varškė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „varškė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „varškė“.
Receptas. Bandeliniai suvožtiniai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek varškės 1 vienetas bandelių (tuščiavidurė) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su cukrumi. Perpjauti perpus bandelę ir ant jos užtepti pagamintą varškės kremą. Skanaus.
Receptas. Varškės pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 50 gramų sviesto ((minkštas) ) 5 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės ( (sausa) ) 200 grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų.
Receptas. Bulviniai blynai su žaliąja varške
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų 100 gramų krakmolo 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves su lupenomis, nulupame ir sumalame. Į bulvių masę sudedame 3 kiaušinius, krakmolą, pasūdome ir viską gerai išmaišome. Į varškę sudedame supjaustytus žalumynus, česnakus, kiaušinį ir pasūdome. Formuojame blynus su varškes įdaru.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paprastas varškės apkepas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 25 gramai sviesto (kepimo indui ištepti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užpilti šaltu vandeniu ir bent pusvalandį palaikyti. Kiaušinius gerai išplakti.
Receptas. Pyragas su varške ir sausainiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 0.5 stiklinės cukraus (+ 5 šaukšteliai) 1 valgomasis šaukštas kakavos šiek tiek spanguolių (džiovintos) 1 stiklinė pieno (+ keli šaukštai) 400 gramų sausainių 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja razinų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su 5 šaukšteliais cukraus, vaniliniu cukrumi, įpilti keletą šaukštų pieno, sudėti pjaustytus bananus, razinas ir spanguoles.
Receptas. Nekeptas varškės tortas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės ( (9 %)) 200 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 250 gramų cukraus 400 gramų sausainių 200 gramų razinų 50 gramų riešutų šiek tiek uogienės ((braškių ar mėlynių)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti. Razinas nuplikyti ir nusausinti. Šaldytas uogas atlaidinti ir susmulkinti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varške įdaryti agurkai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisis) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai salotų (lapai) šiek tiek svogūnų (lai6kai) 250 gramų varškės (liesa) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustykite į 4 lygias dalis ir išskobkite vidų. Varškę sumaišykite su druska, pipirais, susmulkintais svogūnų laiškais ir išskobtu agurko minkštimu. Viską gerai išmaišykite. Įdarą sudėkite į agurko griežinėlius. Įdarytus agurkus patiekite ant salotų lapo.
Receptas. Pascha
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, smulkinti) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 200 gramų cukraus 0.5 stiklinės greipfruktų (smulkinti, džiovinti) 0.5 stiklinės migdolų (kapoti) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų grietinės 0.5 stiklinės razinų šiek tiek cukatų (papuošimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyt šiltai, kad suminkštėtų.
Receptas. Varškės suflė
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 7 gramai krakmolo (kukurūzų) 7 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Varškę pertrinti per sietelį, sumaišyti su tryniais. Baltymus suplakti su mikseriu. Labai atsargiai suplaktus baltymus įmaišyti į varškę, suberti krakmolą ir cukraus pudrą, viską sumaišyti. Orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Juoda-balta
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 80 gramų kakavos 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų cukraus 50 mililitrų vandens (karštas) 400 mililitrų grietinėlės 50 gramų cukraus pudros 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Sausainių ir varškės pyragas
INGREDIENTAI: 3/5 kilogramo varškės 5 pakeliai sausainių 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus 150 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su sviestu, vaniliniu cukrumi, cukrumi ir 50 ml karšto pieno. 100 g šokolado sutarkuoti atskirai.
Receptas. Varškės su spanguolėmis pyragas
INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos (sluoksniuota bemielė) 500 gramų varškės 200 gramų grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 žiupsnelis citrinos rūgšties 100 gramų spanguolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo formą iškloti kepimui skirtu popieriumi ir įkloti iškočiotą tešlą, kad ji uždengtų kepimo skardos šonus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškes ir maltos mėsos apkepas su sūriu
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 100 gramų pieno 250 gramų varškės (liesa) šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek svogūnų laiškų (arba krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą pakepiname su susmulkintais svogūnais bei česnakais, pabarstome mėgiamais prieskoniais ir paliekame šiek tiek atvėsti. Varškę sumaišome su kiaušiniu ir iškeptu faršu.
Receptas. Pomidorų užkanda su varškės įdaru
INGREDIENTAI: 1 česnakų 10 gramų krapų 10 gramų petražolių 200 gramų pomidorų pastos 60 gramų majonezo 200 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su spaustu česnaku, majonezu (majonezą galima pakeisti grietinėle), sudėti smulkintus žalumynus. Pomidorus prepjauti per pusę, patepti storu sluoksniu varškės įdaro, papuošti petražolės lapeliu.
Receptas. Varškės pyragas "Gaivutis"
INGREDIENTAI: 1 kilogramas varškės 1 stiklinė cukraus pudros 3 mililitrai želės (persikinė) 2 valgomieji šaukštai želatinos 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 3 vienetai kiaušinių ((baltymai)) 1 skardinė persikų (konservuoti) 1 pakelis sausainių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti virtuviniu kombainu ir jais iškloti tortinės dugną.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės blyneliai
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų pieno 100 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Baltymus išplakite iki tirštumo. Varškę elektriniu plaktuvu išsukite su kiaušinių tryniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir pienu.
Receptas. Bulviniai blynai su aguonomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai varškės (kpakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves sutarkuoti ir ištrinti kartu su varške. Įmušti porą kiaušinių ir viską gerai išmaišyti. Berti druskos pagal skonį, aguonų bei maltų juodųjų pipirų. darkart viską gerai išmaišyti. Kepti įkaitintame aliejuje keptuvėje. Patiekti su grietine.
Receptas. Varškės tinginys su persikais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 400 gramų sausainių ("Gaideliai") 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinkite su sviestu, cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Į ją įmaišykite kubeliais supjaustytas persikų puseles ir sumaišykite viską su smulkintais sausainiais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pomidorų užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek silkių (ar lašiša) šiek tiek acto šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname pomidorus per pusę - su šaukštu išimame minkštimą (jį pasidedame atskirai - po to pasiruošime iš jo puikų padažą). Likusius ingredientus smulkiai supjaustome, įdedame druskos, pipirų, acto pagal s...
Receptas. Aguoniniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 400 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 6 vienetai varškės (saldūs sūreliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui reikės: 4 kiaušinių baltymų, 2 stiklinių cukraus, aguonų, cinamono. Varškės sūrelius ištrinti su kiaušinių tryniais, sudėti sutarkuotą margariną, suberti miltus, sodą ir išminkyti tešlą. Palaikyti 2 val. šaldytuve.
Receptas. Juodojo kumpio rožių sumuštinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos (saulėje džiovinti) šiek tiek batono šiek tiek varškės (užtepėlė) šiek tiek kumpio (Biovela) šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną apskrudiname iki traškumo, patepame užtepėle. Iš kumpio suformuojame rožytes, į vidų įdedame porą svogūnų laiškų. Taip pat pridedame džiovintų pomidorų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės apkepas-suflė su kivi
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę suplakti blenderiu kartu su kiaušinių tryniais, vanile ir krakmolu. Baltymus suplakti su cukrumi iki putų ir atsargiai įmaišyti į varškės masę. Kivi nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Kepimo formą ištepti sviestu, sukrėsti varškės masę ir ant viršaus sudėti kivi.
Receptas. Troškinta cukinija
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų padažo (3 - 4) 1 sauja varškės 5 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustyti kubeliais užpilti truputį vandens ir troškinti kol suminkštės cukinija. Įdėti pomidorų padažą, grietinę, dar kelias minutes patroškinti ir užbarstyti varškę. Skanaus.
Receptas. Varškės blyneliai su manų kruopomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė manų kruopų 250 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai sutriname, įmušame kiaušinį, suberiame cukrų ir gerai išmaišome. Manų kruopas sumaišome su kepimo milteliais ir tada beriame į varškės masę. Gerai minkome, manų dedame tiek, kad eitų formuoti blynelius. Tešlą paliekame keliolikai minučių pastovėti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lino keksiukai
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite kepimo miltelius su miltais.Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius. Po to sudėkite pertrintą varškę. Įmaišykite miltų mišinį. Supilstykite tešlą į kepimo formeles ir kepkite 200° C temp.
Receptas. Varškės apkepas su kuskusu
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 150 gramų jogurto 1 stiklinė kuskuso 3 saujos spanguolių (džiovintos) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kuskusą užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 5 min., kad išbrinktų. Varškę išmaišyti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Jogurtą sumaišyti su soda. Išplakti kiaušinius.
Receptas. Keptos duonos su varške sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos 0.5 vieneto batono (Klaipėdos, kepalas) šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kepaliuko Klaipėdos duonos supjaustome riekutėmis, jas pjauname dar per pusę. Abi puses apkepame įkaitintame aliejuje ir ištriname česnaku. Palaukę kol atvės, plonai tepame sviestu, po to plonai varške ir ant jos vožiame ploną apvalų griežinį pomidoro.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės apkepas
Varškės apkepas labai skanu ir karštas, ir šaltas. Tinka skanauti su vaisiais.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 5 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno 50 gramų sviesto 82% 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinu su sviestu, kiaušinio tryniais, pienu, manais ir palieku 20 minučių.
Receptas. Bandelės su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 100 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 400 gramų varškės (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) šiek tiek razinų (įdarui) 30 gramų mielių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišyti su šaukšteliu cukraus ir trupučiu šilto pieno. Palikti pastovėti.
Receptas. Tortas „Braškių ir kivi tango“
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 450 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 4 vienetai kivių 200 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės užkandžių sūris
INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų šiek tiek garstyčių 1 valgomasis šaukštas pieno 125 gramai varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinta varškė sumaišoma su išsuktu sviestu ir tarkuotu sūriu. Įberiama kmynų, pagal skonį įdedama garstyčių, pasūdoma. Masė suformuojama keturkampiu ir atšaldoma. Papuošiama petražolių lapeliais.
Receptas. Užkandėlė su varške
INGREDIENTAI: 35 vienetai krekerių (arba tartaletės) 150 gramų sūris (feta) 150 gramų varškės 1 sauja petražolių (sukapotos) 35 vienetai vyniuogių 35 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ir sūrį susmulkinti elektriniu smulkintuvu (galima pertrinti per sietelį), įdėti petražolių.
Receptas. Bulviniai sklindžiai su česnakine varške
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (nedidelės) 1 česnakų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto varškės (pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakinės varškės kremui reikia: 0,5 pakelio varškės 1 šaukšto grietinės 2 šaukštų rūgpienio trupučio smulkintų krapų Bulves nuskutame, sutarkuojame norimo stambumo tarka bei ištriname su puse pakelio varškės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės spurgos
INGREDIENTAI: 500 varškės 2 kiaušinių 1 miltai 1 kepimo miltelių 50 cukraus 1 druskos šiek tiek aliejaus Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Jeigu varškė naminė tuomet pertrinam ją per sietelį. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais, supilti kiaušinių masę bei sudėti varškę, druską, viską išmaišyti. Aliejų gerai įkaitiname.
Receptas. Varškės pyragas su aguonomis, riešutais ir džiovintais vaisiais
INGREDIENTAI: 450 gramų aguonų 2 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo 150 gramų migdolų (smulkinti) 3/4 stiklinės persikų (džiovinti, smulkinti) 8 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
Receptas. Varškės-jogurto desertas su avietėmis
INGREDIENTAI: 300 gramų aviečių 150 gramų cukraus 150 gramų jogurto 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 30 gramų juodojo šokolado 200 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes suplakti su blenderiu kartu su 50 g cukraus, kelias uogas palikti papuošimui. Varškę, likusį cukrų ir jogurtą taip pat suplakti. Grietinėlę suplakti ir įmaišyti į varškės masę. Šokoladą sutarkuoti. Varškės masę, avietes, šokoladą sluoksniais supilti į stiklines.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tartaletės su česnakine varške
INGREDIENTAI: 100 gramų varškės 1 skiltelė česnakų šiek tiek žalumynų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 pakelis tešlos krepšelių 1 skardinė svogūnų ((konservuoti svogūnėliai)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Žalumynus smulkiai supjaustyti. Varškę pertrinti per sietelį, išspausti česnaką, suberti žalumynus, pagardinti majonezų. Tartaletės su konditerinio švirkšto pagalba pripildyti varškės masę.
Receptas. Virtų bulvių cepelinai su varške
INGREDIENTAI: 200 gramų krakmolo 2 kilogramai bulvių (virtos(su lupenomis) ) 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūris) 100 mililitrų vandens ( (karštas)) šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno (džiovintas arba švieias) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves švariai nuplauti ir išvirti.Ataušinti,nulupti ir sumalti.Geriau ,kai išverda ir pastovi ilgiau.
Receptas. Kokosinis sūrio pyragas su žaliąja arbata
Nekeptas pyragas. Visiškai nesaldus, lengvo gaivaus skonio, riebus. Kadangi labai mėgstu Matcha arbatos miltelius ir žalią spalvą, man labai patiko šitas pyragas. Kadangi pats įdaras net pastovėjęs šaldytuve daugiau nei dieną vistiek liko gana skystokas, siūlyčiau sausainių pagrindą daryti kiek storesnį, kad suteiktų stabilumo įdarui.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paprastas pyragas
INGREDIENTAI: 130 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų varškės 1 stiklinė sirupo (konservuotų persikų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai kriaušių 1 vanilinio cukraus 5 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Manus pamirkyti piene apie pusvalandį.
Receptas. Varškės pyragas su mangais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3/4 stiklinės cukraus 400 gramų mangų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 750 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Sunkus varškės pyragas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės ((bet kokio riebumo) ) 2 lapai tešlos ( (sluoksniuota bemielė, pakelis po 2x250 g) ) 200 gramų grietinės ((vidutinio riebumo) ) 100 gramų spanguolių 1 pakelis vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 žiupsnelis citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuoliniai „Ežiukai“
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1.5 kilogramo obuolių 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) 4 valgomieji šaukštai mineralinio vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius supjaustykite labai mažais gabalėliais ir pašlakstykite citrinų sultimis. Iš kitų produktų paruoškite tešlą ir įmaišykite į ją obuolius.
Receptas. Gardūs varškėčiai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 4 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) 450 gramų varškės (pusriebė, tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų grietinės (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.
Receptas. Lavašas su varške, totoriška lašiša bei daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo (didelis) 100 gramų lašišų (ZIGMO totoriška) 200 gramų varškės (riebi) 30 gramų kopūstų (jūros, džiovinti) 2 vienetai agurkų (švieži, ilgavaisiai) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (smulkinti) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek levandų (smulkintos) šiek tiek gelsvių (smulkintos) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Užkandžiai su varške ir saulėje džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos šaukštelių (užkandžių) 100 gramų varškės 1 saujelė krapų 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 50 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti ) 20 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Skanieji varškės suktiniai su sluoksniuota "Mantingos" tešla
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (MANTINGA) 1 stiklinė razinų 180 gramų varškės šiek tiek cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą pakočioti (apie 0,5 - 1 cm storio). Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su varške, razinomis ir cukrumi. Mase aptepti ištiestą tešlą, o rada supjaustyti juostomis ir kiekvieną juostą susukti.
Receptas. Varškės pyragas
Trapi tešla su gausiu varškės kremu. Pyragas labai skanus!
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 82% 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 500 gramų varškės 1 pakelis vanilinio pudingo Paruošimo laikas: Apie 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Juodasis miškas
INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 120 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 5 gramai vanilino 30 kakavos šiek tiek grietinėlės 2 pakeliai grietinėlės standiklis 1 pakelis varškės (desertinė) 400 gramų vyšnių 200 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 vieneto citrinų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 1 stiklinė vandens ((krakmolui)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Mini picukės
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 40 gramų krakmolo (bulvių, tešlai) 0.5 vieneto paprikų šiek tiek svogūnų 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek pomidorų padažo 100 gramų dešros (Biovela) 100 gramų pieno 150 gramų varškės (tešlai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus produktus sumaišome. Gauname minkomą tešlą.