• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Jei turite cukinijų, pats metas jas pradėti marinuoti ir jų atsargas ruošti žiemai. Tereiks mėgstamų prieskonių, trupučio laiko ir visą žiemą mėgausitės marinuotomis cukinijomis. 

Jei turite cukinijų, pats metas jas pradėti marinuoti ir jų atsargas ruošti žiemai. Tereiks mėgstamų prieskonių, trupučio laiko ir visą žiemą mėgausitės marinuotomis cukinijomis. 

REKLAMA

Jums reikės: 

cukinijų, česnako, pipirų žirnelių, krapų, kalendros, raudonosios paprikos, lauro lapelių. 

Marinatui: 600ml vandens, pusantro valgomojo šaukšto druskos, 180 gramų cukraus, 9 procentų acto 150 ml. 

Iš pradžių cukinijas supjaustykite griežinėliais arba pailgomis skiltelėmis. Į sterilius stiklainius įmeskite lauro lapelį, krapo žiedyną, pipirų žirnelių, mažais gabalėliais supjaustytos paprikos, kalendros ir česnako skiltelę. Sudėkite cukinijas.

Tuomet į vandenį berkite cukrų, druską, užvirinkite. Supilkite actą, kelias minutes pavirkite. Užpilkite marinatą ant cukinijų.

REKLAMA
REKLAMA

Palaikykite maždaug 10 min. Nupilkite atgal į puodą, vėl užvirinkite, užpilkite ant cukinijų bei sandariai užsukite. Stiklainius apverskite bei šiltai užklokite, kol visiškai atvės. Rekomenduotina laikyti rūsyje. Skanaukite!

REKLAMA

Pastebėjimas: Marinatas toks saldžiarūgštis. Aš juo marinuoju įvairias daržoves nekeisdama proporcijų, nes atradau sau idealias. Labai viliuosi, kad patiks ir Jums!

Pastebėjimas: Tikslių cukinijų ir kitų ingredientų proporcijų neįmanoma nurodyti, kuo daugiau cukinijų sutalpinsite, tuo mažiau marinato prireiks. Man šio užteko maždaug 4-5 stiklainiukams.

Šaltinis: https://aj-receptai.blogspot.com/

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų