kiaušiniai

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų jogurto (matūralus) 100 gramų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išukame su cukraus pudra, tada sudedame likusius produktus ir gerai išmaišome. Dedame gautą masę į šalčiui atsparų indą ir padedame į šaldymo kamerą, kad ledai gerai sušaltų.

INGREDIENTAI: 100 gramų kiaulienos (malta) 100 gramų jautienos (malta) 1 galva svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną ir jautieną sumaišome su druska, pipirais ir kubeliais supjaustytu svogūnu. Iš gautos masės padarome 3 riestainius. Kepiname keptuvėje iš abiejų pusiu.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės morkų (sutrintos) 3 valgomieji šaukštai pekanų riešutų (sukapoti) 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės 0.5 stiklinės aliejaus 75 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinį su cukrumi ir aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas sviesto 7 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek krapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite, atvėsinkite ir sutarkuokite burokine tarka. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite mažame aliejaus kiekyje.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių šiek tiek vanilinio cukraus (1 pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 400g varškės; 1 kiaušinis; 4 šaukštai cukraus; nutarkuotos citrinos žievelės; konservuotų persikų. Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname du kartus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 saujos migdolų 1 vienetas vištos filė 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti porcijiniais gabaliukais ir šiek tiek padaužyti. Kiaušinį išplakti su druska ir pipirais. Iš pradžių mėsą pamirkyti kiaušinio plakinyje, po to migdolų lapeliuose. Kepti 200 laipsnių orkaitėje.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus (rudasis) 6 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 700 mililitrų pieno 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti pieną, sudėti sviestą ir nuolat maišant užvirinti. Nukelti puodą nuo ugnies, greitai suberti miltus ir viską gerai išmaišyti (tešla gan tiršta, nėra taip paprasta). Tada suberti cukrų, gerai išmaišyti, leisti tešlai šiek tiek pravėsti ir įmušti kiaušinius. Elektriniu maišytuvu viską išplakti.

INGREDIENTAI: 200 gramų jautienos ((malta)) 700 gramų kiaulienos ((malta)) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai svogūnų ((vienas baltas, kitas raudonas) ) 3 skiltelės česnakų 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai džiovintų morkų 1 lapas rozmarino (šakelė) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (malti, (nubrauktas šaukšt.

INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai marinuotų kriaušių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilino 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 8 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną gerai išsukti su vaniliniu cukrumi ir cukraus pudra. Besukant sudėti grietinę ir kiaušinį.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros 150 gramų migdolų (malti, arba sukapoti) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto (minkštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenėlyje sukapokite gabalėliais sviestą, suberkite cukrų ir mišinį sumaigykite rankomis (prieš tai patariama jas nusiplauti). Supilkite maltus (arba kapotus) migdolus, kiaušinius, po truputį ir miltus. Minkykite, kol iš tešlos susiformuos gniužulas. 1 valandai palikite tešlą šaldytuve.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas citrinų 1/4 stiklinės cukraus 3 saujos slyvų (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 8 vienetai batono 600 mililitrų pieno šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuoti citrinos žievelę. Kaitinti pieną su citrinos žievele, kol beveik užvirs. Puodą nukaisti ir palikti, kad pritrauktų. Sviestu ištepti 1,5 l talpos indą. Aptepti sviestu 8 duonos riekes, supjaustyti kiekvieną riekę į 4 dalis.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) šiek tiek braškių šiek tiek druskos (tešlai) 8 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 200 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 0.5 stiklinės graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną nuplauname, nusausiname, supjaustome ir sumalame mėsmale. Virtas bulves nulupame ir sumalame mėsmale.

INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (trinys) 200 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 150 g apelsinųdžemo; 300 g varškės; 250 g maskarponėssūrio; 6-70 g cukraus; 2 kiaušiniai; 1-2 a.š. vanilinio cukraus ar pora lašų vanilės ekstrakto; Glajui: 60 g juodojošokolado; 10 g sviesto; 1-2 š. tarkuotos apelsino žievelės.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 600 gramų varškės šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išverdamos, sumalamos kartu su varške, sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su 4 šaukštais sviesto, suberiami miltai, krakmolas ir išplakti baltymai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės cukraus (sirupui) 2/5 stiklinės medaus (sirupui) 1 stiklinė migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 gramų jogurto (naturalus) 0.5 stiklinės sviesto 1 stiklinė razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Sviestą, cukrų, tarkuotą citrinos žievelę ištrinti iki baltumo.

INGREDIENTAI: 110 gramų sviesto (kambario temperatūros ) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek vanilės 1 žiupsnelis druskos 170 gramų cukraus 125 gramai miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek šokoladas šiek tiek uogų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 11 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą gerai išplakame su cukrumi, kol masė šie tiek padidės. Po vieną plakant įmušame kiaušinius.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (viršui) 800 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (viršui) 210 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto (viršui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską, vanilinį cukrų.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų cukraus (tešlai) 0.5 litro vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų (tešlai) 500 gramų varškės 100 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (tešlai) 1 vienetas pudingo (šokoladinis, pakeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (ne narvuose užaugintų vištų) 250 gramų kvietinių miltų 2/5 litro pieno 1/10 litro alaus (kvietinis) 3 gramai druskos šiek tiek aliejaus (neutralaus skonio) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui papildomai reikės: Cukrus, 125 g. Miltai, 50 g. Kiaušinių tryniai (ne narvuose užaugintų vištų), 3 vnt. Vanilės ankštis, 1 vnt.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kukurūzų (konservuoti) 1 stiklinė ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištienos blauzdelių 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 100 gramų krabų lazdelių 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus pakepinti su svogūnais aliejuje. Ryžius išvirti. Vištienos blauzdelių mėsą supjaustyti gabaliukais. Ryžius, pakepintus grybus, vištieną, kukurūzus, supjaustytas krabų lazdeles ir kiaušinius sumaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 400 mililitrų kefyro šiek tiek pomidorų sulčių šiek tiek pieno 0.5 kilogramo varškės šiek tiek prieskonių 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą labai gerai išminkyti ir su miltais nepersistengt (kuo mažiau, kad tik neliptų prie rankų), nes kitaip gali pasidaryti kieti ar guminiai. Į faršą supilame kefyrą, prieskonius susmulkiname svogūną ir sutarkuojame sūrį.

INGREDIENTAI: 100 gramų garstyčių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 30 mililitrų baltojo vyno 8 gramai druskos 600 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti viską, išskyrus aliejų. Aliejų pilti po truputį, plona srovele, viską maišant iš visų jėgų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) 1 valgomasis šaukštas margarino 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (duonos) PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui dar reikės: 150 g cukraus, 3 šaukštai vandens, truputį kakavos miltelių. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sumaišomi su išsijotais džiūvėsėliais, suberiami prieskoniai, supilamas ištirpintas margarinas, vėliau įmaišomi išplakti baltymai.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 50 mililitrų grietinėlės (riebi) 50 gramų sviesto (tirpintas) 50 mililitrų grietinės 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Įmaišyti cukrų, kiaušinius, sviestą, grietinę ir grietinėlę, razinas. Maišyti, kol masė taps vientisa.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek aliejaus 1 kiaušinių (virti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 5 vienetai alyvuogių šiek tiek petražolių (krapai ar bazilikai) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas, nuplautas bulves supjaustyti griežinėliais ir kepti karštame aliejuje. Tada įmušti į keptuvę kiaušinius ir mentele ,maišant, kepti dar kelias minutes. Nepamiršti pabarstyti druskos ir prieskonių.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuviai) 2 vienetai žuvies (filė, heko, menkės ar kt.) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinti ir apkepinti aliejuje. Atvėsinti ir sumaišyti su plaktu kiaušiniu, druska, prieskoniais ir 1 šaukštu miltų. Bulves sutarkuoti su stambia tarka, nuspausti sultis.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 4 vienetai obuolių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 500 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno (šilto) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkome tešlą iš visų nurodytų produktų, išskyrus obuolius ir kiaušinį. Atsidedame vieną trečdalį tešlos. Likusiu du trečdalius tešlos iškočiojame į pailgą formą. Šonus įpjauname kaip parodyta nuotraukoje.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek vaflių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, pieno bei šiek tiek druskos išplakame grietinės tirštumo tešlą. Faršą išmaišome su prieskoniais, smulkiai pjaustytu svogunu ir česnaku.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų žuvies šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį sumalame į faršą, smulkiai supjaustome svogūną, įmušame kiaušinį, manų kruopų, druskos, pipirų, SANTA MARIA provanso prieskoninių žolelių ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių šiek tiek dešros (vytinta Biovela) šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių šiek tiek daržovių Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Griežinėliais supjaustyti dešrą. 2. Pailgomis juostelėmis supjaustyti fermentį sūrį. 3. Dešros griežinėlį įvynioti į sūrį, jį apvolioti kiaušinio plakinyje su patinkančiais prieskoniais (po to galima apvolioti džiūvesėliuose) ir pakepti keletą minučių šiltoje keptuvėje.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 250 mililitrų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius ištriname su cukrumi. Suberiame miltus bei kakavą ir išmaišome. Tuomet supilame karštą pieną, užkaičiame ir maišant kaitiname virš mažo ugnies, kol užvirs. Padažui sutirštėjus, nuimame nuo ugnies ir patiekiame prie desertų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį pakaitinama 250 g pieno, jame išleidžiamos mielės, kurios po to sumaišomos su miltais. Užmaišyta tešla palaikoma šiltai. Į pradedančią kilti tešlą supilamas su tryniais sumaišytas pienas, tirpintas sviestas, suberiama druska ir cukrus.

INGREDIENTAI: 140 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 40 gramų kakavos 40 gramų šokoladas (juodas) 140 gramų miltai 150 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinkite lydytą sviestą su cukrumi. Muškite kiaušinius. Supilkite išlydytą šokoladą bei suberkite kakavą. Pamažu berkite miltus.

INGREDIENTAI: 250 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto ( tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai ( grikių) 3.5 valgomojo šaukšto miltai ( kvietiniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo ( (nebūtina)) 1 valgomasis šaukštas grietinės ((nebūtina)) 1 vienetas porų 1 vienetas ikrų ((Ikrų užtepėlė CAVIAR CREAM, klasikinė)) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (šviežias, smulkintas) 4 vienetai bulvių (saldžiosios) 1 česnakų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 šaukštai padažui) 1.5 stiklinės pieno (nenugriebtas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sūris (Ricotta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirtas bulves gerai sutrinti ir suminkyti su kiaušiniu, sūriu, baziliku bei miltais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 kilogramo kvietinių miltų 300 gramų saulėgrąžų aliejaus 1 litras pieno šiek tiek druskos 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi ir druska , supilkite pieną , sudėkite kondensuotą pieną ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė ryžių miltų 1 stiklinė kukurūzų miltų 100 mililitrų aliejaus 8 vienetai obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame obuolius, supjaustome gabalėliais. Obuolius sumaišome su cinamonu.

INGREDIENTAI: 40 gramų agurkų 80 gramų paprikų 40 gramų pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 30 gramų grietinės 40 gramų ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui jums reikės : smulkiai supjaustytų pomidorų, agurkų, ridikėlių, svogūnų, žalumynų, virto kiaušinio. Viską gerai išmaišome, pasūdome, apipilame aliejumi. Papriką prikemšame ir paliekame pusei valandos pastovėti.

INGREDIENTAI: 250 gramų sausainių (Savoiardi („damų pirštelių“)) 4 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 150 gramų cukraus 500 gramų sūris (maskarponė) 6 arbatiniai šaukšteliai kakavos ((milteliai)) 200 mililitrų kavos (juoda) 200 mililitrų alaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iki baltos masės išplakti kiaušinių trynius su cukrumi. Sudėti maskarponės sūrį ir dar kartą išplakti.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 3 vienetai paprikų 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 400 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas nuplaut ir išskobti sėklas. Sūrį sutarkuoti su smulkia tarka. Sutarkuotą sūrį sumaišyti su česnaku ir majonezu. Šia mase įdaryti paprikas, į sūrio masę įsprausti kiaušinį, likusią tuštumą užpildyti sūrio įdaru. Palaikyti paprikas šaldytuve 3-4 val. Paprikas galima perpjauti per pusę arba valgyti nepjaustytas.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 mililitrų jogurto 100 mililitrų grietinėlės (plakamoji) 100 mililitrų uogienės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinių trynius, cukraus miltelius ir vanilinį cukrų. Įmaišykite uogienę. Gerai išplakite grietinėlę. Iš išplaktos grietinėlės ir jogurto sumaišykite skystą masę. Gautą masę supilkite į formą ir palaikykite šaldykite maždaug 4 valandas.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 100 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja salotų (iceberg) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų žirnių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai acto 30 mililitrų vandens šiek tiek prieskonių 3 vienetai ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdedame į puodą virti kiaušinius.Tuo metu, kol verdame kiaušinius, supjaustome smulkiai visas daržoves, o iceberg suplėšome su rankomis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek cukraus 2 vienetai ridikėlių 1 vienetas kiaušinių (kietai virtas) 6 stiklinės kefyro (riebesnis) šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties (ar actas) 1 valgomasis šaukštas grietinės 300 gramų burokėlių (jauni, su lapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti supjaustyti burokėliai išverčiami mažame kiekyje parūgštinto vandens.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas raugintų kopūstų 150 gramų kvietinių miltų 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su kepimo milteliais. Įmaišome miltus ir po to raugintus kopūstus. Viską gerai išmaišę dedame tešlos į keptuvę, gerai įkaitintą, ir kepame kaip įprasta blynus. Apkepame abi blyno puses, kol gražiai apskrunda. Rekomenduoju su grietine.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (padažui) 1 kilogramas griežčių šiek tiek muskato 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 300 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai sviesto (padažui) 100 gramų grietinės (padažui) 1 stiklinė razinų (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą griežčių užmerkti 10-15 min. karštame vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek cinamono šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame inde išplakame kiaušinius su miltais, supjaustome bananą ir su likusiais produktais įdedame į indą. Bananus galima išplakti, kad būtų be gabalėlių, ar kažkiek sutrinti, kad liktų gabalėlių. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir kepame. Blynus galima patiekti su medumi ar mėgstama uogiene.

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 150 gramų pieniško šokolado 75 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mušame 2 kiaušinius, suberiame cukrų ir viską plakame kol masė pradeda putoti, pasidaro gelsva. Šokoladą su sviestu sudedame į dubenėlį ir ištirpiname mikrobangų krosnelėje. Tada sumaišome su išplaktais kiaušiniais. Įberiame miltų. Išlukštename graikinius riešutus ir juos suberiame į mišinį.