blynas

Mes, žmonės, keistos būtybės – vieninteliai visoje žemėje nesiliaujame ieškoję būdų, kaip nuspėti ateitį. Horoskopus ir būrimus iš kavos tirščių šį kartą atidėsime į šalį, tačiau papasakosime istoriją apie neįprastą blyną iš makaronų, kuris, anot kulinarijos tendencijų prognozuotojų, yra karščiausia šių metų sensacija. Okonomiyaki – taip vadinasi Japonų sugalvotas pikantiško skonio blynas, kuris gaminamas iš daugybės įvairių ingredientų.

Blynais Šiaulių profesinėje mokykloje kvepėti pradėjo dar Užgavėnių išvakarėse. Mokiniai ir mokytojai kiek paslaptingais veidais – kad kol kas niekas neįtartų, jog kepa rekordą - maišė tešlą, kepė kuo didesnius blynus ir kruopščiai juos dėjo į krūvą. Rekordiniam lietiniui reikia daug, tai teko suktis net metalines maišyklės ,,rankas‘‘ pasitelkus pagalbon. Jaunieji kepėjai Airidas ir Gabrielė tvirtina, kad valgomųjų rekordų gaminimas – kur kas įdomesnės pamokos nei įprastos.

Amerikos menininkė Katherine Kalnes pademonstravo savo kulinarinius sugebėjimus ir iškepė neįprastus blynus. Jie – skirtingų formų, kurios priklauso nuo to, kokios garsenybės veidą ji nori pademosntruoti. Merginos išpetų blynų – portretų sąraše: Justinas Bieberis, filmo „Saulėlydis“ aktorius Robertas Pattinsonas ir Tayloras Lautneris ir kiti. K. Kalnes pasakojo, kad kiekvienam blynui ji skyrė po aštuonias valandas.