„Buvo taip skanu, kad net nesitikėjau pati, pietūs buvo tobuli“, - nesikuklina vilnietė. Karštos bulvės, keptos su lupenomis, pagardintos pikantišku įdaru – nuostabus derinys.
Jums reikės:
4-5 bulvių, įdarui 100 gramų varškės, 4-5 vienetų krabų lazdelių, šviežio agurko, natūralaus jogurto, česnako, žalumynų.
Gaminimo eiga:
Bulves gerai nuploviau ir iškepiau orkaitėje. Kepiau 200 laipsnių temperatūroje 40 - 45 min. Kol bulvės kepė, pasiruošiau įdarą. Varškę sutryniau, sudėjau smulkiai pjaustytas krabų lazdeles, burokine trintuve tarkuotus agurkus.
Pagardinau česnako granulėmis, žaluma ir įmaišiau jogurto.
Įdaras paruoštas. Iškeptose bulvėse padariau įpjovimus ir sudėjau įdaro.
Šaltinis: Gamink su Audrone
