija į maistą gali patekti ne tik per nepakankamai išvirtą ar iškeptą paukštieną, mėsą ar kiaušinius, bet ir per nešvarias rankas, indus ar virtuvės įrankius.

Kaip apsisaugoti?

  • Visada užtikrinkite, kad vištiena, mėsa ir kiti gyvūninės kilmės produktai būtų tinkamai termiškai apdoroti – vidinė temperatūra turi siekti ne mažiau nei 60 °C;
  • Nenaudokite tų pačių įrankių (lentelių, peilių) šviežios mėsos ir daržovių pjaustymui;
  • Kiaušinius virkite bent 5 minutes, kad žūtų pavojingi mikroorganizmai.

VMVT primena, kad visi, dirbantys su maistu, turi nuolat kontroliuoti produktų saugą. Į rinką gali patekti tik kokybiškas, saugus vartoti maistas.

REKLAMA
REKLAMA

Pastebėjus galimai nesaugų ar nekokybišką produktą – nedelsdami kreipkitės į prekybos vietą arba VMVT.

Norėdami sekti naujausias žinias apie nesaugų maistą, apsilankykite:

https://vmvt.lrv.lt/.../maisto.../skubus-pranesimai-rasff/

Nepamirškite laikytis higienos ir atsakingai elgtis su maistu – tai padės išvengti pavojų jūsų namuose“, – buvo rašoma įraše.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų