cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Kalėdiniai meduoliai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (rudasis) 100 gramų margarino 100 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesinta) šiek tiek prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti cukrų, medų ir tirpintą margariną, viską išmaišyti.
Receptas. Kakavos pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 6 valgomieji šaukštai kakavos 5 lašai vanilės 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą vandenį įmaišome aliejų, cukrų, citrinos sultis, vanilę ir žiupsnelį druskos. Miltus sumaišome su kakava ir kepimo milteliais.
Receptas. Pyragaitis su avietėmis per 3 min
INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puodelis turėtų būti ne mažesnis, nei 250 ml. Visų produktų imame po nubrauktą valgomą šaukštą. Taigi į puodelį įmušame ir išplakame kiaušinį, pilame aliejų, cukrų ir pieną.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Saldžiarūgščiai kukuliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (supjaustyta griežinėliais) 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 valgomieji šaukštai svogūnų (tarkuoti) 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) šiek tiek jautienos (malta, 3-4) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai druskos 1.5 valgomojo šaukšto sultinio (jautienos) šiek tiek razinų (1/4) PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą jautie...
Receptas. Naminis Raffaello tortas
Rafaelo – iškalbingiau už tūkstantį žodžių... Švelnų Rafaelo tortą lengvai galite pagaminti namuose. Tortas užpildytas plikytu kremu, o iš išorės pagardintas kokoso drožlėmis.
Receptas. Troškinti kukurūzai
INGREDIENTAI: 6 vienetai bazilikų (švieži lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 15 vienetų kukurūzų (burbuolės) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sviesto 120 gramų mocarelos sūrio 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų (grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulukštenkite kukurūzus nuo b...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sveikuoliška moliūginė obuolienė
Man gardumas - tai ne saldumas. Cukrus turi tik priduoti skonį, o ne groti pirmu smuiku ir užgožti tikrąjį skonį, todėl jo į savo gaminius dedu kuo mažiau. Cinamonas mažina sukraus kiekį organizme, citrina, moliūgai, obuoliai - tokie sveiki produktai. Prisiverdu šio gėrio daug ir lepinamės kiek norime, kada norime.
Receptas. Braškinis tiramisu
INGREDIENTAI: 250 gramų sūris (maskarponės) 200 mililitrų grietinėlės 400 gramų braškių 150 gramų cukraus 20 vienetų sausainių 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius suplakam su dalimi cukraus iki purios masės ir sumaišom su maskarponės sūriu. Baltymus išplakam su likusiu cukrumi iki baltų standžių putų. Grietinėlę išplakam iki purumo. Tada viską išmaišom iki vientisos masės.
Receptas. Bananinis - aguoninis pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 vienetas bananų 6 arbatiniai šaukšteliai cukraus 170 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 340 gramų kvietinių miltų 170 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su ruduoju cukrumi ir bananais. Sudėti kiaušinių trynius, aguonas ir vanilę ir išmaišyti. Įberti persijotus miltus su kepimo milteliais ir viską išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės sausainiai
Labai gardūs, trapūs, minkštučiai ir greitai pagaminami sausainiai.
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 250 gramų varškės 200 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su varške ir cukrumi, suberiame miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišome. Tešlą dedame valandai į šaldytuvą.
Receptas. Širdies formos tarta su vyšniomis
INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1 stiklinė vyšnių (trintos su cukrumi) 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 4 arbatiniai šaukšteliai pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su ruduoju cukrumi.
Receptas. Mielinės bandelės su avietėmis ir cinamonu
INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių (trintos su cukrumi) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (+ 20 g) 42 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, mieles, cukrų, 1 kiaušinį, 2 v. š. sviesto, truputį druskos bei miltus sumaišyti ir paruoštą tešlą, šiltai uždengtą, laikyti apie 30min., kad pakiltų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mielinės figūrėlės
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 75 gramai cukraus šiek tiek vanilės (aromatas keli lašai) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 75 gramai sviesto (lydytas, ataušintas) 1 vienetas mielių ((pakelis)) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų komponentų suminkome tešlą (mieles tik išmaišome su miltais), pastatome šiltai, kad tešla pakiltų.
Receptas. Macarons (Makarons) - prancūziški saldėsiai
INGREDIENTAI: 190 gramų cukraus pudros 100 gramų maltų migdolų 3 vienetai kiaušinių baltymų 20 gramų cukraus 1 žiupsnelis druskos Kremui: 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai mėtų sirupo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vietoj migdolų miltų naudojau maltas migdolų plokšteles.
Receptas. Nekepti pyragėliai su braškėmis
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 150 gramų sausainių (šokoladiniai) 50 gramų juodojo šokolado 400 gramų varškės (kremas) 400 gramų braškių (arba kitos uogos) 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai želatinos 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su minkštu sviestu. Gerai suspaudžiant, iškloti pasiruoštą formą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Aguonų vyniotinis Kalėdoms
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 50 gramų migdolų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g nuplikytų ir sumaltų 100 g cukraus 1 kiaušinio Glajui: 1-2 plytelės šokolado 80 g grietinėlės Gaminimas: Iš tešlai skirtų produktų suminkykite tešlą. Pakilusią tešlą pamaišykit, kad išeitų oras. Įdarui sumaišykite aguonas, cukrų bei kiaušinį. Iš tešlos iškočiokit stačiakampį ir užtepkite įdarą.
Receptas. Keksiukai su persikais
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino (kepiniams) 200 gramų miltai 50 gramų cukraus 200 gramų kondensuoto pieno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 skardinė persikų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Varškės ir apelsinų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo 7 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišykite su sviestu, 100 g cukraus, 1 šaukštu krakmolo ir manų kruopomis. Varškės masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 12 valgomųjų šaukštų cukraus 2 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų (žiedynai) šiek tiek krienų šiek tiek laurų lapų (lapas) šiek tiek vyšnių (lapai) 1 litras acto 9 litrai vandens 15 valgomųjų šaukštų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauname ir nupjaustome jų galiukus.
Receptas. Salotos su tunu ir kukurūzais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kukurūzų (konservuoti) 30 gramų salotų (lapai) 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 370 gramų tunų 150 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 7 vienetai ridikėlių (arba baltasis ridikas) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo 20 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo kukurūzų ir tuno nupilkite skystį, tuną išskaidykite šakute.
Receptas. Gaivus pyragas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų grietinės (30 proc. riebumo) Kremui: 100 gramų cukraus 1 pakelis želės 1 skardinė vyšnių (konservuotos) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki purumo. Sudėti miltus, gerai išmaišyti. Iki standumo išplakti baltymus ir sudėti į trynių masę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ledai su agrastais
INGREDIENTAI: šiek tiek vanilinių ledų šiek tiek agrastų šiek tiek cukraus šiek tiek braškių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Agrastus su cukrumi sutrinti smulkintuvu, ledus sudėti į ledainę apipilti gauta agrastų mase ir papuošti braškėmis. Skanaus.
Receptas. Kvapnūs ir traškūs vafliai
Vaflius galite įvairiai patobulinti – suvilgyti šokolade, tuomet apibarstyti mėgstamais pabarstukais, kokoso drožlėmis ar pan. Fantazijai ribų nėra! Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Kalėdiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 120 mililitrų cukraus 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Baltam glajui: 200g cukraus pudros 1 šaukšto vandens Rudam glajui: 100g pieniško šokolado (be įdaru ir riešutu) Papuošimams: Kokoso drožlių Įvairių pabarstukų Gaminimas: Į puodą įmušame kiaušinius, supilame ištirpintą sviestą, suberiame cukrų, druską bei cinamoną ir viska gerai išsukam su elekt...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lenkiškas varškėtis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 300 gramų cukraus 9 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 300 gramų kvietinių miltų 1 kilogramas varškės 200 gramų sviesto šiek tiek sviesto (tirpintas) šiek tiek razinų šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir cukraus pudrą beriame ant stalo, sutarkuojame sviestą, dedame 1 kiaušinio trynį ir peiliu kapojame tešlą, kol nelieka sausų m...
Receptas. Sausainiai su svarainių pasta
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 stiklinė svarainių (pasta) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių (+ 1 trynys) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 180 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reikia į didelį dubenį persijoti miltus kartu su kukurūzų krakmolu.
Receptas. Pica "Rudeninės spalvos"
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 700 mililitrų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 250 mililitrų vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 3 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai reikalingi produktai nurodyti aukščiau. Įdarui reiks: paprika svogūnas cukinija grybai petražolės pomidorai sūris (kuo daugiau) Dešra (rūkyta) Padažui: Ant to pado patept ir ant gatavos picos iškeptos užsidėt.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karšto šokolado desertas apelsino krepšelyje
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai migdolų (malti) 2 kiaušinių 7 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 200 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas brendžio 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus perpjauti per pusę, išspausti sultis ir tada išskobti vidų, kad liktų tik apelsino žievelės krepšeliai.
Receptas. Putojančio vyno ir sulčių punšas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 litro apelsinų sulčių 0.5 litro vandens (gazuotas) 4 saujos ledukų 0.5 litro putojančio vyno Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultis sumaišome su cukrumi. Po to sultis sumaišome su gazuotu vandeniu. Į didelį dubenį sudedame ledukus, supilame sulčių ir vandens gėrimą bei putojantį vyną.
Receptas. Mėsainis
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapai) 150 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 10 valgomųjų šaukštų acto 1 stiklinė pieno 15 valgomųjų šaukštų vandens 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 6 vienetai bandelių (apvalios) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bananinės spurgos
Kaip ir visoms spurgoms - joms virti reikės daug aliejaus, tad rekomenduoju jų virimui pasirinkti rapsų aliejų, jis nesuteiks jokio kvapo pačioms spurgoms ir tokiam dideliam kiekiui bus gerokai pigesnis nei alyvuogių aliejus. Bet kuriuo atveju aliejų, rinktis būtina bekvapį ir beskonį.
Receptas. Vyniotinis su aguonomis
INGREDIENTAI: 500 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 stiklinė cukraus (+ 200 g įdarui) 5 vienetai kiaušinių (+ 1 kiaušinio baltymas) 0.5 kilogramo kvietinių miltų 1/4 litro pieno 250 gramų sviesto 1 stiklinė razinų 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: 150 g sviesto ištrinama iki purumo, suberiama 1 stiklinė cukraus, įmušami 3 kiaušiniai ir supilamos piene išleistos mielės.
Receptas. Kakaviniai meduoliukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų kakavos 50 gramų margarino 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Garų vonelėje ištirpinkite sviestą, cukrų, medų. Atvėsinkite. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir kakava. Į tirpinto sviesto masę supilkite išplaktą kiaušinį, meduolių prieskonius ir persijotus miltus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karameliniai ananasai
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 5 valgomieji šaukštai cukraus (cukranendrių) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas žaliųjų citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauname ananaso viršų ir apačią, nulupame žievę ir supjaustome skiltelėmis. Į įkaitintą keptuvę įdedame sviesto, sviestui ištirpus suberiame cukrų ir sudedame ananaso skilteles. Tuomet supilame išspaustas laimo sultis ir suberiame nutarkuotą laimo žievelę. Kepame maždaug 2–3 min.
Receptas. Padažas virtoms bulvėms
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 500 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai supjaustomi, apipilami grietine, įberiama druskos, cukraus ir pipirų. Padažas 0,5 val. palaikomas, po to paduodamas prie virtų bulvių.
Receptas. Pyragas iš manų kruopų ir jogurto
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 120 gramų margarino (arba sviestas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro jogurto (natūralus) 1 stiklinė manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis sodos 3 valgomieji šaukštai razinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakiau kiaušinį su minkštu sviestu ir cukrumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karamelinis ispaniškas desertas „Flan“
Burnoje tirpstantis ispaniškas desertas “Flan“. Turbūt vienas skaniausių ispaniškų saldumynų. Desertas labai lengvas, švelnaus skonio ir pagaminus gali dingti tiesiog akimirksniu. Svarbiausias momentas gaminimo procese yra karamelė, jos nereikia perkaitinti, nes tuomet karamelė gali tiesiog susvilti ir reikės gaminti iš naujo. Tad kai gaminsite karamelę, jai užvirus stebėkite, kada įgaus rudą spalvą, tuomet išjunkite ir iškart pilstykite į indelius.
Receptas. Uogų pyragas
INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus 5 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vyšnių (šaldytos) 8 vienetai kiaušinių (baltymai) 500 gramų braškių (šaldytos) šiek tiek sviesto šiek tiek sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočiojau ir išklojau ja sviestu pateptą kepimo skardą. Kiaušinių baltymus išplakiau su 8 šaukštais cukraus, kol gavosi standžios putos.
Receptas. Apelsinų likeris
INGREDIENTAI: 250 mililitrų baltojo vyno 250 mililitrų vandens 450 gramų cukraus 1 kilogramas apelsinų 700 mililitrų degtinės 1 žiupsnelis maltos kalendros 1 pundelis mėtų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1200 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti vandenį, cukrų, vyną ir virti, kol sutirštės sirupas. Nulupti vieną apelsiną, žieveles supjaustyti juostelėmis. Likusių apelsinų žieveles nutarkuoti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Beatos bananų duona
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą. Išplakti kiaušinius su cukrumi. Kiaušinių masėje šakute sumaigome bananus. Į kiaušinius supilti šiltą, ištirpintą sviestą.
Receptas. Citrininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 300 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 350 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įdėti kambario temperatūros sviestą ir išsukti iki purumo.Suberti 2/3 cukraus ir dar kartą gerai išsukti. Atskirti kiaušinio baltymus nuo trynių.
Receptas. Figų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 10 vienetų figų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 150 mililitrų jogurto (natūralus) 60 gramų pieniško šokolado 1/3 stiklinės aliejaus 1 sauja razinų (nedidelė) PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stiklinė 200 ml. Figas susmulkiname ir sumaišome su razinomis. Užpilame vandeniu, kad išbrinktų. Išplakame kiaušinius su cukrumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškėčiai su kondensuotu pienu
INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 1 sauja manų kruopų 3 valgomieji šaukštai karamelizuoto kondensuoto pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užmerkti šiltame piene 10 minučių. Nupilti pieną, nesusigėrusį į kruopas. Kiaušinį išplakti su cukrumi, įmaišyti varškę ir manus. Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepti varškėčius.
Receptas. Trupiniuotis su rabarbarais
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 100 gramų cukraus 200 gramų sviesto 200 gramų avižinių dribsnių 3 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 500 gramų rabarbarų 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 6 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutarkuoti su miltais ir cukrumi įmušti kiaušinio trynius. Suformuoti 1 didelį ir vieną mažesnį tešlos gabalus.
Receptas. Zefyrai (Marshmallows)
INGREDIENTAI: 240 mililitrų vandens (šaltas) 21 gramas želatinos 400 gramų cukraus 240 gramų sirupo (kukurūzų/cukraus) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 1 sauja cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 120 ml vandens ir palikti 15 minučių išbrinkti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ir sumaišyti su šaukštu cukraus, žiupsniu cinamono, aplieti citrinos sultimis.
Receptas. Manais farširuota ropė
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 vienetai ropių 0.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 50 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ropes nulupti, nuplauti, užpilti karštu vandeniu ir virti, kol ropės pusiau išvirs. Tada išskobti vidurį. Išskobtą masę išvirti, pertrinti per sietelį ir sumaišyti su jau išvirta piene manų koše. Į gautą masę sudėti cukrų ir šiek tiek sviesto.
Receptas. Mini torčiukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 4 vienetai sausainių 100 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę suberti vanilinį bei paprastą cukrų ir gerai išmaišyti. Varškę padalinti į dvi dalis, o į vieną iš jų įdėti kakavos ir išmaišyti. Tada statyti tortuką: sausainis, sluoksnis varškės su kakava, sausainis, sluoksnis varškės be kakavos ir t.t. Ant viršaus turėtų būti varškė.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kakavos sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos (karti) 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieniško šokolado 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakame su cukrumi, įmušame kiaušinį, įberiame kakavą bei miltus ir išmaišome. Tešlą dedame į konditerinį švirkštą ir išspaudžiame norimos formos sausainius į skardą. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 12 min. Iškeptus sausainius apšlakstome tirpintu šokoladu.
Receptas. Pyragėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 10 vienetų obuolių 4 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 450 gramų sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išeina 30 pyragėlių. Į miltus sudėti pjaustytą gabalėliais sviestą ir gerai ištrinti. Įmušti tris kiaušinius ir vieno kiaušinio baltymą, sudėti grietinę, cukrų ir druską. Išminkyti tešlą. Pusvalandžiui tešlą įdėti į šaldytuvą.