Daržovių troškinys (skanuskasneliai.blogspot.com nuotr.) (nuotr. asm. archyvo)

Daržovių troškinys (skanuskasneliai.blogspot.com nuotr.) (nuotr. asm. archyvo)

 Lengvas daržovių troškinys, tiks kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras prie mėsos.

Jums reikės: 1 žalios nedidelės cukinijos (galima maišyti ir geltoną su žalia), 1 baklažano, 4 pomidorų, 1 paprikos, 1 nedidelio svogūno, 3 skiltelės česnako, žiupsnelio druskos ir pipirų, aliejaus kepimui

Pomidorams pašalinamos odelės. Lengviausia tai padaryti įpjovus galuose nedidelias x formos įpjovas ir įmetus pomidorus 30s į verdantį vandenį ir po į perkėlus į ledinį vandenį.

Nuluptus pomidorus, baklažanus, cukinijas supjaustyti 2-3mm storio griežinėliais. 

Pagrindui paruošti į puodą pilamas šlakelis aliejaus, metams stambiai supjaustytas svogūnas, česnakas, pjaustyta paprika. Taip pat sumetami baklažano, pomidoro ir cukinijos galai, kurie liko pjaustant daržoves.

Viskas kaitinama pamaišant, kol daržovės suminkštės. Įberiama druskos ir pipirų.

Suminkštėjusios daržovės sutrinamos su trintuve ar kokteilinėje. Paskanaujama ar užtektinai prieskonių.

REKLAMA

Gauta mase ištepamas kepimo indas (naudojau ~20cm). Ant viršaus sudedamos pjaustytos daržovės. Pašlakstoma/papurškiama aliejumi.

Iš kepimo popieriaus iškerpamas kepimo formos dydžio apskritimas su skylute viduryje ir uždengiamas kepinys. Kepama 160C orkaitėje apie 80min.

Ir viskas. Skanauti vieną, ar kaip garnyrą prie mėsos/žuvies. Skaniausias karštas.

Recepto šaltinis: skanuskasneliai.blogspot.com

[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Baikeris L. Baltrūnas papasakojo, ką reiškia gyventi su apykoje: pažeidimai kone kasdien
DABAR RODOMA
Baikeris L. Baltrūnas papasakojo, ką reiškia gyventi su apykoje: pažeidimai kone kasdien
DABAR RODOMA
Vyras pateko į biurokratinę mėsmalę: sistema neleidžia elgtis žmoniškai
DABAR RODOMA
Sukrečiantis vaizdas: motina talžė savo mažamečius vaikus
DABAR RODOMA
Žiežmariuose troškulį tenka malšinti pirktiniu vandeniu: nuostolius patyrė tūkstančiai
DABAR RODOMA
Karjeros kryžkelėje tranzuojančios jaunosios irkluotojos: Europos bronza? Tai tik pirma stotelė!
DABAR RODOMA
Kraupi žūtis Klaipėdoje: sudegė garaže nakvojusi pora
DABAR RODOMA
Prieš V.Putino planą protestavę rusai gavo „bananų“ ir dujų: suimti šimtai žmonių
DABAR RODOMA
Sovietmečio palikimas kelia galvos skausmą gyventojams: blogas kvapas, triukšmas
DABAR RODOMA
Kauną ir vėl užliejo nevalytos gyventojų nuotėkos
DABAR RODOMA
V. Mainelytė atskleidė, kas padėjo nepalūžti sunkios ligos akivaizdoje
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Vištiena (nuotr. TV3)
Pirkdami vištieną veikiausiai kiekvienas atkreipiame dėmesį į jos galiojimo laiką. Tai – vienas iš svarbiausių paukštienos pasirinkimo veiksnių. O ar galima pasikliauti vien ...
Vištienos kepsnys
Vištienos kepsnys su jautienos faršo padažu patiko visiems ragavusiems. Taip sakė tinklaraštininkė Viktorija, kuri siūlo ir tv3.lt skaitytojams išbandyti šį receptą.  Jums ...
Voveraičių marinatas žiemai
Jei jau prisirinkote voveraičių, pats metas pasirūpinti jų atsargomis žiemai. Worldrecipes.eu dalijasi receptu, kaip paruošti marinatą, kad šis būtų nepriekaištingas bei taptų ...
Obuolių pyragas (Ilonos Juciūtės Čibirkienės nuotr.) (nuotr. asm. archyvo)
Kai sode obelių šakos linksta nuo obuolių, namai kvepia obuolių pyragu! Vienas tų receptų, kurį naudoju jau daugiau nei 20 metų, turbūt tiek pat naudojosi receptu ir mano mama, ...
Vištienos kukulaičiai
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo rudenį mėgautis daržovėmis ir ruošti patiekalus iš jų. Ruduo yra tinkamas laikas gaminti troškinius, apkepus ir padažus. Rekomenduoju ...
REKLAMA

Top Video

Baikeris L. Baltrūnas papasakojo, ką reiškia gyventi su apykoje: pažeidimai kone kasdien
DABAR RODOMA
Baikeris L. Baltrūnas papasakojo, ką reiškia gyventi su apykoje: pažeidimai kone kasdien
DABAR RODOMA
Vyras pateko į biurokratinę mėsmalę: sistema neleidžia elgtis žmoniškai
DABAR RODOMA
Sukrečiantis vaizdas: motina talžė savo mažamečius vaikus
DABAR RODOMA
Žiežmariuose troškulį tenka malšinti pirktiniu vandeniu: nuostolius patyrė tūkstančiai
DABAR RODOMA
Karjeros kryžkelėje tranzuojančios jaunosios irkluotojos: Europos bronza? Tai tik pirma stotelė!
DABAR RODOMA
Kraupi žūtis Klaipėdoje: sudegė garaže nakvojusi pora
DABAR RODOMA
Prieš V.Putino planą protestavę rusai gavo „bananų“ ir dujų: suimti šimtai žmonių
DABAR RODOMA
Sovietmečio palikimas kelia galvos skausmą gyventojams: blogas kvapas, triukšmas
DABAR RODOMA
Kauną ir vėl užliejo nevalytos gyventojų nuotėkos
DABAR RODOMA
V. Mainelytė atskleidė, kas padėjo nepalūžti sunkios ligos akivaizdoje

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų