Penktadienį teminių vakarėlių ciklo „Dinner explorer“ gerbėjai jamaikietiškai paminėjo regio muzikos legendos – Bobo Marlio - gimtadienį. Buvo gaminami jamaikietiški patiekalai.
REKLAMA
REKLAMA
Vakarėlio dalyviai varžėsi gamindami jamaikietišką viščiuką, bananų duoną ir ryžių pudingą. Profesionalaus šefo Valentino Judickio balsas lėmė, kad nugalėtoja tapo bananų duona. Siūlome patiems pasigaminti!
Pagaminimui reikės:
REKLAMA
- ½ stiklinė riebalų (sviesto arba grietinėlės),
- 1 stiklinė cukraus,
- 2 kiaušiniai,
- ¾ puodelio trintų gerai prinokusių bananų,
- 1 arbat. šaukštelis vanilės,
- 1-1/4 stiklinės sijotų miltų,
- ¾ arbat. šaukštelis kepimo miltelių (sodos),
- ½ arbat. šaukštelis druskos,
- Galima dar dėti ½ stiklinės kapotų riešutų (jai patinka).
Gaminimas:
1. Ištrinkite riebalus su cukrumi iki purumo.
2. Po vieną sudėkite kiaušinius.
3. Įmaišykite bananus su vanile.
4. Sumaišykite visus sausus produktus kartu ir sudėkite į bendrą masę. Gerai ištrinkite.
5. Supilkite masę į riebalais išteptą duonos kepimo indą ir kepkite orkaitėje 30-35 min. 160 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
