Mieliniams blynams reikės: 25 g. šv. mielių (arba 8-9 g. sausų); 3 v. šaukštų cukraus; 1/2 l. pieno; 2 kiaušinių; didelės saujos razinų (nebūtinai); žiupsnelio druskos; miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo.
GAMINIMAS
Mieles sumaišykite su 1 šaukštu cukraus, Užpilkite šiltu pienu, supilkite paplaktus kiaušinius, likusius 2 šaukštus cukraus,
Viską išmaišykite, suberkite išbrinkintas razinas. Maišant berkite miltus, tešla turi būti grietinės tirštumo. Uždenkite maistine plėvele arba rankšluostėliu ir palikite šiltoje vietoje kol tešla padvigubės, pakils.
Kepkite ant įkaitinto aliejaus, dedant po šaukštą paruoštos tešlos.
Šaltinis: Neringos blogas (worldrecipes.eu)
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
