Dauguma žmonių parduotuvėje įpratę pirkti pievagrybius, bet vis dažniau lietuviai atranda ir egzotiškus šitake grybus. Tai vieni iš nedaugelio grybų, kuriuos galima užsiauginti netgi namuose. Pasak Kauno miškų ir aplinkos inžinerijos kolegijos dėstytojos Ingės Auželienės, šie grybai labai maistingi ir vertinami vegetarų.

„Nei voveraičių, nei baravykų taip užsiauginti negalėtume, o šitakius galima. Nors tai nėra Lietuvoje augantis grybas, bet mūsų miškuose, mūsų klimatinėmis sąlygomis galima juos auginti taip kaip tą daro japonai ir Azijos šalys, arba dalis Europos“, – laidos metu patarimais dalijosi mokslų daktarė. 

I. Auželienės teigimu, šitake grybų panaudijimo spektras labai platus.

„Tai gali būti mėsos pakaitalas ir šiaip gali būti naudojamas patiekalų pagardinimui kulinarijoje, vertinami ir džiovinti, ir pakepinti. Taip pat galime rasti farmacijoje preparatų, kuriuose šie grybai yra viena iš sudedamųjų dalių“, – pasakojo ji. 

Daugiau apie šitake grybų auginimo technologiją rasite vaizdo reportaže:

ZOFIJA
2020-02-29 10:52:26
Laba diena. Tai kur jų gauti (sėklų)?
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
ZOFIJA 2020-02-29 10:52:26
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Laba diena. Tai kur jų gauti (sėklų)?   ATSAKYTI

Top Video

TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
Nepaprasta prieglaudoje gyvenančio keturkojo istorija: visus pasitinka su šypsena
DABAR RODOMA
Sunku patikėti: išsitraukė kamerą pamačius, kaip moteris pilasi kurą
DABAR RODOMA
Farai. „Farų“ operatorius tapo neblaivaus taksisto įniršio taikiniu: tokio protrūkio nesitikėjo
DABAR RODOMA
Moterys parduotuvėje susimušė dėl tualetinio popieriaus: pamatykite vaizdo įrašą
DABAR RODOMA
Užfiksuotas smurto protrūkis vienoje Lietuvos mokykloje
DABAR RODOMA
Farai. Pamatę, kas po avarijos liko iš BMW, pareigūnai liko priblokšti: išgirdo fantastinę istoriją
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Vaikų teisės su tarnybomis laužėsi į butą: mama ir dukra laukė susigūžusios
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Alkoholikės mama kreipėsi į politikus: maldauja dukrą gydyti priverstinai
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Maldeikienė parodė jautriausią savo pusę: prakalbo apie tėčio mirtį
REKLAMA
Sprogo priemones kovai su koronavirusu gabenęs lėktuvas: žuvo visi keleiviai (nuotr. SCANPIX)
Sekmadienį Filipinų sostinėje Maniloje esantį oro uostą sudrebino tragiška nelaimė. Dar nė nuo tako nepakilęs lėktuvas užsiliepsnojo ir sprogo, žuvo visi aštuoni juo skridę ...
Greitoji pagalba (nuotr. stop kadras)
Kiek Lietuvoje gali plėsti koronaviruso epidemija ir kur susirgimų riba? Jei virusas nesitrauks, ar tik neteks užsidarius namuose švęsti ne tik Velykas, bet ir Jonines? Vienas ...
Policija (nuotr. Fotodiena.lt)
Šalyje plintantis koronavirusas neaplenkė ir policijos sistemos. Šį pirmadienį patvirtintas antras užsikrėtimo Covid-19 atvejis policijoje. Abu sergantieji dirba Klaipėdoje. ...
Užburianti penkiametės daina apie Lietuvą įvarė Jankevičių į kampą
Penkerių metukų Gabrielė Pareščiūtė į „Lietuvos talentai. Supervaikai“ sceną žengė nedrąsiai ir nedaugiažodžiaudama. Mergaitės tiklsas – pademonstruoti, jog ateityje ji gali ...
Asociatyvi (nuotr. SCANPIX)
Per pasaulį nusirito Žemės valanda, kurios metu išjungiamos šviesos, siekiant atkreipti dėmesį į ekologines mūsų planetos problemas. Tuo tarpu Europoje įsigaliojus griežtam ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų