Itališkos virtuvės mėgėjams.
Jums reikės:
- 150 gr fermentinio sūrio
- 2 šaukštai grietinės
- Makaronai „Cannelloni
- 200 gr šaldytų ir smulkintų špinatų
- 1 šaukštas sviesto
- 300 gr vištienos faršo
Paruošimas:
Faršą pakepiname svieste, paskaniname pipirais, druska bei muskato riešutu. Atšildome špinatus, maišome kartu su vištiena, dar įdedame grietinės ir viską šiek tiek pakepinam. Į išvirtus makaronus dedame vištienos įdaro, ne per daug, kad nesuplištų makaronai. Į sviestu pateptą kepimo indą guldome įdarytus makaronus, gausiai apibarstome tarkuotu fermentiniu sūriu ir kepame 250 0C orkaitėje apie 5-7 minutes, kol sūris gražiai apskrus.
