2007 m. Lietuvos sertifikuotuose ekologinės žemės ūkio gamybos ūkiuose buvo užauginta 145,4 tūkst. t grūdų (beveik 5 proc. viso grūdų derliaus šalyje), 4,6 bulvių (beveik 1 proc. viso bulvių derliaus), 1,6 lauko daržovių (0,6 proc.), 10,4 vaisių ir uogų (20 proc.), 259,1 tūkst. t žolės pašarui (1,5 proc.).
VšĮ „Ekoagros“ duomenimis, 2007 m. buvo sertifikuota daugiau kaip 120 tūkst. ha žemės ūkio naudmenų 2842 ūkiuose. Sertifikuotos žemės ūkio naudmenos sudarė 4,5 procento visų naudojamų žemės ūkio naudmenų. Palyginti su 2006 m., ekologinės gamybos ūkių žemės ūkio naudmenų plotas padidėjo 23, ūkių skaičius – 22 procentais. Tokį spartų ekologinės žemdirbystės augimą lėmė ES bei valstybės finansinė parama.
Iki 30 ha žemės ūkio naudmenų turėjo 1836 ūkiai, arba 65 procentai visų sertifikuotų ekologinės gamybos ūkių. Tokių ūkių žemės naudmenų plotas sudarė 30,0 tūkst. ha, arba 25 procentus viso sertifikuoto žemės ūkio naudmenų ploto, o vidutinis ūkio dydis buvo 16 ha. Nuo 30 iki 100 ha turėjo 712 ūkių, arba 25 procentai sertifikuotų ūkių, jų plotas sudarė 39,1 tūkst. ha, arba 32 procentus viso sertifikuoto žemės ūkio naudmenų ploto, o vidutinis dydis buvo 55 ha. 100 ha ir daugiau turėjo 294 ūkiai, arba 10 procentų, jų plotas sudarė 51,2 tūkst. ha, arba 43 procentus, o vidutinis dydis buvo 174 ha.
Grūdiniai augalai ekologiniuose ūkiuose užėmė 82,7 tūkst. ha, arba 69 procentus žemės ūkio naudmenų, žieminiai grūdiniai augalai – 24,8 tūkst. ha (21 proc.), iš jų rugiai – 14,4 tūkst. ha, arba 12 proc. Vasariniai grūdiniai augalai užėmė 57,9 tūkst. ha, arba 48 procentus žemės ūkio naudmenų, iš jų vasariniai miežiai – 13,0 tūkst. ha (11 proc.), varpinių-ankštinių augalų mišiniai – 10,1 tūkst. ha (8 proc.).
Daugiametės žolės, ganyklos, pievos sudaro 21 procentą sertifikuoto ploto, sodai ir uogynai – beveik 5, rapsai – beveik 3, pūdymai – 2 procentus.
Sodai ir uogynai sertifikuotuose ūkiuose užėmė 5,6 tūkst. ha. Beveik pusę jų sudarė serbentai (2,7 tūkst. ha), 23 procentus (1,3 tūkst. ha) – šaltalankiai. Daugiau serbentų auginama Biržų r. savivaldybėje (624 ha), Marijampolės (274 ha), Anykščių r. (222 ha) savivaldybėse. Šaltalankiai auginami Akmenės (384 ha), Anykščių (157 ha), Panevėžio r. (112 ha) savivaldybėse.
Daugiau ekologiškai ūkininkaujančiųjų yra pietrytinėje šalies dalyje ir mažiau palankiose ūkininkauti vietovėse. 21 procentas sertifikuotų žemės ūkio naudmenų ploto buvo Vilniaus apskrityje (24,9 tūkst. ha), 19 procentų (23,4 tūkst. ha) – Panevėžio, 14 (16,4 tūkst. ha) – Kauno apskrityse.
Vidutinis ekologinio ūkio dydis buvo 42 ha. Panevėžio apskrityje vidutinis ūkio dydis sudarė 57 ha, Klaipėdos ir Telšių apskrityse – 47 ha, Kauno – 45 ha.
Gyvulių skaičiaus ir gyvulininkystės produktų gamybos statistinio tyrimo rezultatai parodė, kad 2007 m. buvo 559 sertifikuoti gyvulininkystės ūkiai, iš jų ekologinės gamybos – 451, pereinamojo laikotarpio į ekologinę gamybą – 108. VšĮ „Ekoagros“ duomenimis, 2007 m. buvo sertifikuota 20,0 tūkst. galvijų, iš jų 8,0 tūkst. melžiamų karvių, 0,3 tūkst. kiaulių, 10,5 tūkst. avių, 1,3 tūkst. bičių šeimų.
Žemės ūkio augalų pasėliai, derlius, derlingumas ekologinės gamybos ūkiuose