JAV Aeronautikos ir kosmoso administracija dalyvauja 3D spausdintuvo, galinčio spausdinti maisto produktus, kūrimo projekte, pranešė „Financial Times“.
NASA Teksaso bendrovei „Systems and Materials Research Corporation“ skyrė pirmąją finansinės paramos dalį – 125 tūkst. JAV dolerių. Ši bendrovė pasiūlė sukurti universalų maisto sintezavimui skirtą įrenginį.
Bendrovės specialistai šio naujo tipo 3D spausdintuvo kasetėse siūlo naudoti maisto medžiagas, tarp jų krakmolą, riebalus bei baltymus, iš kurių galima pagaminti įvairius patiekalus. Tikimasi, kad toks įrenginys pravers ir ilgalaikių kosminių skrydžių metu.
Pranešama, kad pirmuoju tokiu 3D spausdintuvu pagamintu patiekalu taps pica. Ji buvo parinkta dėl paprastos struktūros ir ingredientų. Pasak leidinio, naujasis projektas primena JAV fantastiniame seriale „Star Trek“ rodytą vadinamąjį replikatorių, kuriuo naudojosi serialo veikėjai.
