cukrus

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 120 gramų margarino (arba sviestas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro jogurto (natūralus) 1 stiklinė manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis sodos 3 valgomieji šaukštai razinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakiau kiaušinį su minkštu sviestu ir cukrumi.

Burnoje tirpstantis ispaniškas desertas “Flan“. Turbūt vienas skaniausių ispaniškų saldumynų. Desertas labai lengvas, švelnaus skonio ir pagaminus gali dingti tiesiog akimirksniu. Svarbiausias momentas gaminimo procese yra karamelė, jos nereikia perkaitinti, nes tuomet karamelė gali tiesiog susvilti ir reikės gaminti iš naujo. Tad kai gaminsite karamelę, jai užvirus stebėkite, kada įgaus rudą spalvą, tuomet išjunkite ir iškart pilstykite į indelius.

INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus 5 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vyšnių (šaldytos) 8 vienetai kiaušinių (baltymai) 500 gramų braškių (šaldytos) šiek tiek sviesto šiek tiek sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočiojau ir išklojau ja sviestu pateptą kepimo skardą. Kiaušinių baltymus išplakiau su 8 šaukštais cukraus, kol gavosi standžios putos.

INGREDIENTAI: 250 mililitrų baltojo vyno 250 mililitrų vandens 450 gramų cukraus 1 kilogramas apelsinų 700 mililitrų degtinės 1 žiupsnelis maltos kalendros 1 pundelis mėtų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1200 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti vandenį, cukrų, vyną ir virti, kol sutirštės sirupas. Nulupti vieną apelsiną, žieveles supjaustyti juostelėmis. Likusių apelsinų žieveles nutarkuoti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą. Išplakti kiaušinius su cukrumi. Kiaušinių masėje šakute sumaigome bananus. Į kiaušinius supilti šiltą, ištirpintą sviestą.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 300 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 350 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įdėti kambario temperatūros sviestą ir išsukti iki purumo.Suberti 2/3 cukraus ir dar kartą gerai išsukti. Atskirti kiaušinio baltymus nuo trynių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 10 vienetų figų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 150 mililitrų jogurto (natūralus) 60 gramų pieniško šokolado 1/3 stiklinės aliejaus 1 sauja razinų (nedidelė) PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stiklinė 200 ml. Figas susmulkiname ir sumaišome su razinomis. Užpilame vandeniu, kad išbrinktų. Išplakame kiaušinius su cukrumi.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 1 sauja manų kruopų 3 valgomieji šaukštai karamelizuoto kondensuoto pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užmerkti šiltame piene 10 minučių. Nupilti pieną, nesusigėrusį į kruopas. Kiaušinį išplakti su cukrumi, įmaišyti varškę ir manus. Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepti varškėčius.

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 100 gramų cukraus 200 gramų sviesto 200 gramų avižinių dribsnių 3 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 500 gramų rabarbarų 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 6 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutarkuoti su miltais ir cukrumi įmušti kiaušinio trynius. Suformuoti 1 didelį ir vieną mažesnį tešlos gabalus.

INGREDIENTAI: 240 mililitrų vandens (šaltas) 21 gramas želatinos 400 gramų cukraus 240 gramų sirupo (kukurūzų/cukraus) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 1 sauja cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 120 ml vandens ir palikti 15 minučių išbrinkti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ir sumaišyti su šaukštu cukraus, žiupsniu cinamono, aplieti citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 vienetai ropių 0.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 50 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ropes nulupti, nuplauti, užpilti karštu vandeniu ir virti, kol ropės pusiau išvirs. Tada išskobti vidurį. Išskobtą masę išvirti, pertrinti per sietelį ir sumaišyti su jau išvirta piene manų koše. Į gautą masę sudėti cukrų ir šiek tiek sviesto.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 4 vienetai sausainių 100 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę suberti vanilinį bei paprastą cukrų ir gerai išmaišyti. Varškę padalinti į dvi dalis, o į vieną iš jų įdėti kakavos ir išmaišyti. Tada statyti tortuką: sausainis, sluoksnis varškės su kakava, sausainis, sluoksnis varškės be kakavos ir t.t. Ant viršaus turėtų būti varškė.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos (karti) 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieniško šokolado 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakame su cukrumi, įmušame kiaušinį, įberiame kakavą bei miltus ir išmaišome. Tešlą dedame į konditerinį švirkštą ir išspaudžiame norimos formos sausainius į skardą. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 12 min. Iškeptus sausainius apšlakstome tirpintu šokoladu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 10 vienetų obuolių 4 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 450 gramų sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išeina 30 pyragėlių. Į miltus sudėti pjaustytą gabalėliais sviestą ir gerai ištrinti. Įmušti tris kiaušinius ir vieno kiaušinio baltymą, sudėti grietinę, cukrų ir druską. Išminkyti tešlą. Pusvalandžiui tešlą įdėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: Tešlai: 400 gramų miltai 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 50 gramų mielių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų sūris 300 gramų dešros 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas porų 1 vienetas paprikų 300 galvų pievagrybių 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis kmynų Paruoši...

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 250 gramų cukraus 50 gramų migdolų 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su kiaušiniais ir cukrumi. Įmaišome vanilinį cukrų. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Miltų mišinį irgi įmaišome į tešlą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai abrikosų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų salotų (arugula) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis acto (balzaminis) šiek tiek druskos 80 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Suplėšykite salotų lapus. Abrikosus nuplaukite ir supjaustykite, išėmę kauliukus, skiltelėmis. Viską sumaišykite, pabarstykite prieskoniais ir apliekite actu bei aliejumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (malti) 120 gramų margarino 4 vienetai pomidorų pastos (džiovinti saulėje) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė bazilikų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus ((nebūtina)) 8 vienetai kukurūzų (burbuolęs) 1 stiklinė svogūnų (kapoti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (nerafinuotas) 0.5 stiklinės pieno (nenugriebtas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (nesūdytas) šiek tiek raudonųjų pipirų (grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaukite kukurūzų kruopas nuo burbuolių ir šiek tiek išspauskite sulčių ir burbuolių.

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 400 mililitrų vandens 20 gramų želatinos 40 gramų želės (braškių skonio) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruoškite želatiną - užpilkite ją maždaug 100 ml šalto virinto vandens ir palikite 10 minučių. Tuomet paimkite didelį indą, dėkite į jį cukrų bei želė, išmaišykite, užpilkite 300 ml karšto vandens ir gerai viską išmaišykite, kad cukrus bei želė ištirptų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (maltas) 4 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek migdolų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 100 gramų jogurto 0.5 stiklinės apelsinų sulčių 1 stiklinė manų kruopų 1 stiklinė vandens 1 stiklinė sviesto (tirpintas) 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su 1 stikline cukraus, jogurtu ir sviestu.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 15 vienetų obuolių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų šiek tiek aliejaus (skardai ištepti) 180 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į skardą įtiesiame foliją ir ištepame aliejumi. Supjaustome obuolius skiltelėmis ir išdėliojame per visą skardą. Manų kruopas , miltus ir cukrų sumaišome ir pilame tolygiai ant skardoje esančių obuolių.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 60 gramų spanguolių 20 gramų vandens 30 gramų putojančio vyno ((putojantis vynas)) PARUOŠIMO BŪDAS: „Skonio atgaivinimui” po gausių šventinio stalo vaišių... Šerbeto sudėtinės dalys nurodytos aukščiau. Vaisių kokteiliui reiks papildomai: Bananai – 50 g Vyšnios – 50 g Braškės – 50 g Apelsinų sultys – 50 ml Bananus, vyšnias, braškes suplakite plakikliu, įmaišykite apelsinų sulčių.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 270 gramų cukraus 600 gramų vyniuogių (tamšios ir šviesios) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 110 mililitrų alyvuogių aliejaus 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos 180 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakiau (mikseriu) su cukrumi, sviestu, alyvuogių aliejumi, citrinos sultimi...

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 60 gramų migdolų (kapoti) 1 vienetas kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų užminkyti trapią tešlą, iškočioti, išpjaustyti iš jos pageidaujamos formos ir dydžio sausainius ir kepti (180 laipsnių orkaitėje), kol gražiai pagels.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 2 kilogramai cukinijos 1 kilogramas svogūnų ((raudoni bei paprasti)) 2 vienetai pipirai (bulgariški) 2.5 valgomojo šaukšto druskos 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 150 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų acto 1 stiklinė vandens (virintas) šiek tiek pipirai (čili (truputis)) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno 2 saujos anakardžio riešutų (skaldyti) 125 gramai varškės 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 80 mililitrų aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite išsijotus miltus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo obuolių 250 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 saujelė razinų 1 saujelė aguonų 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 6 arbatiniai šaukšteliai medaus 1 saujelė juodųjų serbentų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauti, nupjauti viršų. Išskobti vidų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3/5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas likerio (vanilinis) 200 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas romo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų pudingo (vanilinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 500 gramų varškės 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą sudedame visus produktus ir išmaišome. Paimame po saujelę tešlos ir padarome kokios norime formos spurgytes, verdame 3 min aliejuje. Galima apibarstyti cukraus pudra.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai cukinijos (kubeliais pjaustytos) 1 kilogramas morkų 1 kilogramas svogūnų 1 kilogramas obuolių 200 gramų aliejaus 10 valgomųjų šaukštų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų acto 1 kilogramas pupelių (virtos) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuokite burokine tarka, svogūnus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje.

INGREDIENTAI: 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 130 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 150 gramų varškės (grūdėta) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, druską ir vanilinį cukrų. Įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų margarino 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 6 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sultinio (mėsos) 1 vienetas bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis smulkiai supjaustomas, sumaišomas su mirkyta bei sumaigyta bandele.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 1.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų cukraus 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai medaus 3 arbatiniai šaukšteliai pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite karštu vandeniu ir palaukite, kol atvės.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 5 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1.5 stiklinės morkų (pjaustytos) 450 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės acto 3/4 stiklinės sojos padažo 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją 0,75 stiklinės aliejaus.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 25 gramai cukraus 10 gramų garstyčių 150 gramų svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų jautienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 1.5 litro giros šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 25 gramai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą išvirtą mėsą ir nuluptus agurkus supjaustyti šiaudeliais. Svogūnėlius susmulkinti ir ištrinti druska, kad išsiskirtų sultys. Virtus kiaušinius smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai kefyro 5 valgomieji šaukštai sviesto 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi.

INGREDIENTAI: 2/5 vieneto apelsinų (žievelė) 3 vienetai bananų 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti, užpilti pienu, įberti žiupsnelį druskos ir užvirti. Vandenį sumaišyti su cukrumi ir pavirti, kol cukrus ištirps. Apelsino žievelę supjaustyti šiaudeliais, sudėti į cukraus sirupą ir pavirti 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (apvoliojimui) šiek tiek cukraus (apvoliojimui) šiek tiek rabarbarų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens (šaltas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, sumaišytus su druska, ištrinti su gabaliukais supjaustytu sviestu, kol pasidarys trupiniai. Sudėti trynį, įpilti dar šalto vandens, jeigu masė nesulimpam, ir gerai išminkius dėti į šaldytuvą 30 minučių.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome cukrų, miltus, kepimo miltelius, druską, imbierą, cinamoną ir muskatą.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 100 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai uogienės (aviečių) 6 valgomieji šaukštai džemo (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi. Supilame pieną, įmaišome atskirai išplaktus kiaušinių baltymus, suberiame miltus ir išmaišome tešlą.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 3 vienetai bananų (papuošimui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 3 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 200 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą truputį atlaidinkite ir išsukite su 170g cukraus.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 200 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė pertrinama per sietą, sumaišoma su tryniu, druska, cukrumi, citrinos žievele. Įpilama pieno arba grietinėlės. Atskilai išplakami baltymai. Viskas sumaišoma, padaroma tešla. Ji 0,5 val. palaikoma. Po to iš jos padaroma 12 pyragėlių kurie iškepami keptuvėje.

INGREDIENTAI: 400 gramų sausainių 1 kilogramas varškės 1 kilogramas braškių 1 pakelis vanilinio cukraus 200 gramų cukraus 50 gramų želatinos 1 vienetas citrinų ((šviežios sultys ir cedra)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti. Sausainius susmulkinti. Varškę, vanilinį cukrų, citrinos sultis ir žievelę išplakti iki vientisos masės. Braškes susmulkinti blenderiu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai avokadų 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 1/3 stiklinės sojos padažo 0.5 vieneto pekino kopūstų 4 valgomieji šaukštai sulčių (laimo) 1/3 stiklinės vyno acto (raudonasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus nulupkite, išimkite kauliukus ir susmulkinkite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Susmulkinkite pekino kopūstą ir viską sumaišykite viename dubenyje.

Tai kitokia įžymiųjų "Rafaello" saldainiukų versija. Nes šitie saldainiukai yra virti. Skaniausi dar šilti, tiesiai iš puodo su aviečių uogiene. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės (neriebios) 100 gramų kokosų drožlių 2 vienetai kiaušinių trynių 2 riekės batono 50 gramų sviesto 50 gramų cukraus 0.5 vieneto apelsinų žievelės 1 žiupsnelis druskos šiek tiek aviečių uogienės Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) šiek tiek cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 3 arbatiniai šaukšteliai kavos 100 mililitrų vandens 50 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kavą, 1 šaukštelį cinamono ir kardamoną užplikinti verdančiu vandeniu, palaikyti 5 minutes ir nukošti. Išplakti grietinėlę.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 200 mililitrų aliejaus 200 mililitrų acto 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek medaus šiek tiek česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą papriką supjaustyti norimo dydžio gabaliukais. Sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 3 min.