Kūčiukai  (Balta lėkštė nuotr.)

Kūčiukai (Balta lėkštė nuotr.)

Tinklaraščio „Balta lėkštė“ autorė dalijasi kūčiukų receptu, kuris sužavės tūkstančius. Išbandykite, parepetuokite prieš šventes ir mėgaukitės pasakišku skoniu per Kūčias.

„Prikepėme jų labai daug. Galėtume nusipirkti, bet ne viskas yra nuperkama. Nebūna į kūčiukų pakelį įdėtų emocijų, laiko kartu ir pokalbių, kurie yra svarbūs gaminimo metu.

Šiuo receptu pasidalijo draugė ir jie tikrai nuostabūs tiems, kurie mėgsta minkštus kūčiukus.

Reikės:

500 g miltų, 250 ml pieno, 20 g šviežių arba 7 - 10 g sausų mielių, 100 g cukraus (dedu mažiau), iupsnelio druskos, 2 v.š. aliejaus, 50 g aguonų

Pieną pašildyti, kad būtų kūno temperatūros. Šviežias mieles ištrinti su šiek tiek cukraus ir šaukštu pieno. Jei mielės sausos, išmaišyti visame piene iškart.

Likusį pieną išplakti su druska, cukrumi ir aliejumi, ir sudėti trintas mieles. Suberti šiek tiek mažiau nei pusę miltų ir išmaišyti.

REKLAMA

Gausis tiršta, bet dar neminkoma tešla. Pridengti rankšluosčiu ir palikti maždaug pusvalandžiui iškilti. Tada suberti likusius miltus ir aguonas. Jei atrodo per daug lipni, berti dar miltų šiek tiek. Minkyti bent 5 min ir palikti šiltai uždengus 1 - 1,5 val, kol tešla padvigubės.

Pakilusią tešlą vėl išminkyti, kad išeitų oras, atgnybti gabalėlį ir volioti į kuo mažesnį volelį, pjaustyti gabaliukais mažais ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Kepti iki 190°C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min, bet priklauso nuo kūčiukų dydžio.

Atvėsinti ir galvoti, kad čia jau šventėms, bet jų neliks jau pirmą dieną, nes nerealūs. Skanaus!

Šaltinis: Balta lėkštė

Carin
2018-12-09 01:26:02
Tai pilk vandens ,jai gaila pieno
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Carin 2018-12-09 01:26:02
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Tai pilk vandens ,jai gaila pieno    ATSAKYTI
Etnografas 2018-12-08 12:01:18
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Varge, vargeli... Kučiūkai su pienu. Tikra "balta lėkštė". Pyragėliai čia, o ne kučiūkai!   ATSAKYTI
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI

Top Video

Šimtmečių radybos Vilniuje – paaiškėjo ir pikantiškos detalės
DABAR RODOMA
Šimtmečių radybos Vilniuje – paaiškėjo ir pikantiškos detalės
DABAR RODOMA
Valdas Adamkus žmonėms siunčia svarbią žinią
DABAR RODOMA
Naujausi kandidatų į prezidentus reitingai: užvirė žūtbūtinė kova
DABAR RODOMA
LFF burtų traukimas virto sensacija: aistras kurstė pusnuogė mergina
DABAR RODOMA
Šiurpus momentas: Lekavičius aikštę paliko kraujuojančiu veidu
DABAR RODOMA
Kaimynai ir pareigūnai prabilo apie „Iki" užpuoliką
DABAR RODOMA
Greitas ir lengvas velykinis desertas: pavyks kiekvienam
DABAR RODOMA
Viskas, ką reikia žinoti apie velykines gėlių kompozicijas
DABAR RODOMA
Sausas ir šaltas oras trukdo pradėti sėją
DABAR RODOMA
Šaro techninė Stambule. Ar „Žalgirio“ strategas pasikarščiavo be reikalo?
REKLAMA
REKLAMA

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų