lauko kavinės

Atšilus orams, lauko kavines užplūdo minios žmonių: vieni išsiruošė pietų, kiti – paragauti ledų ar šalto alaus. Vien sostinėje šiemet veiks virš 400 lauko kavinių. Tiesa, po sunkios žiemos, padidėjus minimaliai algai, patiekalų ir gėrimų kainas kelia verslininkai. Jau šiemet kai kurie verslininkai kainas didino 20-čia procentų, o žmonės pastebi, kas pabrango labiausiai. Senamiesčio širdyje įsikūrusios kavinės vadovas sako, kad lauko sezonas jau atidarytas.

Seimas ketvirtadienį spręs, ar priimti svarstyti siūlymą išplėsti lauko kavinių plotą, kartu išplečiant ir alkoholio prekybą bei jo reklamą.  Alkoholio kontrolės įstatymo pakeitimais liberalas Andrius Bagdonas siūlo leisti lauko kavinėse aptarnauti pirkėjus ne didesniu kaip 80 metrų atstumu nuo kavinės pastato. Dabar atstumas ribojamas iki 40 metrų. A. Bagdono teigimu, šie pakeitimai nedarytų įtakos alkoholio vartojimui, o atstumas, anot jo, labiausiai aktualus pajūrio kavinėms.

Po truputį laisvėjant karantino sąlygoms, nuo ketvirtadienio veiklą  atnaujina lauko kavinės, restoranai ir barai, be to, paskiepytiems ir persirgusiems žmonėms  leidžiama lankyti artimuosius ligoninėse, slaugos namuose. Restoranai, kavinės ir barai gali dirbti lauke nuo 7 iki 21 valandos, prie vieno staliuko sėdint daugiausia dviem žmonėms, išskyrus vienos šeimos narius. Be to, gali veikti maitinimo įstaigos jūrų ir oro uostų keleivių išvykimo terminaluose.

„Vakar jau buvo klausimas, kodėl neleidžiate iki nakties valgyti prie staliuko, kodėl čia šitie apsunkinimai, tai mes manome, kad po dviejų alaus gali būti sunku iš viso galvoti apie kokią nors didesnę saugumo ar rizikos priežiūrą. Pradėkime nuo kažkokio riboto laiko ir galiausiai dar oras nėra toks puikus“, – taip apie sprendimą riboti laiko kavinių darbo laiką iki 21 val. komentavo premjerė Ingrida Šimonytė.

Savaitgalį atšilus orui ir gyventojams užplūdus gatves, viešojoje erdvėje iškilo klausimas – ar nevertėtų pagaliau atidaryti lauko kavinių, jei žmonės vis tiek valgo lauke? Miestai jau dalija leidimus lauko kavinėms veikti, o verslininkai teigia, kad gyventojų saugumu valgant galėtų pasirūpinti geriau nei piliečiai pasirūpina patys. Verslininkai prašo ir valstybės veiksmų – jei nepasakys, kada kavinėms bus leidžiama pilnai atsidaryti, šalis praras iš užsienio turistų gaunamų lėšų.

Miestų suoliukai pilni valgančių bei gurkšnojančių žmonių, o lauko kavinės ir barai atsidaryti ir toliau negali. Maitinimo įstaigos tikėjosi staliukus išsinešti jau pirmadienį, tačiau valdžia ir toliau tyli. Kavinių savininkai skaičiuoja jau dešimtis tūkstančių eurų siekiančias skolas ir nesupranta, kur valdžia mato grėsmę, jei žmonės valgytų gryname ore. Pasiilgę lauko kavinių ir kultūringo maitinimosi tikina ir patys miestiečiai.

Praėjusių metų pavasarį Vilnius buvo tapęs viena lauko kavine – vos miestui pakvietus, sulaukta net 425 restoranų, kavinių ir barų prašymų įsikurti po atviru dangumi, šiuo sėkmingu pavyzdžiu sekė ir populiarūs užsienio šalių miestai. Šiuo metu lauko kavinių sezonas dar neprasidėjęs ir kol kas negalimas, tačiau Vilniaus miesto savivaldybė praneša, kad jau pasiruošė būsimam sezonui.

Seimas antradienį pritarė Alkoholio kontrolės įstatymo pakeitimams ir leido prekiauti silpnais alkoholiniais gėrimais lauko kavinėse, kurios neturi ir stacionarios prekybos vietos. Už tai antradienį Seime balsavo 68 Seimo nariai, prieš buvo du, o taip pat du susilaikė. Taip pat Seimo nariai pritarė silpnųjų alkoholinių gėrimų – iki 15 laipsnių stiprumo – prekybai paplūdimiuose. Už tai antradienį Seime balsavo 55 Seimo nariai, prieš buvo 11, o 39 susilaikė.

Sveikatos apsaugos ministerijai paskelbus taisykles lauko kavinių veiklai, Vilniaus savivaldybė šį sezoną lauko kavinėms atveria visas miesto viešąsias erdves, rašoma pranešime žiniasklaidai. Be to, pradėtas projektas Talonai.lt, kuris skatins vilniečius palaikyti savo mylimus restoranus perkant jų paslaugas ateičiai. Tikimasi, kad šios priemonės suteiks galimybę išgyventi karantino metu įstaigoms, be kurių sostinė nebūtų gyva.