Dažnam vasara – tai draugų susibūrimai gamtoje, iškylos prie vandens telkinių, kai ant laužo ar grotelių kepamas maistas. Deja, šį malonumą gali aptemdyti apsinuodijimas, todėl svarbu žinoti, kokius produktus pasirinkti ir kaip juos tinkamai laikyti.

Šašlykai (nuotr. Gamintojo)

Šašlykai (nuotr. Gamintojo)

„Vasarą labai svarbu maisto produktus laikytis tinkamoje temperatūroje. Greitai gendančių produktų tinkama temperatūra – 6–8 laipsniai. Tad reikia naudoti šaltkrepšius“, – pabrėžė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja Aušra Išarienė.

Specialistė pataria į pirkinių krepšį įsidėti įvairių duonos gaminių, o jei norisi sausainių, svarbu, kad jie būtų lengvi ir be kreminio įdaro.

REKLAMA

„Galima pasirinkti vytintus mėsos gaminius. Maisto mitybos specialistai pataria iškylose mažiau naudoti mėsos gaminius, nes iš tiesų tai yra rizikinga. Nenaudoti karšto rūkymo gaminių“, – patarė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja A. Išarienė.

„Pavyzdžiui, kietai virti kiaušiniai. Jie gali kad ir visą dieną išbūti ne šaldytuve. Nieko neatsitiks ir nešaldomajame krepšyje, bet vykstant į gamtą, ko gero, saugiausia yra vežti pramoniniu būdu pagamintus konservus – jų nerekomenduojame paversti kasdieninės mitybos produktu“, – akcentuoja Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorius Rimantas Stukas.

Sutikti iškylautojai teigė, kad išvykoms į gamtą renkasi įvairius produktus.

„Kaip šiaip važiuojame degintis, būtinai pasiimame vandens, vaisių, ledų, o jeigu kelioms dienoms – šašlykų, daržovių“, – vardijo sutikta pora.

„Dažniausiai pasirenkam mėsą. Tai gali būti kepsniai, dešrelės, gali būti šašlykai. Taip pat vežamės šviežias daržoves, kečiupo, duonos, svogūnų“, – pasakojo moteris.

A. Išarienė pataria iškyloms nesirinkti paukštienos gaminių. Kepant šios rūšies mėsą sparčiai dauginasi bakterijos.

„Jei iškylai pasirinkote paukštienos gaminius, būtina prieš naudojant lentelę ar padėklą, ant kurio bus pjaustoma, ruošiama mėsa ar iešmai, grotelės – tas vietas būtina nuvalyti, nuplauti. Nuvalyti reikia, kad neužterštumėte kitų produktų“, – pataria Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja.

Gaminant iškyloje būtina užtikrinti tinkamą higieną ir maistą ruošti saugiai. Patariama pasiimti drėgnų servetėlių, popierinių rankšluosčių, vienkartinių indų. Taip pat pabrėžiama, kad svarbu iškylos vietoje turėti pakankamą kiekį geriamojo vandens.

REKLAMA

„Vykstant į gamtą tikrai patartina vežtis pakankamą kiekį geriamojo vandens, kuris būtų naudojamas ir šiaip atsigerti ir pilti į sriubą ar arbatą, verdamą ant laužo. Pasisėmus vandens iš nežinomo šulinio negalime būti garantuoti, kad jis bus kokybiškas, kad ten nebus didelės mikrobinės taršos, nebus nitratų didelės koncentracijos“, – atkreipė dėmesį Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorius R. Stukas.

Jei norite, kad jūsų iškyla gamtoje būtų sėkminga, ne tik pasirinkite tinkamą maistą, laikykitės higienos, bet ir po išvykos namuose nevartokite parsivežtų maisto likučių.

Specialistų teigimu, karštame ore laikytas maistas nėra apsaugotas nuo dulkių, vabzdžių ir kitų neigiamų aplinkos veiksnių. Todėl patariama maisto atliekas nedelsiant išmesti.

Brigita M$LYNYTĖ, LRT televizijos laida „Labas rytas, Lietuva“

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Pamatę, ką veikia vairuotojas kitame automobilyje – vos galėjo patikėti
DABAR RODOMA
Pamatę, ką veikia vairuotojas kitame automobilyje – vos galėjo patikėti
DABAR RODOMA
Parodė, kaip greitai, paprastai ir tobulai supakuoti dovanas
DABAR RODOMA
Plikledis vos netapo lemtingu: užfiksavo kraują stingdančią akimirką
DABAR RODOMA
Nepaklausęs tėčio vaikinas labai pasigailėjo: dabar juokiasi visas internetas
DABAR RODOMA
Tarp gyventojų kilo panika: kiemuose užfiksavo nevaldomą pavojų
DABAR RODOMA
Reporterė netvėrė pykčiu: vyro poelgis tiesioginio eterio metu sukėlė sąmyšį
DABAR RODOMA
Dietistas atskleidė, kodėl stengiasi nevartoti pieno produktų
DABAR RODOMA
Automobilių mokestis Lietuvoje: koks scenarijus yra realiausiais
DABAR RODOMA
32 Valančiūno taškai neišgelbėjo „Grizzlies“
DABAR RODOMA
Kulvinskytė prakalbo apie šeimos pagausėjimą: to laukia visa šeima
REKLAMA
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay

Top Video

Pamatę, ką veikia vairuotojas kitame automobilyje – vos galėjo patikėti
DABAR RODOMA
Pamatę, ką veikia vairuotojas kitame automobilyje – vos galėjo patikėti
DABAR RODOMA
Parodė, kaip greitai, paprastai ir tobulai supakuoti dovanas
DABAR RODOMA
Plikledis vos netapo lemtingu: užfiksavo kraują stingdančią akimirką
DABAR RODOMA
Nepaklausęs tėčio vaikinas labai pasigailėjo: dabar juokiasi visas internetas
DABAR RODOMA
Tarp gyventojų kilo panika: kiemuose užfiksavo nevaldomą pavojų
DABAR RODOMA
Reporterė netvėrė pykčiu: vyro poelgis tiesioginio eterio metu sukėlė sąmyšį
DABAR RODOMA
Dietistas atskleidė, kodėl stengiasi nevartoti pieno produktų
DABAR RODOMA
Automobilių mokestis Lietuvoje: koks scenarijus yra realiausiais
DABAR RODOMA
32 Valančiūno taškai neišgelbėjo „Grizzlies“
DABAR RODOMA
Kulvinskytė prakalbo apie šeimos pagausėjimą: to laukia visa šeima
Skandalas Panevėžio policijoje: pavyzdinis kriminalistas augino kanapes
DABAR RODOMA
Skandalas Panevėžio policijoje: pavyzdinis kriminalistas augino kanapes
DABAR RODOMA
Strazdauskaitės artimųjų advokatas: dėmesys tėvams neduoda užmiršti tų kančių
DABAR RODOMA
Sužalotos mergytės iš Vilkaviškio 19-metė motina tepasakė vieną žodį
DABAR RODOMA
Kainų ekspertai: prekybininkai naudojasi paskutine proga daugiau užsidirbti
DABAR RODOMA
Už nealkoholinę Čepkelių netrauktinę – bauda
DABAR RODOMA
Pritrūko lėšų: valdžia mažina pažadus dėl vaiko pinigų
DABAR RODOMA
Lietuviai šventėms išsiruošė į pajūrį: tokio bumo kaip šiemet – dar nematę
DABAR RODOMA
Mockus „MG Baltic“ bylos apklausoje: negirdėjau nė vieno prašymo
DABAR RODOMA
„Dienos komentare“ – Skirmantas Malinauskas
DABAR RODOMA
Jaudinantis dukros ir tėvo susitikimas: ištars lemtingus žodžius
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų