Mums patariama per savaitę suvartoti 30 skirtingų augalinės kilmės produktų, didinti skaidulų kiekį maiste, taip pat teigiama, kad Viduržemio jūros regiono vadinamoji „mėlynųjų zonų“ dieta gali būti ilgo gyvenimo paslaptis, rašo BBC.
Mitybos mokslininkė Toral Shah aiškina, kad mūsų žarnyno mikrobioma „skaido maistą, pasisavina maistines medžiagas ir kovoja su kenksmingais patogenais“:
„Nuo virškinimo iki imuninės sistemos atsako – žarnyno sveikata atlieka itin svarbų vaidmenį palaikant bendrą mūsų sveikatą ir gerą savijautą, taip pat turi įtakos tokiems dalykams kaip psichikos sveikata, dirgliosios žarnos sindromas, kepenų sveikata ir nutukimas.“
Žarnynui kenkiantys produktai
Kaip ir kiekviena mūsų kūno dalis, žarnynas yra unikalus, todėl tas pats maistas kiekvieną žmogų veikia skirtingai.
Vis dėlto yra produktų, kurių dėl geros žarnyno sveikatos reikėtų vengti. Štai ką sako ekspertai.
1. Itin perdirbti maisto produktai
Itin perdirbti maisto produktai – tai gaminiai, kurių sudėtyje yra dirbtinių ingredientų, tokių kaip skonio stiprikliai, emulsikliai ir įvairūs priedai.
Tai gali būti dešros, pusryčių dribsniai ar ledai. Paprastai jie yra kaloringi, tačiau turi mažai maistinių medžiagų.
Tiksliai nežinoma, kodėl itin perdirbti produktai yra kenksmingi sveikatai, tačiau neseniai atliktas tyrimas nustatė jų sąsajas su 32 sveikatos sutrikimais. Vienu svarbiausių veiksnių laikomas jų poveikis žarnyno mikrobiomai.
Vis dėlto visiškai atsisakyti tokių produktų nebūtina. Specialistai rekomenduoja laikytis 80/20 taisyklės – 80 proc. laiko maitintis sveikai, o likusius 20 proc. skirti mėgstamiems skanėstams.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
