Trokštate savaitgalį nustebinti savo giminę gardžiais užkandžiais? Išbandykite šias namines bandeles su kopūstais, kurios tikrai nepaliks abejingų.

Bandelės su kopūstais (Nuotr. Jurgittos receptai)

Bandelės su kopūstais (Nuotr. Jurgittos receptai)

Tešla: 1 stiklinė pieno; 2 v.š. cukraus; 0,5 a.š. druskos; 100 gr. sviesto; 70 gr. aliejaus; 2 kiaušiniai; 7-11 gr. sausų mielių pakelis (tų, kurias tereikia sumaišyti su miltais); apie 5 stiklinės miltų.

Įdarui: kopūstas; svogūnas; morka; 1 kiaušinis; mėgstami prieskoniai; kiaušinis bandelių aptepimui (bet galite truputį kiaušinio pasilikti nuo tešlos ar įdaro kiaušinių).

GAMINIMAS

Pieną, druską, cukrų, sviestą pašildome ant viryklės, kol ištirpsta sviestas. Tuomet supilti aliejų, išmaišyti. Šiek tiek atvėsinti (bet ne iki galo) ir supilti išplaktus kiaušinius, gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su mielėmis, į juos supilti skystą mišinį, užminkyti tešlą. Tešla turi būti elastinga, minkšta, bet nelipti prie rankų.

Jei limpa, įberkite dar truputį miltų, bet kuo jų mažiau, tuo minkštesni bus pyragėliai. Kol ruošime įdarą, tešlą dedame į dubenį, uždengiame ir statome į šaldytuvą apie 30-40 min., kad pakiltų (pakyla nelabai daug, tad nesistebėkite, taip turi būti).

REKLAMA

Kol tešla kyla, ruošiame įdarą. Pakepiname svogūną, morką, galiausiai kopūstus. Paskaniname druska, pipirais, prieskoniais. Atvėsiname, supilame išplaktą kiaušinį, išmaišome. Galite dar dėti kitų daržovių, tai jūsų fantazijos ir noro reikalas :)

Išimame šiek tiek pakilusią tešlą, dar kartą gerai perminkome, atgnybiame gabalėlį, išminkome jį delne, dedame įdaro, gerai užspaudžiame siūlę ir dedame į skardą, išklotą kepimo popieriumi (siūle į apačią).

Paliekame skardoje apie 20 min, kad pakiltų. Pyragėlius aptepame kiaušiniu, jei norime, pabarstome sezamo sėklomis (kmynais ar kt.). Kepame 200 C orkaitėje apie 30 min., arba kol gražiai paruduoja viršus.

Šaltinis: Jurgittos receptai

Violeta
2019-11-02 13:41:09
Taip,taip,i saldytuva,visada taip darau
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Kacaps 2019-11-09 07:06:19
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
O mieline tesla ne i siluma reik kartais deti?   ATSAKYTI
Rita aciu Labai 2019-11-07 07:47:40
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Labai nuostabus receptai. Paprasti, prieinami indigrientai. Skonis fainas!!! Gaminu su malonumu!.   ATSAKYTI
Nomeda 2019-11-02 21:30:00
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
Ačiū už tokius paprastus receptusir tokius skanius patiekalus.Visur receptai su mums neįprastais ingridientais.Net nežinai,kurkad jų ieškoti,kur nusipirkti.O čia viskas žinoma,paprastas gaminimas ir labai skanu.A Č I Ū !!!!lauksim naujų receptų....   ATSAKYTI
Į šaldytuvą 2019-11-02 11:13:11
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Mielinę tešlą?   ATSAKYTI
Violeta 2019-11-02 13:41:09
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Taip,taip,i saldytuva,visada taip darau  

Top Video

Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Dėl gyvūno pikantiško poelgio modeliui teko raudonuoti
DABAR RODOMA
Moteris palikusi atvirus automobilio langus labai greitai to pasigailėjo
DABAR RODOMA
Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Pamačius šalia važiavusį automobilį išsitraukė kamerą: to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Keistos išvaizdos žuvis sukėlė sąmyšį: atrodo, kaip su žmogaus veidu
DABAR RODOMA
Venckienės palaikymo mitingo dalyvė: aš buvau pas Neringą kameroje
DABAR RODOMA
Šokiruojantis įrašas: policija elektra kratė vyrą, kurio rankose – vienerių metų vaikas
DABAR RODOMA
Vyras renka žmonių nagus: nepatikėsite, kam juos naudoja
DABAR RODOMA
Šuo tapo sensacija – šeimininkui moka pasakyti žodžiais, ko nori
REKLAMA
Bulvių užkepėlė (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)
Labiau nei bet ko kito šaltais rudens vakarais pasiilgstate keptų bulvių? Tuomet išbandykite šią bulvių užkepėlę, kuri idealiai tiks kartu su stikline kefyro.  Reikės: ...
Skalbimo mašina (nuotr. 123rf.com)
Kai tvarkomės namuose, kaip dažnai pagalvojame apie daiktų, kurie neatrodo nešvarūs, valymą? Tačiau jei reguliariai ignoruojame tam tikras namų vietas, jose gali gyventi ir ...
Keksas su mėlynėmis ir kefyru (Nuotr. Lithuanian in the USA)
„Labai norėjau kekso su mėlynėmis, dar turėjau šaldytuve šiek tiek kefyro, o šaldiklyje mėlynių, tad šis receptas buvo kaip tik man. Keksas pagaminamas labai greitai, nereikia ...
Avokadai (nuotr. 123rf.com)
Visiems avokadų mėgėjams derėtų suklusti, ši maža gudrybė padės ilgiau išsaugoti avokado likučius, rašoma dailystar.co.uk. Šiuo metu avokadų populiarumas yra pakilęs į ...
Karamelinis obuolių pyragas (Nuotr. Jurgittos virtuvė)
„Tikrai kepsiu dar ne kartą...Fantastiškas pyragas! Ypač jo traškus viršus. Tik neturėjau tiek obuolių, kiek reikia pagal receptą, tad nenustebkite, kodėl nuotraukoje nedaug ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų