cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Naminė storapadė pica
INGREDIENTAI: Tešlai: 400 gramų miltai 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 50 gramų mielių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų sūris 300 gramų dešros 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas porų 1 vienetas paprikų 300 galvų pievagrybių 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis kmynų Paruoši...
Receptas. Aviečių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 250 gramų cukraus 50 gramų migdolų 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su kiaušiniais ir cukrumi. Įmaišome vanilinį cukrų. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Miltų mišinį irgi įmaišome į tešlą.
Receptas. Salotos su abrikosais
INGREDIENTAI: 4 vienetai abrikosų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų salotų (arugula) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis acto (balzaminis) šiek tiek druskos 80 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Suplėšykite salotų lapus. Abrikosus nuplaukite ir supjaustykite, išėmę kauliukus, skiltelėmis. Viską sumaišykite, pabarstykite prieskoniais ir apliekite actu bei aliejumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pikantiški keksiukai su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (malti) 120 gramų margarino 4 vienetai pomidorų pastos (džiovinti saulėje) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Pikantiškas kukurūzų pudingas „Humita“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė bazilikų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus ((nebūtina)) 8 vienetai kukurūzų (burbuolęs) 1 stiklinė svogūnų (kapoti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (nerafinuotas) 0.5 stiklinės pieno (nenugriebtas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (nesūdytas) šiek tiek raudonųjų pipirų (grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaukite kukurūzų kruopas nuo burbuolių ir šiek tiek išspauskite sulčių ir burbuolių.
Receptas. Braškiniai zefyriukai
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 400 mililitrų vandens 20 gramų želatinos 40 gramų želės (braškių skonio) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruoškite želatiną - užpilkite ją maždaug 100 ml šalto virinto vandens ir palikite 10 minučių. Tuomet paimkite didelį indą, dėkite į jį cukrų bei želė, išmaišykite, užpilkite 300 ml karšto vandens ir gerai viską išmaišykite, kad cukrus bei želė ištirptų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Saldutis iš manų kruopų
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (maltas) 4 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek migdolų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 100 gramų jogurto 0.5 stiklinės apelsinų sulčių 1 stiklinė manų kruopų 1 stiklinė vandens 1 stiklinė sviesto (tirpintas) 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su 1 stikline cukraus, jogurtu ir sviestu.
Receptas. Greitai paruošiamas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 15 vienetų obuolių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų šiek tiek aliejaus (skardai ištepti) 180 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į skardą įtiesiame foliją ir ištepame aliejumi. Supjaustome obuolius skiltelėmis ir išdėliojame per visą skardą. Manų kruopas , miltus ir cukrų sumaišome ir pilame tolygiai ant skardoje esančių obuolių.
Receptas. Trintų vaisių ir uogų kokteilis su gaiviuoju spanguolių šerbetu
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 60 gramų spanguolių 20 gramų vandens 30 gramų putojančio vyno ((putojantis vynas)) PARUOŠIMO BŪDAS: „Skonio atgaivinimui” po gausių šventinio stalo vaišių... Šerbeto sudėtinės dalys nurodytos aukščiau. Vaisių kokteiliui reiks papildomai: Bananai – 50 g Vyšnios – 50 g Braškės – 50 g Apelsinų sultys – 50 ml Bananus, vyšnias, braškes suplakite plakikliu, įmaišykite apelsinų sulčių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 270 gramų cukraus 600 gramų vyniuogių (tamšios ir šviesios) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 110 mililitrų alyvuogių aliejaus 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos 180 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakiau (mikseriu) su cukrumi, sviestu, alyvuogių aliejumi, citrinos sultimi...
Receptas. Trapūs citrininiai sausainiai
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 60 gramų migdolų (kapoti) 1 vienetas kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų užminkyti trapią tešlą, iškočioti, išpjaustyti iš jos pageidaujamos formos ir dydžio sausainius ir kepti (180 laipsnių orkaitėje), kol gražiai pagels.
Receptas. Cukinijų ir pomidorų mišrainė žiemai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 2 kilogramai cukinijos 1 kilogramas svogūnų ((raudoni bei paprasti)) 2 vienetai pipirai (bulgariški) 2.5 valgomojo šaukšto druskos 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 150 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų acto 1 stiklinė vandens (virintas) šiek tiek pipirai (čili (truputis)) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gardžiosios pynutės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno 2 saujos anakardžio riešutų (skaldyti) 125 gramai varškės 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 80 mililitrų aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite išsijotus miltus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo.
Receptas. Kepti obuoliai su varškės ir medaus įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo obuolių 250 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 saujelė razinų 1 saujelė aguonų 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 6 arbatiniai šaukšteliai medaus 1 saujelė juodųjų serbentų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauti, nupjauti viršų. Išskobti vidų.
Receptas. Kalėdinis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3/5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas likerio (vanilinis) 200 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas romo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų pudingo (vanilinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Spurgos pagal Eglę
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 500 gramų varškės 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą sudedame visus produktus ir išmaišome. Paimame po saujelę tešlos ir padarome kokios norime formos spurgytes, verdame 3 min aliejuje. Galima apibarstyti cukraus pudra.
Receptas. Cukinijų mišrainė su virtomis pupelėmis
INGREDIENTAI: 2 kilogramai cukinijos (kubeliais pjaustytos) 1 kilogramas morkų 1 kilogramas svogūnų 1 kilogramas obuolių 200 gramų aliejaus 10 valgomųjų šaukštų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų acto 1 kilogramas pupelių (virtos) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuokite burokine tarka, svogūnus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje.
Receptas. Blynai su grūdėta varške
INGREDIENTAI: 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 130 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 150 gramų varškės (grūdėta) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, druską ir vanilinį cukrų. Įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir viską gerai išmaišykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Įdaryti svogūnai itališkai
INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų margarino 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 6 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sultinio (mėsos) 1 vienetas bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis smulkiai supjaustomas, sumaišomas su mirkyta bei sumaigyta bandele.
Receptas. Konservuoti agurkai su medumi
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 1.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų cukraus 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai medaus 3 arbatiniai šaukšteliai pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite karštu vandeniu ir palaukite, kol atvės.
Receptas. Troškinta kiauliena „Estofado“
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 5 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1.5 stiklinės morkų (pjaustytos) 450 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės acto 3/4 stiklinės sojos padažo 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją 0,75 stiklinės aliejaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šalta sriuba su jautiena
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 25 gramai cukraus 10 gramų garstyčių 150 gramų svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų jautienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 1.5 litro giros šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 25 gramai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą išvirtą mėsą ir nuluptus agurkus supjaustyti šiaudeliais. Svogūnėlius susmulkinti ir ištrinti druska, kad išsiskirtų sultys. Virtus kiaušinius smulkiai supjaustyti.
Receptas. Vafliai „Valentinas“
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai kefyro 5 valgomieji šaukštai sviesto 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi.
Receptas. Saldi sriuba su bananais
INGREDIENTAI: 2/5 vieneto apelsinų (žievelė) 3 vienetai bananų 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti, užpilti pienu, įberti žiupsnelį druskos ir užvirti. Vandenį sumaišyti su cukrumi ir pavirti, kol cukrus ištirps. Apelsino žievelę supjaustyti šiaudeliais, sudėti į cukraus sirupą ir pavirti 5 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sausainiai su rabarbarais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (apvoliojimui) šiek tiek cukraus (apvoliojimui) šiek tiek rabarbarų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens (šaltas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, sumaišytus su druska, ištrinti su gabaliukais supjaustytu sviestu, kol pasidarys trupiniai. Sudėti trynį, įpilti dar šalto vandens, jeigu masė nesulimpam, ir gerai išminkius dėti į šaldytuvą 30 minučių.
Receptas. Kalėdiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome cukrų, miltus, kepimo miltelius, druską, imbierą, cinamoną ir muskatą.
Receptas. Pusrytiniai blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 100 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai uogienės (aviečių) 6 valgomieji šaukštai džemo (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi. Supilame pieną, įmaišome atskirai išplaktus kiaušinių baltymus, suberiame miltus ir išmaišome tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Eglutės bananinis tortas
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 3 vienetai bananų (papuošimui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 3 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 200 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą truputį atlaidinkite ir išsukite su 170g cukraus.
Receptas. Vengriški varškės pyragėliai
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 200 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė pertrinama per sietą, sumaišoma su tryniu, druska, cukrumi, citrinos žievele. Įpilama pieno arba grietinėlės. Atskilai išplakami baltymai. Viskas sumaišoma, padaroma tešla. Ji 0,5 val. palaikoma. Po to iš jos padaroma 12 pyragėlių kurie iškepami keptuvėje.
Receptas. Tortas su braškėmis „Minkštumas“
INGREDIENTAI: 400 gramų sausainių 1 kilogramas varškės 1 kilogramas braškių 1 pakelis vanilinio cukraus 200 gramų cukraus 50 gramų želatinos 1 vienetas citrinų ((šviežios sultys ir cedra)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti. Sausainius susmulkinti. Varškę, vanilinį cukrų, citrinos sultis ir žievelę išplakti iki vientisos masės. Braškes susmulkinti blenderiu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lengvos avokadų salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai avokadų 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 1/3 stiklinės sojos padažo 0.5 vieneto pekino kopūstų 4 valgomieji šaukštai sulčių (laimo) 1/3 stiklinės vyno acto (raudonasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus nulupkite, išimkite kauliukus ir susmulkinkite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Susmulkinkite pekino kopūstą ir viską sumaišykite viename dubenyje.
Receptas. Kokosiniai kamuoliukai su aviečių uogiene
Tai kitokia įžymiųjų "Rafaello" saldainiukų versija. Nes šitie saldainiukai yra virti. Skaniausi dar šilti, tiesiai iš puodo su aviečių uogiene.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės (neriebios) 100 gramų kokosų drožlių 2 vienetai kiaušinių trynių 2 riekės batono 50 gramų sviesto 50 gramų cukraus 0.5 vieneto apelsinų žievelės 1 žiupsnelis druskos šiek tiek aviečių uogienės Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Gardžioji moccachino kava
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) šiek tiek cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 3 arbatiniai šaukšteliai kavos 100 mililitrų vandens 50 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kavą, 1 šaukštelį cinamono ir kardamoną užplikinti verdančiu vandeniu, palaikyti 5 minutes ir nukošti. Išplakti grietinėlę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuota paprika su medumi
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 200 mililitrų aliejaus 200 mililitrų acto 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek medaus šiek tiek česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą papriką supjaustyti norimo dydžio gabaliukais. Sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 3 min.
Receptas. Sausainiai su aguonomis
Labai gardūs, paprasti ir greitai pagaminami sausainukai, tinkami žiemos vakarams prie arbatos.
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių 1 sauja aguonų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutarkuojame burokine tarka, įmaišome kiaušinį, cukrų, miltus ir aguonas. Viską gerai išmaišome. Formuojame sausainius: kočiojame didelį blyną ir supjaustome norimomis formomis.
Receptas. Varškės apkepas su persikais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 600 gramų varškės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirame indelyje 4 šaukštus manų užpilkite trupučiu pieno ir palikite, kad išbrinktų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Imbieriniai sausainiai šeimai
Imbieriniai sausainiai šeimai: visi gali įsitraukti į gaminimo eigą, o vėliau skanauti kepinius su šilta arbata!
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 200 gramų medaus 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai malto imbiero 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Papuošimui: 2 vienetai kivių 1 vienetas apelsinų Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Labai lengvi, bet tobuli keksiukai
INGREDIENTAI: 120 gramų miltai 30 gramų kakavos (milteliai) 140 gramų cukraus 2 kiaušinių 80 mililitrų aliejaus 80 mililitrų vandens 80 gramų grietinėlės (neriebi) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Papuošimui: šiek tiek grietinėlės (purškiama) šiek tiek braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Pyragas „Negriukas“
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 sauja džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aš dar dėjau razinų, bet galima dėti ko tik norite ir ką mėgstate (pvz.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas "Tinginys" su riešutais
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų pieno (sutirštintas) 300 gramų sausainių 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas brendžio 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužome sausainius, riešutus sukapojame. Ištirpiname sviestą ir šokoladą. Į šią skystą masę įmaišome brendį, sutirštintą pieną, cukrų, 2 šaukštus kakavos, riešutų ir sausainius.
Receptas. Riestės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus šiek tiek cukraus (rudasis, pabarstymui) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 400 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukrumi iki purumo, sudėti vanilinį cukrų. Maišant sudėti kiaušinius ir suberti persijotus miltus su kepimo milteliais. Tešlą gerai išminkyti.
Receptas. Agrastų kompotas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės agrastų šiek tiek aronijų (sultys) šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 7/10 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti agrastai suberiami į verdantį su prieskoniais sirupą. Jam užvirus, supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas. Kad spalva būtų gražesnė, į kompotą įlašinama aronijos sulčių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinė Reginos eglutė
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų ("Kotanyi") 200 gramų lazdyno reišutų 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų ("Ekstra") 250 gramų pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų mielių 300 gramų vaisių (džiovinti, mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 kiaušinius išplakti su 2 šaukštais cukraus bei 3 šaukštais aliejaus.
Receptas. Gitanos žagarėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 140 gramų cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 gramas sodos šiek tiek aliejaus ((virimui)) 140 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi bei vanile, įdėti su soda sumaišytos grietinės, kvietinių miltų ir užminkyti tešlą. Paruoštus žagarėlius dėti į įkaitintą aliejų ir virti tol, kol paruduos. Paskui sudėti į indą ir apibarstyti cukraus pudra. Skanaus.
Receptas. Džemas moliūgo dubenyje
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 kilogramas cukraus (Uogienių) 1 vienetas moliūgų (vidutinis) 1 kilogramas obuolių (saldžiarūgščiai) 500 gramų slyvų (geltonos, be kaulų) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą perpjauti pusiau. Išskobti 500 g.moliūgo masės, ją ir vaisius smulkiai sutarkuoti, įpilti apie pusę stiklinės vandens ir virti apie 10 min. vis maišant. Supilti uogienių cukrų ir cinamoną. Virti maišant dar apie 15 min. Kol verda, pasiruošti moliūginį dubenį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 vienetai kiaušinių 7 vienetai persikų 225 gramai miltai 75 gramai cukraus 500 gramų grietinėlės 150 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus pudros 2 pakeliai pudingo (vanilinis) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinio tryniu. Po truputį beriant miltus, užminkyti vientisą tešlą.
Receptas. Leipcigo daržovių šiupininė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 250 gramų žiedinių kopūstų 250 gramų šparagų 250 gramų bobaausių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos, pusiau perpjautos bulvės (smulkių galima nepjaustyti), žiedynais išskirstyti kopūstai, supjaustyti šparagai patroškinami truputį pasūdytame vandenyje su 0,5 šaukšto sviesto ...
Receptas. Jaro naminis duonos alus
INGREDIENTAI: 1 sauja apynių (sausi) 6 kilogramai cukraus 1 vienetas juodos duonos (kepalas) 100 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į bidoną pripilame vandens apie 80 proc 25-30 laipsnių šilumos. Duonos kepalą supjaustome kubeliais ir šauname į orkaitę kepint kol pradės juoduoti. Kol duona skrunda, į bidoną supilame 4 kg cukraus ir išmaišome, likusius 2 kg išlydome keptuvėje, gautą karamelę supilame į bidoną ir išmaišome.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 0.5 kilogramo obuolių 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname sviestą ir išmaišome su cukrumi. Kai šiek tiek atvėsta įmaišome kiaušinį, jogurtą (turėjau natūralų be priedų). Kepimo miltus sumaišome su kepimo milteliais. Įberiame žiupsnelį druskos ir iš lėto beriant įmaišome miltų mišinį.
Receptas. Varškės ir manų apkepas
INGREDIENTAI: 158 gramai abrikosų (džiovinti) 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 50 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 250 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išsukti su cukrumi, suberti manų kruopas, supilti pieną ir palikti 10 minučių, kad išbrinktų. Abrikosus nuplikyti verdančiu vandeniu ir supjaustyti juostelėmis. Išplakti baltymus iki standžių putų.