kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Pomidorų ir kiaušinių salotos su grietine
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų šiek tiek cukraus šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 350 gramų pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių šiek tiek acto šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame kietai ir nulupame. Skridinėliais supjaustome kiaušinius, pomidorus, agurkus, atsargiai sumaišome su grietine. Pagal skonį įberiame cukraus, druskos ir įpilame acto.
Receptas. Desertinis manų apkepas
INGREDIENTAI: 750 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 valgomieji šaukštai cukraus 80 gramų sviesto 4 vienetai obuolių (dideli) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinkite, suberkite manų kruopas ir virkite 5 min. Kiaušinį ištrinkite su druska, puse cukraus, 50 g sviesto ir sumaišykite su manų koše.
Receptas. Kmynų sriuba
INGREDIENTAI: 1 sauja kmynų 5 vienetai salierų (kotai) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti apie 2 litrus vandens. Sumerkti ir išvirti kmynus, sudėtus į maišelį arba arbatos sietelį, ištraukti. Keptuvėje pakepinti du šaukštus miltų, įdėti sviestą, išmaišyti, įpilti apie 3 šaukštus verdančio kmynų nuoviro, išmaišyti.
Receptas. Kalėdinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (nutarkuota) 200 gramų cukraus (100 g rudo ir 100 g farino) 150 gramų žemės riešutų 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 vienetas apelsinų sulčių (gautos iš vieno apelsino) 300 mililitrų brendžio 225 gramai sviesto 150 gramų kokosų (drožlės) 300 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1200 gramų vaisių (džiovinti (spanguolės, razinos, papajai, ananasai, greifruktai)) 1 vien...
Receptas. Obuolių suflė
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 100 gramų cukraus 500 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pakepiname svieste džiūvėsėlius ir sumaišykite juos su tarkuotais obuoliais, kiaušinių tryniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, cinamonu bei tarkuota citrinos žievele. Tuomet palengva maišant sudedame išplaktus baltymus.
Receptas. Kiaulienos blyneliai su saulėgrąžomis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų saulėgrąžų 3 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulienos 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (apvoliojimui) 1 vienetas batono (riekė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Grybų padažui: 15 g grybų grietinėlė, pagal skonį sviestas, pagal skonį grybų sultinys, pagal skonį Mėsą sumalkite kartu su piene išmirkytu batonu, sudėkite 2 svogūnus. Įmuškite 1 kiaušinį, įberkite druskos, pipirų.
Receptas. Šokoladiniai kavos keksiukai su maskarponės kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų razinų 50 mililitrų brendžio 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 100 mililitrų pieno 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kakavos 170 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 150 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas vandens 1 valgomasis šaukštas brendžio Kremui: 200 gra...
Receptas. Kiaušinių statinaitės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek salotų šiek tiek svogūnų 4 kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek tešlos (naminė duonos) 4 vienetai kumpio (Biovela, riekelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Produktai 4 vienetams statinaičių. Gali būti tiek balta, tiek juoda duona. Galima pasirinkti bet kurį naminės tešlos receptą.
Receptas. Pica
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos (griežinėliai) 0.5 vieneto kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek sviesto šiek tiek citrinpipirių 1 vienetas picos papločių 3 vienetai kumpio (griežinėliai) šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek prieskonių picai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Linksmieji kiaušiniai
INGREDIENTAI: 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų 200 gramų šprotų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius reikia kietai išvirti. Atvėsinus nulupti, perpjauti išilgai ir išimti trynius. Šprotus sutrinti šakute, dėti kiaušinių trynius, prieskonius, majonezą ir išmaišyti. Šia mase įdaryti kiaušinius. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Baltojo šokolado ir matcha arbatos pyragas
INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (dideli) 190 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos (Matcha arbatos milteliai) 80 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Šokoladą sutrupinti ir ištirpinti virš garų ar karšto vandens vonelėje. Cukrų ir kiaušinius išplakti iki baltos masės.
Receptas. Mafinai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 125 gramai sviesto šiek tiek riešutų 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 200 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su cukrum medum ir kiaušiniais, tada dėti miltus, sumaišyti su kepimo milteliais ir cinamonu, sudėti pasmulkintus vaisius ar riešutus. Kepti orkaitėje.
Receptas. Tortas „Napoleonas“
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 5 gramai druskos 1 kilogramas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) šiek tiek sulčių (citrinos/spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 700 g miltų, 0,5 kg sviesto, 1 kiaušinio, grietinės bei druskos užminkoma kapota tešla. Paruošta tešla atšaldoma šaldymo kameroje ir iškočiojame.
Receptas. Bulvių suflė
Kai norisi kažko įdomaus.
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės grietinėlės 4 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai sūris 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti ir sugrūsti. Į sugrūstas bulves sudėti tarkuotą sūrį, sviestą, išplaktus kiaušinių trynius, druską. Gerai išmaišyti.
Receptas. Persikų pyragas su šokoladu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (kremui) 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 6 vienetai persikų (konservuoti, įdarui) 2 vienetai kiaušinių (kremui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 175 gramai kvietinių miltų (tešlai) 150 mililitrų grietinėlės (35 proc. riebumo, kremui) 100 gramų juodojo šokolado (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kalėdų bandelės su vištiena
INGREDIENTAI: 5 gramai cukraus 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 320 gramų kvietinių miltų (D550) 7 gramai druskos 90 gramų sviesto 140 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reiks: • 120g svogūnų, • 60g sviesto, • 190g virtos vištienos, • 190g rūkytos kiaulių pažandės, • 5g druskos, • 1g maltų juodųjų pipirų, • 1g džiovintų peletrūnų. Iš tiek ingridientų gausis 10 bandelių.
Receptas. Bananų keksiukai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 150 mililitrų kefyro 70 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų, kefyrą ir lydytą sviestą išsukti. Bananus sutrinti ir įmaišyti į masę. Berti miltus ir išmaišyti. Tešlą paskirstyti į kepimo formeles. Kepti 190°C temp. orkaitėje 30 -40 min.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos užkandėlė su pikantiškomis salotomis
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (šaldyta, bemielė sluoksniuota) 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė kmynų (arba sezamo sėklos) 400 gramų sūris (fermentinis) 5 skiltelės česnakų 150 gramų majonezo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildome ir suvyniojame, kaip parodyta nuotraukose. Aptepame plaktu kiaušiniu, pabarstome kmynais arba sezamo sėklomis. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15 - 20 min.
Receptas. Kiaušinių likeris
INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 10 vienetų kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų degtinės 500 mililitrų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius ir po truputį pildami kitus ingridientus maišykite. Gautą skystį supilstykite į butelius ir laikykite kambario temperatūroje, tamsoje 1-2 savaites.
Receptas. Kiaušinienė su pomidorais ir paprikomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek druskos 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjaukite kryžmai pomidorus ir įdėkite į verdantį vandenį. Išimkite pomidorus ir nulupkite. Supjaustykite pomidorus ir paprikas. Ištirpinkite sviestą, įpilkite aliejaus. Pirmiausia pakepinkite paprikas.
Receptas. Paukščiukai lizde
INGREDIENTAI: 210 gramų miltai 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 300 gramų moliūgų ((piurė)) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 145 gramai saulėgrąžų aliejaus 125 gramai jogurto (Liesas natūralus ) 36 vienetai saldainių (dražė, stambesni) šiek tiek pabarstukų (širdelįės formos) šiek tiek pabarstukų (arba aguonos) 150 gramų kokosų drožlių 1.5 valgomojo šaukšto citrinų sultys 100 gramų cu...
Receptas. Kijevo kotletai
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 5 arbatiniai šaukšteliai džiūvesėlių 0.5 litro aliejaus 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite taip, kad jos plotas būtų maždaug 12x10 cm, o jos storis būtų apie 6 mm. Tokius filė gabalus išmuškite iki 3mm storio. Ant filė uždėkite šalto sviesto kubelį (maždaug 3x1x1) ir muštos vištienos likučius.
Receptas. Lietiniai blynai su brokoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 ir 3/5 stiklinės pieno 35 gramai pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 50 gramų dešros (kiaulienos, karšto rūkymo) šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 500 gramų brokolių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Zrazai su kiaušinio įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 800 gramų kiaulės faršo 10 vienetų kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (plakiniui) šiek tiek batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiame faršą: dedame smulkintą svogūną, smulkintas batono riekeles, galima dar česnako skiltelę, prieskonius.
Receptas. Sausainiukai "Sraigės"
INGREDIENTAI: 3 vienetai sūrelio (varškės, saldūs) šiek tiek sodos (nugesinta actu, ant peilio galiuko) 2 stiklinės kvietinių miltų Tešlai: 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai) Pertepimui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 stiklinė cukraus šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Bulviniai zrazai
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 skiltelės česnakų 20 gramų krapų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas sūris (su krapais ir raugintais agurkais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir sutrinti. Sutrynus palikti atvėsti. Česnakus išspausti, krapus susmulkinti.
Receptas. Pusryčiai "Trys viename"
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 8 vienetai kiaušinių 8 vienetai dešrelių (Biovela) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 sauja svogūnų laiškų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Šampano skonio tortas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (smulkia tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 mililitrų likerio (šokoladinis, kavos ar trauktinė biskvitui apšlakstyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pertepimui reikės: 500 g juodojo šokolado, 400 ml putojančio vyno (aš naudojau...
Receptas. Žuvies kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 40 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 3 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek acto 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta žuvis (be kaulų) sumalama kartu su piene išmirkytu batonu.
Receptas. Citrininiai keksiukai su makadamijų riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 6 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 stiklinės makadamijų riešutų (kepinti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su maltais makadamijų riešutais, cukrumi ir kepimo milteliais.
Receptas. Pikantiškos bulvės
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (ar kiti prieskoniai) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 8 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplaktus kiaušinius reikia sumaišyti su pienu, išplakti. Įdėkite 5 šaukštus sūrio, muskato (ar kitų prieskonių), pasūdikite ir paskaninkite pipirais.
Receptas. Sausainiai su žemės riešutų sviestu ir pienišku šokoladu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų žemės riešutų (sviestas) 1 vienetas kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 50 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastą sviestą sumaišyti su žemės riešutų sviestu, įmušti kiaušinį ir viską išplakti iki purios masės. Kitame inde sumaišyti miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius.
Receptas. Morkų pyragas (II)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas morkų (didelė`) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (2-3 stiklinės) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus (ar cinamonas) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos smulkia tarka, sviestas, kiaušinis ištrinami su cukrumi.
Receptas. Plikytiniai su grybais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (3-4) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 300 g konservuotų kelmučių 3 šaukštai grietinėlės 1 kiaušinis 1 svogūnas 2 šaukštai sviesto 2 šaukštai smulkintų petražolių pagal skonį druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų Vandenį užvirirnkite su sviestu ir nuolat maišydama mediniu šaukštu, suberkite miltus bei druską.
Receptas. Bulvių pica su virta daktariška dešra
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų dešros (Biovela) 400 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves smulkiai sutarkuoti, įberti prieskonių ir supilti į riebalais suteptą kepimo formą.
Receptas. Minkštas pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite mažais gabaliukais. Juos suberkite į kepimo skardą, ištepta aliejumi ir pabarstyta džiūvėsiais.
Receptas. Vasaros sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 valgomieji šaukštai žirnių (švieži) 4 vienetai kiaušinių 0.5 valgomojo šaukšto sojos padažo šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkas nulupamas, supjaustomas nedideliais griežinėliais. Žirneliai perplaunami, suberiami į užvirintą sultinį, 10 min. paverdami, po to pasūdomi, supilamas sojos padažas, sumetami agurkai. Viską 5 min.
Receptas. „Tinginėliai“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (nepilna) 2 vienetai varškės (pakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje ištrinkite varškę su cukrumi. Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, druską ir viską gerai išmaišykite, po to paminkykite švariomis rankomis. Gautą tešlos gniužulą dėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus rankomis voliokite į ilgą volą.
Receptas. Jogurto sriuba su lęšiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas lešių 1 valgomasis šaukštas ryžių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 stiklinės jogurto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 litro sultinio (mėsos) 1 valgomasis šaukštas mėtų (smulkinti lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai ir ryžiai atskirai išverdami sultinyje, po to sumaišomi, įberiama druskos ir pipirų.
Receptas. Imbierinis namelis
Kalėdos nebūtų Kalėdos be imbierinio namelio. Galima kuo ramiausiai jį pagaminti per vieną dieną (turėtų užtrukti apie pusiaudienį - jei turite balkoną, tai bus idealiausia šalta vieta, kur bus galima labai greitai išdžiovinti glajų). Galima namelį pradėti gaminti jau gruodžio pradžioje, nes šis namelis nėra greitai gendantis produktas.
Receptas. Žemės riešutų sviesto sausainiai
INGREDIENTAI: 65 gramai riešutų kremo 30 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų rudojo cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos 105 gramai miltai 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Pabarstymui: 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180ºC temperatūros. Pasiruošti kepimo skardą ir iškloti ją kepimo popieriumi.
Receptas. Žiemiški šokoladiniai meduoliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (rudas) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių (papuošimui) 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduolių) šiek tiek riešutų (papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Medų išsukti su minkštu sviestu ir cukrumi, suberti prieskonius ir citrinos žievelę. Įmušti kiaušinį. Tarkuotą šokoladą suberti į mišinį.
Receptas. Varškės pyragas su uogiene
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 250 gramų uogienės (serbentų ar kita) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti, trynius ištrinti su cukrumi. Sudėti varškę, miltus, vanilinį cukrų, uogienę. Viską išsukti į vientisą masę. Išplakti baltymus ir išmaišyti su mase.
Receptas. Pyragas su kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (pagrindui) 100 gramų cukraus (kremui) 1 kilogramas obuolių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (tryniai, kremui) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, pagrindui) 50 gramų kvietinių miltų (kremui) 300 gramų kvietinių miltų (pagrindui) 1.5 stiklinės pieno (kremui) šiek tiek druskos (pagrindui) 100 gramų sviesto (kremui) 150 gramų sviesto (pagrindui) 50 gramų razinų (įdarui) 1 vienetas vanilinio cukraus (pak...
Receptas. Ypatinga bulvių košė
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 240 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną susmulkinti ir apkepinti svieste kartu su smulkintu česnaku. Sumaišyti virtas bulves su keptais svogūnais ir česnakais, pienu, tarkuotu sūriu ir pipirais.
Receptas. Ananasų kukuliukai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai ananasų (susmulkintas) šiek tiek cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš persijotų miltų, suplaktų kiaušinių, druskos ir pieno užminkoma kieta tešla. Po to ji suminkoma su ananaso gabaliukais.
Receptas. Lietuviška pica
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (rauginti) šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (parūkytos) 200 gramų majonezo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves permalame, įdedame miltų, kiaušinių ir gerai išminkome.
Receptas. Krevečių salotos su ryžiais ir ananasais
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (konservuoti, skardinė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1 sauja petražolių 100 gramų ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (kietai virit) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 500 gramų krevečių be kevalo (šaldytos) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes nuploviau, sudėjau į keptuvę, išgarinau vandenį ir ...
Receptas. Maltos mėsos tefteliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 stiklinė ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 3 česnakų 600 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 100 gramų dešros (vytinta ar rūkyta Biovela) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į maltą mėsą sudedame tarkuotą morką, pjaustytą svogūną, susmulkintą dešrą, virtus ryžius, kiaušinį ir prieskonius. Viską labai gerai išmaišome.
Receptas. Sūrio omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek taukų (riebalų) (kepimui) 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 120 gramų pieno (kietas, tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai sumaišomi ir išsukami. Omletas iškepamas ir paduodamas karštas su ketčupu.