Nuolatinis kalorijų skaičiavimas veda link netinkamo santykio su maistu, nes tokiu būdu neretai priaugama svorio, tad specialistai siūlo problemos sprendimo būdą, padėsiantį ne tik atsisveikinti su kalorijų skaičiavimu, bet sumažinsiančiu apetitą ir užtikrisiančiu ilgesnį sotumo jausmą.

Svorio metimas  (nuotr. 123rf.com)

Svorio metimas (nuotr. 123rf.com)

Visa paslaptis – skaidulinių medžiagų įtraukimas į mitybos racioną. Specialistai siūlo keletą paprastų būdų, leisiančių tai padaryti be didelio vargo.

„Skaidulas įtraukti į mitybos racioną verta dėl kelių priežasčių. Visų pirma, maistas, turintis daug skaidulų padeda greičiau pajusti sotumo jausmą, visų antrą, įsisavinama mažiau „blogųjų“ riebalų, visų trečia, skatinama peristaltika ir palaikomas gerųjų žarnyno bakterijų balansas, turintis didelę svarbą kūno masės reguliacijai”, – sako gydytoja -dietologė Dalia Vaitkevičiūtė.

Sveiko maisto ruošinių įmonės „7Pack“ vadovas Mindaugas Katelynas sako pastebintis, kad vis daugiau pirkėjų atkreipia dėmesį į produktų sudedamąsias dalis. 

„Pastebime tendenciją, kad pirkėjai vis labiau domisi sveika mityba, jiems rūpi produktų sudedamosios dalys. Suprasdami skaidulinių medžiagų svarbą organizmui ir siekiant padidinti jų suvartojimą, mūsų gaminamuose patiekaluose gausu avižų, migdolų, chia sėklų, lęšių ir kt”, – sako M. Katelynas.

REKLAMA

Suvartojama per mažai skaidulų

Nors daug kalbama apie riebalus, pridėtinį cukrų, baltymų naudą, tačiau dažnai pamirštama labai svarbi mitybos raciono dalis – skaidulos. Jos gali būti tirpios ir netirpios, atlieka skirtingas funkcijas ir yra labai svarbios kasdieninėje mityboje.

„Deja, dažnai valgome perdirbtą, „greitąjį” maistą, kuriame šių maistinių medžiagų kiekiai yra minimalūs. Skaidulų daugiausiai yra kruopose, daržovėse, ankštinėse daržovėse, sėklose, o jomis gausų maistą geriau vartoti tą dienos dalį, kai esame aktyvesni. Skaidulomis gausų maistą valgydami pusryčiams, užtikrinsime ilgesnį sotumo jausmą ir energijos turėsime ilgiau”, – pažymi D. Vaitkevičiūtė.

Statistika rodo, kad suvartojame per mažai skaidulų, tačiau labai svarbu rasti aukso viduriuką ir suvartoti nei per daug, nei per mažai, kitu atveju, sau labiau pakenksime nei padėsime.

„Apskaičiuota, kad vidutiniškai suvartojama  vos 15 g per dieną, kai rekomenduojama vidutinė dienos norma moterims – 25 g per dieną, vyrams – 38 g.  Tyrimų duomenimis, vaikų mityboje skaidulų suvartojimas taip pat yra mažesnis, nei nustatytas poreikis dienai”, – pažymi D. Vaitkevičiūtė.

Nieko keisto, kad dėl šiuolaikinio gyvenimo tempo, ne visada pavyksta užtikrinti pilnavertę mitybą, aprūpinsiančią organizmą visomis reikalingomis medžiagomis

„Net ir tokiais atvejais, kai darbas veja darbą, svarbu nepamiršti, kad subalansuota mityba yra raktas į gerą savijautą bei sėkmingą asmeninį gyvenimą. Net jei tam nelieka laiko, galima rinktis sveiko maisto tiekėjus, siūlančius visos dienos rinkinius, kuriuose gausu organizmui reikalingų medžiagų”, – sako M. Katelynas.

REKLAMA

Ypatingą dėmesį skaiduloms turėtų skirti turintys tam tikrų sveikatos sutrikimų

Nors skaidulas rekomenduojama į mitybos racioną įtraukti visiems, tai padaryti, anot specialistų, ypatingi turėtų turintys tam tikrų sveikatos sutrikimų. 

„Vartojant pakankamai skaidulų, lengviau reguliuoti svorį, mažinama širdies ir kraujagyslių bei cukrinio diabeto rizika. Labai svarbu skaidulų pakankamai suvartoti tiems, kuriuos vargina vidurių užkietėjimas, sergantiems hemorojumi. Tai dažnos ligos, o sergantieji savo gyvenimą galėtų palengvinti paprasčiausiai įtraukdami daugiau minėtų medžiagų. Pakankamas skaidulų kiekis gerina odos būklę, apsaugo nuo inkstų bei tulžies pūslės akmenų formavimosi. Skaidulos veikia, kaip žarnyno „šluota”, šalinanti nereikalingus toksinus, patekusius su maistu”, – atkreipia dėmesį D. Vaitkevičiūtė. 

Gydytoja–dietologė atkreipia dėmesį, kad visgi per didelis jų suvartojimas gali sukelti organizmui nepalankią reakciją. 

„Skaidulomis gausus maistas gali provokuoti tokius  simptomus kaip pilvo tempimas, pūtimas, gurguliavimas, diskomfortas pilve”, – teigia D. Vaitkevičiūtė.

Dietologės D. Vaitkevičiūtės patarimai, norintiems įtraukti daugiau skaidulų į mitybos racioną:

1. Rytinę košę, sriubą ar troškinius gardinkite sėklomis, ankštinėmis daržovėmis;

2. Bent kartą per dieną suvalgykite gausų dubenį šviežių salotų, kruopų ir mėgstamą vaisių;

3. Venkite perdirbtų maisto produktų, greitojo maisto.

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Tarasovai atvirai prabilo apie skyrybas: negailėjo kritikos strėlių
DABAR RODOMA
Tarasovai atvirai prabilo apie skyrybas: negailėjo kritikos strėlių
DABAR RODOMA
Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
REKLAMA
Operacija
Šiandien Nacionalinis kraujo centras išplatino skubią žinutę, į kurią atsiliepti gali kiekvienas. Savo feisbuko paskyroje jie kreipėsi į neabejingus žmones prašydamo konkrečios ...
(nuotr. Tv3.lt/Ruslano Kondratjevo)
Valstybinė ligonių kasa (VLK) primena, kad sulaukus tam tikro amžiaus būtinai reikėtų pasitikrinti pagal prevencines sveikatos patikros programas. Jų yra net penkios ir tą ...
(nuotr. stop kadras)
Nuo antibiotikams atsparių superbakterijų pasaulyje kasmet miršta 700 tūkst. žmonių, iki 2050 m. šis skaičius gali išaugti iki 10 mln. Įvardydamas tokias grėsmingas prognozes ...
Lašelinė  (nuotr. 123rf.com)
Naujausiais Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, 2019 metais Lietuvoje ŽIV infekcija nustatyta 151 asmeniui, iš kurių 110 vyrų ir 41 moteris.
Aurelijus Veryga (Paulius Peleckis/Fotobankas)
Praėjusią savaitę Vyriausioji tarnybinės etikos komisija (VTEK) pranešė, kad priimdamas sprendimus dėl žmonos darbovietės, sveikatos apsaugos ministras Aurelijus ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų