Antis (nuotr. 123rf.com)

Antis (nuotr. 123rf.com)

Šiandien tikriausiai ant daugelio lietuvių stalų puikuosis gardžioji antis. O būtent tam dalijamės iš tiesų puikiu receptu, kuris antį pavers gardžia ir minkštute. 

Reikės: citrinos: 1; svogūnai: 1; antys: 1; sviestas: 100 gramų; gvazdikėliai; druska; juodieji pipirai; aitriosios paprikos milteliai; baltas vynas: 50 mililitrų; obuoliai: kiek telpa į anties vidų ir padėti šalia; medus: 2 valgomųjų šaukštų.

GAMINIMAS

Iš pradžių svogūnus nulupkite bei susmulkinkite. Iš obuolių pašalinkite sėklalizdžius bei supjaustykite juos ketvirčiais.

Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą, jame apkepkite svogūnus, po to obuolius. Jiems pradėjus minkštėti užpilkite vyno bei leiskite nugaruoti. Išjunkite ugnį bei įtarkuokite nuplikytos citrinos žievelę, dėkite prieskonius. Įdarą dėkite į paruoštą (nuplautą bei nusausintą) antį. Iš išorės antį įtrinkite prieskoniais bei aptepkite medumi.

REKLAMA

Po to kepkite kepimo rankovėje, obuolių-svogūnų įdaro, jeigu visas netilpo, galite padėti ir šalia anties.

Kepkite vidutinio kaitrumo orkaitėje maždaug 2 valandas, bebaigiant kepti, prapjaukite kepimo rankovę ir papildomai apšlakstykite antį likusiu nuo įdaro ruošimo sviestu, galite uždėti dar medaus bei šiek tiek padidinti orkaitės temperatūrą - odelė gražiai apskrus.

Šaltinis: worldrecipes.eu

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Gairės:  maistas, šventė, antis

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI

Top Video

Pasirodė skandalingasis Rolando Skaisgirio vaizdo įrašas: panašumai su asmeniniu gyvenimu
DABAR RODOMA
Pasirodė skandalingasis Rolando Skaisgirio vaizdo įrašas: panašumai su asmeniniu gyvenimu
DABAR RODOMA
Vilniaus daugiabutį užpuolė žiurkės: gyventojai panikuoja
DABAR RODOMA
Prasidėjo išankstiniai prezidento ir parlamento rinkimai
DABAR RODOMA
Saulio Prūsaičio daina „Namo reiks pareiti“
DABAR RODOMA
Tragedija studentų miestelyje: kvailiodama žuvo studentė
DABAR RODOMA
Kandidatai ir jų skirtumai: kas yra kas?
DABAR RODOMA
Kraupiai sužalotas šuo kankinosi kelias savaites: ieško niekadėjų
DABAR RODOMA
Elektromagnetinės bangos baugina ligonius
DABAR RODOMA
Fenotipologas rėžė, kokios moters geidžia kiekvienas vyras: paskui tokią vyrai eina šniūrais
DABAR RODOMA
R. Karbauskis apie sprendimą likti valdžioje
REKLAMA
Šaltibarščiai (Nuotr. Lithuanian in the USA)
Kol šiomis dienomis Lietuvą lepina šilti orai, nepraleiskite idealios progos pasigaminti nostalgiškus šaltibarščius. Tinklaraštininkė Liucija dalijasi puikiu jų receptu.  ...
Agurkų šaltsriubė
Vos tik pradeda kaitinti saulė, taip ir norisi atsigaivinti vėsia sriuba. Ši, pagaminta iš agurkų, jogurto ir kefyro, yra lenvai pagaminama, nereiklaus skonio ir jau po pirmojo ...
Varškės pyragas (Nuotr. Lithuanian in the USA)
„Gaminant šį pyragą yra visiškai nesvarbu ar naudosite šviežias, ar atitirpdintas avietes. Be to, neturint aviečių jas galima pakeisti mėlynėmis. Taip pat labai tiks ir ...
Bulvinės bandutės
Savaitgalį trokštate gardžiais patiekalais palepinti save ir savo šeimą? Tuomet siūlome jums prisiminti vaikystę ir namuose pasigaminti nostalgiškų bulvinių bandučių.  ...
Vafliai (Gamink su Audrone nuotr.)
Smaližiams šis vaflių desertas tikrai patiks, o jam paruošti prireiks vos trijų ingredientų. Vaflių trikampėliai pagaminami gana greitai, o po kelių dienų jie tampa tik ...
REKLAMA

TELEVIZIJA




×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų