obuoliai

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai obuolių (pjaustyti) 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 75 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų išplakti . Sviestą - ištirpinti ir supilti pieną. Viską išmaišyti. Į gautą masę suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Masę supilti į formą išteptą sviestu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (obuoliams) 150 gramų cukraus pudros šiek tiek cukraus (obuoliams) 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų išsukame su lydytu sviestu. Mušame po kiaušinį. Į šią masę po truputį beriame miltus ir maišome. Obuolius išdarinėjame, supjaustome, pabarsotme cukrumi ir cinamonu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 stiklinės cukraus 3 vienetai obuolių 8 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 25 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite, supilkite cukrų ir gerai išmaišykite. Supilkite miltus ir išmaišykite vėl. Obuolius nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Skardą ištepkite sviestu, sudėkite ant skardos obuolius, tuomet supilkite tolygiai tešlą ir kepkite.

INGREDIENTAI: 200 gramų abrikosų (džiovinti) šiek tiek česnakų šiek tiek kmynų 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas žąsienos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta žąsis ištrinama druska, pipirais, česnaku ir garstyčiomis ir palaikoma per naktį šaltai. Į žąsies vidų dedami obuoliai, kmynai, česnakai ir džiovinti abrikosai. Kepame orkaitėje.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydyti. Kiaušinių trynius išplakti su cukrum, įpilti sviestą, įdėti 1 stiklinę miltų. Išmaišyti. Atskirai suplakti baltymus, įpilti 1 stiklinę miltų. Viską supilti į ištrintus trynius. Išmaišyti. Tuomet įmesti kubeliais supjaustytus obuolius, šmaišyti. Kepimo formą ištepti sviestu ir sipilti masę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 1 stiklinė salierų (kubeliais pjaustyti) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė majonezo 125 gramai makaronų šiek tiek druskos 200 gramų žuvies (rūkyta) šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronai išverdami pasūdytame vandenyje ir supilami į graibštą. Obuoliai nulupami, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi smulkiais kubeliais. Iš žuvies išimami kaulai.

INGREDIENTAI: 4 vienetai abrikosų 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas obuolių (žali) 3/4 stiklinės jogurto (natūralus) 1 stiklinė obuolių sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti obuolius, pašalinkite šerdis su sėklomis ir supjaustyti kubeliais. Abrikosus perpjovus pusiau, pašalinkite kauliukus ir nulupus supjaustykite kubeliais. Supjaustykite nuluptus bananus griežinėliais. Vaisiu sudėkite į vieną inda ir sutrinkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje išmaišiau kefyrą ir sodą.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 150 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios sultys gerina miego kokybę, mažina cholesterino kiekį, taip pat labai tinka nėščioms moterims toksikozei mažinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų batono 30 gramų sviesto 60 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį kietai išvirti. Obuolį nuskusti, išimti viduriuką, supjaustyti griežinėliais. Duoną patepti sviestu, uždėti plačią riekutę sūrio, kad padengtų duoną. Per vidurį uždėti juostelę pomidoro; iš vienos pusės - griežinėlį obuolio, iš kitos - gabaliuką virto kiaušinio.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 15 vienetų graikinių riešutų (kapoti) 4 arbatiniai šaukšteliai medaus 5 vienetai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius smulkiai sutarkuoti ir supilti riešutus (šiek tiek pasilikti papuošimui). Viską gerai sumaišyti. Įdėti du šaukštelius medaus, cinamono (pagal skonį) bei tris šaukštelius cukraus ir viską sumaišyti. Papuošimui suberti likusius riešutus ir užpilti du šaukštelius medaus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai obuolių 30 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas žąsienos 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną obuolį nulupti, išpjauti viduriuką, sutrinti ir sumaišyti su sojos padažu, vynu, supjaustytais svogūnų laiškais, susmulkintu česnaku, maltu imbier...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių (tarkuoti) 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 vienetas varškės (pakeliais) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia ištirpiname sviestą. Nuėmus dubenį, kuriame lydėme sviestą, įpilame stiklinę cukraus ir išmaišome. Tada įdedame varškę ir kepimo miltelių ir taip pat išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakeliais) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuskuskite, išimkite sėklas, supjausčius, išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pabarstykite cinamonu. Kiaušinius cu cukrumi ir vaniliniu cukrumi gerai išplakite.

INGREDIENTAI: 10 kilogramų morkų 5 kilogramai apelsinų 50 kilogramų obuolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską švariai nuplauti,ir išspausti sultis. Apelsinus spausti su visom žievelėm. Sultis supilti į puodą ir kaitinti iki užvirimo,tada supilstyti į švarius stiklainius ir uždaryti. Nuo apelsinų sultys įgauna malonų kvapą,skanaus. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 1 vienetas bananų 15 vienetų vyniuogių 1 pakelis želės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Žele apelsininės(galit rinktis pagal savo skonį) paruošti taip kaip parašyta ant pakuotės.Į indelį dėti pjaustytus bananus,vynuoges ir užpilti trečdaliu želės Sustingus pirmam sluoksniui ,likusią dalį želės sumaišyti su tarkuotais obuoliais ir užpilti ant pirmo sluoksnio. Padėti šaltai. Skanaus.

INGREDIENTAI: 250 gramų obuolių 200 gramų salierų 50 gramų migdolų drožlių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas jogurto 1 arbatinis šaukštelis grūdėtųjų garstyčių šiek tiek salotų (arba kininis kopūstas) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių (dideli) 200 gramų miltai 100 mililitrų alaus (tamsus) 1 vienetas kiaušinių 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono Papuošimui: šiek tiek cukraus pudros Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 300 vištiena (file, virta) 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 300 gramų kopūstų ((kininiai)) 1 vienetas obuolių (geriau saldžiarūgštis) 50 gramų kalmarų (galima naudoti kalmarų žiedus) šiek tiek grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą kalmarų mėsą ir vištieną susmulkinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 0.5 vieneto obuolių 200 gramų paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai konjako 1 kilogramas avienos (kiauliena ar jautiena) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite 3 cm dydžio gabaliukais. Svogūną supjaustykite griežinėliais.

INGREDIENTAI: 65 gramai cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus (kremui) 4 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 75 mililitrai pieno 375 mililitrai pieno (kremui) 150 gramų juodojo šokolado (glazūrai) šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus (kokosų, glazūrai) 125 gramai aliejaus (kremui) 75 gramai sviesto 15 gramų mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlo...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek migdolų 8 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 0.5 sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplaukite, perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas, supjaustykite plonomis skiltelėmis ir pakepinkite svieste, kol iš obuolių išsiskirs sultys ir jie sumi...

INGREDIENTAI: 500 gramų obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 150 gramų sviesto 200 gramų cukraus 1 citrinų 2 kiaušinių 200 mililitrų pieno 300 gramų kvietinių miltų 2.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek druskos šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustykite, suberkite juos į dubenį ir užberkite cinamonu bei puse kiekio cukraus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 5 vienetai mandarinų 5 vienetai obuolių 10 vienetų vyniuogių šiek tiek grietinėlės (purškiama) 70 gramų juodojo šokolado 7 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastas desertas, lengvai, pigiai ir skaniai pagaminamas desertas "Vojei". Sudėtis (12 porcijų) Žėlę pasidarykite patys. (Pagal savo norus) Supjaustykite 5 mandarinus, 5 obuolius, 5 kivius, 2 bananus, 10 vynuogių.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 200 gramų morkų 300 gramų obuolių šiek tiek majonezo 300 gramų krevečių be kevalo (virtos) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti šiaudeliais ir sudėti į skaidrų indą. Antras sluoksnis - šiaudeliais supjaustytos morkos. Trečias sluoksnis - obuolių šiaudeliai. Ant viršaus sudėti krevetes.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek obuolių šiek tiek batono šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ant batono riekučių užtepame sviesto. Obuolius sutarkuojame stambia tarka, įberiame cukraus, cinamono, viską gerai išmaišome ir užtepame ant batono riekučių. Sumuštinukus sudedame į skardą ir pašauname į orkaitę. Kepame apie 7 min., kol gražiai apskrus. Valgome šiltus. Skanaus.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 8 valgomieji šaukštai cukraus 2 stiklinės gervuogių 2 vienetai obuolių (nulupti ir stambiai sutarkuoti) 2 ir 1/4 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 400 gramų tešlos (Empanada bandelėms) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į puodą gervuoges, tarkuotus obuolius, 2 šaukštus miltų, cinamoną, 6 šaukštus cukraus ir vis maišant kaitinti apie 5 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 200 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 stiklinė miltai 1 žiupsnelis sodos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų sutrinkite,dėkite sodą,miltus,grietinę ir viską suplakite iki vientisos masės,kad neliktų gumuliukų.

INGREDIENTAI: 70 gramų agurkų 70 gramų obuolių 70 gramų pomidorų pastos 70 gramų salierų (stiebai) 15 gramų salotų 50 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 50 gramų majonezo 20 gramų apelsinų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kumpio griežinėlius susukti į ruletus. Supjaustyti pomidorus, agurkus, salierus, obuolius, aplaistyti juos apelsino sultimis. Į lėkštę, papuoštą salotų lapais, sudėti visus produktus, ant viršaus kumpio ruletus, aplieti majonezu.

Ruduo - obuolių metas... Tai ypatingai skanus ir lengvai paruošiamas pyragas. Jis gali stovėti (šaltai) savaitę ir ilgiau, ir būna tik skanesnis, todėl ruošiantis šventei jį galima išsikepti iš anksto.

INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų (didelės) 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (kotai) 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) šiek tiek druskos šiek tiek majonezo (arba grietinė) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti stambia tarka, salierų kotus supjaustyti gabaliukais, obuolius - kubeliais. Viską išmaišyti su majonezu ar grietine, pagardinti citrinų sultimis, druska bei išmaišyti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 vieneto citrinų (sultys) 100 gramų cukraus 750 gramų obuolių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) 3 stiklinės pieno 3 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti kubeliais. Suberti į puodą, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės. Tada supilti pieną, cinamoną ir vyną.

INGREDIENTAI: 7/10 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1.5 stiklinės obuolių (džiovinti) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti džiovinti obuoliai mirkomi šaltame vandenyje, kol suminkštės. Vėliau išverdami, ištrinami pro sietelį, pasaldinami (sudėti į tą patį skystį), vėl dedama ant ugnies, supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas ir trumpai pavirinama.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 0.5 stiklinės cukraus 300 gramų obuolių (rūgštesni) 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 125 mililitrai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Baltymus suplakti atskirai ir įmaišyti į varškės masę.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 150 gramų cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai obuolių (dideli) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų jogurto 200 gramų manų kruopų 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjausčiau skiltelėmis. Sėklalizdžius išpjoviau.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 5 vienetai obuolių 2 vienetai svogūnų 8 vienetai jautienos kepenų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 750 mililitrų sidro (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas kepenis užpilti pienu ir palaikyti šaldytuve per naktį. Kitą dieną kepenis vėl nuplauti, nuimti plėveles ir supjaustyti gabalais. Obuolius supjaustyti stambiai. Svogūnus supjaustyti žiedais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 400 gramų obuolių 3 vienetai svogūnų 120 gramų taukų (riebalų) 800 gramų vištienos kepenėlių 0.5 stiklinės obuolių sulčių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėlės išmirkomos piene ir truputį palaikomos šaltai. Didesni gabalai perpjaunami pusiau ir apkepinami iš abiejų pusių. Obuoliai ir svogūnai supjaustomi, pakepinami ir sudedami į kepenėles.

Puikiausi pusryčiai - kreminė košė ir saldūs cinamonu kvepiantys obuoliai. Rytas tikrai bus saldesnis. INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno (mėgiamas, apytikriai) 50 gramų avižinių dribsnių 1 vienetas obuolių (nedidelis) 1 saujelė razinų 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 žiupsnelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai obuolių šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas silkių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 litro išrugų PARUOŠIMO BŪDAS: Į išrūgas sudėkite stambiai sutarkuotus obuolius (be žievelės), agurką, supjaustytus svogūnų laiškus, krapus, įberkite pipirų, druskos, įdėkite grietinę. Silkę iškepkite, supjaustykite ir sudėkite į šaltibarščius.

INGREDIENTAI: šiek tiek obuolių šiek tiek silkių šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Duona supjaustoma apvaliomis riekutėmis ir aptepama tirštu majonezu. Silkė išmirkoma piene, išrenkami kaulai ir išplaunama nugarinė. Ant duonos dedamas plonas nulupto obuolio skridinėlis ir įdaryta stambiai sutarkuotais obuoliais susukta silkės nugarinė.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (pyrago luobelei) 1 arbatinis šaukštelis cinamono (tešlai) 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis, pyrago luobelei) 200 gramų cukraus (tešlai) 8 vienetai obuolių (nedideli) 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti, pyrago luobelei) 250 mililitrų kefyro (tešlai) 70 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠI...

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 180 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek druskos 3 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 gramų kvietinių miltų 800 gramų obuolių 1 skardinė kondensuoto pieno ("Rududu") Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 24 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą su cukrumi, vanile ir druska mikseriu plakame iki purumo - apie 3-5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 sauja migdolų 0.5 vieneto obuolių 1 valgomasis šaukštas kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdedame bananą į šaldiklį mažiausiai 1 valandai. Smulkiai supjaustome obuolio (gali būti persiko, mango ar kriaušės) puselę ir apibarstome cinamonu. Juos užpilame susmulkintais migdolo riešutais ir viską sumaišome su medumi.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 500 gramų cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 1 kilogramas obuolių 100 mililitrų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Išplautus, išvalytus, supjaustytus obuolius sudedame į puodą. Į šią masę dedam cukraus, gvazdikėlių, cinamono. Verdame 30 min. Pabaigoje virimo įpilame romo. Sudedame į sterelizuotus stikainius. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1.5 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė = 180 ml) 150 gramų sviesto (lydytas) 0.5 stiklinės grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišome su kepimo milteliais ir grietine. Vietoj kepimo miltelių tinka nugesinta soda. Suberiame miltus ir gerai išminkome tešlą. Tešla išdedame kepimo formos dugną. Obuolius sutarkuojame ir sumaišome su cukrumi.

INGREDIENTAI: 1/10 gramo cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas erškėtrožių (džiovintos uogos) 2 vienetai obuolių 50 gramų batono 500 gramų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Erškėtuoges užpilti verdančiu vandeniu, uždengti ir pavirti 5 min. Erškėtuogių užpilui duoti nusistovėti 3-5 val. Perkošti. Sudėti cukrų ir cinamoną, užvirinti ir nukelti nuo ugnies. Tada sudėti smulkiai pjaustytus arba sutarkuotus obuolius ir atvėsinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (arba vanilinis cukrus) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti, po to supilti cukrų ir labai gerai išmaišyti, nes nuo to priklauso kepimas. Į gautą masę supilti miltus ir vėl išmaišyti. Kai masę paruošite, galite eiti prie obuolių. Obuolius nulupti ir supjaustyti į storesnes skilteles.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 2 vienetai obuolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės išpjovos 40 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos filė supjaustyti gabaliukais, apkepinti. Svogūną supjaustyti griežinėliais, pakepinti kartu su kiauliena. Obuolius nuvalyti, supjaustyti storomis skiltelėmis, pridėti prie kiaulienos, uždengti, patroškinti 5-7 minutes. Patiekiant apibarstyti smulkintais krapais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (jautienos) 200 gramų burokėlių (stiebai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį jautienos sultinį sudėkite kubeliais supjaustytus burokėlių lapkočius, aliejuje pakeptą tarkuotą morką, kubeliais supjaustytą svogūną, skiltelėmis supjaustytą ob...