kalmarai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kalmarai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kalmarai“.
Atrado superinę vasaros mišrainę: vienas, du ir yra
„Tai kažkas naujo mano virtuvėje. Juk reikia kartais įsileisti ir naujų skonių, naujų vėjų. Dalinuosi su jumis skaniomis salotomis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 3–4. Užtruksite 5 min: 200 g rūkyto kalmaro; 300 g konservuotų žaliųjų žirnelių; 1 raudonas svogūnas; Žiupsnelis čili dribsnių; Žiupsnelis druskos; 2 v. š. majonezo.
Mišrainės receptas
Žirnelius supilame į kiaura indį ir leidžiame skysčiui išbėgti.
Receptas. Kalmarai su sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės 150 gramų pieno 500 gramų kalmarų (žiedai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarų žiedus pavirti užvirintame vandenyje apie 5 min. Nusausinti, sudėti į kepimo skardą. Grietinėlę pakaitinti su miltais, kad sutirštėtų. Prieskonių įmaišyti pagal skonį. Kalmarus užpilti grietinėle ir pašauti 5 min. į 180 laipsnių orkaitę.
Receptas. Kalmarų salotos
INGREDIENTAI: 200 gramų agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 4 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 500 gramų kalmarų šiek tiek druskos 200 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus sudėkite į verdantį vandenį ir pavirkite 2-3 minutes. Supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite agurkus, krabų lazdeles, kiaušinius ir krapus. Viską sumaišykite viename inde su majonezu.
Receptas. Kalmarų salotos su Mocarela
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek majonezo 1 stiklinė makaronų (smulkūs) 1 vienetas kalmarų (konservuoti, indelis) šiek tiek druskos 1 sauja mocarelos sūrio (rutuliukai) 0.5 vieneto pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdami makaronai ir ataušinami. Smulkinamas kopūstas, pomidorai, kalmarai ir sūris, dedami makaronai. Gardinama druska ir pipirais. Viskas gerai išmaišoma su majonezu.
Receptas. Kalmarų salotos su grybais
INGREDIENTAI: 75 gramai kalmarų (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių 75 gramai grybų (virti, marinuoti) 1 žiupsnelis porų (smulkinti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis pipirai (Santa Maria penkių pipirų mišinys) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, ataušinti, susmulkinti. Kalmarus, jei reikia, truputį apvalyti, susmulkinti kubeliais.
Receptas. Kalmarų ir kininių kopūstų salotos su krevetėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (raudonoji) šiek tiek majonezo 500 gramų krevečių su kevalu (šaldytos) 1 kilogramas kalmarų (šaldyti) šiek tiek druskos 1 vienetas kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarai apie 8 minutes paverdami pasūdytame verdančiame vandenyje, nusunkiami ir supjaustomi plonomis juostelėmis. Krevetės sudedamos į puodą su pasūdytu vandeniu, užverdamos ir paverdamos dar apie 5 minutes.
Receptas. Kalmarų troškinys su raugintais agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 600 gramų kalmarų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti šiaudeliais ir patroškinti svieste. Kai suminkštės, sudėti skiestą vandeniu pomidorų pastą ir dar patroškinti 5 min.
Receptas. Plovas su kalmarais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 100 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kalmarų šiek tiek druskos 60 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus šiek tiek padaužyti, supjaustyti gabaliukais ir apkepti kartu su šiaudeliais supjaustytais svogūnais ir morkomis. Ryžius nepilnai išvirti. Kalmarų troškinį sudėti į puodą kartu su ryžiais.
Receptas. Kalmarų salotos su burokėliais
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek slyvų (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 300 gramų kalmarų (konservuoti) 3 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius, kiaušinius sutarkuoti su stambia tarka, kalmarus supjaustyti šiaudeliais. Slyvas išmirkyti ir susmulkinti. Viską sumaišyti su majonezu, česnaku, druska, pipirais.
Receptas. "Žaliosios" kalmarų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek alyvuogių (žaliosios, papuošimui) šiek tiek salotų (papuošimui) šiek tiek svogūnų (žalieji) šiek tiek majonezo 300 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek kalmarų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, kalmarus, žaliuosius svogūnėlius supjaustyti, sumaišyti su konservuotais žirneliais ir majonezu. Salotinę papuošti žaliais salotų lapais, mišrainę - žaliosiomis alyvuogėmis.
REKLAMA
REKLAMA