bulvės

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo šiandien pagaminti bulvyčių su kefyru ir grietine. Pagaminti paprasta, o skonis, sako ji, nukels į vaikystę.  O dabar pasidalinsiu receptu, kaip paruošti gardžias bulvytes. Reikės: 0.5 - 1 kg. šviežių bulvių, 150 - 200 gr. silpnai sūdytos šoninės, 2 v. š. grietinės, 1 - 2 v.š. sviesto, svogūno, pipirų ir druskos Gaminimo eiga: Bulvytes gerai nuploviau, nes viriau su lupenomis ir užstačiau virti.

Bulvių derliui kasmet grasinantys kolorado vabalai kaip tik šiuo metu pradeda pulti bulves. Kolorado vabalams plisti bulvių lauke ir migruoti dideliais atstumais palankiausi sausi, karšti orai. TV3 laidai „Svajonių sodai“ agronomas Andrej Lenart patarė, kaip kovoti su šiais kenkėjais, kad bulvių derlius nenukentėtų. Kovai su koloradais jis paaria naudoti insekticidą, kuriuo būtina apipurkšti bulves. „Tos augalo dalys, kurių mes neapipurškiame, nėra apsaugoti nuo kenkėjų ir vabalų.

Turgaviečių prekystaliai jau nukrauti šviežiomis lietuviškomis daržovėmis, uogomis. Tačiau tų pačių braškių, šilauogių ar mūsiškių agurkų kainos sostinėje bei mažesniuose miestuose skiriasi. TV3 žinių žurnalistai skirtingose Lietuvos kraštuose nusprendė pasidomėti, kokie gi šalyje kainų skirtumai. Pavyzdžiui, Marijampolėje už kilogramą bulvių prašoma nuo 1,30 iki 1,50 euro. Mažos bulvės pigesnės, didelės – brangesnė.

Lietuvos ūkininkai šiemet kaip niekada anksti pradėjo bulviakasį – lietuviškų bulvių prekybos centrų lentynose ar turgavietėse buvo galima išvysti jau nuo birželio pradžios. Ankstyvųjų bulvių augintojai neslepia – jei ne gamtos įnoriai, pirmųjų šviežių lietuviškų bulvių vartotojai būtų galėję paskanauti ir dar anksčiau. Startavo trys Ankstyvąsias bulves pilnu tempu kasa trys šalies ūkininkai, o kiti tam ruošiasi.

Lietuvoje jau prasideda bulviakasis. Subėrę bulves į dirvą vos pasitraukus įšalui, dabar ūkininkai skaičiuoja ankstyvąjį derlių. Šviežių lietuviškų daržovių pasiilgę gyventojai skuba jų ieškoti ir turgeliuose, ir prekybos centruose. Kiek kainuoja jų kilogramas ir ką geriausia dabar iš ankstyvųjų bulvių gaminti – domėjosi mūsų žurnalistai, apsilankę ir ūkyje, ir turguje, ir kavinės virtuvėje. Kėdainių rajone Dambrauskų ūkyje burzgia kasamosios. Čia prasidėjęs bulviakasis.

Žymus virtuvės šefas mirror.co.uk. davė keletą patarimų, kaip iškepti tobulas skrudintas bulves. Daugelis mano, kad moka iškepti tobulai apskrudusias bulves orkaitėje, bet nors kiekvienas turime savo seniai išbandytų metodų, kartais jos vis tiek neiškepa taip tobulai, kaip praėjusį kartą. Pasitaiko, kad tikitės skardos tobulai iškepusių bulvių (traškių išorėje ir purių viduje), ir liekate nusivylę. Niekas nenori netobulai iškepusių bulvių, ypač tada, kai stengiamės padaryti įspūdį.

Kartais norisi ilgai nestovėti virtuvėje, tačiau mėgautis skaniais patiekalais, išbandykite Audronės ruoštas bulvytes. Jos teigimu, bulvės puikiai tinka ir su stikline kefyro, ir su šaltibarščiais.  Jums reikės:  0.5 - 1 kg. šviežių bulvių, 150 - 200 gr. silpnai sūdytos šoninės, 2 v. š. grietinės, 1 - 2 v.š. sviesto, svogūno, pipirų ir druskos Gaminimo eiga: Bulvytes gerai nuploviau, nes viriau su lupenomis ir užstačiau virti.

Pasimėgaukite greitai paruošiama vakariene, neužsibūkite virtuvėje, geriau pasimėgaukite saulėtais ir jaukiais vakarais. Gardžiai paruoštos šviežios bulvės taps mėgstamiausiomis.  Jums reikės: 1 kilogramo mažų šviežių bulvyčių, 2 raudonųjų paprikų, 2 skiltelių česnako, 1 arbatinio šaukštelio kario pastos, paprikos miltelių, 2 valgomųjų šaukštų aliejaus, druskos, pipirų.  Iš pradžių bulves nuplaukite bei sudėkite į kepimo skardą kartu su juostelėmis supjaustytomis paprikomis.

„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Keptoms bulvėms reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 valg. š. sviesto; 5 česnako skiltelių; 1 sauja susmulkintos šviežios petražolės; druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.

„Kol ruošiamės sodinti bulves, rūpi sužinoti, kas svarbiausia bulvėms, kad jos derėtų, būtų geros kokybės, išvengtų ligų?“ – klausia sodininkė Marija Ramelienė iš Vilniaus. Atsako agronomas Rimas Ramonas. Pirmiausia pasirinkite tinkamus priešsėlius, nes tai lemia derliaus dydį ir kokybę, būna lengviau prižiūrėti pasėlius, saugoti juos nuo ligų ir kenkėjų.

Kėdainiai – ne vien agurkų kraštas. Štai vos pasirodė pirmieji pavasario pranašai – Kėdainių ūkininkai kaipmat suskubo į laukus. Jie patys pirmieji čia sodina bulves. Tad kaip atrodo bulviasodis nepasibaigus net kovui, stebėjo ir mūsų žurnalistai. Laukuose šalia Kėdainių intensyviai burzgia traktorius. Ir čia jis žemės šiaip nepurena: Kėdainių ūkininkai susiruošė bulviasodžiui.

„Apkepai suteikia daug vietos jūsų fantazijai. Dedi mėgstamus ingridientus ir susikuri nuostabų patiekalą. Nepabijokite į apkepą įdėti rūkytos lašišos, nors atrodo, kad tokia lašiša tinkama tik užkandėlėms, bet toli gražu, nes ji puikiai tinka ir šiltiems patiekalams“, – sako tinklaraštininkė Edita.

Visai šeimai sotūs pietūs garantuoti, jeigu imsitės gaminti bulvinę picą, kurios skoniui, vargu, ar pavyks atsispirti. Gaminkite iš mėgstamų ir namuose turimų ingredientų: pavyks iš pirmo karto. Jums reikės:  900 gramų bulvių, 2 kiaušinių, 2 svogūnų, 2 šaukštelių mairūno, 90 gramų miltų ir 90 gramų avižinių dribsnių, 200 ml grietinėlės, druskos, pipirų, muskato riešutų, avižinių dribsnių, 200 ml grietinėlės, riebalų.

Pasiilgote gardžių patiekalų? Tuomet šiandien išbandykite nostalgiškų kepsnių receptu, kuriuo dalijasi tinklaraštininkė Rita. Kepsniams reikės: 4 gab. karbonadinės kiaulienos; pipirų; druskos; morkos; nedidelio svogūno; skiltelės česnako; poro; kelių saulėje džiovintų pomidorų; miško grybų (naudojau sūdytus); 2 kiaušinių; maltų džiūvėsių apvoliojimui; 1 šaukšto pomidorų padažo; majonezo; fermentinio sūrio.

Šiandien norite pasigaminti kažką skanaus, bet neturite laiko ilgai stovėti prie puodų? Tuomet pasigaminkite šiuos gardžiuosius kotletukus, kuriuos rekomenduoja tinklaraštininkė Rita. Kotletams reikės: 500 g maltos mėsos, 1 kiaušinio, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūnas, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g Serano kumpio, 1 nedidelio svogūno, šviežių krapų.

Retas galėtų atsispirti tokiems gardiems lietuviškiems patiekalams kaip cepelinai, bulvių košė, bulviniai blynai ar plokštainis. Tačiau tokiais patiekalais esame linkę mėgautis rečiau, nes kaip žinia, bulvės nėra sveikas pasirinkimas. Vis dėlto profesorius Alvydas Unikauskas turi kiek kitokią nuomonę ir LRT laidoje „Klauskite daktaro“ atskleidė, kaip bulvių žalą paversti nauda. Tikriausiai pastebėjote, kad pavalgius daug bulvinių patiekalų, norisi eiti prigulti ar net pamiegoti.

Pervirtus makaronus galima pataisyti juos kelias minutes pakepant keptuvėje. Orkaitėje kepamos bulvės nebus traškios, jei jų vienu metu kepate per daug, todėl padalinkite bulves į dvi skardas. Susmegusio pyrago pavojaus išvengsite tešlos ingredientus pašildę mikrobangėje. Nėra nieko nemalonesnio už sugadintą patiekalą, kai iki draugų ar giminaičių atvykimo į namus vakarienei lieka vos kelios minutės.

Apie sočią vakarienę galvojantiems skaitytojams turime idėją, ką pagaminti, kad kvapas ir skonis sušauktų prie stalo visą šeimą. Vištienos troškinys su daržovėmis sužavės visus.  Jums reikės: 12 vištienos kumpelių, 500 gramų vyšninių pomidorų, 5 bulvių, šviežių bazilikų, 3 šaukštų raudonojo vyno acto, alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų.  Iš pradžių vištienos kumpelius iškauliname bei supjaustome į 3 dalis. Pabarstome druska ir pipirais, ištriname aliejumi bei lengvai apkepame.

Šeimyną prie pietų stalo sukviesite lengvai, jeigu pagaminsite gardų patiekalą, pavyzdžiui bulves su daržovėmis.  Jums reikės:  1 kilogramo mažų šviežių bulvių, raudonųjų paprikų, 2 skiltelių česnako, paprikos arba rūkytos paprikos miltelių, 2 valgomųjų šaukštų aliejaus, druskos, pipirų.  Iš pradžių bulves nuplaukite bei sudėkite į kepimo skardą kartu su juostelėmis supjaustytomis paprikomis. Tada česnaką smulkiai sukapokite bei sumaišykite su bulvėmis ir paprika.

Daugelis žmonių siekdami numesti svorio visų pirma atsisako angliavandenių ir stereotipiškai itin kaloringais laikomų patiekalų – duonos, bulvių ar makaronų. Vis dėlto dietologė atskleidė, kad iš tiesų niekuomet nereikėtų to sau drausti – negana to, tai netgi gali ir pakenkti. Dietologė Melissa Meier tikina, kad daug angliavandenių turintys maisto produktai suteikia daugiausiai energijos.

Keptos bulvės su prieskoniais ir sezamo sėklomis šaltomis ir niūriomis dienomis yra būtent tai, ko reikia. Išbandykite gardų receptą, kuriuo dalijasi kainetingiu.com Jums reikės: šviežių bulvių, sezamo sėklų, druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus.  Iš pradžių sezamo sėklas truputį apkepame sausoje keptuvėje. Tuomet šviežias bulves gerai nuplauname, perpjauname per pusę. Sudėjusios į indą, apibarstome druska, pipirais, apšlakstome aliejumi. Išmaišome.

Jei vis pritrūkstate idėjų ir nežinote, ką suvalgyti po ilgos ir sunkios darbo dienos, turime idėją. Gardžios bulvės puikiai tiks ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip garnyras prie mėsos patiekalo.  Jums reikės: 10-12 bulvių, 100 gramų sūrio, alyvuogių aliejaus, kmynų, 1 arbatinio šaukštelio džiovintos maltos saldžiosios paprikos, druskos.  Pirmiausia bulves nuplaukime, kiekvieną bulvę supjaustykime į keturias dalis.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė, tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė sako, kad jos pagamintos keptos bulvės su įdaru buvo itin gardžios. „Buvo taip skanu, kad net nesitikėjau pati, pietūs buvo tobuli“, - nesikuklina vilnietė. Karštos bulvės, keptos su lupenomis, pagardintos pikantišku įdaru – nuostabus derinys. Jums reikės: 4-5 bulvių, įdarui 100 gramų varškės, 4-5 vienetų krabų lazdelių, šviežio agurko, natūralaus jogurto, česnako, žalumynų.

Savaitgalį norite sočių pietų ir be galo mėgstate bulves? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą.  Ingredientai: bulvės: 1,5 kilogramo; malta jautiena ir kiauliena: 700 gramų; svogūnai: 1; kiaušiniai: 1; grietinėlė: 200 mililitrų; druska; pipirai; mėsos prieskoniai. Gaminimas: Iš pradžių maltą mėsą apkepame kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu. Pagardiname mėgiamais mėsos prieskoniais.

„Šildantis troškinukas orkaitėje. Tokie niekada nepabosta, juo labiau, kai lango vis karaliauja vėsesni orai”, – sako recepto autorė. 4 porcijoms: 500 g vištienos krūtinėlės; 8 vidutinio dydžio bulvių; 1 svogūno; 2-3 skiltelių česnako; 1 a.š. maltos raudonosios paprikos; 200 g šviežių pievagrybių; 100 g šviežių špinatų; 100 g vyšninių pomidorų; 100 g grietinėlės arba 2-3 v.š. grietinės; druskos, maltų juodųjų pipirų; karšto vandens.

 Pastaraisiais metais žiemos būna labai permainingos. Sausio mėnesį po atodrėkių žemę nukloja sniegas, paspaudžia šaltis, o po savaitės kitos vėl prapliumpa lietus. Kai šalčiausias metų laikas nepašykšti sniego, reikia daugiau dėmesio skirti visžaliams augalams. Laužo šakas Beveik kiekvieną žiemą dėl sniego svorio išlūžta jaunesnių pušų šakos. Sniego dangos neišlaiko kukmedžiai, dekoratyviniai kadagiai, kiti spygliuočiai.

Savaitgalį trokštate pasigaminti kažką gardaus iš bulvių? Siūlome jums išbandyti legendinių švilpukų receptą, kuriems tobula skonį suteiks fantastiškas varškės padažas.  Ingredientai: virtos bulvės su lupenomis: 8 (galima virti ir be lupenų - nuskustas), kiaušiniai: 2 (1 iš jų - aptepimui), miltai: 1 stiklinė, druska.

„Seniai pamirštas patiekalas, kai su įdarais gali improvizuoti, kaip tik širdis geidžia arba ką sufleruoja šaldytuvo turinys”, – sako tinklaraštininkė Edita. Reikės: 8 didelių bulvių; 300 g varškės; 100 g grietinės; 1 pomidoro; 1 a.š. garstyčių; žiupsnelio svogūnų laiškų; druskos, juodųjų pipirų. Gaminimas: 1. Kruopščiai nuplaukite bulves. Sudėkite į puodą ir virkite apie 15-20min. 2. Perpjaukite bulves išilgai ir išskopkite minkštimą. Žinoma šiek tiek jo palikdami.

„Nesvarbu koks oras, kokia nuotaika, bet kartą į savaitę turiu pasigaminti kažką tokio, kas primintų lietuvišką virtuvę. Šis patiekalas yra kilęs iš lenkų virtuvės, bet vaikystėje mano močiutė gamindavo irgi tai. O vyro sesė juos vadina durniukais”, – rašo recepto autorė. Reikės: 1 kg. bulvių virtų su lupena, apie 100 gr. bulvių krakmolo, 1 kiaušinio trynio, 1 žiupsnelio druskos. Gaminimas: Bulves išvirkite su lupenom, atvėsinkite (galite iš vakaro tai padaryti) ir nulupkite.

Ilona Jociūtė siūlo pagaminti ir šeimą palepinti šviežiomis bulvėmis grietinės padaže. Sako, kad ypač skanu su stikline kefyro. Pagaminti bus paprasta, o paruoštos bulvės bus suvalgytos nespėjus atvėsti.  Jums reikės:  1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių, kelios pieniškos dešrelės, 150 gr. šaltai rūkytos šoninės, 350 gr.

„Švilpikai arba ką padaryti iš likusių virtų bulvių ar jų košės. Prisipažinsiu, švilpikus aš labai mėgstu pusryčiams. Kai kas net iš manęs juokiasi, kad daugelį patiekalų kuriuos žmonės valgo pietums ar vakarienei aš kertu per pusryčius. Juk gerai papusryčiavęs gali visą dieną ramiai darbus dirbti”, - sako recepto autorė. Švilpikams reikės: 200 gr. virtų bulvių ar jų košės, 80 gr.

Šiomis dienomis pasilepinkite gardžiuoju lietuvišku kugeliu ir prisiminkite tikrąjį vaikystės skonį. O jeigu vis dėlto nežinote tinkamo recepto, šiandien jums kaip tik jį pateiksime! Bulvių plokštainiui reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Gaminimas: 1. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite.

Sveika valgyti bulves ar ne? Pasaulio dietologai ir medikai pastaraisiais metais ginčijasi, ar nuo šių daržovių tunkama ir net susergama vėžiu. Lietuvos mitybos specialistai suskubo šakniavaisį reabilituoti – esą bulvė kaip buvo, taip ir yra vitamino C bei kalio šaltinis. Gydytojai atskleIdžia, ir kaip geriausiai bulves paruošti, kad naudingosios medžiagos neprapultų.

Iš bulvių ruošti bulviniai kvadratėliai, kuriuos taip pavadino tinklaraštininkė Ilona, pranoks lūkesčius net ir išrankiausiems. Juos galima kepti keptuvėje, galima dėti į troškinimo indą ir ruošti kaip švilpikus.  Abu ruošimo būdai šiam sočiam patiekalui puikiai tinka. Jums reikės: 1 kg. bulvių, kiaušinio, druskos, krakmolo, džiūvesėlių, aliejaus Receptas Išvirti, sumalti bulves.

Jei turite šviežių bulvių, drąsiai iš jų galite gaminti bulvinius patiekalus. Pasinaudokite Jurgitos receptu ir išbandykite.  Jums reikės:  10 bulvių, 2 didelių svogūnų, 3 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo , 0,5 arbatinio šaukštelio raudonosios paprikos miltelių , 4 valgomųjų šaukštų sviesto, krapų arba petražolių, druskos, pipirų, apie 0,5 litro sultinio. Svogūnus supjaustyti žiedais ir apkepinti svieste, kol gražiai pagels.

Neprognozuojami orai, ko gero, didžiausias ūkininkų galvos skausmas. Pernai Lietuvą merkęs lietus, o šiemet kamavę karščiai, regis, padarė savo – bulvių derlius šiais metais mažesnis kone 25 procentais. Nors bulvių, burokėlių, kopūstų ir kitų daržovių derlius jau beveik nuimtas, tačiau nei produkcija, nei kainos ūkininkų visai nedžiugina. Pasak augintojų, šįmet bulvių ne tik mažiau, bet ir supirkimo kainos, atsižvelgiant į auginimo sąlygas, galėtų būti geresnės.

Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos centrų užmojai – daržovės sparčiai brango dėl įmantrių pakuočių. Per metus daugelio populiariausių lietuviškų daržovių kainos kaip reikiant šoktelėjo į viršų, rodo Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenys.

Rudeniniu laikotarpiu norite palepinti savo šeimą gardžiomis bulvėmis? Tuomet išbandykite būtent šį bulvių receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Reikės: 6 vienodo dydžio bulvių, aliejaus, druskos. Įdarui: 200ml pieno, 55g sviesto, 35g miltų, 100g fermentinio sūrio, žiupsnelio tarkuoto muskato, druskos pagal skonį, 50g šaltai rūkytos šoninės, saujos brokolio, čili pipiro, kuokštelio svogūnų laiškų ir krapų.

Kiekvienos daržovių ar vaisių rūšies surinkimo laikas individualus, bet didžioji dalis derliaus tradiciškai nuimama nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio vidurio. Kadangi vasariška šiluma kai kurių planus šiek tiek pakoregavo, todėl atsiliekantiems siūlome paskubėti.Tačiau nurinkti derlių dar toli gražu ne viskas. Kur kas sunkiau jį išlaikyti šaltuoju sezonu, kad neprarastų skonio ir vertės. Nelaukime šalnų Agurkų, pomidorų, paprikų derlių patartina nuimti rugsėjo pradžioje.

Savo šeimą norite palepinti gardžiais, tačiau greitai paruošiamais patiekalais? Tuomet išbandykite šį užkepėlės su lašiša receptą, kuris galbūt taps jūsų šeimos mylimiausias.  Užkepėlei reikės: 400 g šaltai rūkytos lašišos; 12 vidutinio dydžio virtų bulvių su lupenomis; 1 didelio svogūno; 4 skiltelių česnako; 400 g grietinėlės; 100 g šviežių špinatų; žiupsnelio džiovintų čiobrelių; druskos, maltų juodųjų pipirų; 140 g marinuotų nepjaustytų pievagrybių; 150 g fermentinio sūrio.

Per vasarą užderėjo nemažai bulvių? Tuomet pats laikas išbandyti įvairiausius jų gaminimo būdus, o būtent šis receptas gali tapti pačiu mylimiausiu. Bulvėms reikės: 8 vidutinio dydžio bulvių; 1 v.š. aliejaus; ~200g grietinės; 3 v.š. sviesto; gabalėlio rūkytos dešros; fermentinio sūrio; saujelės pjaustytų česnako laiškų; druskos, juodųjų pipirų. Gaminimas: 1. Kruopščiai nuplaukite bulves.

Mėgaujatės bulvių derliumi, tačiau nežinote ką iš jų pagaminti? Išbandykite bulves paruošti šiuo būdu, kuris taps galbūt ir jūsų šeimos mėgstamiausiu. Reikės: 1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių, kelios pieniškos dešrelės, 150 gr. šaltai rūkytos šoninės, 350 gr. 15% grietinės, kelios skiltelės česnako, 2 svogūnai, saujelė krapų, svogūno laiškų, druskos, pipirų, „rasalo“ nuo marinuotų agurkėlių.

 „Ar yra priemonių bulvių dygimui pagerinti?“ – klausia Jovita iš Ukmergės r. Atsako Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto Augalų apsaugos laboratorijos vyresnioji mokslo darbuotoja dr. Elena Survilienė. LAMMC Elmininkų bandymo stotyje ir ūkininkų praktikoje atlikti tyrimai parodė, kad prieš sodinimą bulvių gumbai, apdoroti specialia trąša – „Raykat Start“, paankstina dygimą. Stambių ūkių savininkai šią trąšą naudoja kartu su beicu.

Vasarą ant grotelių lietuviai kepa tiek daržoves ir mėsą, tiek gurmaniškus maisto produktus, tačiau pats populiariausias pasirinkimas gana paprastas – bulvės. Pasirodo, kad jos puikiai tinka ne tik kaip garnyras ruošiant vakarienę namuose, bet ir kepant ant grotelių. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės teigimu, norint bulves paruošti skaniai ir originaliai, tereikia į šalį nustumti bulvių prieskonių mišinį ir pasiruošti saviems eksperimentams.

Rusijos gyventojas iš Volgogrado srities užmušė savo 28-erių simpatiją dėl to, kad ši atsisakė skusti bulves ir gaminti jam valgyti. Vietos žiniasklaidos priemonėje „Bloknot Volgograd“ skelbiama, kad incidentas nutiko birželio 16-ąją vyro privačiame name. Jis pasikvietė merginą pavakaroti, tačiau vartojant alkoholį pora pritrūko užkandos. Tuomet 37-erių vyras nusprendė, kad metas būtų pasikepti bulvių.

Norite šeimą nustebinti gardžiu patiekalu, tačiau visai neturite laiko gaminti? Išbandykite šį paprastą pietų receptą, kuris galbūt taps vienu mylimiausiu.  Ingredientai: šaldytų daržovių pakelio, bulvių, marinuotų vištienos petukų (visų produktų proporcijas pasirinkti pagal skonį) Gaminimas: Į kepimo skardą beriame daržoves, pagardiname prieskoniais, bei apšlakstome šlakeliu aliejaus. Dedame marinuotą vištieną ir prieskoniais pagardintas bulves, apšlakstome aliejumi.

Yra nemažai daržovių, kurias galima auginti įdėjus minimaliai pastangų, netgi tinkamai neparuošus žemės. Vienos iš jų yra būtent bulvės.  Taigi, kaip efektyviausia yra auginti bulves? Užsodinti bulvėmis ištisus laukus ir vėliau jas nukasti rankomis nėra lengva. Tačiau kelis krūmus savo darže galite užsiauginti be jokio vargo. Jei paprastos bulvės jūsų nedomina, pamėginkite paeksperimentuoti su įdomesnėmis jų veislėmis, tada galėsite nustebinti svečius, pavyzdžiui, violetine bulvių koše.

Bulvės bene labiausiai mėgstamas lietuvių garnyras. Išbandykite šį jų receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų, o skonį prisimins visa šeima dar ilgai.  Reikės: 1 kg bulvių (būtų idealu mažyčių, bet nebūtina), arba iš vakaro likusių virtų bulvių, 200-300 gr. plonai supjaustytų rūkytos šoninės juostelių. Padažui: 100 gr. grietinės, 2 v.š. majonezo, 2 skiltelės sukapoto česnako, 1 a.š. provanso žolelių (arba kitų mėgstamų), druskos, pipirų pagal skonį, krapų. Gaminimas: Bulves nuskutame.

Vasarą šaltibarščių ar lauko kepsnių neįsivaizduojame be gardžių bulvių. Siūlome jums išbandyti šį receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Reikės: 1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių, kelios pieniškos dešrelės, 150 gr. šaltai rūkytos šoninės, 350 gr. 15% grietinės, kelios skiltelės česnako, 2 svogūnai, saujelė krapų, svogūno laiškų, druskos, pipirų, „rasalo“ nuo marinuotų agurkėlių.