„Skandinaviškas stilius valgyti mėsos kukulius su bruknių ar spanguolių padažu. Jeigu reikėtų įvertinti tai būtų 10/10. Skanūs ir minkšti kukuliai patiks ir mūsų mažiesiems valgytojams. Labai skanu“, – sako tinklaraštininkė Rita.

Kukuliai pagal Ritą (Nuotr. Ritos receptai)

Kukuliai pagal Ritą (Nuotr. Ritos receptai)

Kukuliams: 500 g  mėgstamos maltos mėsos; 150 g šviežių kiaulienos lašinių; 1 kiaušinio; 2 riekių batono; 150 ml grietinėlės; svogūno; 2 skiltelių česnako; pipirų; druskos; lydyto sviesto kepimui; petražolių puošimui.

Baltam padažui: 2 v.š. miltų; 200 ml naminio sultinio; 100 ml pieno; 1 v.š sviesto; pipirų; druskos.

Spanguolių padažui: 1 stiklinės šviežių spanguolių arba bruknių; cukraus pagal skonį.

Bulvių košei: bulvių pagal poreikį; grietinėlės; druskos.

GAMINIMAS

Mėsą ir lašinius sumalkite, dėkite grietinėlėje išmirkytą batoną, kiaušinį, smulkintą svogūną, česnaką, pipirus ir druską. Masę gerai išminkykite ir išdaužykite.

Nusiskuskite bulves košei. Pasiruoškite baltą padažą: 2 v.š. miltų pakepinkite iki rudumo, po truputį pilkite sultinį, pradėjus tirštėti, pilkite pieną ir gardinkite druska, pipirais. Padažą palikite puode, kuriame troškinsite kukulius.

REKLAMA

Mediniu trintuvu sutrinkite spanguoles ir dėkite cukrų. Išmaišykite ir ragaukite.

Formuojame kukulius: rankas sušlapiname vandeniu ir formuojame nedidelius kukuliukus. Į vandenį dėkite druskos ir kaiskite bulves. Kol bulvės išvirs, galime kepti kukulius. Kepkite svieste iš visų pusių kol gražiai apskrus. Kepimui naudokite lydytą sviestą.

Apskrudusius kukulius dėkite į puodą su padažu ir troškinkite apie 10 minučių.

Išvirus bulvėms, nusunkite, pilkite grietinėlę, užvirinkite bulves gerai sutrinkite ir išsukite. Gausite labai purią bulvių košę. Kukuliai paruošti, košė taip pat, belieka skanauti. Barstome smulkintų petražolių ir jokiu būdu neatsisakykite spanguolių padažo, tai yra labai skanu.

Šaltinis: Ritos receptai

Daiva
2020-03-24 20:43:28
Nekaltu dabar reik jieskot ir teist,,, tegu berniukas greiciau sveiksta!!
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Daiva 2020-03-24 20:43:28
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Nekaltu dabar reik jieskot ir teist,,, tegu berniukas greiciau sveiksta!!   ATSAKYTI

Top Video

TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Advokatas prabilo apie liudijimus, ką Pinikas darė prie žuvusios Didžiūnaitytės kūno
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Nušauto policininko šeimą pasiekė piniginė parama: iš viso – kiek daugiau nei 33 tūkst.
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Dėl vietoj dušinių Palangoje išdygusio namo surengta akcija: žmonės atėjo pasiruošę išsimaudyti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Kaimynai sukrėsti dėl pro langą iškritusio ir žuvusio penkiamečio: tėvai vaikais labai rūpinosi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Su oro balionais į audrą patekę dalyviai papasakojo, ką patyrė skubiai leisdamiesi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Punios šilas ir vėl specialistų akiratyje: šile įsisiautėjo kenkėjai
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Vos tik paskelbus sprendimą apie atidaromą sieną, lietuviai patraukė į Lenkiją
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Lietuva dėl Astravo sulaukė paramos iš Lenkijos: žada taip pat nepriimti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Per Kuršių marias kelte plaukę keleiviai sulaukė netikėtos staigmenos
REKLAMA
Cukinijų mišrainė žiemai (Nuotr. Oditėlės blogas)
„Receptas labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj ...
Rūgštynės žiemai (Nuotr. Gamink su Audrone)
„Po truputį pradėjau kaupti atsargas žiemai. Šiemet į šaldiklį pimosios nukeliavo rūgštynės, o dar aš jas užsisūdžiau stiklainiuose. Darbo ne per daugiausia, o skanumėlis ...
Tortilijos suktinukai (Nuotr. Gamink su Audrone)
„Iškeptą kiaušinienę, įsukau į tortiliją ir patikėkite, gavosi super duper patiekalas. Tikrai verta pasigaminti “, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: ...
Šašlykai (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)
„Pirmieji šašlykai, kuriuos išmokau raugti buvo būtent šis receptas su garstyčiomis, pomidorų padažu ir majonezu. Taip, būtent su majonezu. Paskui kažkuriam laikui šiuos ...
„Užteks pamarinuoti, kol iškeps mėsa ant žarijų“, – sako recepto autorė. (Nuotr. Skanūs kąsneliai)
„Užteks pamarinuoti, kol iškeps mėsa ant žarijų“, – sako recepto autorė. Ingredientai: 2 svogūnai; 40ml acto 7%; 100ml verdančio vandens; 1a.š. druskos; 2a.š. cukraus; ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų