Vaišės (nuotr. Fotodiena.lt/Dmitrijaus Radlinsko)

Vaišės (nuotr. Fotodiena.lt/Dmitrijaus Radlinsko)

Kalėdų valgiai daugelyje pasaulio šalių panašūs, neįsivaizduojami be kalakuto, vištos, anties ar žąsies. Tačiau šiemet gurmanams siūloma ir netradicinių receptų – paragauti ryklių, stručių, bizonų ar specialiai keptos avienos, praneša „Panorama“. Anot kalbintų mėsos gamybos ir perdirbimo įmonės darbuotojų, kasdien pirkėjai neskanautų ryklio, bet per šventes jie tampa gurmanais, ieško netradicinio patiekalo ar gaminio kuriuo galėtų pavaišinti svečius.

Šaldytą ryklieną Rokiškio rajone įsikūrusi žuvies perdirbimo įmonė atsivežė net iš tolimosios Argentinos. Ant grotelių kepti ryklio kepsneliai – Japonijos, Australijos restoranų delikatesai.Visa žuvis ant stalo netilptų, todėl ji pjaustoma, marinuojama. Jos kaina nedidelė, tad atgabenta jos per 3000 kilogramų.

„Šiais metais prieš Kalėdas gavome šaldytos ryklio mėsos ir mūsų   įmonės darbuotojai bandė pagaminti kuo skaniau. Bandėme rūkyti karšto, šalto rūkymo, sūdyti, bet priėjome išvadą, kad skaniausias – karštas keptas“, – sako mėsos gamybos ir perdirbimo įmonės direktorė Gitana Sabockienė.

REKLAMA

Pasak įmonės vadovų, kasdien pirkėjai neskanautų ryklio, bet per šventes jie tampa gurmanais, ieško netradicinio patiekalo ar gaminio kuriuo galėtų pavaišinti svečius.

Keptas kalakutas, antis, žąsis – jau tapo tradiciniais Kalėdų patiekalais. O šventėms į namus parvykę emigrantai, pasak verslininkų, užsisako triušių, ančių, kalakutų su kaštonais, omarų, parvykę iš Azijos šalių pageidauja šernienos, briedienos ir avienos.

Anksčiau pasakiškai skani bizono mėsa, kurios kilogramo kaina daugiau nei 180 litų, prieš šventes į Lietuvą buvo gabenama iš Olandijos.

Dabar lietuvaitė Audra ir vokietis Rolandas šalia Kelmės augina per tris dešimtis bizonų. Kasmet atsiranda vis daugiau norinčiųjų paskanauti ir šios nepaprasto skonio mėsos, kurioje baltymų daugiau nei triušienoje.

Skirmantas PABEDINSKAS

Nea
2011-12-27 15:15:10
Per šventes lietuviai tampa DURMANAIS.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Nea 2011-12-27 15:15:10
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Per šventes lietuviai tampa DURMANAIS.   ATSAKYTI

Top Video

Dietistas atskleidė, kodėl stengiasi nevartoti pieno produktų
DABAR RODOMA
Dietistas atskleidė, kodėl stengiasi nevartoti pieno produktų
DABAR RODOMA
Automobilių mokestis Lietuvoje: koks scenarijus yra realiausiais
DABAR RODOMA
32 Valančiūno taškai neišgelbėjo „Grizzlies“
DABAR RODOMA
Kulvinskytė prakalbo apie šeimos pagausėjimą: to laukia visa šeima
DABAR RODOMA
Bijojo judėti net automobilyje: „ledo bombos“ talžė automobilio langą
DABAR RODOMA
Vyras nufilmavo, kaip degalinė apgavo ir priskaičiavo daugiau už kurą
DABAR RODOMA
Paviešinta: apsvaigintą moterį nusitempė nepažįstamas, o apsauga nieko nesiėmė
DABAR RODOMA
In memoriam Vitalijus Cololo: draugai ir bendražygiai apie mirusį vyrą
DABAR RODOMA
„X faktoriuje“ – pirmoji kritika Gerdai: teisėjai pasakė, ko nori iš jos
DABAR RODOMA
Paviešintas įžūlus moters poelgis parduotuvėje: ją teisė 4 milijonai internautų
REKLAMA
Valstybinė mokesčių inspekcija (Fotodiena/Justinas Auškelis)
Nuo pirmadienio gyventojams laikinai neteikiamos Valstybinės mokesčių inspekcijos (VMI) konsultacijos „Sodros“ klientų aptarnavimo centre Vilniuje, rašoma pranešime spaudai. ...
Lietuvių skolinimosi tendencijos skiriasi, priklausomai nuo sezono
Lietuviai vasarą linkę skolintis sodo nameliams, būsto atnaujinimui, vestuvėms ir atostogoms, rudenį dažniau ima paskolą automobilio įsigijimui ar skolinasi norėdami padengti ...
Darbas (Fotobankas)
Per 10 dienų trukusią neplaninę nelegalaus darbo prevencijos ir kontrolės akciją, Valstybinė darbo inspekcija (VDI) atliko 546 patikrinimus visoje Lietuvoje. Pažeidėjams VDI ...
Kelių direkcija  Fotodiena/Arnas Strumila
Lietuvos automobilių kelių direkcija tinkamai surengė žvyrkelių kapitalinio remonto konkursus, todėl jai neturėjo būti skirta 30 tūkst. eurų bauda, nutarė Aukščiausiasis ...
(J. Auškelis / Fotodiena.lt)
Šiemet visi didžiausi Lietuvos prekybos tinklai jau sulaukė skundų dėl galimų darbo sąlygų pažeidimų. Ne visais atvejais skundai pasitvirtino, tačiau pažeidimų nustatyta gana ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay

Top Video

Dietistas atskleidė, kodėl stengiasi nevartoti pieno produktų
DABAR RODOMA
Dietistas atskleidė, kodėl stengiasi nevartoti pieno produktų
DABAR RODOMA
Automobilių mokestis Lietuvoje: koks scenarijus yra realiausiais
DABAR RODOMA
32 Valančiūno taškai neišgelbėjo „Grizzlies“
DABAR RODOMA
Kulvinskytė prakalbo apie šeimos pagausėjimą: to laukia visa šeima
DABAR RODOMA
Bijojo judėti net automobilyje: „ledo bombos“ talžė automobilio langą
DABAR RODOMA
Vyras nufilmavo, kaip degalinė apgavo ir priskaičiavo daugiau už kurą
DABAR RODOMA
Paviešinta: apsvaigintą moterį nusitempė nepažįstamas, o apsauga nieko nesiėmė
DABAR RODOMA
In memoriam Vitalijus Cololo: draugai ir bendražygiai apie mirusį vyrą
DABAR RODOMA
„X faktoriuje“ – pirmoji kritika Gerdai: teisėjai pasakė, ko nori iš jos
DABAR RODOMA
Paviešintas įžūlus moters poelgis parduotuvėje: ją teisė 4 milijonai internautų
Lietuvoje to dar nėra: steigs pirmąjį meškų rezervatą
DABAR RODOMA
Lietuvoje to dar nėra: steigs pirmąjį meškų rezervatą
DABAR RODOMA
Naujovės jau čia: patekus į avariją nebereikia popierinių deklaracijų blankų
DABAR RODOMA
Mandarinai – ne tik vitamino C bomba: saugo odą nuo senėjimo
DABAR RODOMA
Eurojackpot „X faktoriaus“ užkulisiai: nuo scenos nužengusi Martyna įvertino savo pasirodymą
DABAR RODOMA
Kauno raj. nukrito lėktuvas
DABAR RODOMA
Eurojackpot „X faktoriaus“ užkulisiai: Paulius papasakojo, su kuriais dalyviais netruko susidraugauti
DABAR RODOMA
Eurojackpot „X faktoriaus“ užkulisiai: trečiosios transliacijos jaudulys ir dalyvių pasiruošimas
DABAR RODOMA
Grybauskaitė apsilankė maltiečių rengiamoje akcijoje – pilstė sriubą drauge su kitais
DABAR RODOMA
Atsisveikinimas su Cololo – artimieji ir draugai lieja ašaras
DABAR RODOMA
Patikrino: ar verta važiuoti šventėms apsipirkti į Lenkiją
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų