naujienų portalas tv3.lt
2019.10.15 11:30

Jei svajojate apie traškią vištieną, kuri jums primintų apsilankymą vištienos restorane, skubėkite įsiminti šį receptą.

Vištiena  (Lithuanian in the USA nuotr.)

Vištiena (Lithuanian in the USA nuotr.)

Šių vištienos juostelių nuostabiausia dalis ta, kad traškių juostelių pagaminimui reikia palyginus nedaug ingredientų. Vienas iš svarbiausių - pasukos, kurios naudojamos marinavimui, kadangi jos itin suminkština vištieną, ir jų dėka iškepti vištienos gabaliukai viduje išlieka minkšti, o išorėje būna traškūs.

Vištienos nėra būtina laikyti marinate per visą naktį, pakanka vos poros valandų.

Jums reikės:

kilogramo vištienos krūtinėlės

Marinatui: 1 stiklinės pasukų, 1 arbatinio šaukštelio druskos, čili pipirų miltelių, česnako miltelių, saldžiųjų paprikų miltelių; 

Miltų mišiniui: stiklinės miltų, 3 valgomųjų šaukštų pasukų, 1 šaukštelio druskos, dviejų trečdalio česnako miltelių, pusės šaukštelio arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų, pusės šaukštelio saldžiųjų paprikos miltelių, 1 šaukštelio kepimo miltelių, saulėgrąžų aliejaus. 

Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustykite maždaug 1 centimetro storio juostelėmis.

Tuomet viename dubenyje sumaišykite visus marinatui nurodytus ingredientus ir sudėkite vištienos juosteles, gerai sumaišykite, uždenkite maistine plėvele ir palikite marinuotis šaldytuve mažiausiai 2 valandas (galite palikti per naktį).

REKLAMA

Miltų mišinys: Viename dubenyje sumaišykite miltus su prieskoniais. Supilkite pasukas, gerai išmaišykite, paskui pirštais miltus sutrinkite į mažus gabaliukus.

Tada keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite pakankamai aliejaus (kad beveik apsemtų vištienos juosteles).

Kiekvieną juostelę dėkite į miltų mišinį, gerai prispauskite (tam, kad juostelės apliptų miltų trupiniais).

Tuomet vištienos juosteles dėkite į įkaitusį aliejų, kepkite iš abiejų pusių po maždaug 2-3 minutes, kol juostelės įgaus auksinę spalvą.

Iškepusias vištienos juosteles dėkite ant popierinio rankšluosčio. Tokiu būdu iškepkite visas vištienos juosteles. Jeigu pritrūksta miltų mišinio, užsimaišykite dar vieną porciją.

Galiausiai vištienos juosteles patiekite su mėgiamais padažais bei daržovėmis. Skanaukite!

Šaltinis: https://lithuanianintheusa.com/

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Pamačius šalia važiavusį automobilį išsitraukė kamerą: to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Keistos išvaizdos žuvis sukėlė sąmyšį: atrodo, kaip su žmogaus veidu
DABAR RODOMA
Venckienės palaikymo mitingo dalyvė: aš buvau pas Neringą kameroje
DABAR RODOMA
Šokiruojantis įrašas: policija elektra kratė vyrą, kurio rankose – vienerių metų vaikas
DABAR RODOMA
Vyras renka žmonių nagus: nepatikėsite, kam juos naudoja
DABAR RODOMA
Šuo tapo sensacija – šeimininkui moka pasakyti žodžiais, ko nori
DABAR RODOMA
Linksmos sesučių Emilijos ir Martynos pamokos, kaip kepti pyragą
DABAR RODOMA
„X faktoriaus“ dalyvės istorija: juodžiausios mintys ir netikėtai užklupusi sėkmė
DABAR RODOMA
Mikutavičius atskleidė, kokios aistros verda „X faktoriaus“ užkulisiuose
REKLAMA
Naujus įpročius galima ugdyti pamažu. Shutterstock nuotr.
Per dieną žmogus vidutiniškai sugeneruoja 2 kilogramus atliekų, tarp jų – nemaža dalis maisto likučių. Pasaulyje vis labiau plintant judėjimo be atliekų (angl. zero waste) ...
Bulvių mišrainė (Gamink su Audrone nuotr.)
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo net dvi mišraines kiekvienam skoniui. Sako, kad prie jų tiks ir mėsos, ir žuvies patiekalai. Kiekvienai prireiks vos 4 ...
Bulviniai blynai (Nuotr. Oditėlės blogas)
„Bulviniai blynai niekada nepabostantis patiekalas. Mano pamėgtas būdas – tarkuoti per smulkią burokinę tarką, kas blynams priduoda papildomo traškumo. O įdėjus papildomų ...
Maisto banko nuotr.
Su maisto švaistymo problema kovojantis paramos ir labdaros fondas „Maisto bankas“ kasdienėje veikloje susiduria su daugybe iššūkių. Vertindamas išdalinamo maisto kiekius ir ...
Taip ruoštų bulvių dar neragavote: kirsite ir ausys linksės (worldrecipes nuotr.)
Pats metas pagalvoti, kuo nustebinsite šeimą vakarienei. Įdarytas bulves pagaminti paprasta, tačiau skoniu džiaugsitės. Jums reikės: 6 didelių bulvių, 600 gramų maltos ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų