Ingredientai: bulvės: 1,5 kilogramo; malta jautiena ir kiauliena: 700 gramų; svogūnai: 1; kiaušiniai: 1; grietinėlė: 200 mililitrų; druska; pipirai; mėsos prieskoniai.
Gaminimas:
Iš pradžių maltą mėsą apkepame kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu. Pagardiname mėgiamais mėsos prieskoniais.
Tuomet bulves sutarkuojame, pagardiname druska, įmušame kiaušinį, supilame grietinėlę bei viską gerai išmaišome.
Tada kepimo formą (20x25 centimetrų) ištepame su aliejumi bei supilame ketvirtadalį bulvių. Sudedame atvėsusią mėsą bei supilame likusias bulves.
Kepame orkaitėje iki 200 laipsnių temperatūros įkaintoje orkaitėje maždaug 75-80 minučių. Skanaujame su mėgiamu padažu arba grietine!
Šaltinis: worldrecipes.eu
