sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Prancuziškas duonos ir obuolių pudingas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3 vienetai obuolių (vidutinio dydžio) 3 vienetai kiaušinių 4 stiklinės batono (prancūziška padžiūvusi kubeliais) 150 mililitrų vandens (šiltas) 50 gramų sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje ištirpinti sviestą, įmaišyti kondensuotą pieną ir išplaktus kiaušinius.
Receptas. Žiedinio kopūsto kremas su karamelizuotais svogūnais bei pistacijomis (patiekiamas su šonine)
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto žiedinių kopūstų 4 vienetai morkų 1 vienetas salierų 1 vienetas sultinio (knorr buljonete, daržovių) 0.5 vieneto petražolių (šakelės) 1 skiltelė česnakų 1 vienetas svogūnų šiek tiek krapų šiek tiek prieskonių (sriubai) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek aliejaus šiek tiek cukraus šiek tiek druskos 100 gramų pistacijų (išlukštenti) 100 gramų kiaulienos (šoninė) 3 vienetai svog...
Receptas. Manų chalva su karamele
INGREDIENTAI: 225 gramai cukraus 650 mililitrų pieno 225 gramai manų kruopų 100 gramų sviesto 110 gramų razinų (nebūtina) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant vidutinės ugnies užvirinkite pieną. Puode ant silpnos ugnies, maišydami mediniu šaukštu, ištirpinkite cukrų. Kai cukrus šviesiai paruduos pilkite pieną. Cukrus tuoj pat kristalizuosis - neišsigąskite. Palikite lėtai virti, kad galutinai ištirptų cukrus.
Receptas. Koldūnai, užkepti molinėse puodynėse
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 250 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek žalumynų 50 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: 500 g jau paruoštų koldūnų išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais ir patroškinti svieste iki gintarinės spalvos. Tada sudėti supjaustytus grybus ir pakepinti 4 min.
Receptas. Pyragas su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus šiek tiek cukraus (trupiniams) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 120 gramų kvietinių miltų (trupiniams) 4 valgomieji šaukštai pieno 10 valgomųjų šaukštų aliejaus 100 gramų sviesto (trupiniams) 11 gramų kepimo miltelių 4 valgomieji šaukštai uogienės (slyvų) šiek tiek vaisių (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Šokoladiniai sausainiai su džiovintomis vyšniomis
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė cukraus (rudasis) 3/4 stiklinės kakavos 1 stiklinė vyšnių (be kauliukų, džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 1/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 arbatinio šaukštelio sodos 1.5 stiklinės juodojo šokolado (susmulkintas gabaliukais) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 180 gramų sviesto (nesūdytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Receptas. Lietiniai su karamele ir obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 100 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudėkite 60 g cukraus ir žiupsnelį druskos, suplaktus kiaušinius ir išmaišykite, po truputį supilant pieną. Tešla turi būti panaši į skystą grietinę. Supilkite aliejų, išmaišykite.
Receptas. Varškėtis trapioje tešloje
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 250 gramų cukraus pudros 100 gramų margarino šiek tiek migdolų (esencija) 6 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai: 300 g miltų, šaukštas cukraus pudros, 100 g margarino, 2 kiaušiniai, 100 g grietinės.
Receptas. Sausainiai su kava
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 1.5 arbatinio šaukštelio kavos (tirpi) 1 vienetas kiaušinių (didelis) 2 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1.5 stiklinės riešutų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti sviestą su ruduoju cukrumi, įleisti trynį. Atskirame inde sumaišyti miltus, cukraus pudrą ir kavos miltelius. Supilti pusę mišinio į sviesto plakinį ir gerai išsukti.
Receptas. Vištienos kepsneliai su sviesto ir žalumynų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 400 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustykite storomis riekelėmis, jas įpjaukite, išskleiskite ir šiek tiek pamuškite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su svarainių pasta
INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 5 vienetai svarainių 1 valgomasis šaukštas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 80 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Svarainius nulupame, išimame jų šerdis su sėklomis ir supjaustome nedidelėmis skiltelėmis.
Receptas. Varškės apkepas su moliūgais
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek kmynų 1 kilogramas moliūgų 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 75 mililitrai manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros. Į puodą supilti pieną, užvirinti ir po truputį suberti manus. Virti, pastoviai maišant, apie 3 min.
Receptas. Kukuliukai su grietinėlės padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 300 gramų mesos (Biovela, mamos kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą. Įmaišykite miltus. Iš lėto beriant ir visą laiką maišant supilkite grietinėlę. Pagardinkite prieskoniais. Padažą maišykite ir kaitinkite apie 3 min. Sudėkite keptus kukuliukus.
Receptas. Datulių ir anakardžių riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 225 gramai datulių 1 vienetas apelsinų 115 gramų anakardžio riešutų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 85 gramai sviesto 500 gramų tešlos (bemielė šaldyta (3 lakštai)) 100 gramų glajaus ( pieniško šokolado skonio (Dr.Oetker)) 30 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 °C temperatūros.
Receptas. Vaikučiams: trintos kepenėlės
INGREDIENTAI: 10 gramų svogūnų 200 gramų jautienos kepenų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos 10 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenis gerai nuplauti, pašalinti plėveles, gysleles, supjaustyti kubeliais, pasūdyti, pavolioti miltuose. Keptuvėje ištirpinti sviestą. Jame iš pradžių pakepinti svogūnus, po to kepenis, greitai apverčiant. Tada patoškinti, uždengus, 5 min. Atvėsinti. Sumalti (2 kartus). Galima duoti 9-11 mėn. vaikučiams.
Receptas. Silkės užtepėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 50 gramų sūris (fermentinis) 1 sviesto (minkštas) 1 krapų (švieži) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkė, kiaušinius ir svogūną sumalti mėsmale, įmaišyti sutarkuotą sūrį, smulkintus krapus ir sviestą. Viską gerai permaišyti ir užtepti ant skrebučio. Skanaus. Autorius: Jolanta.
Receptas. Varškės pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 50 gramų sviesto ((minkštas) ) 5 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės ( (sausa) ) 200 grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų.
Receptas. Vakarinė makaronų sriuba
INGREDIENTAI: 1 pakelis makaronų 1 litras pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek aliejaus ( (keli lašeliai)) šiek tiek sviesto (gabaliukas) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo užverdamas, tada supilamas pienas, palaukti,. kol užvirs. Tada suberiami makaronai. Baigiant virti įdedama sviesto. Įpylus į lėkštę, įlašinti kelis lašelius aliejaus. Skanaus.
Receptas. Žemės riešutų trapukai
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 2 stiklinės žemės riešutų (be odelių) 1 stiklinė sirupo (kukurūzų) 1 stiklinė vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite puode cukrų, vandenį, kukurūzų sirupą, druską ir riešutus. Maišydami kaitinkite virš mažai ugnies, kol cukrus ištirps ir viskas gerai išsimaišys.
Receptas. Paprastas varškės apkepas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 25 gramai sviesto (kepimo indui ištepti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užpilti šaltu vandeniu ir bent pusvalandį palaikyti. Kiaušinius gerai išplakti.
Receptas. Kukuliukai paprikų ir pomidorų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 valgomieji šaukštai paprikų (milteliai) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 2 vienetai ...
Receptas. Kiauliena, virta rūgpienyje
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (3-4) šiek tiek morkų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek salierų šiek tiek svogūnų (1-2) 600 gramų kiaulienos (neriebi, be kaulų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė rūgpienio šiek tiek druskos 30 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (petražolių, pipirų, lauro lapų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyta gabalais mėsa sudedama į puodą, užpilama rūgpieniu, pasūdoma ir verdama ant vi...
Receptas. Baltojo šokolado, sausainių ir džiovintų vaisių saldumynas
INGREDIENTAI: 50 gramų spanguolių (džiovintos) 100 gramų sausainių 125 gramai sviesto 150 gramų vaisių (džiovinti) 500 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą bei šokoladą sudėti į dubenį ir kaitinti mikrobangų krosnelėje, kol šokoladas ir sviestas ištirps. Vaisius susmulkinti mažais gabaliukais ir sumaišyti su spanguolėmis. Į dubenį su vaisiais bei uogomis sutrupinti sausainius, viską užpilti šokolado bei sviesto mišiniu ir gerai išmaišyti.
Receptas. Pyragas su varške ir sausainiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 0.5 stiklinės cukraus (+ 5 šaukšteliai) 1 valgomasis šaukštas kakavos šiek tiek spanguolių (džiovintos) 1 stiklinė pieno (+ keli šaukštai) 400 gramų sausainių 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja razinų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su 5 šaukšteliais cukraus, vaniliniu cukrumi, įpilti keletą šaukštų pieno, sudėti pjaustytus bananus, razinas ir spanguoles.
Receptas. Nekeptas varškės tortas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės ( (9 %)) 200 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 250 gramų cukraus 400 gramų sausainių 200 gramų razinų 50 gramų riešutų šiek tiek uogienės ((braškių ar mėlynių)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti. Razinas nuplikyti ir nusausinti. Šaldytas uogas atlaidinti ir susmulkinti.
Receptas. Įdaryti kaiušiniai su rūkyta skumbre
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas skumbrių (karšto rūkymo, nedidelė) 2 valgomieji šaukštai sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių šiek tiek ikrų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus kiaušinius perpjaukite išilgai per pusę, išimkite trynius. Nuo skumbrės nulupkite odą, išimkite kaulus ir supjaustykite.
Receptas. Spanguoliniai keksiukai su putojančia glazūra
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 120 gramų cukraus 1/3 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 1 stiklinė spanguolių (kapotos) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 30 mililitrų putojančio vyno (arba putojantis vynas (glaistui)) 120 mililitrų putojančio vyno (arba putojantis vynas (tešlai)) 1/4 stiklinės baltojo šokolad...
Receptas. Švelnusis vištienos su moliūgų sėklomis vyniotinis
INGREDIENTAI: 3 vienetai vištiena (krūtinėlės filė ) 2 vienetai vištiena (šlaunelių mėsa) 2 vienetai kiaušinių ((baltymai)) 2 valgomieji šaukštai sūrelio ((lydytas)) 100 gramų sūris ((puskietis) ) 10 vienetų špinatų ((lapeliai() 1 žiupsnelis krapų 30 sviesto 1 sauja moliūgų sėklų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Lietiniai blynai su priedais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 6 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 100 gramų sviesto 3 stiklinės pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite baltymus nuo trynių. Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
Receptas. Šokoladinis riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 125 gramai graikinių riešutų 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 50 mililitrų pasukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakite kiaušinius su cukrumi ir minkštu ar tirpintu sviestu. 2. Įmaišykite pasukas, nugesintą sodą, žiupsnelį druskos, kakavą, miltus ir sukapotus riešutus.
Receptas. Skardoje kepta vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kukurūzų (burbuolės) 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 100 mililitrų baltojo vyno 400 gramų konservuotų pupelių (baltosios) 15 vienetų kiaulės šoninės (plonai pjaustyti gabaliukai) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 300 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išlukštentus kukurūzus suberiame į kepimo skardą.
Receptas. Ingridos vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus šiek tiek kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 saujos džiūvesėlių 100 mililitrų aliejaus šiek tiek sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vaisių (kokių norite) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, kiaušinius, kepimo miltelius ir miltus, bei aliejų sumaišyti kartu. Į jau paruoštą tešlą supjaustyti vaisius. Visą masę supilti į sviestu pateptą ir džiūvesėliais pabarstytą skardą.
Receptas. Ritos keksiukai
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek baltojo šokolado (Nutella kremas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą gerai išplakame su cukrumi, beplakant sudedame po vieną kiaušinius. Į masę suberiame miltus sumaišytus su kep. milteliais ir druska. Išmaišome.
Receptas. Koldūnai su avienos ir moliūgų įdaru
INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 420 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (virintas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome tešlą iš kiaušinių, druskos, vandens bei miltų ir padedame ją į šalį. Moliūgą nulupame, supjaustome jo minkštimą be sėklų didesniais kubeliais ir bent 6 min. paverdame pasūdytame vandenyje.
Receptas. Toskaniškas veršienos pjausnys
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 400 gramų špinatų 2 vienetai kiaulienos kumpio (griežinėliai) 2 vienetai veršienos (riekelės) 2 vienetai pieno (riekelės) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sviesto šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatai nuvalomi, nuplaunami, nutekėjus vandeniui, truputį patroškinami ir apibarstomi smulkiai sukapotu česnaku, dru...
Receptas. Pieniška ryžių košė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė ryžių 0.5 litro pieno 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį įdėkite sviesto, supilkite ryžių kruopas ir virkite apie 20-25 min. ant silpnos ugnies nuolat maišydami. Į pabaigą supilkite pieną ir pakartotinai užvirinkite. Uždengtą puodą palaikykit, kad kruopos pašustų ir pagal skonį dėkite cukraus.
Receptas. Cinamoninė pynė
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 120 mililitrų pieno (šiltas, tešlai) 50 gramų sviesto 1 vienetas mielių (pakeliuose, tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlai skirtų produktų išminkyti tešlą. Ją pakildinti. Iškočiojus ploną blyną, jį aptepti lydytu sviestu, pabarstyti cukraus ir cinamono mišiniu.
Receptas. Grikių sklindžiai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 200 gramų grikių (malti) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) (tirpinti) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 3 stiklinės pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: 1,5 stiklinės pieno sumaišoma su mielėmis, cukrumi ir šaukštu kvietinių miltų. Viskas palaikoma, kad pakiltų.
Receptas. Žuvies troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juozažolių šiek tiek krapų šiek tiek paprikų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 2 vienetai svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies šiek tiek čili pipirų šiek tiek gelsvių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvys išvalomos ir, išėmus kaulus, supjaustomos.
Receptas. Silkės užkandėlė
INGREDIENTAI: 1 pakelis silkių (ZIGMO (kurią mėgstat)) 0.5 pakelio duonos (juoda) 100 gramų sviesto 1 sauja salotų (lapai) 1 skardinė marinuotų agurkų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustyti nedideliais gabaliukais, užtepti sviestu ant kiekvieno gabaliuko sudėti po salotos lapą, gabalėlį silkės ir kornišoną susmeigti mažais pagaliukais. Skanaus.
Receptas. Pascha
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, smulkinti) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 200 gramų cukraus 0.5 stiklinės greipfruktų (smulkinti, džiovinti) 0.5 stiklinės migdolų (kapoti) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų grietinės 0.5 stiklinės razinų šiek tiek cukatų (papuošimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyt šiltai, kad suminkštėtų.
Receptas. Varškės suflė
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 7 gramai krakmolo (kukurūzų) 7 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Varškę pertrinti per sietelį, sumaišyti su tryniais. Baltymus suplakti su mikseriu. Labai atsargiai suplaktus baltymus įmaišyti į varškę, suberti krakmolą ir cukraus pudrą, viską sumaišyti. Orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių.
Receptas. Amerikietiškas sūrio troškinys
INGREDIENTAI: 450 gramų sūris (čederio) 500 gramų makaronų (vamzdeliai (Penne)) 500 mililitrų grietinės 1 pakelis knorr fix mišinys spagečiams „carbonara“ 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 pundelio petražolių 80 mililitrų alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite makaronus "al dente" (išsaugant kietumą). Ant paruoštų makaronų supilkite alyvuogių aliejų.
Receptas. Veršiena su jogurtu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 30 gramų svogūnų 150 gramų veršienos (filė) 5 gramai kvietinių miltų 25 mililitrai jogurto 20 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 50 gramų grybų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Veršienos filė supjaustyti 2,5 cm pločio juostelėmis, ne storesnėmis, kaip 0,8 cm. Apibarstyti druska bei pipirais ir apkepinti svieste ant stiprios ugnies.
Receptas. Žąsų kepenėlės su ryžiais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 50 gramų žąsienos (kepenėlės) 10 gramų žąsienos (taukai) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto 20 gramų grybų 5 gramai sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles supjaustyti gabaliukais ir kelias minutes patroškinti su supjaustytu svogūnu ir grybais. Atskirai patroškinti ryžius su žąsies taukais, sumaišyti su kepenėlėmis ir pabaigti troškinti. Patiekiant užberti tarkuoto sūrio.
Receptas. Višta su perlinių kruopų, granatų bei jautienos įdaru
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek granatų (sėklos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) šiek tiek kalendrų (šviežia) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (šviežia, smulkinta) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena 350 gramų jautienos faršo 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai perlinių kruopų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 3 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Grybų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 litras sultinio (vištienos, daržovių arba grybų) 400 gramų grybų (šaldyti/švieži/džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi maždaug 8 porcijos. Ištirpiname puode sviestą ir pakepiname jame susmulkintą svogūną.
Receptas. Lietiniai apelsininiam padaže
INGREDIENTAI: Blynams: 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės pieno 1.5 stiklinės miltai 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) Padažui: 1 vienetas apelsinų (išspausti sultis) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu, supilame sviestą, persijojame miltus, dedame druską ir gerai išplakame.
Receptas. Avižienė su grybais
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai avižų (kruopos) šiek tiek krapų 1 vienetas petražolių (su šaknimi) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 6 stiklinės sultinio (grybų) 5 vienetai grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinyje išverdamos avižinės kruopos, sudedami supjaustyti grybai, pakepintas supjaustytas svogūnas, morka, petražolės šaknis. Užvirinama.
Receptas. Voveraičių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 gramų voveraičių 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Voveraitės švariai nuplaunamos ir, įpylus truputį sultinio, troškinamos svieste kartu su supjaustytu s...