vanduo

INGREDIENTAI: 30 gramų taukų (riebalų) 250 gramų perlinių kruopų 2.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį sudedami riebalai ir suberiamos kruopos. Maišant užverdama. Tada puodas uždengiamas, įstatomas į didesnį indą su karštu vandeniu ir taip verdama apie 2 val. Išgaravęs vanduo papildomas. Patiekiama su daržovėmis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (išspaustos sultys) 1 vienetas greipfruktų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (papuošimui) 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti, garnyrui) 500 gramų kiaulienos 1 litras vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame kiaulienos mėsą. Verdame 40 min. Po to dedame greifruktų sulčių, apelsinų sulčių, druskos, pipirų. Paverdame 10 min.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti "Shaoxing vyno" - patiekalas bus unikalesnis. Šį vyną galima pakeisti įprastu vynu arba ryžių mirin. Kadangi patiekalas gana sūrus, makaronus galima ir nekepinti, o dėti teisiai į lėkštę iš puodo. Jei nesinori didelio sūrumo, galima nebepilti sojų padažų patiekalo gaminimo pabaigoje. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek vandens 400 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 4 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame kivi, sutriname ir šia mase įtriname kiaulienos kepsnį. Suvyniojame kepsnį į foliją ir paliekame pasimarinuoti 5 valandoms. Mėsai išsimarinavus, išvyniojame ir pabarstome ją druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės vandens 1 vienetas paprikų (raudona, ankštis) 2 skiltelės česnakų 1 vienetas paprikų 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 stiklinė avižinių dribsnių šiek tiek prieskonių (daržovėms (raudonos paprikos milteliai ir kt.)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 30 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (džiovintos tarkuotos žievelės) 100 gramų cukraus 6 vienetai mandarinų 100 mililitrų pieno 300 gramų jogurto šiek tiek vandens (šiltas) 200 gramų sausainių (avižiniai arba "Gaidelis") 400 gramų varškės 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės 20 gramų želatinos 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago mintis: ...

INGREDIENTAI: Tešlai: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė miltai 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens Įdarui: 300 gramų varškės 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Užpilui: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 250 gramų grikių (miltai) 130 gramų miežių (salyklas) 10 gramų pipirmečių (džiovinta) 250 gramų rugių (rugių salyklas) 1 kilogramas ruginių miltų 250 gramų kvietinių miltų 10 litrų vandens (verdantis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiskiria ypatingomis skoninėmis savybėmis. Ją gamindavo dvaruose kruopščiai parinkdami produktus ir laikydamiesi senovinės technologijos. Salyklą gamindavo atskirai. Paprastai paimdavo 250 g rugių ir 130 g miežių salyklo.

Super minkšta, puri ir skani pynutė... Kita kartą darysiu saldžią su daugiau cukraus! INGREDIENTAI: 375 gramai miltai 200 mililitrų vandens 55 mililitrai aliejaus (arba 60 gr. tirpinto margarino) 6 gramai šlapių mielių (arba 1 a.š. sausų) 6 gramai druskos 8 gramai cukraus Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: 125 gr.

INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 valgomieji šaukštai pieno 400 mililitrų vandens 1 žiupsnelis druskos 300 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 saujos spanguolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš lietiniams skirtų produktų iškepame blynus. Varškę sumaišome su cukrumi ir spanguolemis. Įdarą įviniojame į blynelius. Apkepiname keptuvėje.

INGREDIENTAI: 500 gramų mesos 10 vienetų bulvių 2 vienetai morkų 5 skiltelės česnakų 5 vienetai sultinio (kubeliais) 5 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į čenachams skirtus indelius sutarkuojam arba supjaustome kubeliais morkas, sudedam pasūdyta bei pabarstyti pipirais mėsa(supjaustyta kubeliais), supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: 250 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų (Malsenos "Karališki") 0.5 stiklinės vandens šiek tiek citrinos rūgšties (mažiau nei 0,5 šaukštelio) PARUOŠIMO BŪDAS: Produktai kremui: 2 kiaušinio tryniai, 2 šaukštai vanilinio cukraus, 1stiklinė cukraus, 0.5 l pieno, 200 g sviesto, 1 šaukštas krakmolo, 1 šaukštas miltų, žemės riešutai papuošimui.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų svarainių 3 stiklinės vandens 250 gramų patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Patisonai ir svarainiai (be sėklalizdžių) supjaustomi. Į verdantį sirupą suberiami pirmiausia patisonai, o jiems suminkštėjus, ir svarainiai. Verdama ant mažos ugnies, vėliau ataušinama.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 0.5 vieneto avokadų 1 česnakų 6 vienetai graikinių riešutų 2 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai arba paprasti) šiek tiek salierų (lapai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 500 mililitrų rūgpienio 50 mililitrų vandens (gazuotas) 2 vienetai putpelių kiaušinių (virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustyti smulkiais kubeliais, pomidoriukus perpjauti į 4 dalis, česnaką, saliero lapus ir riešutus s...

INGREDIENTAI: 150 gramų krevečių (šaldytos) 1 vienetas svogūnų ( smulkintas,nedidelis) 1 litras vandens šiek tiek grietinėlės ((pasirinktinai)) 2 valgomieji šaukštai miltai 100 gramų sviesto šiek tiek druskos šiek tiek kario šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais pjaustytą svogūną ir šaldytas krevetes.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas šaltalankių (uogos) 600 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei skirtos šaltalankio uogos turi būti sveikos ir prinokusios, surinktos po šalnų arba išlaikytos šaldytuvuose 1—2 paras. Uogas nuplauti, 3 minutes blanširuoti, supilti į emaliuotą indą su verdančiu sirupu (1,5 kg cukraus ir 0,6 litro vandens 1 kg uogų), išvirtu vandenyje, kuriame buvo blanširuojamos uogos.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek laurų lapų (džiovinti lapeliai) 3 kilogramai paprikų 0.5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 0.5 stiklinės acto (9%) 1 litras vandens 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustykite į 4-6 dalis. Mišinį iš vandens, aliejaus, acto, cukraus, druskos ir pipirų užvirkite puode. Tada sumeskite paprikas, kelis lauro lapelius ir 3-5 minutes pavirkite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų persikų (ar abrikosai, džiovinti) 0.5 litro jogurto (tirštas) 1 stiklinė vandens šiek tiek citrinos rūgšties 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: Biskvito plokštės, 3 vnt Plaktos grietinėlės bei konservuotų vyšnių papuošimui Stiklinėje vandens ištirpinkite apie 3 šaukštus cukraus ir porą žiupsnelių citrinos rūgštelės.

INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (skiltelės) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 arbatinis šaukštelis vandens šiek tiek druskos 250 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenėlyje sutrintus česnakus po truputį sudedamas trynys ir supilamas aliejus. Viskas gerai išsukama. Į gautą masę įpilama citrinos sulčių, druskos, truputį šalto vandens. Padažas turi būti gana tirštas, kaip majonezas. Padažas paduodamas prie žuvies arba mėsos. Jis tinka ir prie daržovių salotų.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (be kauliukų) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų kvietinių miltų (su sėlenomis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 mililitrų vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 40 gramų mielių (šviežios) 150 gramų sūris (brynza) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sutrupinti ir ištirpinti šiltame vandenyje su cukrumi. Palaikyti 15 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 250 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 mililitrų vandens (šiltas) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 3 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 150 g maskarponės sūrio 2 šaukštai smulkaus cukraus 1 šaukštelis vanilės ekstrakto Vaisiai (bananai, abrikosai, mandarinai, obuoliai ir kiti) Sausus ingredientus sumaišome tarpusavyje taip pat ir skystus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų (dideli) 300 gramų cukraus šiek tiek vandens šiek tiek spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauname, plonai, stengiantis neužkabinti baltojo sluoksnio, nulupam odelę. Odeles beriame į labai gerai išplautą stiklainį, užberiame cukrumi ir spiritu (kiek telpa, paliekant apie 3 cm iki dangtelio. Paliekame saulėtoj vietoj 2 savaitėms. Po 2 savaičių nupilame į kitą indą, o žieveles ir neištirpusį cukrų (jei tokio yra) užpilame vandeniu.

INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 125 gramai sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 500 g varškės stiklinė grietinės 50 g sviesto arba margarino 3 kiaušiniai 150-200 g cukraus pusės citrinos sulčių 50 g cukatų 50 g džiovintų abrikosų Saukštas kvietinių miltų riebalų skardai ištept...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens šiek tiek juodojo šokolado 1 stiklinė aliejaus 2 valgomieji šaukštai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, po to įpilkite cukraus, vanilinio cukraus ir kepimo miltelių. Vėl išmaišykite, kai išmaišysite suberkite miltus, supilkite vandenį ir aliejų.

INGREDIENTAI: 250 gramų ryžių 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžiai nuplaunami šiltu vandeniu, užpilami verdančiu pasūdytu vandeniu ir maišant užvirinama. Užvirus, verdama 15 min. uždengtame puode ant mažos ugnies. Vėliau 5—10 min. palaikoma šiltoje orkaitėje. Patiekiama su sviestu arba dar galima pagardinti razinomis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 125 mililitrai aliejaus 75 mililitrai vandens 190 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus atskiriame nuo trynių. Trynius išplakame iki baltumo su cukrumi bei vanilės cukrumi. Beplakant, supilame šiltą vandenį, aliejų.

INGREDIENTAI: 700 gramų kvietinių miltų 500 gramų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių (šviežios) 130 gramų avižinių dribsnių 50 gramų linų sėmenų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpinti nedideliame kiekyje vandens. Tada sudėti druską, aliejų, avižinius dribsnius, linų sėmenis ir likusį vandenį. Gerai išmaišyti ir palikti 30 min, kad pakiltų.

INGREDIENTAI: Tešlai: 1 pakelis dr. oetker miltinio mišinio keksiukams su šokolado gabalėliais 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų aliejaus 100 mililitrų vandens Įdarui: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis dr. oetker šokolado skonio pudingo 500 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus tešlos ingredientus išmaišyti iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (nedidelė) šiek tiek majonezo 1.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta višta įtrinama druska, dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama ant silpnos ugnies.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Blynelių gaminimas: Į miltus sudedami kiaušinio tryniai ir maišant pilamas pienas, atskiestas vandeniu. Įberiama druska pagal skonį, gerai išplakama, sukrečiami išplakti baltymai. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant pilama tešla.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas margarino 1 vienetas morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato šiek tiek petražolių 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės prandinės (šalto rūkymo) 6 vienetai vištiena (kaklai) 7 vienetai baravykų 2 litrai vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas sultinio (grybų, kubeliai) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (Vegeta) 0.5 arbatinio šaukš...

INGREDIENTAI: 3.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1.5 valgomojo šaukšto acto 500 gramų baravykų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame druską, cukrų, prieskonius ir virtus grybus, paverdame 5 min. ir supilame actą, iškarto pilstome į stiklainius ir užsukame. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų 2/5 stiklinės morkų (virtos) 1 stiklinė salierų (virti) 1 stiklinė špinatų šiek tiek baltojo vyno 2 stiklinės vandens (virintas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame morkas, alierus. Išbrinkintą želatiną ištirpiname pusėje stiklinės vandens, šildant vandens vonelėje ant lėtos ugnies.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 10 vienetų svogūnų 1 litras pieno 700 mililitrų vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 120 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, smulkiai sukapoti ir pakepinti puode ištirpintame svieste (bet neleisti paruduoti!). Supilti vandenį, pieną (šiek tiek pieno pasilikti sūrio tirpinimui) ir nuolat maišant kaitinti, kol beveik užvirs.

INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 4 vienetai morkų 1 vienetas petražolių (šaknelė) 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 6 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoninės daržovės sukapojamos, pakepinamos riebaluose, užpilamos vandeniu ir verdamos ant silpnos ugnies. Iškoštas sultinys tinka sriuboms gaminti.

Laisvėje auginamų mamos mylimų vištelių sudėti. Su atsidavimu ir fantazija ruošti, ekologiški, rišti paparčiais, svogūnų lukštais, dažyti šaldytų mėlynių tyrėje. Ar gali būti neskanūs? Aišku, kad skanu, gardu. Linkiu pabandyti pasigaminti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 480 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 1 skardinė persikų (konservuoti) 100 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 litras kukurūzų (grūdai) 1 litras vandens 0.5 valgomojo šaukšto druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išgliaudyti kuo saldesnius kukurūzus. Sudėti į katilą. Vandenyje ištirpinti cukrų ir druską, šiuo tirpalu užpilti kukurūzus, kad būtų apsemti, užvirinti ir pavirti 3 minutes. Kukurūzus sudėti į stiklainius ar indelius, užpilti nuoviru. Stiklainius sudėti į didelį katilą su vandeniu ir 30 minučių pasterilizuoti.

INGREDIENTAI: 300 mililitrų kefyro 5 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti vandeniu, palikti išbrinkti 10 minučių. Ištirpinti garų vonelėje. Sumaišyti su kefyru ir vaniliniu cukrumi. Supilstyti į indelius ir palikti stingti šaldytuve. Tiekti su uogomis.

INGREDIENTAI: 200 gramų špinatų (šaldyti) 100 gramų kiaulienos kumpio (šalto rūkymo) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (karštas) 2 vienetai varškės (pakeliai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto (žalias (t. y. su žolelėmis)) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jei naudojate šviežius špinatus, tuomet jų reikės maždaug 100 g. Į miltus supilame aliejų ir kaštą vandenį, pamaišome šaukštu ir palaukiame,...

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 2 stiklinės serbentų (raudoni) 4 vienetai česnakų 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai laurų lapų (lapai) 60 gramų druskos 1.5 litro vandens šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vidutinio dydžio agurkus nuplaukite. Į gerai išplauto ir iškaitinto stikainio dugną dėkite prieskoninių žalumynų , berkite pipirų , gvazdikėlių, lauro lapelių.

INGREDIENTAI: 40 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1/3 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su druska. Miltus išsijoti, juose padaryti duobutę ir į ją supilti vandenį, sudėti grietinę, kiaušinius ir pusę porcijos smulkiai supjaustytų lašinukų. Išminkyti tešlą ir palaikyti ją šaldytuve 20 min.

INGREDIENTAI: 1 apelsinų 2 persikų 1.5 arbatinio šaukštelio sirupo (vanilinis) 2 valgomieji šaukštai degtinės 0.5 stiklinės vandens (sodos su citrinos ir laimo sultimis) šiek tiek ledukų šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Vanilinį sirupą galima pasigaminti iš 1 vanilės lazdelės, 1 stiklinės cukraus bei 1 stiklinės vandens. Viename inde sumaišome cukrų, vandenį bei perpus perlaužtą vanilės lazdelę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 800 gramų kalmarų (virti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šiaudeliais supjaustykite virtus kalmarus. Juos pabarstykite druska, pipirais ir apvoliokite miltuose. Apkepkite svieste iki kol igaus gelsvą spalvą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 200 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 stiklinė makaronų (smulkūs) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (vištienos) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) 1/3 stiklinės sulčių (citrinų, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaiskite puode sultinį.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 400 gramų makaronų ((plokšti ir ilgi)) 1 stiklinė vandens ((arba sultinys)) šiek tiek druskos 150 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, įdėjus šaukštą aliejaus. Nukošti.

INGREDIENTAI: 1 gramas juodųjų pipirų 30 gramų krakmolo 1 vienetas svogūnų (sutrintas) 300 gramų kiaulės faršo 300 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 30 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens (virintas, atvėsintas) 5 gramai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš šio kiekio išeina 8 porcijos. Mėsai visus skirtus produktus sumaišykite ir mažu šaukštuku suformuokite rutuliukus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų moliūgų (minkštimas) 300 gramų morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 1 litras vandens 150 mililitrų grietinėlės (15-33 proc.) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus supjaustome kubeliais, morkas - griežinėliais. Svogūną pakepiname 5 minutes ir kartu su moliūgu ir morka sudedame į puodą.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vandens 20 gramų želatinos šiek tiek želės (pakelis, 0,5 Litro porcijai) 6 vienetai vaflių (lakštai) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilame šaltu virintu vandeniu. Paliekame 10 min., kol išbrinks. Į aukštą dubenį supilame cukrų ir želė miltelius, sumaišome viską ir užpilame 300 ml karšto vandens. Masę maišome tol, kol ištirps cukrus ir želė milteliai.