agurkai

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 4 česnakų 1 sauja krapų šiek tiek sezamo sėklų 200 gramų sojos (daigai) 5 gramai svogūnų (laiškai) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2/5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos daigus sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 1 min. Pavirtus daigus perplauti su šaltu virintu vandeniu.

INGREDIENTAI: 400 gramų agurkų 1 sauja krapų 4 vienetai pomidorų pastos (nedideli) 200 gramų salotų 1 vienetas svogūnų 250 gramų vyniuogių (juodos) šiek tiek padažo (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustykite griežinėliais , pomidorus - 8 į skiloteles, svogūną skriebkite žiedeliais, vynuoges dalinkite pusiau, išrinkite kauliukus. Susmulkinkite salotų lapus. Viską berkite į dubenį. Užpilkite specialiai parduotuvėje pirktu padažu.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek avokadų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek paprikų šiek tiek ryžių šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek vasabio šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite juostelėmis daržoves ir lašišą. Išvirkite 175 g specialių sušiams skirtų ryžių 250 ml vandens.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus be priedų) 20 gramų feta sūrio šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustykite mėgstama forma, galite mažais šiaudeliai ar trikampėliais. Pagardinkite druska, kapotu česnaku ir gerai sumaišykite. Supjaustykite Feta sūrį mažais gabaliukais, galima ir traiškyti ar naudoti trupinius - improvizuokite.

Tinka prie kiaulienos ir vištienos patiekalų. INGREDIENTAI: 250 gramų špinatų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas geltonosios paprikos 1 sauja žaliųjų alyvuogių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 100 gramų kiaulienos ( (rūkyta šoninė) ) šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek aliejaus 1 sauja sūris ( (lydytas)) 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti ir apšlakstyti aliejumi bei apiberti pipirais. Rankomis pamaišyti ir palikti pasimarinuoti 5 - 10 min. Tada sudėti į keptuvę ir kepti ant mažos ugnies. Per tą laiką susipjaustyti agurkus ir šoninę.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 3 vienetai svogūnų 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Ingridientai nurodyti trilitriniui stiklainiui. Jei darote kituose stiklainiuose - komponentus atitinkamai sumažinkite ar padidinkite. Užpilamo marinato litrui reiks: 1 l vandens, stiklinė acto, šaukštas druskos, šaukštas cukraus, 3 lauro lapeliai, 5 kvapieji pipirai. Agurkų galiukus nupjaukite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyt pomidorus, paskui supjaustyti mocarelą taip pat ir agurkus, viską sudėt į indą. Susmulkinti česnaką ir sudėti į indą. Pabarstyti žiupsnelį pipirų ir druskos. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 4 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai jogurto 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) 4 valgomieji šaukštai uogienės (spanguolių) 1 vienetas ...

INGREDIENTAI: 4 vienetai silkių ((geros !) file) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų šiek tiek svogūnų laiškų (arba laiškiniai česnakai (smulkinti)) šiek tiek acto (3%) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkių filė pjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir dėti į salotinę. Pomidorą ir agurką pjaustyti griežinėliais, talpinti į tarpus tarp silkių gabaliukų. Puošti petražolėmis, barstyti smulkintais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų makaronų 3 vienetai pomidorų pastos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas paprikų (geltona) 10 vienetų alyvuogių šiek tiek prieskonių ((pipirų,džiovintų bazilikų)) 1 vienetas agurkų 3 valgomieji šaukštai balzaminis actas Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti,kaip parašyta ant pakuotės,sudėti į dubenį.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 0.5 vieneto avokadų 1 česnakų 6 vienetai graikinių riešutų 2 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai arba paprasti) šiek tiek salierų (lapai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 500 mililitrų rūgpienio 50 mililitrų vandens (gazuotas) 2 vienetai putpelių kiaušinių (virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustyti smulkiais kubeliais, pomidoriukus perpjauti į 4 dalis, česnaką, saliero lapus ir riešutus s...

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 0.5 vieneto pomidorų pastos šiek tiek porų 2 vienetai silkių (filė) 50 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (Kotanyi, žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia riekia pasiruošti užpilą - aliejų sumaišyti su šaukšteliu prieskonių, citrinos sultimis, smulkintais porais bei krapais. Silkę bei kitas daržoves susmulkinti ir sumaišyti su užpilu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek paprikų (saldžioji, milteliai) 1 vienetas pomidorų pastos 3 vienetai ridikėlių 2 saujos salotų 1 vienetas vištos filė 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustyti juostelėmis, sumaišyti su medumi, druska, paprikos milteliais bei pipirais ir palikti pusvalandžiui...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė (rūkyta) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek raudonųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir agurkus supjaustome juostelėmis, susmulkinti svogūną, pridėti druskos, pipirų, sezamų seklų, dėti acto, pilti aliejaus ir išmaišyti salotas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų 6 vienetai bulvių 2 vienetai agurkų 1 skardinė konservuotų pupelių 400 gramų vištiena 0.5 pundelio svogūnų laiškų šiek tiek druskos 100 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulvės išvirti su lupenom. Vištiena išvirti. Morkas ir bulvės nuskusti ir supjaustyti kubeliais. Agurkus supjaustyti nedideliais kubeliais. Vištiena supjaustyti nedideliais gabaleliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 4 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 200 gramų vištienos skrandukų (virti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Šiaudeliais supjaustyti agurkus ir morkas, smulkiai pjaustyti skrandukus ir viską sudėti į dubenį. Pabarstyti druskos, pipirų, sezamo sėklų ir pagardinti sojos padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 400 gramų pupelių 300 gramų grybų 200 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų agurkų (rauginti) 50 gramų svogūnų laiškų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 50 gramų majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustykite ir išvirkite. Sudėkite juos į dubenį, kartu suberkite žirnelius, pupeles ir pjaustytus raugintus agurkus. Įberkite druskos ir pipirų.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1 vienetas paprikų 250 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną smulkiai supjaustyti ir dėti kepti į įkaitintą aliejų. Baigiant kepti svogūnams, sudėti pjaustytus pievagrybius ir dar pakepinti pora minučių. Svogūnus su grybais išimti iš keptuvės ir sumaišyti su kubeliais pjaustytomis paprikomis, agurkais ir kukurūzais. Pagardinti majonezu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų ((papuošimui)) 0.5 vieneto ananasų (konservuoti griežinėliai, skardinė) 3 česnakų 3 vienetai vištos filė 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 250 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažais kubeliais, sumaišyti su prieskoniais ir pakepinti keptuvėje su šiek tiek aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 10 vienetų ridikėlių 1 sauja salotų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (salotoms) 6 vienetai šparagų 50 gramų sūris (feta) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus dėkite į verdant į vandenį ir virkite apie 7-10 minučių. Nusausinkite ir susmulkinkite. Į lėkštę sudėkite salotų lapus, agurko griežinėlius, ridikėlių griežinėlius, šparagus.

INGREDIENTAI: 200 gramų makaronų (grikių) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų (rauginti, tiks ir švieži) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 5 lapai salotų 2 vienetai krapų 3 vienetai svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grikių makaronus išvirkite, nusunkite ir atvėsinkite.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 2 stiklinės serbentų (raudoni) 4 vienetai česnakų 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai laurų lapų (lapai) 60 gramų druskos 1.5 litro vandens šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vidutinio dydžio agurkus nuplaukite. Į gerai išplauto ir iškaitinto stikainio dugną dėkite prieskoninių žalumynų , berkite pipirų , gvazdikėlių, lauro lapelių.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 200 gramų morkų (virtos) 200 gramų burokėlių (virti) 100 gramų agurkų (marinuoti) 150 gramų lašišų (karšto rūkymo) 50 gramų lašišų (šalto rūkymo) 1 galva svogūnų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 lapas tešlos (sluoknsniuota bemielė) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai žirnių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai agurkų (rauginti) 2 gramai sviesto 100 gramų grietinės 3 skiltelės česnakų 2 stiklinės sultinio šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) 4 česnakų 0.5 vieneto svogūnų 200 gramų kalmarų šiek tiek aliejaus 1 vienetas burokėlių (žali) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus išvirti ir supjaustyti šiaudeliais. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais ir sumaišyti su supjaustytais česnakais, užpilti skysčiu nuo marinuotų agurkų. Pašauti į mikrobanginę krosnelę 3 min. Ištraukti ir nupilti skystį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek alyvuogių (juodosios) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų (gūželė) 60 gramų pieno šiek tiek druskos 6 vienetai ridikėlių šiek tiek padažo (su žolelėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome agurkus, pomidorus, ridikėliai, juodąsias alyvuoges, suplėšome salotų lapus, sutarkuojame fermentinį sūrį. Viską sumaišome ir pagardiname salotų padažu su žolelėmis. Viršų papuošiame.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų ryžių 200 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) 50 gramų sparaginių pupelių (konservuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje. Ryžius ir smulkiai supjaustytas morkas išvirti.

INGREDIENTAI: 300 gramų pupelių 700 gramų burokėlių 400 gramų agurkų (marinuoti) 300 gramų bulvių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, burokėlius ir pupeles išvirti. Bulves, burokėlius ir marinuotus agurkus supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti, pagardinti druska ir įdėjus majonezo dar kartą viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 5 litrai agurkų (supjaustyti) 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek krapų 150 gramų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus agurkus ir krapus sudėkite į dubenį, apibarstykite druska ir palikite nakčiai. Ryte, gautą sūrymą supilkite į puodą, įpilkite: pusę litro vandens, acto, aliejaus, įdekite cukraus ir virkite sirupą kol užvirs. Karštu sūrymu užpilkite agurkus. Užvirinkite.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 15 gramų porų 250 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 10 vienetų batono (riekės) 70 gramų majonezo 250 gramų varškės šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Skrudintuvėje (arba orkaitėje) pasiskrudiname 10 riekelių batono.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė ryžių šiek tiek lašišų 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir palikti puode, kad labiau suliptu. Actą, druską ir cukrų sumaišyti ir pavirinti. Ant ryžių reikia užpilti atcto, duskos ir cukraus mišinį, pamaišyti ir palikti atvėsti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (įdarui) 1 vienetas agurkų (įdarui2, marinuoti) 100 gramų krabų lazdelių (įdarui) 50 gramų ikrų (įdarui, raudoni) 180 gramų lydyto sūrio 2 vienetai lavašo 100 gramų kumpio (įdarui2) PARUOŠIMO BŪDAS: Lavašo lapus aptepti natūraliu tepamu sūreliu (Pvz. „Panemunės“). Smulkiai supjaustyti krabų lazdeles, šviežią agurką, marinuotą agurką, kumpį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 sauja dilgėlių šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų kopūstų šiek tiek krapų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus ir kopūstus sutarkuokite. Dilgėles nuplaukite karštu vandeniu ir susmulkinkite. Agurkus sumaišykite sus dilgėlėmis, kopūstais ir smulkintais krapais. Pagardinkite prieskoniais, aliejumi ir citrinų sultimis. Skanu tiek vienos, tiek tinka ir prie karštų patiekalų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos (maži) 1 agurkų (vidutinis) 0.5 vieneto paprikų (raudona) 0.5 vieneto svogūnų (raudonas) 1 saujelė alyvuogių 1 pakelis makaronų (išvirti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 12 valgomųjų šaukštų cukraus 2 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų (žiedynai) šiek tiek krienų šiek tiek laurų lapų (lapas) šiek tiek vyšnių (lapai) 1 litras acto 9 litrai vandens 15 valgomųjų šaukštų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauname ir nupjaustome jų galiukus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai tešlos (Napaleono torto lakštai) 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 500 gramų krabų lazdelių 1 vienetas agurkų (vaisinis) 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų mesos (kumpis, pvz. "Panevėžio filė") 300 gramų majonezo 1 galva česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai burokėlių 5 vienetai agurkų (rauginti) 1 skardinė pupelių (raudonos) 1 galva svogūnų (raudonas) 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas kiaušinių (virti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti. Suberti į dubenį. Burokėlių sultis sumaišyti su majonezu ir grietine, pagardinti druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapai) 150 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 10 valgomųjų šaukštų acto 1 stiklinė pieno 15 valgomųjų šaukštų vandens 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 6 vienetai bandelių (apvalios) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Šios salotos yra mano mėgstamiausios, jos tinka net ir ant šventinio stalo. Jeigu patinka man, tikiuosi patiks ir Jums. INGREDIENTAI: 150 gramų krabų lazdelių 150 gramų konservuotų kukurūzų 1 vienetas agurkų 100 gramų ryžių 4 valgomieji šaukštai majonezo Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius biriai išvirkite pagal instrukciją ant pakelio ir visiškai atvėsinkite. Geriausiai tinka ilgagrūdžiai ryžiai, nes jie išverda biriausi.

Šalta pavasarinė sriuba su avokadu, ridikėliais ir pavasario žalumynais. INGREDIENTAI: 1 litras kefyro 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 1 vienetas avokadų 1 pundelis ridikėlių 1 pundelis krapų 1 pundelis svogūnų laiškų 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą pilama 1 stiklinė kefyro, smulkintas avokadas, smulkinti agurkai ir viskas gerai suplakama iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 1.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų cukraus 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai medaus 3 arbatiniai šaukšteliai pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite karštu vandeniu ir palaukite, kol atvės.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 25 gramai cukraus 10 gramų garstyčių 150 gramų svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų jautienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 1.5 litro giros šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 25 gramai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą išvirtą mėsą ir nuluptus agurkus supjaustyti šiaudeliais. Svogūnėlius susmulkinti ir ištrinti druska, kad išsiskirtų sultys. Virtus kiaušinius smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 6 vienetai ridikėlių 1 vienetas agurkų (Marinuoti (rauginti) ) 1 vienetas bulvių ( (didelė)) 1/3 vieneto agurkų ((švieži) ilgi) 0.5 vieneto morkų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis svogūnų laiškų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvę ir morką išvirti pasūdytame vandenyje. Ridikėlius, agurkus, bulvę ir morką supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 500 gramų bulvių 200 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 150 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, ataušinti ir nulupti. Grybus (pvz. ruduokes) ir agurkus nuplauti šaltu vandeniu, gerai nuvarvinti. Bulves ir agurkus supjaustyti kubeliais, kopūstus bei grybus pasmulkinti, svogūnus sukapoti.

INGREDIENTAI: 300 gramų makaronų 1 skardinė kukurūzų 0.5 vieneto paprikų 3 vienetai agurkų 1 sauja krapų 1 stiklinė žirnių šiek tiek druskos šiek tiek majonezo 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir nulieti šaltu vandeniu. Šviežias daržoves susmulkinti. Makaronus, šviežias ir konservuotas daržoves išmaišyti su majonezu, smulkintais krapais bei druska. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgieji) 4 vienetai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas majonezo (indelis) 100 gramų pievagrybių 100 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti plonais šiaudeliais ir gerai nuplauti tekančiame vandenyje, leisti nusausėti ir kepti įkaitintame aliejuje vienu sluoksniu, kol jų ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų (raudonas) šiek tiek acto (balzaminis) 1 litras pomidorų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką nuskusti, perpjovus per pusę išvalyti sėklas, supjaustyti į gabalus. Papriką išvalyti nuo sėklų, irgi supjaustyti. Svogūną nulupti ir supjaustyti. Viską užpilti pomidorų sultimis, acto, pipirų ir druskos dėti pagal skonį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kalendrų 200 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 1 sauja mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gaunasi dvi porcijos. Į blendrį sudedame mėtos lapelius, kalendrą, česnako skiltelę, susmulkintą (nuluptą) agurką, supilame jogurtą ir prieskonius. Sutriname iki vientisos masės. Patiekiame atšaldytą.