Naminė pica (Nuotr. Oditėlė sblogas)

Naminė pica (Nuotr. Oditėlė sblogas)

„Smagiausia tai, kad kiekvieną kartą ji gaunasi skirtingo skonio, nes improvizuoji, dedi, ką turi ir gaunasi gardi - juk naminė, juk pačių gaminta”, – sako tinklaraštininkė Edita.

Jeigu norite pasigaminti picas kuo greičiau, tuomet galite naudoti šaldytą picos ar sluoksniuotą tešlą. Jeigu laiko turite daugiau, tuomet galite pasigaminti ir naminę tešlą:

Picos tešlai: 2 stiklinių miltų; 0,5 stiklinės šilto vandens; 1 kiaušinio; 2 a.š. cukraus; 1 a.š. sausų mielių; 4-6 v.š. alyvuogių aliejaus; žiupsnelio druskos; 3-5 v.š. grietinės.

Picai su vištiena: 4 vidinės vištienos file gabalėlių; druskos, pipirų, raudonosios paprikos miltelių; porų; saujelės šv.špinatų lapelių; kelių marinuotų paprikų puselių; pievagrybių; fermentinio sūrio.

Picai su saliamiu: pusę svogūno; saliamo dešros; kelių marinuotų agurkėlių; saujelės juodųjų alyvuogių; kelių marinuotų paprikų puselių; aštraus pomidorų padažo; pievagrybių; žiupsnelio džiovinto raudonėlio; fermentinio sūrio.

REKLAMA

Gaminimas:

1. Stiklinę miltų užpilkite šiltu vandeniu, įmuškite kiaušinį, suberkite druską, cukrų ir mieles. Gerai išmaišykite ir supilkite aliejų. Tuomet įpilkite likusią dalį miltų ir užminkykite tešlą. Jei tešla gausis skystoka, pridėkite miltų.

2. Tešlą padalinkite į dvi dalis ir rankomis suformuokite dvi keturkampes picas. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite padarytas picas. Leiskite pastovėti 10-15min.

3. Tuomet picų padus ištepkite grietine ir kepkite 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. arba kol padas pradės vos vos ruduoti.

4. Štai dabar prasideda Jūsų improvizacija.

Pica su vištiena: vištienos file pagardinkite druska, pipirais, paprikos milteliais ir išmaišykite.

Ant picos pado dėkite pusžiedžiais pjaustytą porą, gabalėliais - vištienos file, išdėliokite šviežius špinatų lapelius, juostelėmis pjaustytas paprikas, griežinėliais - pievagrybius, užberkite dž.raudonėlio ir tarkuoto fermentinio sūrio.

Pica su saliamiu: ant padėk išdėliokite pusžiedžiais plonai pjaustytą svogūną, griežinėliais - saliami dešrą, marinuotus agurkėlius, juodąsias alyvuoges, juostelėmis - papriką, uždėkite pomidorų padažo, griežinėliais - pievagrybius, užberkite dž. raudonėlio ir tarkuoto fermentinio sūrio.

5. Kepkite picas 190-200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. arba tol, kol pica gražiai apskrus ir sūris išsilydys.

Šaltinis: Oditėlės blogas  

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Premjeras nori būti prezidentu: laukia aršios lenktynės
DABAR RODOMA
Premjeras nori būti prezidentu: laukia aršios lenktynės
DABAR RODOMA
Sukčiai siaučia gatvėse: pinigus plėšia iš rankų
DABAR RODOMA
Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Kauno ligoninė perpildyta: gatvėse sužalojimai skaičiuojami dešimtimis
DABAR RODOMA
Stano atskleidė paslaptį: už tai yra ypač dėkingas Zvonkui
DABAR RODOMA
Pavojinga sunkvežimio avarija "Via Baltica"
DABAR RODOMA
Pikul prakalbo apie klaidas: pasakė, kaip daugiau niekada nebesielgs
DABAR RODOMA
Susirinkusieji Seimo salėjė skandavo „Gėda, gėda“
DABAR RODOMA
Nors teismas baigė posėdį, mažametės įvaikinimo drama tęsiasi
DABAR RODOMA
Vilnietis savo kieme pasistatė ledinę Gedimino pilį
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA
A 2019-01-10 23:27:41
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Kam kiaušinis? Visiškai nereikia.
Sūris ne bile koks, o šviežia mozzarella - minkštas ir tąsus   ATSAKYTI
Karšti sumuštiniai (Gamink su Audrone)
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė savo sekėjus lepina karštais sumuštiniais. Sako, kad taip paruošti pavyko skanūs ir suvalgyti buvo akimirksniu. Jeigu jau sugalvosite kepti ...
Tortilijų suktinukai
Tortilijų suktinukai su kiauliena jus sužavės nuo pirmojo kąsnio. Naminiai ingredientai ir jų derinys pavers suktinukus neatsivalgomais, todėl skubėkite jų gaminti ne tik sau, ...
Virtų bulvių cepelinai (nuotr. asm. archyvo)
Tinklaraštininkė Rasa dalijasi virtų bulvių cepelinų receptu ir sako, kad jis jos mėgstamiausias. Jums reikės: 500 gramų virtų bulvių, 50 gramų sausų manų kruopų, 50 gramų ...
Produktų plovimas (nuotr. 123rf.com)
Žmonės, kurie rūpinasi savo sveikata, žino, kad yra labai svarbu plauti maisto produktus. Tačiau tikrai ne kiekvienas žino, kad produktų plovime keletas niuansų, kuriuos svarbu ...
Troškinys su bulvėmis ir mėsa (Nuotr. Oditėlės blogas)
„Šildantis troškinukas orkaitėje. Tokie niekada nepabosta, juo labiau, kai lango vis karaliauja vėsesni orai”, – sako recepto autorė. 4 porcijoms: 500 g vištienos ...
REKLAMA

Top Video

Premjeras nori būti prezidentu: laukia aršios lenktynės
DABAR RODOMA
Premjeras nori būti prezidentu: laukia aršios lenktynės
DABAR RODOMA
Sukčiai siaučia gatvėse: pinigus plėšia iš rankų
DABAR RODOMA
Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Kauno ligoninė perpildyta: gatvėse sužalojimai skaičiuojami dešimtimis
DABAR RODOMA
Stano atskleidė paslaptį: už tai yra ypač dėkingas Zvonkui
DABAR RODOMA
Pavojinga sunkvežimio avarija "Via Baltica"
DABAR RODOMA
Pikul prakalbo apie klaidas: pasakė, kaip daugiau niekada nebesielgs
DABAR RODOMA
Susirinkusieji Seimo salėjė skandavo „Gėda, gėda“
DABAR RODOMA
Nors teismas baigė posėdį, mažametės įvaikinimo drama tęsiasi
DABAR RODOMA
Vilnietis savo kieme pasistatė ledinę Gedimino pilį

TELEVIZIJA


×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų