d. praspaliauskas

Nuo COVID-19 pradėjus skiepyti gyventojus, dažnas susidomėjo galimybe skiepą gauti privačiai. Nors kol kas skiepų nuo COVID-19 galima gauti tik iš valstybinių sveikatos priežiūros įstaigų, žmonės atakuoja ir privačias klinikas. Šios jau žvalgosi specialių šaldytuvų vakcinoms, tikisi greitu metu gauti ir pačių vakcinų. Skiepijimas nuo COVID-19, regis, visai netrukus įgaus pagreitį.

„Norint atidaryti sėkmingą restoraną, reikia turėti įdirbį - žinomą veidą. Savo vardą kuriu jau šešerius metus ir matau, kad Lietuvoje tai veikia geriausiai“, - mokymų cikle „Virtuvės verslas“ sakė Deivydas Praspaliauskas. Vienas žymiausių Lietuvos virtuvės šefų seminaro dalyviams atvirai papasakojo, kaip rengėsi naujo restorano atidarymui. D. Praspaliauskas kalbėjo, kaip kūrė naujo restorano „Amandus“ verslo koncepciją, skaičiavo personalo poreikius. „Labai atsakingai rengiau verslo planą.

Šiuolaikinės virtuvės meistro Deivydo Praspaliausko restorane – braserijoje „Dublis“ Vilniaus senamiestyje nuo šio trečiadienio vyks gurmaniška atrakcija: ten įsikurs „Julia Janus“ pop-up butikas. Įdomiausius naujos kolekcijos drabužius pietaujantiems ar vakarieniaujantiems klientams pristatys savotiškais someljė tapę stilistai. Dizainerė Julija Janus mėgsta kūrybinius hibridus. Pirmu smuiku jos gyvenime griežia mada, tačiau jau antroje vietoje – maisto gaminimas.

 Ieva Žigaitė, LRT televizijos laida „Stilius“ Jauno vaikino iš Užpalių miestelio istorija verta vyriško varianto Pelenės pasakos. Prieš kelerius metus Deivydą Praspaliauską buvo galima sutikti Danijoje plaunantį indus, šiandien jis – vieno prestižinių Vilniaus restoranų įkūrėjas ir virtuvės šefas. Jis garsėja neįtikėčiausiais deriniais, skonio ir vaizdo precizika, nepaliaujamais kulinariniais ieškojimais.