Medus (Scanpix nuotr.) (nuotr. Balsas.lt)

Medus (Scanpix nuotr.) (nuotr. Balsas.lt)

LRT.lt

Jei medų vartojate dėl skoninių jo savybių, galite tirpinti jį ir karštame vandenyje, tačiau, jei jums rūpi naudingos medaus savybės ir ketinate jį vartoti kaip vaistą, turėtumėte atsisakyti įpročio medų dėti į karštą arbatą, sako naujienų portalo LRT.lt kalbinti bitininkai.

LRT.lt redakcija sulaukė laiško iš skaitytojo Pauliaus, kuriame jis stebisi prieštaringa informacija apie medų.

„Kai kurie specialistai pabrėžia, kad karštame ir labai šiltame vandenyje medus praranda naudingas savybes, tad nėra skirtumo, ar saldinamės arbatą medumi, ar cukrumi. Ar tikrai taip yra? Kokia turi būti vandens temperatūra, kad medus jame neprarastų savo naudingų savybių?“ – klausia LRT.lt skaitytojas Paulius.

REKLAMA

Į jo klausimus atsako Kauno rajono bitininkas Algirdas Amšiejus bei Šiaulių rajono bitininkė Roma Mačienė.

Pasak A. Amšiejaus, reikia skirti, ar medų ruošiamės vartoti kaip maistą, ar kaip vaistą.

„90 proc. žmonių pasaulyje medų vartoja kaip maistą, jį deda ir į karštą, ir į šaltą vandenį. Šiuo atveju lemiamą vaidmenį vaidina medaus skoninės savybės. Jei medų norime vartoti kaip mikroelementų papildą organizmui, tada reikėtų medų vartoti atskirai, užsigeriant arbata“, – sako A. Amšiejus.

Pasak bitininko, medų tirpdyti vandenyje galima, tačiau, vartojant jį kaip vaistą, skrandžio rūgštingumui reguliuoti ar kitos organizmo funkcijoms pagerinti, vandens temperatūra turėtų būti 30–35 laipsnių. A. Amšiejaus teigimu, aukštesnėje temperatūroje meduje gaminasi nuodingas junginys, kancerogenas – oksimetilfurfurolas.

Savo ruožtu bitininkė R. Mačienė medų rekomenduoja medų valgyti, kol žmogus yra sveikas, kad nesusirgtų, o ne tada, kai jau susergama. „Susirgus vartojamas medus gali suaktyvinti ir kai kuriuos uždegiminius procesus“, – teigia pašnekovė.

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Policininką nužudžiusio vyro žmona: jis sirgo depresija, bet daug metų nesigydė
DABAR RODOMA
Policininką nužudžiusio vyro žmona: jis sirgo depresija, bet daug metų nesigydė
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Narkevičius – vėl įvykių sūkuryje: Trakų rajone sustabdytas keliuko remontas kelia daug klausimų
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Skaičiai gąsdina: per karantiną 11400 į septintą dešimtį įkopusių asmenų neteko darbo
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Žada masinį tyrimą dėl Covid-19: aiškinsis, kokį imunitetą sugebėjome įgyti
DABAR RODOMA
Farai. Klaipėdoje BMW lėkė tarsi viesulas: taranavo automobilį ir išrovė medį
DABAR RODOMA
„Pasikalbėkim #IŠNAMŲ“ su Zuokiene apie savanorystę COVID-19 židinyje ir nemalonų vyro akibrokštą
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Nausėda gimtadienį sutiko Nidoje, keturių žvaigždučių viešbutyje
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Lietuvoje savaitgalį – susirgimų koronavirusu šuolis
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Egzaminai prasidės birželio 22 d.: aiškėja tvarka, kaip jie vyks
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Koronaviruso židiniai plečiasi globos namuose: sergančiųjų daugėja Antaviliuose, Širvintose
REKLAMA
Asociatyvi nuotrauka (nuotr. shutterstock.com)
Ne paslaptis, kad dažnai nešiojami batai pradeda skleisti nemalonų kvapą. Tačiau tam yra paprastas sprendimas – namuose pasigaminti purškalą, kuris panaikins nosį riečiančius ...
Miegas (nuotr. Shutterstock.com)
Tikriausiai pastebėjote, kai naktį negalite užmigti ir patogiai įsitaisyti, vienintelis dalykas, kuris jums padeda, yra antklodė. Atrodo, kad ji turi magišką galią ir apsisupę ...
Tortas (nuotr. shutterstock.com)
Jei paprašytume 100 žmonių supjaustyti tortą, tikėtina, kad iš jų 99 supjaustytų į lygius trikampius. Tai įprastas būdas, kuris, pasirodo, nėra pats efektyviausias, ypač, jei ...
Liemenėlė (nuotr. 123rf.com)
Ar kada susimąstėte, kad ir jūsų apatiniai drabužiai turi tam tikrą galiojimo laikotarpį? Jis yra kur kas trumpesnis nei dauguma žmonių mano. Pavyzdžiui, savo kojinėse radote ...
Kava (nuotr. shutterstock.com)
Daugelis žmonių rytais pakilę iš lovos mėgaujasi puodeliu, o kartais ir ne vienu kavos. Ar ankstyvas rytas tikrai tinkamiausias laikas šiam gėrimui? Pasirodo, ne visai. ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų