Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė sako, kad cepelinai lietuviams - vienas mėgstamiausių patiekalų, nesvarbu, at jie būtų iš tarkuotų, ar iš virtų bulvių. 

Virtų bulvių cepelinai su triušiena.  (nuotr. asm. archyvo)

Virtų bulvių cepelinai su triušiena. (nuotr. asm. archyvo)

Ji siūlo pagaminti kiek kitokius cepelinus - virtų bulvių ir varškės cepelinus su mėsos įdaru. Užtruksite vos pusvalandį, jeigu turėsite pasiruošę iš anksčiau mėsytės įdarą. 

Jums reikės: 

7 - 8 bulvių, 150 gr. varškės, 1 kiaušinio, 3 v. š.bulvių krakmolo, druskos

Įdarui:

0.5 kg. triušienos užpakalinių kumpelių ("Lapino puota"), svogūno, sviesto ir aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

Išvirtas su druska bulves sugrūdau. Varškę, kiaušinį sumaisiau ir sudėjau į bulves. Į bulvių ir varškės masę įdėjau krakmolo ir dar kartu viską sumaišiau.

Virtus triušienos kumpelius nukaulinau ir mėsytę smulkiai supjausčiusi pakepinau su svogūnu (įdaras cepelinams paruoštas).

Beliko formuoti cepelinus. Į puodą, su verdančiu vandeniu įdėjau druskos ir ištirpinto krakmolo (1.5 v.š. krakmolo ištirpinau stiklinėje vandens ).

Į puodą sudėjau cepelinus ir jiems iškilus viriau apie 7 min. Štai ir viskas. Cepelinai paruošti.

Patiekiau su svogūnu padažu. Skanaus

Vida
2018-02-06 13:03:53
Saunu! Bandysiu.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Vida 2018-02-06 13:03:53
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Saunu! Bandysiu.   ATSAKYTI

Top Video

TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
Nepaprasta prieglaudoje gyvenančio keturkojo istorija: visus pasitinka su šypsena
DABAR RODOMA
Sunku patikėti: išsitraukė kamerą pamačius, kaip moteris pilasi kurą
DABAR RODOMA
Farai. „Farų“ operatorius tapo neblaivaus taksisto įniršio taikiniu: tokio protrūkio nesitikėjo
DABAR RODOMA
Moterys parduotuvėje susimušė dėl tualetinio popieriaus: pamatykite vaizdo įrašą
DABAR RODOMA
Užfiksuotas smurto protrūkis vienoje Lietuvos mokykloje
DABAR RODOMA
Farai. Pamatę, kas po avarijos liko iš BMW, pareigūnai liko priblokšti: išgirdo fantastinę istoriją
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Vaikų teisės su tarnybomis laužėsi į butą: mama ir dukra laukė susigūžusios
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Alkoholikės mama kreipėsi į politikus: maldauja dukrą gydyti priverstinai
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Maldeikienė parodė jautriausią savo pusę: prakalbo apie tėčio mirtį
REKLAMA
Vištienos kotletai (Nuotr. Gamink su Audrone)
„Pietums, o gal vakarienei rekomenduoju išsikepti kotletukų. Taip, kotletukai išties kitokie nei mes įpratę kepti, nes jie su varške. Patarčiau visus komentuojančius ...
Šaldytuvas (nuotr. shutterstock.com)
Dėl karantino pasikeitė daugelio žmonių apsipirkinėjimo įpročiai: dabar stengiamasi apsipirkti taip, kad produktų užtektų kuo ilgesniam laikui ir nereikėtų dažnai keliauti į ...
Mieliniai blynai (Nuotr. worldrecipes.eu)
Sekmadienį trokštate nustebinti šeimą gardžiais gaminiais? Tuomet leiskite sau paeksperimentuoti ir namuose išsikepkite gardžių blynų. Ingredientai: 500 mililitrų šilto pieno; ...
Koldūnai su varške (nuotr. Organizatorių)
Šio sekmadienio TV3 laida „La Maistas“ ko gero, labiausiai patiks vaikams – šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius bei laidos viešnia Karolina gamins įvairiausius koldūnus ...
Tinginys (Nuotr. Gamink su Audrone)
„Kaip savaitgaliui nepasigaminti kokio nors deserto prie kavos ar arbatos puodelio. Greitai ir pagaminau tinginį vos iš 4 ingredientų, o visus produktus turėjau namuose. Gavosi ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų