Kiaušinienė Šakšuka

Standartinis pusryčių meniu labai lengvai gali virsti nestandartiniu.

Paprasta kiaušinienė akimirksniu transformuojasi į įmantrų patiekalą, jeigu šiek tiek paimprovizuoji, pasinaudodama, tarkime, rytietiškos virtuvės pasiūlymais.

Jums reikės:

•    55 g morkų,

•    35 g aštriųjų paprikų,

•    60 g svogūnų galvučių,

•    90 g pomidorų,

•    4 g česnako,

•    2 žalių kiaušinių,

•    rytietiškų prieskonių.

Gaminimas

Daržoves palaikyti rytietiškų prieskonių ir aliejaus marinate.

Apkepti griežinėliais pjaustytas morkas, česnakus ir svogūnus. Sudėti pomidorus. Kepti apie 10 minučių.

Supilti vieno kiaušinio plakinį. Dar šiek tiek pakepinti.

Įmušti kiaušinį ir pakepinti dar tris minutes.



Skanaus!