Citrinpipiriai

Receptas. Kukuliukai su pievagrybiais

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 300 gramų mesos (MAMOS kukuliai, Biovela) šiek tiek citrinpipirių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome pievagrybius ir dedame į įkaitintą keptuvę, kurioje įkaitintas aliejus. Apkepame, kol gražiai apskrus. Supjaustome svogūnus smulkiai ir dedame į apkepusius pievagrybius.
2022-03-03

Receptas. Žuvies marinatas

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek mairūnų šiek tiek lašišų (filė) šiek tiek sojos padažo šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome pusę spaustos citrinos su ketvirtadaliu puoduko sojos, įspaudžiame kelias česnako galvutes. Lašišos filė gerai įtriname citripipiriais, mairūnu ir druskyte. tada dedame lašišą į marinatą ir palaikome šaldytuve apie 4 valandas.
2022-03-01

Receptas. Kepta tilapijų filė

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 česnakų 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių 800 gramų tilapijos šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tilapijų filė supjaustome gabaliukais, sudedame į dubenį, pabarstome druska, cirtinpipiriais, SANTA MARIA rozmarinu, sutarkuojame česnaką ir palaistome citrinos sultimis.
2022-02-28

Receptas. Pica

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos (griežinėliai) 0.5 vieneto kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek sviesto šiek tiek citrinpipirių 1 vienetas picos papločių 3 vienetai kumpio (griežinėliai) šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek prieskonių picai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
2022-02-28

Receptas. Prieskonių karalienės Vitos Klišaitienės lašišos tartaro su avokadu ir greipfruto-pipirų „ikrais“ receptas

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1.5 vieneto greipfruktų 400 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 vieneto batono (Prancūziškas) 30 mililitrų brendžio 1 litras aliejaus (augalinis, „ikrų“ gamybai) šiek tiek prieskonių ("Santa Maria" česnakiniai pipirai) šiek tiek baltųjų pipirų ("Santa Maria") 2 arbatiniai šaukšteliai želatin...
2022-02-26

Receptas. Sūrio ir kiaušinių apkepas

INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 stiklinės vandens 150 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, išplakite ir sumaišykite su tarkuotu fermentiniu sūriu, miltais, prieskoniais bei puse stiklinės vandens. Masės tirštumą reguliuokite vandeniu.
2022-02-25

Receptas. Grilyje keptos krevetės

Sultingos viduje ir traškios iš išorės. INGREDIENTAI: 20 vienetų karališkų krevečių be kiauto 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis citrinpipirių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes suverkite ant iešmelių. Tarp krevečių nepalikite tarpelių, taip jos bus sultingesnės. Krevetes iš abiejų pusių apibarstykite maltais citrinpipiriais, aptepkite aliejumi. Kepkite grilyje iš abiejų pusių.
2022-02-25

Receptas. Virtas liežuvis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaulės liežuvio šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek laurų lapų šiek tiek viduržemio prieskonių mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės liežuvius įdedame į puodą, užpilame šaltu vandeniu, sudedame visus SANTA MARIA ir likusius prieskonius. Verdame apie 2 val., kai užvirs toliau verdame ant mažos ugnies. Išvirusius liežuvius išimame iš puodo, atšaldome.
2022-02-24

Receptas. Kiniška soja vyno ir paprikų padaže

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 vienetas paprikų šiek tiek sojos (paplotėliai, pakuotė) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė baltojo vyno (pusiau sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos paplotėlius užpilk...
2022-02-22

Receptas. Karpis spanguolių padaže

INGREDIENTAI: 1 gabalas karpių 1 vienetas morkų šiek tiek porų 5 vienetai pievagrybių 1 vienetas citrinų 1 gūželė petražolių 1 arbatinis šaukštelis citrinpipirių 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (žuvies) 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 saujelė spanguolių (džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis obuolių acto 100 gramų sultinio (žuvies) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
2022-02-20
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Koldūnų apkepas

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek grybų (džiovinti) šiek tiek raudonėlių 350 gramų tešlos (koldūnams) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišyti su 1 susmulkintu svogūnu,...
2022-02-20

Receptas. Šviežių daržovių salotos

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 0.5 vieneto citrinų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 7 vienetai ridikėlių 1 vienetas pekino kopūstų šiek tiek citrinpipirių šiek tiek žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome kopūstus, ridikėlius ir agurkus. Viską sudedame į dubenį pabarstome druska, citrinpipiriais, SANTA MARIA sodo prieskoninėmis žolelėmis ir viską gerai išmaišome.
2022-02-20

Receptas. Šašlykas su kiviais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės šiek tiek prieskonių (mėsai, "Santa Marija") 0.5 litro mineralinio vandens 7 vienetai kivių šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais. Supjaustome svogūnus, kivius. Viską sudėti į vieną didelį indą, įberti prieskonių pagal skonį ir užpilti mineraliniu vandeniu. Išmaišyti.
2022-02-20

Receptas. Lašiša žolelių-grietinėlės padaže

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių (tryniai, padažui) šiek tiek lašišų (be odos) 300 mililitrų grietinėlės (neriebi, padažui) šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek petražolių (padažui) šiek tiek rozmarino (padažui) šiek tiek krapų (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-19

Receptas. Ridikėlių salotos su sūriu

INGREDIENTAI: 8 vienetai ridikėlių 1 sauja salotų ( ) 100 gramų fermentinio sūrio ( ) 1 vienetas agurkų ( ) 1 sauja laiškinių česnakų (ar svogūnų laiškai ) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto 9% šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ridikėlius ir agurką pjaustyti griežinėliais, kelis ridikėlius palikti papuošimui. Sūrį tarkuoti juostelėmis.
2022-02-19

Receptas. Pomidorų užkandėlė su mocarela sūriu

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos ((dideli)) 125 gramai sūris (mocarela (galima ir su baziliku)) 3 arbatiniai šaukšteliai grietinės šiek tiek citrinpipirių (SANTA MARIA) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį pjaustyti riekelėmis ir išdėlioti lėkštėje. Pomidorus pjaustyti riekutėmis. Ant sūrio tepti truputį grietinės, pabarstyti citrinpipiriais, dėti pomidorą.
2022-02-18

Receptas. Tilapijos ir daržovių kepsnys orkaitėje

INGREDIENTAI: 2 česnakų 300 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 sauja špinatų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų cukinijos šiek tiek citrinpipirių 500 gramų tilapijos (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną ir morkas stambiai supjaustome ir pakepiname nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus kol pagels.
2022-02-18

Receptas. Žuvis su apvalkalu

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek kiaulienos kumpio (parūkytas) šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek žuvies (filė) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė užpilame sojos padažu, ištriname druska bei pipirais ir apvyniojame kumpio juostelėmis. Pašauname į gerai įkaitintą orkaitę ir kepame apie 25 min. 220 laipsnių temperatūroje. Visi riebalai iš kumpio išbėga ir žuvis tarytum apsitraukia traškia odele.
2022-02-17

Receptas. Mėsos ir daržovių troškinys

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovinti) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 3 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų (lukštentos) 1 kilogramas kiaulienos kumpio šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (akmens ir jūros, mėsai) 200 gramų sparaginių pupelių 200 gramų ...
2022-02-16

Receptas. Gardus lašišinis upėtakis

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas upėtakių (lašišinis) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvims) šiek tiek čili pipirų (milteliai) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Upėtakį supjaustyti mažais gabalėliais, išimti didžiuosius kaulus. Pagardinti citrininiais pipirais ir jūros druska ir palikti pastobėti per naktį.
2022-02-16

Receptas. Vaivorykštinis upėtakis su daržovėmis

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 500 gramų upėtakių (vaivorykštinis) šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustome gabalėliais, pabarstome citrinpipiriais ir žuvies prieskoniais. Paliekame pastovėti. Tuo tarpu aplupame svogūnus ir nuskutame morkas. Morkas sutarkuojame burokine tarka, o svogūnus supjaustome kubeliais. Žuvį trumpai apkepame keptuvėje.
2022-02-16

Receptas. Pupelių troškinys su kiauliena

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek krapų (sūdyti) 2 stiklinės pupelių 1 vienetas svogūnų (didelis) 0.5 kilogramo kiaulienos (šoninė) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 mililitrų pomidorų padažo (kiniškas) šiek tiek druskos šiek tiek kario šiek tiek citrinpipirių šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame pupeles pasūdytame vandenyje. Supjaustome kiaulieną kubeliais, pasūdome ir apkepame.
2022-02-15

Receptas. Kepti ešeriukai

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 1.5 kilogramo ešerių (nedideli) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvims) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Ešeriukus nuvalyti, tačiau skūros nelupti. Įtrinti druska, citrinpipiriais ir žuvų prieskoniais. Padėti į šaldytuvą kelioms valandoms. Apvoliojus miltuose kepti įkaitintuose riebaluose. Skanūs karšti ir šalti.
2022-02-15

Receptas. Provanso prieskoninėmis žolelėmis išmarinuoti jautienos kepsniai

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 1.5 kilogramo jautienos 1 stiklinė raudonojo vyno (sausas) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek baltųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos šiek tiek citrinpipirių 1 valgomasis šaukštas provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną įtryniau prieskonių mišiniu: druska, citrinpipiriai, susmulkintu česnaku ir SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis.
2022-02-14

Receptas. Karališkas kepsnys

INGREDIENTAI: 1 vienetas čiobrelių (šakelė) šiek tiek imbierų 2 vienetai jautienos (pjausniai) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 20 gramų alyvuogių aliejaus 50 gramų majonezo 30 mililitrų pomidorų padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1/4 arbatinio šaukštelio citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos pjausnius išmuškite ir pabarstykite citrininiais pipirais, imbier...
2022-02-14

Receptas. Įdaryti pomidorai

INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo (ar kalakutienos) 100 gramų ryžių 5 vienetai pomidorų pastos šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus perpjauname per pusę, išimame vidų ir gautus krepšelius pabarstome prieskoniais.
2022-02-13

Receptas. Avokadinis užkandis

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas batono 1 arbatinis šaukštelis citrinpipirių 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustyti ir paskrudinti orkaitėje. Avokadą susmulkinti iki jums tinkančios konsistencijos (avokadas turėtu būti kuo minkštesnis). Ant apskrudusio batono tepamas sviestas ir dedamas suskulkintas ar supjaustytas avokadas. Viskas pagardinama citrinpipiriais pagal skonį.
2022-02-12

Receptas. Sprandinės karbonadas

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaulės prandinės 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek laurų lapų šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę supjaustome gabaliukais, pamušame, pabarstome druska, citrinpipiriais, SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis. Išplakame kiaušinį, į lėkštę įpilame džiūvėsėlių.
2022-02-11

Receptas. Lietiniai su mėsa

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulienos šonkaulių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 0.5 litro pieno šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek krapų šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Lietinių tešlai: įmušame kiaušinius į dubenį ir suplakame.
2022-02-11

Receptas. Troškinta triušiena

INGREDIENTAI: 1 triušienos 3 morkų 3 svogūnų 1 žiupsnelis citrinpipirių 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Triušį supjaustykite gabalėliais, įtrinkite prieskoniais ir palaikykite keletą valandų. Keptuvėje su aliejumi pakepkite sutarkuotas morkas bei susmulkintus svogūnus, paskaninkite juos pipirais ir druska.
2022-02-11

Receptas. Kalakutienos troškinys su prievagrybių lečio

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 400 gramų pievagrybių (lečio) šiek tiek druskos 0.5 vieneto kalakutienos krūtinėlių šiek tiek citrinpipirių šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek peletrūno šiek tiek laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-11

Receptas. Vištienos vėrinukai

INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek citrinpipirių 1 kilogramas vištienos kulšelių (be kaulo) 1 skardinė ananasų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šitie vėrinukai greitai pagaminami, skanūs ir gražiai atrodo... Šį kartą jiems naudojau marinuotą šlaunelių mėsą. Recepto čia kaip ir nėra, nes viskas labai paprasta. Atskirti mėsą nuo kaulo.
2022-02-11

Receptas. Lašiša žolelių-grietinėlės padaže

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (padažui) šiek tiek petražolių (padažui) šiek tiek rozmarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai, padažui) 1 vienetas lašišų (filė) 300 mililitrų grietinėlės (neriebi, padažui) šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių 0.5 vieneto sulčių (citrinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą padruskiname, papipiriname, pabarstome citrinpipiriais ir paliekame bent 20-30 pasimarinu...
2022-02-10

Receptas. Grybai su svogūnais ir grietine

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 300 gramų grybų (mano atveju kelmučiai savo sultyse) šiek tiek citrinpipirių šiek tiek laurų lapų šiek tiek krapų šiek tiek viduržemio prieskonių mišinio Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame ir supjaustome svogūną, dedame kepti į keptuvę, įpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus. Kepame ant mažos ugnies.
2022-02-10

Receptas. Lašišų faršo kotletai

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 500 gramų lašišų (faršas) 2 vienetai batono (riekelės) 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Troškinimui reiks: 150g grietinėlės 1 svogūno galvutė šaukstas krapų šaukštelis universalių prieskonių. Į žuvies faršą įberti citrinpipirių ir žuvies prieskonių, įmušti 3 kiaušinius.
2022-02-10

Receptas. Pomidorų užkandis su mocarela

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 125 gramai sūris (mocarela (galima ir su baziliku)) 3 arbatiniai šaukšteliai grietinės šiek tiek citrinpipirių ((Santa Maria)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį pjaustyti riekelėmis ir išdėlioti lėkštėje.Pomidorus pjaustyti riekutėmis.
2022-02-09

Receptas. Marinuota silkė su svogūnais

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas silkių (su galva) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Silkei nupjauname galvą, atskiriame nuo kaulo ir odos. Gautą silkės filė supjaustome gabaliukais ir sudedame į dubenį. Supjaustytus gabaliukus apibarstome citrinpipiriais, druska, SANTA MARIA sodo prieskoninėmis žolelėmis ir išspaudžiame citrinos sultis.
2022-02-07

Receptas. Gaivios cukinijų - agurkų salotos

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 vienetas svogūnų (mėlynnas) 1 vienetas agurkų šiek tiek citrinpipirių šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek pipirai (juodieji) 65 mililitrai vandens (karštas) 45 mililitrai obuolių acto 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus Marinatui: 2 valgomieji šaukštai cukraus (nubraukti šaukštai) 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
2022-02-07

Receptas. Karpis keptas alyvuogių aliejuje

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 1 vienetas karpių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Karpį išvalyti, gerai nuplauti ir supjaustyti riekelėmis. Įtrinti tokiu mišiniu: spaustos citrinų sultys, šlakelis alyvuogių aliejaus, citrinpipiriai, druska. Palaikyti šaltai apie valandą. Kiekvieną karpio riekelę apvolioti miltuose ir kepti įkaitintame alyvuogių aliejuje.
2022-02-06

Receptas. Tušinti lydekos piršteliai

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų lydekų (filė) šiek tiek druskos (Himalajų) šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų (provanso žolelės) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustome juostelėmis. Juos merkiame į išplaktą su druska ir prieskoniais kiaušinį.
2022-02-06

Receptas. Kalakutiena grietinėlės padaže

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų grietinėlės (12 % riebumo) šiek tiek druskos 400 gramų kalakutienos krūtinėlių šiek tiek citrinpipirių šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutieną supjaustome gabaliukais, sudedame į dubenį ir pabarstome prieskoniais. Įdedame 2 šaukštus majonezo.
2022-02-03

Receptas. Šaltiena

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaulienos (kulnas) 2 vienetai kiaulės kojų šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės kojas bei kulną sudeda į dubenį ir pabarstome druska, SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis, citrinpipiriais, sutarkuojame česnaką, paliekame nakčiai. Ryte sudeda viską į puodą, įmetame svogūną ir verdame geras 4-5 val.
2022-02-03

Receptas. Maži blyneliai su vištiena

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 1 vienetas vištiena (ketvirtis) 2 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos ketvirčio mėsą atskiriame nuo kaulo, sumalame, įdedame SANTA MARIA rozmarino, druskos, citrinpipirių - po mažą žiupsnelį. Sutarkuojame česnaką.
2022-02-02

Receptas. Silkės užkandėlė su silke

INGREDIENTAI: 2 vienetai burokėlių (virti) 1 vienetas avokadų 2 vienetai silkių (ZIGMO file) 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo ( su krapais) šiek tiek citrinpipirių šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius plonai supjaustyti griežinėliais. Avokadą nulupti ir suplakti trintuvu,įdėti majonezo,druskos ir pipirų pagal skonį,gerai išmaišyti.
2022-02-02
Į viršų