Kas pasiginčytų, kad geriausi kulinarai vyrai? Tik ne aš, jei manasis gamintų kaip Kevinas iš "Closet cooking" :)))
4 valgytojams reikės:
1 nedidelės cukinijos
2 kiaušinių
200 gr krabų lazdelių
6 šaukštų miltų
Prieskonių, druskos
2 šaukštų aliejaus
Cukiniją sutarkuojame (jei naudojate jauną, galite nelupti, tik gerai nuplaukite). Susismulkiname krabų lazdeles ir sumaišome su cukinijomis. Įmušame du kiaušinius, suberiame miltus ir pagardiname mišinį prieskoniais. Įpilame du šaukštus aliejaus ir viską gerai permaišome. Tefloninę keptuvę patepame aliejumi (aš juo suvilgau vatos gabalėlį ir vos vos patepu keptuvės dugną), įkaitiname ją ir kepame blynus (kaip bulvinius). Prie šių blynų labai tinka natūralus jogurtas a'la Tzatziki - su įspaustu česnaku, druska ir žolelėmis (krapais, petražolėmis, mairūnais ir pan.).
Ugnė
